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原始饮食
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
(美)莎拉·巴兰坦|译者:郑璐//邓源
出版社:
北京科技
只会适得其反的做法),帮助你与医生就
原
始饮食进行交流沟通。这些特点,使得这本书为自 身免疫性疾病患者
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
栗原晴美的每日便当
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)栗原晴美|责编:方银萍|译者:凌文桦
出版社:
广东旅游
便当是很多学生和上班 族的必需品,也是日常生 活平凡又重要的一部分。 日本知名的“家庭料理职人” 栗
原
晴美在本书中分享了 适合于各种情景的美味便 当,简单省时、营养均衡 ,又色、香、味俱佳。除 了丰富的独家菜谱以外, 还有介绍便当制作诀窍的 专栏与作者关于便当的美 好回忆。不论是孩子的便 当,还是
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
笠原将弘的和风料理
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)笠原将弘|译者:清水优香
出版社:
化学工业
本书是日本名厨、“赞否两论”店主笠
原
将弘新 推出的一本关于经典和风料理制作的美食书。书中收 录了十种老味道、不需要预制高汤的炖煮菜、肉类料 理、鱼类料理、蔬菜料理、干货和方便食材的料理以 及能长时间保存的沙拉,从经典食材的推荐料理到经 典和风料理的制作方法,不仅给日式料理爱好者带来 了传统纯正的日
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
高原老年人运动与健康
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
郝莹|责编:孔令良
出版社:
人民体育
《高原老年人运动与健 康》是西北师范大学郝莹老 师及其团队近年来潜心研究 撰写的学术著作,涉及高原 环境与老年人健康、衰老对 高原老年人运动系统的影响 、高原老年人体质特征、高
原
老年人生活方式与健康、 高原老年人运动监控、高原 老年人运动损伤与防治、高
原
老年人运动健康科学指导 等内容,主题鲜明
人民币:
RMB 65.00
元 售价:
NT$ 260.00
元
花信风(小原流花道技艺进阶静香的花道生活)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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居室设计
作者:
静香
出版社:
化学工业
静香著的《花信风(小
原
流花道技艺进阶静香的花 道生活)》是《静香的花道生活——日式小
原
流花道技 艺入门 》的进阶篇。内容包括两部分:一是小
原
流花 道的较高阶的盛花、瓶花的基础插法,每种花型都配 以具体的案例,每个案例有详细的制作过程、设计构 思、插制要点的讲解;二是日为中用,将盛花、瓶花 与中国
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
原汁原味电锅菜
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍//洪勇
出版社:
江苏科技
本书除了详细介绍每道 电锅料理的做法之外,还 有关于做菜的技巧与小常 识,提供给读者们丰富多 样的电锅料理建议。电锅 料理不仅清洁无油烟,还 能让你省时、省力更省心 ,最适合外出求学的学生 ,或是住在小套房怕油烟 的人,就连一般家庭也适 用。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
原汁原味静心素食
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(韩)郑宰德|责编:付改兰|译者:韩晓//于意涵
出版社:
北京科技
本书详细介绍了132道适 合在家制作的素食,以及各 种原料的营养价值、挑选方 法、保存方法和处理方法等 。为了发扬节约精神,书中 的菜谱均注明了原料的准确 用量。作者采用了尽量保留 食材营养成分的现代烹饪方 法,这样做出的素食更加健 康。
人民币:
RMB 79.00
元 售价:
NT$ 316.00
元
烹饪原料学(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:赵廉//李春梅|责编:舒文慧
出版社:
中国纺织
季 、品种特点、品质检验、贮 藏保鲜、烹饪运用等几个方 面进行详细阐述。大部分
原
料种类配有图片,
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
烹饪原料知识(基于职业教育改革实施方案和提质培优的烹饪品牌专业建设系列教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:周济扬//段文清//毕光跃|责编:马成勋
出版社:
合肥工业大学
本书依照《职业院校教 材管理办法》和《技工院校 教材管理工作实施细则》的 有关要求,坚持“质量为先 、适度够用、动态更新”
原
则进行内容的编写。依据烹 饪原料的性质属性和类别设 计教学模块,分成烹饪原料 基础、粮食原料、蔬果原料 、畜禽原料、水产原料、调 辅料等6个章节,结合烹饪 教学改革和新课程
人民币:
RMB 66.00
元 售价:
NT$ 264.00
元
烹饪原料知识(海南版海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:陈胜振//陶文芳//彭华洪|责编:丁平//曾奇峰|总主编:杨铭铎//赵福振
出版社:
华中科技大学
本书为中国海南菜烹饪 技艺传承与创新新形态一体 化系列教材、“海南省中高 职(衔接)海南菜地方特色 专业课程标准与教材开发” 成果系列教材。 本书共分为8个项目,内 容包括粮食类原料、蔬菜类 原料、果品类原料、禽类
原
料、畜类原料、水产品类
原
料、干货类原料和调味品类 原料。 本书
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
原汁原味好吃蒸菜(萨巴厨房)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:萨巴蒂娜
出版社:
轻工
为了确保菜谱的可操作性,萨巴蒂娜主编的这 本《原汁原味好吃蒸菜(萨巴厨房)》中的每一道 菜都经过我们试做、试吃,并且是现场烹饪后直接 拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、烹饪难 度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作 便可以做出好吃的菜肴。但是具体用量和火候的把 握也需要您经验的累积。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
花艺设计原理(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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居室设计
作者:
(德)葛雷欧·洛许|译者:杨继梅
出版社:
北京科技
《花艺设计原理(精)》是葛雷欧·洛许大师的 开山经典之作,也是花艺设计领域一部具有里程碑意 义的著作,迄今一直是西方花艺设计领域最权威的专 业基础教材,也是国外花艺设计师的必备专业指导书 。其最大贡献在于系统完整地构建了西方花艺设计的 整体框架,并在该框架下对花艺设计基础概念进行了 全面而清晰的界定,同时借助经典的花艺设计案例解 构了花艺设计理论在实践中的具体运用。 无论你是初涉花艺领域,还是从业多年的资深花 艺师,本书都是不容错过的经典之作,从中不仅可以 汲取花艺设计领域中理性、规律性的成分,而且能领 略并学习到大师严谨、清晰、系统的设计思路。
人民币:
RMB 298.00
元 售价:
NT$ 1192.00
元
啤酒原来是这么回事儿(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)吉雷克·奥贝尔|译者:谢珮琪|绘画:(法)亚尼斯·瓦卢西克斯
出版社:
中信
该书是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲 述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传 奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如 何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容 和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和 悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
女装结构设计原理与应用
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
编者:张恒//刘凤霞|责编:孙成成
出版社:
中国纺织
本书从女装结构设计基 础理论入手,系统阐述女装 设计要素及女性人体工程学 特征,创新结构制图方法, 结合典型女装款式实例,分 别对裙装、裤装、衬衫、套 装、大衣等女装结构设计方 法、制图步骤等作详细说明 。 本书内容丰富、易学易 懂,结构制图清晰并具有较 强的系统性、理论性、知识 性、实用性,既可为服装制 板师提供参考,又可作为高 等院校的专业教材或服装爱 好者的参考书。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
服装工业制板原理与应用
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
李填|责编:李春奕//张艺伟
出版社:
中国纺织
《服装工业制板原理与 应用》是作者根据多年的实 际操作与服装教学经验编著 而成。作者本着专业技术交 流的宗旨,从服装企业生产 实际出发,理论与实践相结 合,对服装工业制板原理、 服装工业制造单及工艺流程 的编写、服装看单制板与放 码、服装来样制板、服装看 图制板、服装工业裁剪等内 容进行了全面系统的讲解, 是一本实用性很强的专业技 术书。 本书通俗易懂,图文并 茂,既可作为服装院校的专 业教材,也可供服装技术人 员及服装设计爱好者学习和 参考。
人民币:
RMB 49.80
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NT$ 199.20
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阿丑妈咪幼儿原味辅食全攻略
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
林美君|责编:张丹婷//卢山秀
出版社:
辽宁科技
阿丑妈妈的用心,无人 能比,兼顾营养与美味的宝 宝副食品 让孩子欲罢不能 ,吃完不断说:我还要! 简单烹调,快速上桌! 让孩子享受进食,让爸妈轻 松喂食 让孩子不挑食! 阿丑妈咪经常在部落格 中分享快速、省时、营养的 宝宝食谱,希望能帮助全天 下父母。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
肉料理原来是这么回事儿(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)亚瑟·勒凯恩|译者:周劲松|绘画:(法)让·格洛松
出版社:
中信
松阪牛、伊比利亚黑猪、圣米歇尔山滩羊、勒芒 鸡、肉鸽、肥肝、杂碎……世上最好吃的猪牛羊肉和 家禽野味,都有传奇故事和料理之道。 作者遍访肉食行业的权威机构和达人,将法国国 家农业研究院的科学成果与相传五代的肉贩家族、明 星农场主、肉类熟成专家、米其林餐厅老板的不传秘 技融会贯通: 整头牛里,第七根肋排肯定余味最长,质地最嫩 上好的熟成肉香气复杂,能尝出黄油、奶酪、樱 桃、榛子、焦糖的口感 科隆纳塔白膘色如珍珠,裹在稍稍过油的芦笋上 ,有转瞬即逝的绝美滋味 …… 本书把肉分成14大类、57小类,幽默而系统地科 普肉食品种及选材方法;420幅法式艳丽手绘,巨细窥 探肉的质地、色泽、纹理,以及割烹技巧。带你领略 丰饶的肉食世界,解密鲜为人知的信息,掌握至为关 键的诀窍,让每一口肉,都吃得明明白白、幸福感爆 棚。
人民币:
RMB 98.00
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NT$ 392.00
元
美式轻奢(奢华空间设计的八项原则)
所属分类:
生活娱乐
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居室设计
作者:
编者:(美)帕特里克·萨顿|译者:贺艳飞//付云伍
出版社:
广西师大
帕特里克·萨顿(Patrick Sutton),美国设计 师,在室内设计领域拥有着丰富的经验。他曾获得过 古典建筑与艺术研究所的约翰·罗素教皇奖,还获得 了2017年度室内设计名人堂设计师最佳选择奖。他创 立了他的同名公司——帕特里克·萨顿事务所。本书 是美国设计师帕特里克·萨顿的设计作品集。本书围 绕着帕特里克·萨顿设计的住宅和酒店,以丰富的图 片,充分展示了帕特里克·萨顿的设计特点,为专业 人士和学生提供了有用的参考与灵感。
人民币:
RMB 168.00
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NT$ 672.00
元
美国儿科学会营养百科(原著第2版)
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生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:(美)威廉·H.迪茨//洛兰·斯特恩|责编:杨晓璐//王新辉//杨骏翼|译者:崔玉涛
出版社:
化学工业
本书以孩子的年龄为主线,分别介绍了新生儿期 、婴儿期、幼儿期、学龄前期、青春期的饮食原则和 常见问题。 针对一些普遍存在的问题分析原因、提出解决方 案:体重和身高的问题,比如太重或太瘦、太高或太 矮;消化系统的问题,比如反流、恶心、呕吐、腹泻 及便秘问题;饮食失调的问题;饮食营养与心脏病、 糖尿病、癌症的问题;食物过敏的问题等。 就大家普遍关注的食品安全、食品添加剂、选择 性饮食、营养补充剂等问题提供了最新的专业解读。
人民币:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
人体使用手册(2人体复原工程升级版)
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生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
吴清忠|责编:李海英//张梦叶
出版社:
山东科技
本书是吴清忠先生继《 人体使用手册》之后的进 一步升级,详细讲解了“一 式三招”使用中的典型问题 ,用真实案例将具体操作 细节进行了修正与补充。 比如从早睡早起调整为早 睡自然醒,补充了如何帮 婴幼儿敲胆经,女性穿衣 习惯对胆经的影响等细节 。 难能可贵的是,本书将 情绪问题这一健康大隐患 做了较为全面的梳理,从 生气的机制,到如何减少 怒气的伤害。这对当下人 们的生活更具有针对性的 意义。 希望每个人,每个家庭 ,在阅读本书后,对健康 ,对生活,有更好的调整 与内省。 祝愿大家健康,安乐。
人民币:
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