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露营美食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:佟小鹤|责编:张弘//谢兢出版社：轻工
这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点，介绍了市面上常见的露营美食相关的设备，以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点，给读者一点选购的参考意见。这本书包含六大类别的料理方式：煎烤BBQ类、汤锅类、平底锅类、单人盒饭类，小吃类和饮品类，详细介绍了80道不同类型的美食，每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配图。追求以最简单的料理方法尽可能的还原出食材本身的味道，哪怕是厨房小白也可以轻松完成一顿丰盛的露营大餐！还可以通过跟朋友的共同协作，来增加露营的乐趣。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

营养疗愈力
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：郭明杰|责编:王聪会出版社：吉林科技
本书从人们自身营养需求的角度出发，科学安排膳食，保证营养均衡，吃出健康好身体。书中结合《中国居民膳食指南（2022版）》的建议内容，详细解读了人体必需的营养素类型、膳食平衡方法、患病人群“食补”方法等内容，全面解析了常见食物的营养与功效，并推荐多种食物的搭配和做法。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

营养力(孕产营养全程指导)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王晓梅出版社：中国妇女
王晓梅主编的这本《营养力（孕产营养全程指导）》根据每个孕妈妈会出现的不同反应和胎宝宝成长不同阶段的特征，推荐给孕妈妈每周的营养素补充、孕期食谱，以及孕期的食物宜忌。根据本书的内容，孕妈妈可以不必花费过多时间、耗费过多心思地安排好自己每一天的饮食。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

宝宝全营养辅食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：小思妈妈|责编:樊川燕出版社：北京科技
辅食做得单调，变不出新花样，宝宝变得不爱吃饭了吗？快来看看这本书吧！作者从600多道辅食中精选出100道收入书中，涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食，种类丰富，且款款大不同，百变花样，让宝宝爱上吃饭。担心宝宝缺营养，不知道该怎么搭配才能保证宝宝营养均衡吗？那也快来看这本书吧！本书讲解了《中国居民膳食指南》中提出的宝宝膳食搭配原则，图文并茂，简明易懂。而且，作者还贴心地标注出每款辅食的营养物质摄入量。即使不懂营养学，你也可以成为宝宝的专属营养师。特別收錄0～2岁辅食营养配餐原则、30日营养配餐餐单、详细的营养物质摄入量分析。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

10分钟营养早餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：梅依旧出版社：轻工
一日三餐中早餐要吃好。本书包括了100多款常见常吃的早餐，结合南北差异，中西合璧，包含粥、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小食，另有学生套餐和家庭套餐，帮助你吃得健康、营养、全面。本书主打“营养”和“快速”，配有详细的步骤图，还有营养小提示，清楚道出每道餐的搭配特点、速成妙招。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

美味营养荤菜100道
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:邱克洪|责编:马远洋出版社：黑龙江科技
民以食为天，可口、美味、健康、营养的美食让人垂涎欲滴、心情大好。本书精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的荤菜，色香味俱佳，详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效，并配有精美的图片展示，让人食欲大增，且由名厨操刀，在家就能尽享地道美味。一步一步按照名厨的手法做出可口佳肴。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

儿童营养早餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:杨雷利|责编:马远洋出版社：黑龙江科技
吃早餐对于儿童的腱康至关重要，不仅能提高孩子的抵抗力，还能改善情绪、释放压力，这对正在成长中的孩子采说非常重要。本书从营养搭配、益智健脑、增强体质、提高免疫力、备战考试及零食加餐等方面做了全方位而详细的介绍，家长可根据孩子的不同饮食需要，为孩子提供相应的早餐，为孩子的健康成长助力，激发孩子食欲，让孩子爱上每个被早餐唤醒的早晨，吃饭香香，身体棒棒。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

150道低卡营养蔬菜汤
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)枝顺|译者:韩馨宇//何恒婷出版社：轻工
本书介绍含西式风味汤、日式风味汤、异域风味汤、中式风味汤、韩式风味汤、浓汤、水果汤在内的 150 道高级又朴素的汤品，保留食物天然颜色、味道、营养。指导读者如何享有低盐、低油、低热量的健康生活，既让人食欲大开，却又不给身体增加额外负担。将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现，是专业厨师及所有热爱美食的读者的实用指南。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

幼儿园带量营养食谱
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:缪凤雅|责编:王晓君出版社：宁波
本书收集的菜例都是用宁波常见的原材料，结合现代营养需求、加工方法，同时，遵循国家对学龄前儿童的营养保健具体要求汇聚而成。书中根据原材料的产季分为春、夏、秋、冬四季食谱，并按照原料的性质又分为畜禽蛋类、水产品类、蔬菜菌菇类、豆及制品类和主食点心五大类。菜肴和点心具有鲜明的地方特色，大多选用当地的笋、虾皮、鲳鱼等特色原材料，在加工烹调方面力求科学、规范。既保留原材料的风味，又保持和增加原材料的营养成分，同时，对传统饮食习俗中的高盐量、腌腊制品菜肴较多等作了较大程度的调整和改变。更便于学龄前儿童的食用、消化和吸收，也便于幼教机构、社会人士和家长参照执行。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

营养师教你做烤箱菜
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:钱多多出版社：黑龙江科技
美食，无论在什么时候都是圈粉的话题，在营养师的眼里也不例外。唯一不同的是，如何把美食做得既营养又美味是我们营养师一直在践行的工作之一。营养又好吃的菜肴，除了选对健康新鲜的食材是关键之外，烹调过程中选择的厨房用具也是制胜法宝。钱多多主编的《营养师教你做烤箱菜》中就详细地为大家介绍了关于烤箱日常使用的方法，关键是让人爱不释手的方面在于本书中集合了众多烤箱美食的制作方法，一学就会，一试便会爱上这本烤箱美食集锦。这本书的主角毫无悬念就是烤箱。烤箱作为时下流行的厨房家电之一，早已经不是什么稀罕少见的物件。很多家庭都会选择购买来制作烤箱美食。在购买时本着对烤箱美食的懂憬，但是发现烤箱真的搬回家后，利用率实在没有想象的那么高，除了日常烤个肉，简单地做个小西点，面对烤箱自己的厨艺显得如此“江郎才尽”，真的无法想象该如何利用烤箱制作出更多美味营养又健康的美食。而作为营养师而言，则会脑洞大开，充分利用食物之间的搭配组合、营养互补、味道之间的奇妙化学反应等的原则，借肋烤箱制作美食独特的优势，拉开了居家烤箱美食的“交响曲”。无论您是零基础的厨房新手，还是热爱美食的厨房高手，都会在这本书中找到适合您的最爱。生活有时候就是这样，每天在忙碌中体味着家的味道，而家的味道里永远都会弥漫着幸福的佳肴滋味。而这些滋味，从您开始触摸这本书开始，就又增添了一种耐人寻味的香。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

饮食力孕产育营养餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:李宁出版社：中国妇女
李宁编著的《饮食力孕产育营养餐》介绍了近 500个菜品，可以满足孕期、坐月子以及0～1岁婴儿喂养的需求。书中的食谱搭配讲求全面而均衡的营养摄取，烹调方法简单易学，给孕妈妈带来可口美食的同时，还让孕妈妈长胎不长肉，保障宝宝健康、茁壮成长。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

潮州菜烹饪与营养(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:孙文生|责编:方晓//贺晓琴出版社：轻工
潮州菜是拥有旺盛生命力的一朵饮食奇葩，潮州菜富有地方风味，精于烹制海鲜、重视原汁原味，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。2020年12月，潮州菜烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。当下，从文化底蕴到烹饪工艺，从工匠精神到健康饮食理念，潮州菜均具有深入挖掘、发扬活用的社会价值与经济价值。本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。
人民幣：RMB 138.00 元售价：NT$ 552.00 元

营养师的养生家常菜
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:刘桂荣|责编:刘玉锋//黄翠香出版社：江苏科技
吃是一个永远也说不完的话题，怎么吃得更健康？怎么让一家人吃对食物不生病？本书从不同角度入手，满足你的多种需求，从食材营养到宜忌搭配，从不同人群到不同功效，从春季到冬季，配料精准，图文详解，每个细节都不落下，让你从厨房新手到分分钟端出一桌子拿手好菜，让自己有成就感，让家人赞叹不已！
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

懒人的营养晚餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍出版社：江苏科技
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐，28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面… …一口锅轻松搞定，10分钟温暖上桌，吃货有福，懒做有理！《懒人的营养晚餐》以晚餐为主题，分别从暖心暖胃的美味汤、看似平凡的明星蔬菜、各有魅力的饭和面、幸福甜蜜的养生粥四个章节共介绍111道美味、营养的晚餐菜谱。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

营养学基础与常见疾病的营养治疗研究
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：闫俊江|责编:陈莹出版社：汕头大学
本书属于营养与医学方面的著作。首先，本书对人体所需营养物质进行了概述，主要包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、能量与膳食纤维。其次，介绍了合理营养与平衡膳食的相关内容，阐述了营养风险筛查与评价、医院膳食种类、肠内营养与肠外营养等临床营养支持方面的内容。最后，重点对特定人群的营养膳食进行了相应指导，并对消化系统、心血管系统、血液系统的常见疾病以及常见代谢性疾病、常见地方病与癌症的营养治疗进行了探讨。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

全家人的营养早餐周计划
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:李月英出版社：中国纺织
早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点，本书打破市场上很多早餐图书按照食物品种进行分类的方式，采用一周不重样的早餐搭配的形式，免去读者在阅读时选择的麻烦，直接给出每日早餐的营养搭配方案；餐品选择上不局限于中式早餐，西式早餐也有很多介绍；同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊需求，如对营养需要很大的儿童，对热量摄有要求的减肥的人群，以及适合亚健康人群的早餐等，内容全面，营养搭配合理、灵活多样。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

膳叔的快手儿童营养餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈伟|责编:丰华//李娜出版社：化学工业
孩子不爱吃饭怎么办？每天绞尽脑汁地给孩子做饭，还是做不出花样来怎么办？如何搭配，才能给孩子提供全面的营养？如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢？有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》，爸爸妈妈再也不为孩子吃饭的问题头疼了。书中介绍了100道好吃又好做的儿童营养餐，有主食、下饭菜、加餐小食、趣味便当、水果饮品和节日美食，既满足儿童日常所需，又可以在特殊节日里为孩子制造惊喜。书中的每一道营养餐都配有二维码视频，扫一扫轻松学。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

广东省学生营养餐食谱(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:广东省教育厅|责编:邱丽芳//郑泽宇出版社：广东高教
本书收集的食谱充分利用当地饮食资源，结合当地饮食习惯和特点，遵循贴近学生喜好、膳食多样化、尽量清淡、尽量减少辛辣刺激性食物等原则，详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，对学校、家庭和供餐企业制定膳食营养食谱等具有重要参考价值。
人民幣：RMB 200.00 元售价：NT$ 800.00 元

李宁详解孕产期饮食营养
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:李宁|责编:胡小华出版社：四川科技
孕前，多吃什么样的食物才能养精强卵？营养素种类很多，哪几种该重点补充？叶酸很重要，究竟是食补好，还是药补好7 孕早期孕吐，为什么如此严重，会影响胎儿健康吗？吃什么会加重孕吐？吃出来的孕吐，又能吃回去吗？食物总有它不为人知的另一面，常见食物哪些易导致流产？孕期为何爱吃酸？“酸儿辣女”真是吃出来的吗？胎儿大脑发育关键期，该补充什么营养？孕期体重一直在增长，“胖”与“不胖”究竟怎么界定？孕期怎样补充营养，才不至于因产后缺乳而影响宝宝吃饭？问题，不在于存在，而在于不能及时发现或者没有人提醒。基于此，针对许多困扰准妈妈和新妈妈们的问题，本书给出了详尽的解答。在这段特殊时期里，有我们的营养专家、孕育专家与你一路同行，相信你的孕期和哺乳期一定平安而圆满。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

儿童长高补脑营养食谱
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:李爱科|责编:汪玲娟//钱新艳出版社：江苏科技
中医认为，肾主骨、肝主筋、脾主肌肉，儿童的身高与肝脾肾三脏有着密切关系。中医食养肾脾肝，调理肥胖、偏瘦、睡眠不安等症状，长高补脑；西医补对11 种关键营养素，不同年龄阶段的养护重点，增强免疫力。针对不同年龄段的孩子，从其生长发育特点和营养需求出发，并针对孩子常见的肥胖、偏瘦、消化不良、腺样体肥大等诸多影响孩子生长发育的问题，给出科学有效的健脾养胃食谱，取材方便，营养全面，孩子爱吃。中医膳食调养＋现代营养学解读：“京城小儿王”刘弼臣嫡传弟子李爱科定制的精准食养方案，高级厨师、美食畅销书作者高杰指导烹制，是一本实用、有效的家必备育儿食养手册！精选200多道长高补脑食谱：14种小儿常见病对症调养食谱、四季养脾胃食谱、一日三餐精选食谱，取材方便，营养全面，现用现查，对症食养。解决育儿困惑：小儿推拿、育儿小妙招、专家答疑，多管齐下，教你发现疾病小信号，做孩子健康的守护神！食谱视频教学，大厨指导，扫码看视频，轻松学做菜。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

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