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在 美商天龙图书网 搜索“士士” 共有 39 种商品

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  • 博士教你煲靓汤

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:黄汉超|责编:武艳飞//刘蓓     出版社：暨南大学
  •     饮食跟着时节走，不同 的时令有不同的吃法。本 书深度挖掘传统民俗中的 饮食文化，并根据时令特 点，结合中医药理论精心 编撰百余款汤疗实例，是 一本优秀的中医药饮食文 化科普佳作。 多例汤水均配有精美视 频，广东省第二中医院主 任医师黄汉超博士为您讲 解食材疗效、制作方法、 健康知识，带您煲广式靓 汤，让您生活更健康。
  • 人民币：RMB 69.80 元     售价：NT$ 279.20 元
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  • 到艾莱岛喝威士忌(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：梁岱琦|责编:伏健强|摄影:谢三泰     出版社：浙江大学
  •     这是一场品味威士忌的 朝圣之旅。因其特别出产的 带有泥煤味的威士忌，苏格 兰艾莱岛是全球威士忌迷的 朝圣之地，泥煤、海风、天 边的老酒厂，美丽的苏格兰 小镇。资深记者粱岱琦与摄 影家谢三泰远赴海岛原乡， 参加威士忌嘉年华，深入探 访独具风格的数个酒厂。淡 雅的波摩、细致的雅柏、厚 重的拉弗格、硬汉派的拉加 维林……这是一次威士忌爱 好者的品酒、旅行、影像书 写。艾雷岛教会我们的不只 是威士忌的学问，更让人体 会到，最好的佳酿其实是对 土地的珍视与骄傲。
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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  • 威士忌百科全书(附TOP66美国威士忌酒厂巡礼波本)(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(美)弗雷德·明尼克|责编:郭薇|译者:谢韬     出版社：中信
  •     波本体现着美国独特的 人文：淳朴的人情，锲而不 舍的工匠精神，一代代家族 的传承，浸入血液中的生生 不息与率性。 本书是了解波本的风味 与美国威土忌行业的实用读 本。明尼克将波本威士忌分 为四种主要风味——谷物、 肉豆蔻、焦糖和肉桂。从品 鉴入手梳理美国威士忌的独 一性。美国威土忌业正处于 近半个多世纪以来的“黄金 时代”：40多家主流酒厂， 数百个威士忌品牌，2000 多家“精馏酒厂”（Craft Distillery）。全书精选了其 中无法绕过的波本品牌，翻 阅此书犹如跟随美国威土忌 专家进行一场波本味觉之旅 。 波本已超越了原料成分 和品牌价值。它展现的是一 种文化，一种情感与一种充 满共鸣的感知。它能使友人 相聚，令敌人和解。
  • 人民币：RMB 188.00 元     售价：NT$ 752.00 元
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  • 邹博士话酒(白酒小百科)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:邹江鹏|责编:彭爱铭     出版社：化学工业
  •     本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识，涉及 白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、 储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环 境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。 本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业 师生、对白酒感兴趣的普通群众。
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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  • 给孩子的烘焙实验室

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(美)利亚·布鲁克斯|译者:丁维     出版社：华东师大
  •     利亚·布鲁克斯著的《给孩子的烘焙实验室》介 绍了包括松饼、烤饼、面包、饼干、比萨、馅饼、蛋 糕等在内的多种健康西式餐点制作，同时还配有清晰 的步骤说明照片，以及如何指导孩子安全使用基本厨 房设备的贴士，引导孩子们发现烘焙的乐趣，让烘焙 成为亲子间一项有趣的活动。
  • 人民币：RMB 58.00 元     售价：NT$ 232.00 元
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  • 超美味(手作点心的食与爱)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)石田佳子|译者:吴奕     出版社：重庆
  •     在《超美味（手作点心的食与爱）》中，极具天 赋的烘焙师石田佳子与我们分享了她的烘焙心得。制 作这些蛋糕、饼干和点心时，她在清爽精致的日式风 味中融合了传统的法式烘焙技巧。书中的每一款食谱 都有步骤图、精确的烘焙技巧的解释，以及有用的小 贴士，能给烘焙新手必要的指导，给有经验的烘焙能 手们提供源源
  • 人民币：RMB 58.00 元     售价：NT$ 232.00 元
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  • 绝味家常湘菜一本就够(超值版)/食在好吃

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:甘智荣     出版社：江苏科技
  • 丛书项：食在好吃
  •     甘智荣主编的《绝味家常湘菜一本就够(超值 版)/食在好吃》精选广为流传并适合家庭制作的香辣 湘菜！ 素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类，既有传 统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。 详细的文字指导、完整的步骤图片演示以及制作 指导和小贴士，麻、辣、香的诱惑，带给你视觉、味 觉
  • 人民币：RMB 29.80 元     售价：NT$ 119.20 元
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  • 日日减糖(减糖生活持久实践版)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：张晴琳|责编:肖雪     出版社：重庆
  •     本书破解了一般人对减 糖存在的疑问，提出了科 学的减糖执行办法，给予 大众正确减糖不伤身的好 方法，同时分类整理了各 类减糖好食材，精准设计 出200余道减糖餐，让读者 可以依照不同的需求和目 的，实现“一年365日，日 日减糖”的目标。用科学的 配比，精确的选材搭配， 助力每一位热爱健康的人 士
  • 人民币：RMB 58.00 元     售价：NT$ 232.00 元
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  • 四季泡菜(韩国宗妇的泡菜秘籍)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(韩)姜顺义|译者:张翘楚     出版社：北京美术摄影
  •     作者姜顺义女士有着40多年的泡菜生涯，如今仅 用手摸摸白菜，就能知道白菜的咸淡，用手搅动一下 调料，就能很好地掌握调料的度。料理研究家们蕞想 拜师的就是姜顺义女士。事实上，如今已经有很多料 理研究家们学到了这一秘方，并广泛运用在实际生活 中。 《四季泡菜》中姜顺义老师教您制作适合春夏秋 冬
  • 人民币：RMB 78.00 元     售价：NT$ 312.00 元
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  • 中国茶酒文化(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:张士康//沈才洪//王旭烽|责编:贾磊     出版社：轻工
  •     茶与酒，醒与醉，涓与 狂，复调人生，于茶酒悟道 。苏东坡茶酒梦当今乃成真 。本书由茶界专家张士康教 授、酒界专家沈才洪大师、 茅盾文学奖获得者王旭烽教 授融创编写，得到中国工程 院茶学院士刘仲华、江南大 学食品文化研究资深教授徐 兴海的赞誉和作序推荐。 本书是迄今唯一一部系 统论述中国茶酒
  • 人民币：RMB 168.00 元     售价：NT$ 672.00 元
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  • 第一次做甜点

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:日本主妇之友社|译者:唐晓艳     出版社：中国民族摄影
  •     日本主妇之友社编著的《第一次做甜点》介绍了 60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典 蛋糕、芝士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇 、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等，各甜 点种类均有详细介绍，应有尽有。考虑到部分初学者 （或某类甜品制作经验较浅的读者），本书制作方法 全部采用实际
  • 人民币：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
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  • 全球厨具手绘图鉴(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(英)艾伦·斯诺|译者:李惟祎     出版社：华中科技大学
  •     艾伦·斯诺以迷人的手绘插图呈现各种烹饪设备 、工具和使用方法。通过探索厨具的世界。你将知道 如何恰当地使用每种工具烹饪、烘焙、冷冻与储存食 物，并发现它们的新用途。此外，《全球厨具手绘图 鉴（精）》涵盖厨具的历史知识和科学细节、厨房布 局的小贴士，让你对烹饪更加得心应手。 本书是一本烹饪
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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