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兒童營養早餐

作者：編者:楊雷利|責編:馬遠洋
出版社：黑龍江科技
ISBN：9787571907259

出版日期：2020/11/01
裝幀：平裝
頁數：214

人民幣：RMB 36 元售價：元

內容大鋼

吃早餐對於兒童的腱康至關重要，不僅能提高孩子的抵抗力，還能改善情緒、釋放壓力，這對正在成長中的孩子采說非常重要。本書從營養搭配、益智健腦、增強體質、提高免疫力、備戰考試及零食加餐等方面做了全方位而詳細的介紹，家長可根據孩子的不同飲食需要，為孩子提供相應的早餐，為孩子的健康成長助力，激發孩子食慾，讓孩子愛上每個被早餐喚醒的早晨，吃飯香香，身體棒棒。

作者介紹

編者:楊雷利|責編:馬遠洋

chapter 1 營養早餐，兒童的活力之源
  兒童營養攝取是否均衡
  調查表
  兒童的營養和膳食特點
  均衡營養，合理搭配早餐
  粗細搭配
  葷素搭配
  千稀搭配
  四類食物不能少
  宜軟不宜硬
  宜少不宜多
  合理用餐，莫入「雷區」
  忌早晨一醒就吃早餐
  忌早餐營養過剩
  忌牛奶、雞蛋代替主食
  忌豆漿、油條做早餐
  豐富的食物顏色為兒童的
  健康增色
  紅色
  白色
  綠色
  黃色
  黑色
  慧選食材，把好飲食關
  五穀雜糧類
  蔬菜類
  正確清洗蔬菜水果的方法
  常見食材食用季節表
  肉禽蛋類
  水產類
  掌握烹飪方法，製作美味
  早餐
  廚房的秘密竅門，提高做早
  餐的效率
  提前準備
  晚餐變早餐，一樣好吃
  錦上添花的泡菜、果醬和醬汁
chapter 2 促進食慾，吃飯香，長得壯
chapter 3 益智健腦，讓孩子成為小小「智多星」
chapter 4 促進生長發育，成就「小超人」
chapter 5 提高免疫力，孩子少生病
chapter 6 輕裝上陣，消除視力疲勞
chapter 7 擺脫過胖或過瘦的煩惱，吃出健康好身體
chapter 8 備戰考試，旗開得勝
Chapter 9 早餐之外的加餐，主動為孩子準備健康零食

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