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在 美商天龙图书网 搜索“园食” 共有 22 种商品

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  • 随园食单

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|责编:俞都     出版社：古吴轩
  •     《随园食单》系清代 诗人、散文家袁枚创作的 文言随笔集。全书分为须 知单、戒单、海鲜单、江 鲜单、特牲单、杂牲单、 羽族单、水族有鳞单、水 族无鳞单、杂素菜单、小 菜单、点心单、饭粥单和 茶酒单，共...历史上 的“食经”。
  • 人民币：RMB 42.00 元     售价：NT$ 168.00 元
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  • 随园食单(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|责编:陈丽杰//汪亚云|校注:彭剑斌     出版社：北京时代华文书局
  •     《随园食单(精)》是清代 一部系统论述中国烹饪技术 和南北菜点的重要著作。全 书分为须知单、戒单、海鲜 单、江鲜单、特牲单、杂牲 单、羽族单、水族有鳞单、 水族无鳞单、杂素单、小菜 单、点心单、饭粥单、菜酒 单。从选材到品鉴，详细地 记述了我国从十四世纪至十 八世纪中流行的南北菜肴， 以及当时的
  • 人民币：RMB 77.00 元     售价：NT$ 308.00 元
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  • 随园食单(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚     出版社：云南人民
  •     袁枚著的《随园食单(精)》是清代才子袁枚四 十年美食实践的产物，选题以文言随笔的形式，详 细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北 菜肴饭点、美酒名茶。全书分为须知单、戒单、海 鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有 鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭 粥单和菜酒单十四个
  • 人民币：RMB 58.00 元     售价：NT$ 232.00 元
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  • 随园食单(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|译者:张万新     出版社：中信
  •     本书据清乾隆五十七年小仓山房刊本译。 这是展现中国生活美学的传世经典，畅销226年 的文学奇迹之书，更是中华美食文化的真正精髓。 袁枚著的《随园食单（精）》完美展现了中国人 饮食文化...。 翻开本书，跟随袁枚的脚步，穿过随园的幽暗树 林，赶赴一场不散的筵席。
  • 人民币：RMB 58.00 元     售价：NT$ 232.00 元
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  • 随园食单/雅文食趣

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|编者:白常继|责编:闫婷//国帅     出版社：中国纺织
  • 丛书项：雅文食趣
  •     《随园食单》是清代袁 牧四十年美食实践的产物， 以文言随笔的形式，细腻地 描摹了乾隆年间江浙地区的 饮食状况与烹饪技术，详细 记述了我国14世纪至18世 纪流行的326种南北南北菜 肴、饭点和名茶美酒，是清 代一部非常重要的中国饮食 名著。全书分为须知单、戒 单、海鲜单、江鲜单、特牲 单、杂牲单、
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 随园食单全鉴(典藏版)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|译者:东篱子     出版社：中国纺织
  •     《随园食单》，是清代著 名文学家袁枚所著，是一部 中国古代烹饪著作。袁枚一 生著述颇丰。作为一位美食 家，《随园食单》是其四十 年美食实践的产物，以文言 随笔的形式，细腻地描摹了 乾隆年间江浙地区的饮食状 况与烹饪技术，用大量的篇 幅详细记述了中国14世纪至 18世纪流行的326种南北菜 肴饭点，
  • 人民币：RMB 48.00 元     售价：NT$ 192.00 元
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  • 随园食单(雅致生活)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|责编:张洋洋|绘画:谢静     出版社：万卷
  •     《随园食单》是一部跨 越时空的饮食宝典，详细记 述中国元代和明代时流行的 三百余种菜肴、饭点、名酒 ，对传统烹饪经验作了详细 归纳，被视为烹调“圣本”。 本书以乾隆年间小仓山房藏 版为底本，并参考了其他较 为通行的版本，以点校。注 释、等形式进行了整理，另 配有90幅手绘插图，完美再 现书中美味。
  • 人民币：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
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  • 随园食单(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|责编:李郑龙|校注:魏水华     出版社：岳麓
  •     本书分为须知单、戒 单、海鲜单、江鲜单、特 牲单、杂牲单、羽族单、 水族有鳞单、水族无鳞单 、杂素菜单、小菜单、点 心单、饭粥单和茶酒单十 四个部分。须知单和戒单 分别提出饮食操作的要求 和应当注意的事项，其余 十二部分记述了当时流行 的三百多种菜肴饭点，以 江、浙、皖三地风味居多 ，堪为一部享誉古今、驰 名中外的代表中国饮食文 化及烹饪方法的名著。
  • 人民币：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
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  • 幼儿园带量营养食谱

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:缪凤雅|责编:王晓君     出版社：宁波
  •     本书收集的菜例都是用 宁波常见的原材料，结合现 代营养需求、加工方法，同 时，遵循国家对学龄前儿童 的营养保健具体要求汇聚而 成。书中根据原材料的产季 分为春、夏、秋、冬四季食 谱，并按照原料的性质又分 为畜禽蛋类、水产品类、蔬 菜菌菇类、豆及制品类和主 食点心五大类。菜肴和点心 具有鲜明的地方
  • 人民币：RMB 55.00 元     售价：NT$ 220.00 元
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  • 幼儿园16周新标准带量食谱

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:范茜     出版社：中国农业
  •     范茜主编的《幼儿园16周新标准带量食谱》以幼 儿园创新菜为主要特色，按春、夏、秋、冬分为篇， 每篇中设有主食、米饭、小菜、粥、菜、汤、蛋糕7 个方面的食谱，详细说明了主料、配料、做法，图文 并茂，同时配有16周的带量食谱，非常适合幼儿园保 健医、食堂工作人员使用，实操性强、信息量大，是 一本超实用
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 自由自在过一生(闲烹袁枚的鱼)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：张小失     出版社：花山文艺
  •     袁枚是清代诗人，他所著的《随园食单》，凭 借超然才华与卓绝匠心，折服了后世无数吃货，深 受美食爱好者赞誉。 张小失著的《自由自在过一生(闲烹袁枚的鱼) 》从《随园食单》中撷取素材，分为“江鲜单”“ 海鲜单”“水族有鳞单”“水族无鳞单”四个部分 ，用通俗易懂的语言，文雅风趣地解读古文经典，
  • 人民币：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
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  • 古味今做

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:谢豪英|绘画:彭舞工作室     出版社：重庆
  •     谢豪英编著的《古味今做》从《山家清供》《 食宪鸿秘》《随园食单》《红楼梦》等经典著作中 精选了34道具有代表性、可操作性强，且能为现代 人所接受的菜品，分为牲单（9道菜）、羽族单（9 道菜）、水族单（6道菜）、杂素单（10道菜）四部 分。书中的烹饪步骤不严格依照古法，而是根据实 际操作适当调整。
  • 人民币：RMB 42.00 元     售价：NT$ 168.00 元
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