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喝懂威士忌--從小白到行家(精)/富隆美酒叢書

  • 作者:編者:富隆美酒學院|責編:胡佳
  • 出版社:輕工
  • ISBN:9787518441020
  • 出版日期:2022/12/01
  • 裝幀:精裝
  • 頁數:208
人民幣:RMB 98 元      售價:
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內容大鋼
    這是一本介紹威士忌基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容,第1部分首先講述了威士忌的產生背景及其文化,對威士忌的種類、製作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對世界範圍內有名的威士忌產地也進行了詳述;第2部分深入講解了威士忌的相關知識:酒盃的選擇方法,酒與不同食物之間的搭配與選擇,以及如何釀造出威士忌。第3部分補充介紹了威士忌的其他有趣實用的小知識。使讀者可以零門檻的了解威士忌的基礎知識和與之相關的自然、人文等精彩內容。

作者介紹
編者:富隆美酒學院|責編:胡佳

目錄
01  初識
  威士忌
  揭秘蒸餾廠
  酒標解讀
  威士忌的品飲
  雞尾酒
  威士忌與美食
  威士忌與雪茄
02  世界名酒探索
  世界的威士忌
  蘇格蘭
  麥卡倫
  高原騎士
  檀都
  格蘭格尼
  玫瑰堤岸
  麥卡萊集團
  尊尼獲加
  蘇格登
  泰斯卡
  帝亞吉歐限量系列
  芝華士和皇家禮炮
  格蘭威特/格蘭利威
  格蘭菲迪
  百富
  格蘭傑
  阿貝/雅柏
  布赫拉迪
  波摩
  拉弗格
  湯瑪丁
  魅影之靈
  格蘭花格
  雲頂
  大摩
  羅曼湖
  蘇格蘭麥芽威士忌協會
  八度樂階系列
  黑公牛
  日本
  山崎
  白州
  晌
  余市
  宮城峽
  秩父和羽生
  輕井澤
  美國
  金賓
  傑克丹尼

  中國
  噶瑪蘭
  崍州
  大芹
  高朗
  其他威土忌產地
03  老饕面對面
  泥煤
  蒸餾
  陳年
  橡木桶
  單桶威士忌
  酒精度
  附錄
附錄I:常見術語
附錄II:著名的威士忌書刊和大賽

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