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食笺
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：苏眉|责编:李倩出版社：古吴轩
。虽然写人间烟火的“ 食”，作者却用雅士的眼光、笔调，写出了日常生活中的风雅之美。如用“暗香”... 如明朝名士周履靖玩文弄石之余对食物的见解，袁枚吃鸭的讲究等。概而言之，“食”所代表的是生活， “笺”所代表的江南人骨子里的风雅态度，认真对待食物、生活，用温暖、细腻的心感知人生。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

食生
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：周兆祥|责编:李虎出版社：河北科技
食生具体如何实行？还应配合什么？能否包治百病？有什么科学依据？有哪些注意事项？怎样吃更美味？ ……诸君不妨细细阅读本书 “理念”部分，周博士有如慈爱的师长，一一为您耐心解答。本书是华人健康饮食领域之名作，对于想要升级饮食、高效排毒、疗愈身心、改善生活状态、活出真我回归
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

基本和食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:(日)橘香|责编:王茗斐//葛秋菊|译者:(日)千叶万希子出版社：上海文化
日本料理因其口味清淡、食材天然、营养丰富、外观精致，受到全球广大食客的喜爱。喜爱和食的你，是否也想尝试在家亲手制作简便又正宗的日本料理呢？本书为您精选和食食谱，只闻其名，就能联想到诱人的...和食，让烹饪时光更添愉悦。
人民币：RMB 60.00 元售价：NT$ 240.00 元

享瘦轻食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：鱼菲出版社：江苏科技
百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱，让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味！换掉“重口味”，轻食不乏味！蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小食 ……轻食可不是“一盘草”，书中丰盛美妙的食材搭配，让你对“轻口味”也充满了向往。
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

周一断食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：(日)关口贤|责编:王昕宁|译者:吴梦迪出版社：江苏文艺
践操作步骤、断食小贴士、断食疑问解答、断食饮食方法和经验分享等六个方面，向读者全方面地展示了断食的优点和实施要点。另外，作者强调，断食不是节食，而是让身体减轻负担。断食是让消化系统重开机，想要健康效果100%，关键在断食后怎么吃，本书还介绍了复食、周间食、美食日的用餐原则等
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

末日美食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)丸冈武司|译者:吕灵芝出版社：新星
“嗨”食材室（ハイ食材室）是连续两年获得乐天市场食品类“年度店铺”奖的人气线上高级食材店，店长丸冈武司以“世界末日前不得不尝”为标准精心挑选了50种内行才知道的食材：意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油＆橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯……亲朋聚会、日常便饭皆相宜。这些食
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

蔬菜和食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)村田吉弘|译者:纪鑫出版社：青岛
村田吉弘著的《蔬菜和食》以蔬菜为主题，介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理，并采用比例法标注各种调料的配比，让读者更好地理解家庭料理重要的基本知识，适合和食初学者到中级学习者。四季更迭，每个季节各有千秋，都有应季的食材。应季食材新鲜营养，用融合了中医药膳的日式方法
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

和食之魂
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)村田吉弘|责编:莽昱//宋培|译者:冯元出版社：华中科技大学
2013年，日本料理以“和食”之名，被联合国教科文组织确定为世界非物质文化遗产！日本政府也正式将它列为日本独有的一种文化，而不只是一种餐饮。那么，和食究竟是什么？为什么说日本料理的第一要素，首先是要创造品尝美食的环境？为什么说食材是日本料理的生命？还有，日本料理究竟吃
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

幼儿食育
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：李浩|责编:张冠玉出版社：知识产权
从出生到6岁是宝宝一生中生长发育最快的时期，是学习吃饭技能和培养良好饮食习惯的黄金时期。本书全面介绍食育的理念、知识和与基础教育的相关性。所谓 “食育”，就是良好饮食习惯的培养教育，是从...教师，运用食育为孩子提供合理有益的饮食，促进幼儿的智力和美育发展，为其一生的和谐发展打下基础。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

蔬食圣经
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(美)卡拉·曼奇尼|责编:张晓梅|译者:乔鹏出版社：北京科技
该书的作者是世界50个最佳蔬食餐厅之一的主厨，她在书中将多年烹饪经验毫无保留地告诉大家。...蔬菜。在书中，你可以了解每种蔬菜的品种、最佳拍档、最佳食用季节、挑选技巧、储存技巧、预处理手法...吃就上瘾的蔬食料理的做法。《蔬食圣经》是帮助烹制蔬食菜肴的完美教科书，是专属于您的蔬菜
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

明清饮食(厨师食贩美食家)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：伊永文|责编:傅娉出版社：中国工人
本卷探讨重点在明清时期的兴旺的饮食行业，高度的城镇化发展使厨师在文字记录中有了高大明朗的形象，并成为烹饪技艺精细化和规范的代表。而美食家的出现，则将烹饪饮食成为审美的高度自觉的一门艺术。明清亦是中国饮食著作的黄金时代：养生、饮酒、食礼、食疗……其时人对饮食与自身关系的认识与
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

母乳辅食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:马良坤|责编:郑万萍出版社：青岛
方法。随着宝宝成长，添加好辅食成为妈妈们面临的又一个难题。我们遵循科学、实用的原则，针对每个阶段的宝宝，介绍了辅食喂养常遇到的问题和应对方法，并提供了适合备月龄阶段的辅食食谱，帮助妈妈能轻松做好辅食，为宝宝打造强健体格。此外，针对宝宝经常遇到的各种疾病，如感冒、发热
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

食家风范
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：朱振藩|责编:陈文龙出版社：九州
《食家风范》共收录18 篇文章，介绍20位举足轻重的近现代食家，包括让成都市成为联合国饮食之都的李喆人，光大香港美食的陈梦因（笔名特级校对），清皇室后裔的大吃客唐鲁孙，创建“美食家”之名...梁实秋，提倡文化食观的历史学家逯耀东等。从他们的饮食生涯、著作、人生阅历及传记中，一窥近代
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

极简轻食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:萨巴蒂娜出版社：青岛
的膳食原则，推荐时令的食材，选择合适的烹饪方法，兼顾不同的风格口味，采用荤素搭配的方式，来改善单一的饮食结构。所选菜品从食材开始做到低卡，帮助调节膳食平衡，促进代谢，为身体减轻负担。菜品做法简单，省时省力，一学就会，突出食材的本味，再发挥自己的厨艺，吃起来更舒心、更健康。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

食疗大全
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:杨雷利|责编:张雅娣出版社：中医古籍
本书从食疗的相关基础知识讲起，重点介绍了日常食疗方中常见的食材和中药材，包括常用食材的别名、营养成分、食用须知，以及中药材的性味归经、功效主治、适宜人群等，让读者更全面地了解食物和药材的特性；并根据食疗方的功能特性，有针对性地介绍了数百种食疗方，包括四季养生食疗方、调养五脏
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

食味小鲜
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:甘智荣出版社：江苏科技
甘智荣主编的《食味小鲜》呈现了众多关于鲜味美食的知识和烹饪做法，从鲜味食材、调味品介绍，到厨房烹饪中调味增鲜、上灶技巧，结合大量图片和步骤演示向你推荐有滋有味的凉拌菜、小炒、蒸煮汤品的烹饪方法，获得极佳口感、滋味的厨房妙招，以及饮食生活中所应特别注意的事项。此外还特别加入了中国人煲汤的
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

百年食谱
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:日本读卖新闻生活部|责编:李夷白|译者:周莉出版社：新星
《读卖新闻》家庭版创刊一百周年之际，编辑部邀请野崎洋光、江原绚子、畑中三应子、宫智泉四位饮食专家担任评审，遴选并重现了百年间刊载过的100道代表性的日式家常菜肴，按开创性菜品、传统和食、点心、乡土料理、节庆食品等分门别类编排，附上详细食材用量、制法步骤，并借食谱带领读者回顾
人民币：RMB 100.00 元售价：NT$ 400.00 元

浪食记
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：王恺出版社：北京大学
王恺著的《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章，按内容分为四章。一章跟随作者天南地北游食四方，第二章分门别类体味美食之道，第三章趣谈饮食写作中的历史文化，第四章则是作者对吃这一原始人生安慰的...饮食，也有高级餐厅的精致美食。作者写美食，亦写美食折射的人情世相，以及美食背后不同地区
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

说食画
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：冯杰|责编:李辉出版社：河南文艺
《说食画》是一本关于吃的书，却不是纯粹的吃书，更不是实用菜谱。它是风格独特、结构独到的一册另类散文集，是属于诗人冯杰“一个人的吃”。里面无国宴豪华大餐，皆民间平常食事。作者冯杰写的不是食单，是记忆里的亲情，文化残存的余脉。有世相细节，味蕾记忆，有亲情
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

小食光人气轻食简餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈培毅出版社：吉林科技
本书精选了70余款美味健康的人气轻食简餐，共分为好食拌菜、居家西餐、炖煮时光、温暖蒸食、甜蜜如初五个章节。书中的菜品用普通的食材、厨房常备的调味料就可以完成，简单又美味。本书的美食力求以营养均衡的形式出现，让每一天的幸福都从一份营养美味的简餐开始。本书的轻食简餐种类丰富，读者
人民币：RMB 49.90 元售价：NT$ 199.60 元

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