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美商天龙图书网 搜索“食全食” 共有 34 种商品

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  • 和食全史

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)永山久夫|责编:韦丽娟|译者:蔡丽蓉     出版社:浙江大学
  •     本书从绳文时代讲到 平安时代,再到平成时代 ,精彩呈现一万年来和 演进历史。书中有织田信 长的汤渍饭、丰臣秀吉的 幸福餐、德川家康的麦饭 构想,从天皇贵族偏好的 美味,到贩夫走卒的街边 小,皆在此华丽上桌, 让读者从源头理解非遗和 文化。
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 辅食全放心

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:(日)上田玲子|责编:崔莲花//马晓娴|译者:邹艳苗     出版社:南海
  •     本书给6个月到2岁宝宝的辅书,书中按照宝宝的 不同发育阶段,详细讲解了辅的添加方法和基础知 识,科学指导新手爸妈如何为宝宝添加辅。300种辅 营养食谱按不同材分类,添加时期、营养价值和烹...个月至2岁孩子辅添加的知识,300种辅食谱按照材分门别类,兼顾美味与方便。营养学专家答疑解惑,
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 随园食单全鉴(典藏版)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(清)袁枚|译者:东篱子     出版社:中国纺织
  •     《随园单》,是清代著 名文学家袁枚所著,是一部 中国古代烹饪著作。袁枚一 生著述颇丰。作为一位美食 家,《随园单》是其四十 年美食实践的产物,以文言 随笔的形式,细腻地描摹了 乾隆年间江浙地区的饮食状 况与烹饪技术,用大量的篇 幅详细记述了中国14世纪至 18世纪流行的326种南北菜 肴饭点,
  • 人民币:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 完全肉食指南

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:日本朝日新闻出版|责编:陈丹青|译者:王厚钦     出版社:九州
  •     吃肉真是太好了!大口 吃肉的爽快,热爱美食的人 一定知道。本书对肉类的组 织和其美味的定义做了解说 ,也从烹饪科学的观点出发 ,全盘揭示了肉类的秘密。 此外,书中还加入了食用肉 类图鉴,配以插图解说食用 肉类的品种和部位,供大家 参考。理解了肉类及其料理 过程的原理,下厨的过程也 会更加轻松愉快。跟随本书 ,读者将体验肉类的烹饪大 实验,肉食爱好者不容错过 !
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 宝宝全营养辅食

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:小思妈妈|责编:樊川燕     出版社:北京科技
  •     辅做得单调,变不出 新花样,宝宝变得不爱吃饭 了吗?快来看看这本书吧! 作者从600多道辅中精选 出100道收入书中,涉及汤 粥、面食、米饭、配菜和零 ,种类丰富,且款款大不 同,百变花样,让...还 贴心地标注出每款辅的营 养物质摄入量。即使不懂营 养学,你也可以成为宝宝的 专属营养师。
  • 人民币:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 食材保存大全

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)沼津理惠|责编:魏栋伟|译者:吴梦迪     出版社:江西科技
  •     本书详细介绍166种材 的不同保存方法,包含蔬 菜、水果、水产、肉类、 乳制品、谷物、调料等7大 类材,更有多种简单易 上手的食谱,带你享受更 多新鲜美味。 1000余张图片,真实呈 现常见材的保存、烹调 方法。不懂就看,随时参 考,轻松对照。厨房小白 能轻松上手,家庭主妇也 能学到
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 极简全蔬食(2)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:素愫|责编:陈迪     出版社:华夏
  •     本书为美食博主素愫的 全新作品,《极简全蔬》 的续篇,由人气公众号“素 愫的厨房”出品。全书图文 并茂,装帧精美。 本书分为22款快手美食 、14款花样主食、19款爱 的心思和17款无糖甜品四个 部分,为我们呈现了72道日 常素食料理。主打低脂纯素 、无油无糖少盐、无白米白 面的健康理念
  • 人民币:RMB 79.00 元     售价:NT$ 316.00
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  • 轻松学做全蔬食

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:袁金涛//刘利平|责编:刘玉锋//赵呈     出版社:江苏科技
  •     本书从专业角度讲解了 全蔬或纯素者如何保障营 养均衡,真正做到吃素更健 康。本书精选了上百道美味 ,包括宴客硬菜、快手素菜 、爽口凉菜、杂粮主食、鲜 美汤羹,满足读者一日三餐 的素食需求。此外,本书中 菜品文字讲解详细,步骤图 清晰,还有制作教学视频, 即使是新手也可以轻松掌握 。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 0-6岁婴幼儿食品安全指南

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:王桂真     出版社:电子工业
  •     本书从0~6岁婴幼儿成长发育过程中的主要健康 问题入手,从宝宝的身体成长与变化、喂养方法、饮 推荐等方面,详细阐述了应该怎样给不同年龄段的 婴幼儿选择安全健康的食品,以及如何培养孩子健康 的饮食习惯。本书特别设计了“营养师答疑”版块, 专门解答不同年龄阶段婴幼儿的典型健康问题,具有 较强的实践
  • 人民币:RMB 55.00 元     售价:NT$ 220.00
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  • 全植物纯素食四季疗愈

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:恩槿|责编:胡佳     出版社:轻工
  •     全植物饮食选择新鲜蔬 菜、水果、豆类、谷物、坚 果、种子作为材,不使用 肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜,是... 饮食搭配原则,以四季划分 章节,分享了100道用当季 材制作的创意全植物料理 ,满足日常身体所需营养。 此外还介绍了如何建立材 库,日常如何收纳材以及 自制基本材的方法。 作者期待
  • 人民币:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 家庭食品安全随身查(精)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:张明|责编:孟祥刚     出版社:天津科技
  •     为了让您摆脱困境,为 了让您掌握鉴别方法,更为 了您及您家人的身体健康, 我们特别组织人员编写了《 家庭食品安全随身查》一书 。 术书从买菜到烹任,从 农贸市场到超市,全面系统 地介绍了日常生活中最容易 出现的各类食品安全问题。 本书的特色是为每个具体的 食品安全问题提供了一种或 多种鉴别方法,这些方法均 来自生活实践,无须借助任 何专用工具或设备,简便易 行,行之有效。
  • 人民币:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 蒸菜靓汤饮品大全/美食大全系列丛书

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:邱克洪|责编:孙雯     出版社:黑龙江科技
  • 丛书项:美食大全系列丛书
  •     天天美味不重样,吃得 开心,吃得营养,吃出健康 ! 各式美味又健康的蒸菜 、靓汤、饮品大集合! 中国烹饪大师又一力作 ,300多道美食推荐! 一日三餐给家人最好的 营养搭配,合理膳食! 跟着大师学做菜,健康 饮食也可以爽爆味蕾! 本书包括84道营养蒸菜 ,24道美味靓汤,98道健 康饮品。300余道受欢迎的 蒸菜、靓汤、饮品详解,图 文并茂,健康饮食从现在开 始!
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 全宇宙都在吃甜品(食帖甜品特集)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:林江|责编:段明月     出版社:中信
  •     本书是一本有关食物生活方式的书籍。 本书以“甜品”为主题,从和果子、杯子蛋糕、 巧克力、马卡龙等关键词出发,走访全球范围内的甜 品店、甜食餐厅,专访甜品师、甜品爱好者等,试图 通过这些人、事、物来介绍“甜品”散发的无穷魅力 。 本书延续了帖系列图书的一贯风格,内容丰富 、版式精美
  • 人民币:RMB 62.00 元     售价:NT$ 279.00
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  • 3-6岁聪明宝宝饮食宜忌全书

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:于雅婷//刘伟玲     出版社:江苏科技
  •     于雅婷、刘伟玲主编的这本《3-6岁聪明宝宝饮 宜忌全书》以3~6岁宝宝为主体,介绍了健康饮食 的知识点、78种对身体健康有益的食物,以及92种慎 的食物,让家长们清楚了解宝宝对营养的需求,既 可以为宝宝做出美味营养的饭菜,又可以规避饮食误 区。此外,还详细介绍了30种3~6岁宝宝易患的疾病 ,
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
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