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享瘦輕食

  • 作者:魚菲
  • 出版社:江蘇科技
  • ISBN:9787571301873
  • 出版日期:2019/06/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:169
人民幣:RMB 39.8 元      售價:
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內容大鋼
    百萬粉絲熱捧的美食博主魚菲分享自己的健身輕食食譜,讓你輕鬆做出飽腹感剛剛好、輕盈無負擔的日常美味!
    換掉「重口味」,輕食不乏味!蔬果沙拉、輕主食、三明治、海鮮肉食、湯品、蔬果汁、茶點和小食……輕食可不是「一盤草」,書中豐盛美妙的食材搭配,讓你對「輕口味」也充滿了嚮往。
    作者嚴格計算每道輕食的熱量,保持低熱量飲食,保持輕盈狀態,與身體開始持久的愛戀!
    美味料理輕鬆做,家常食材變花樣,無需繁複程序和太多時間,也能做出驚艷的味道。簡單快手的做法、詳細的製作步驟圖,讓你幾步就能做出一道充滿時尚風味的輕食料理。
    如果能夠靠吃來放鬆自己,那就要吃得沒有負擔,跟「食尚廚神」魚菲一起,為美麗下廚,活出清爽、自信的新自我!

作者介紹
魚菲
    魚菲,本名潘晉元,創意美食家,高級西點師,ICS《洋廚房》「食尚廚神大賽」總冠軍,《橄欖餐廳評論》專欄作家,已出版《行走的廚房》。

目錄
Part1  低熱量主食
  甜蝦刺身飯
  芒果藜麥飯
  西班牙海鮮燴飯
  冬陰功雞肉飯
  海味魚鬆飯
  石鍋雪花和牛井
  三文魚波奇飯
  茉莉花味噌茶泡飯
  羊排時蔬通心粉
  蟹肉蔬果意麵
  涼拌蕎麥麵
  蛤蜊青醬意麵
  蕎麥時蔬比薩
  莎莎醬培根意麵
Part2  增肌減脂肉食
  香橙烤鴨胸
  烤雞胸羽衣甘藍
  時蔬牛排
  香煎比目魚
  香茅土豆迷迭香烤雞
  鳳梨鮮蝦碗
  芝麻金槍魚
  海鮮能量碗
  G小調牛排卷
  香茅雞肉串
……
Part3  瘦身沙拉
  暖烤雙瓜沙拉
  地中海沙拉
  薄荷甜椒菌子沙拉
  烤鮮菇沙拉
  青檸香橙沙拉
  希臘鷹嘴豆沙拉
  無花果蔬菜火腿沙拉
  烤甜椒沙拉
  青蔬沙拉
  香橙四季豆沙拉
  鳳梨沙拉
  烤西葫蘆沙拉
  煙熏鮭魚沙拉
  牛油果雪梨沙拉
  酸奶芸豆沙拉
  雙薯核桃沙拉
Part4  輕便當
  蟹柳紫米飯
  雙米香栗肉醬飯
  黑椒牛肉便當
  脆皮芝士烤飯糰
  玉子燒

  玉子黃瓜蟹肉卷
  金槍魚御飯糰
  蔓越莓芒果御飯糰
  玉子壽司
  牛油果蒸蛋套餐
  西藍花培根飯糰
  牛肉米餅漢堡
  雞肉蛋包飯
Part5  元氣三明治
  煙熏鮭魚法棍塔
  泡菜蝦仁三明治
  牛油果番茄三明治卷
  牛排蘆筍三明治
  鮪魚三明治
  櫻桃蘿蔔三明治
  檸香土豆三明治
  芥末黃瓜三明治
  飛魚子雞蛋三明治
  桂花香栗三明治
  搭配靚湯
  番茄火腿湯
  玉米甜椒濃湯
  布列舞風味湯
  百香蜜瓜湯
  火腿南瓜湯
  蜜桃牛油果冷湯
Part6  活力代餐杯
  莓果優酪乳
  柚子彩蔬梅森罐
  橙柚葉菜梅森罐
  排毒蔬果酸奶
  低脂提拉米蘇凍
  荔枝馬蹄爽
  柚香莓果活力杯
  醋栗雜果酸奶杯
  櫻桃果蔬穀物
Part7  健康茶點
  水晶桂花捲
  茉莉花茶香莓果
  薄荷紫蘇牛油果
  夏威夷蔬食脆片
  牛油果橘米芭芭露
  無油麥片土豆蝦
  巴厘椰香南瓜凍
  核桃南瓜派
  水梨麵包布丁
Part8  能量果蔬汁

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