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栗原晴美的每日便當

  • 作者：(日)栗原晴美|責編:方銀萍|譯者:凌文樺
  • 出版社：廣東旅遊
  • ISBN：9787557021979
  • 出版日期：2020/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：111
人民幣：RMB 42 元      售價：元
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內容大鋼
    便當是很多學生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的「家庭料理職人」栗原晴美在本書中分享了適合於各種情景的美味便當，簡單省時、營養均衡，又色、香、味俱佳。除了豐富的獨家菜譜以外，還有介紹便當製作訣竅的專欄與作者關於便當的美好回憶。不論是孩子的便當，還是大人的便當，只要用心去做，一定能夠讓家人感受到其中的心意。小小便當盒裡飽含了對家人的愛，以及培養孩子們良好飲食習慣的重要信息。
作者介紹
(日)栗原晴美|責編:方銀萍|譯者:凌文樺
目錄
1  想利用有限的材料，做點簡單輕便便當的日子
  叉燒便當
  沙拉義大利面便當
  嫩煎豬肉便當
  龍田炸雞胸肉便當
  西班牙風味煎蛋便當
  土豆沙拉便當
  胡蘿蔔金槍魚沙拉便當
  蔬菜墨魚天婦羅便當
  一口吞油豆腐便當
2  可以利用前一天剩菜的日子
  炸雞一甜醋掛漿炸雞塊便當
  醬燒漢堡肉餅一英式肉蛋卷便當
  炸豬排一豬排蓋飯便當
3  決定好主要菜品的日子
  生薑燒豬肉便當
  筑前煮便當
  肉卷蔬菜便當
  味噌腌銀鱈魚便當
4  肉鬆愛好者的便當
  雞肉鬆三色便當
  混合肉鬆便當
  辣醬油肉鬆
  青花魚肉鬆便當
  鯛魚肉鬆
5  米飯擔當主角的日子
  蛋包飯便當
  黑豆飯便當
  咖喱炒飯便當
  糯米紅豆飯便當
  油豆腐壽司飯便當
6  便當的經典三明治
  金槍魚三明治
  酸黃瓜
  雞蛋三明治
  牛油果香蕉酸奶三明治
  炸豬排三明治
  熱狗
專欄
  1  直接放人縫隙的榮品
  2  可以提前做好的事
  3  間隙里的蔬菜小菜
  4  想放人便當里的東西
  5  各種美味的飯糰
  6  常備蔬菜
  7  一起來做便當袋子吧!
關於便當的回憶
  孩子的心情
  考試時帶的便當
  迷你平底鍋

  媽媽的便當盒
  堅持的秘訣
後記
食材料理索引

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