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公共营养师(四级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:杨月欣|责编:胡芳颖出版社：中国劳动社会保障
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《公共营养师国家职业标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
人民币：RMB 64.00 元售价：NT$ 256.00 元

公共营养师(二级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:杨月欣|责编:胡芳颖出版社：中国劳动社会保障
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《公共营养师国家职业标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
人民币：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

营养与膳食(供护理助产等相关专业用全国高职高专院校护理类专业十四五规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:聂春莲//王丹|责编:何红梅//王适意出版社：中国医药科技
本教材是“全国高等职业院校护理类专业第二轮教材 ”之一，系根据高等职业院校护理类专业教学标准的...；采用将现代营养学理论与实践相结合的方式进行编写，有助于学以致用。本教材主要供全国高等职业院校护理、助产等相关专业使用，也可作为参加注册营养师、注册营养技师水平评价考试的参考
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

营养配餐设计与实践(供食品营养与健康食品检验检测技术食品质量与安全专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张迅捷//赵琼|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则...食品营养价值与评价、营养配餐设计基础知识、营养食谱编制等，还包含了食谱编制实训、特殊人群营养...在线作业、在线考试），使教学资源更加生动化、立体化。本教材主要供高等职业院校食品营养
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

营养咨询与实践(活页式教材卫生职业教育双优专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:詹杰//李景辉|责编:余雯出版社：华中科技大学
本书是卫生职业教育“双优”专业群“十四五”规划新形态一体化特色教材。全书以国际通用...测试方法和评估标准；第三个项目阐述了营养干预的基本技能，包括营养干预目标设定、食谱编制、食品营... 作流程编写，同时融入了教育部“1+X”运动营养咨询与指导职业技能等级证书和体重管理职业技能等级
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

健康管理服务与营销(活页式教材卫生职业教育双高专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王春鹏|责编:朱霞出版社：华中科技大学
本教材以健康中国2030 为背景，以市场营销学理论为支撑，结合健康管理服务新业态的特点，通过对市场营销的基本理论和健康管理服务行业知识的介绍，以及对健康服务行业中的企业经营必备知识和技能... 促进类、健康养老服务类及母婴健康服务类专业的各中、高等专科及职业院校学生作为教材和参考用书，亦为
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

实用药剂学(供药学中药学药品生产技术生物制药技术药物制剂技术化学制药技术中药生产与加工药品质量与安全药品经营与管理等专业用高等职业教育药学类专业系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>药学作者：编者:王春燕//王白雪//刘连委|责编:袁文华出版社：重庆大学
药剂学是药学、药品经营与管理、药品服务与管理、药品生产技术、药品质量与安全等专业的一门重要专...制剂的稳定性等内容。编写时根据职业院校学生的特点，结合教育部最新版专业目录、执业药师考试大纲及...，力求充分反映国家对高技能药学人才培养所需职业岗位和执业药师考试的专业知识要求。本书为融媒体
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

食品营养与健康(高等职业教育食品营养与健康专业教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:高宇萍//袁静宇|责编:钟雨出版社：轻工
本书主要用于食品专业课、选修课与营养师培训，分为键健康知识、健康技能、健康行动三个模块，主要包括营养学基础知识和基础理论，食物中营养素的评价，膳食的调查、评价与指导等内容，普及营养健康知识，培养学生健康索养和营养咨询能力。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

食品营养与卫生(高等职业教育十二五规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：李京东//倪雪朋出版社：轻工
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

食品营养与卫生(第4版高职高专食品类专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:林海//杨玉红|责编:楼燕芳出版社：武汉理工
本教材主要讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、常见疾病与膳食、营养配餐、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生管理等内容。本教材可作为高职高专智能食品加工技术、食品营养与健康、食品检验检测技术、
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

营养与膳食(高职护理专业互联网+融合式教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李焕勇//颜秉霞|责编:周珠凤|总主编:唐红梅出版社：上海交大
本教材是高职护理专业“ 互联网+”融合式教材。全书以营养为主线，贯穿基础营养知识、食物营养特点、人群营养需求以及膳食指南、营养调查、常见疾病营养指导等多个方面，既关注知识架构的关联性和逻辑性，更注重知识运用的可行性和实用性，还兼顾专业学习的通俗性和趣味性，力求将营养学理论、传统膳食保健知识与现代健康理念有机结合，弘扬传统饮食文化，传播崭新健康理念。每章前设有学习目标、思维导图和案例导入，帮助学生明确学习目标，学有指导。扫描封底二维码，可学习教学PPT、导入案例解析、在线课程、在线案例、拓展阅读等内容，并可进行在线复习与自测，利于开展线上线下混合式教学。本教材既可供高职高专护理专业学生使用，还是其他医学专业的一部通识教材，更可作为全民营养教育的普及教材。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

营养配餐与设计(第3版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:颜忠//向芳|责编:张芸艳出版社：中国旅游
本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节，既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼儿园、学校、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的培训教材，也可以作为食品科学、食品质量安全、公共卫生等专业学科的参考用书，同时适用于具有一定文化知识和专业知识的人士自学。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

公共营养师(基础知识国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:葛可佑|责编:胡芳颖出版社：中国劳动社会保障
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《公共营养师国家职业标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

公共营养师<国家职业资格三级>过关必做习题集(第3版)/公共营养师职业资格考试辅导系列
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:圣才学习网|责编:黄小红//孙诗会出版社：中国石化
丛书项：公共营养师职业资格考试辅导系列
本书是公共营养师职业资格考试科目（国家职业资格三级）过关必做习题集。本书遵循指定教材的章目编排，共分为6章，根据考试大纲的内容和要求精心编写了约1100道习题，其中精选了辽宁、山东、河北、河南、湖北、江苏、浙江等省 2007～2016年的考试真题和全国卷2021～2023年回忆
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

公共营养师<基础知识>过关必做习题集(第3版)/公共营养师职业资格考试辅导系列
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:圣才学习网|责编:黄小红//单新东出版社：中国石化
丛书项：公共营养师职业资格考试辅导系列
本书是公共营养师职业资格考试科目（基础知识）的过关必做习题集。本书遵循指定教材的章目编排，共分为9章，根据考试大纲的内容和要求精心编写了约 1500道习题，其中精选了辽宁、河北、河南、湖北、江苏、浙江等省2007～ 2011年、2014～2016年的考试真题和全国卷2021～ 2023年回忆版的考试真题。所选习题基本涵盖了考试大纲规定需要掌握的知识内容，侧重于选用常考重难点习题，每道习题均提供答案，并对大部分习题进行了详细的分析和解答。圣才学习网（www.100xuexi.com）提供公共营养师等各种国家职业资格考试辅导方案[视频课程、电子书、题库等]。购书即可享受大礼包增值服务[本书电子书（手机版、电脑版）]。手机扫码（本书封底二维码）领取本书大礼包。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

食品营养与卫生(第5版微课版新世纪高等职业教育酒店管理与数字化运营专业系列规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李玉荣|责编:欧阳碧蕾出版社：大连理工大学
本教材经修订后，具有如下特点： 1．够用为度，适用为则，实用为标。考虑到高等职业教育学生的特点与实际水平，编者在编纂教材内容时，突出体现教材的实用性、技能性、职业性、趣味性和可读性。 2．简洁、直观、实用。本教材采用模块式编写模式，在内容编排上分三大模块，每个模块下都带有健康箴言和案例导入，每个章节含有知识目标、能力目标、素质目标三个版块，以适应大健康时代的要求。 3．趣味性强、环保节约。为了激发学生的学习积极性，增强阅读的趣味性，教材中配有很多对应知识的二维码，比如知识拓展、微课等。教材中穿插了链接故事，增强了可读性，便于学生理解。 4．与时俱进，吐故纳新。教材中新增《中国居民膳食指南(2022)》和《中国居民膳食宝塔(2022)》，以及 2022年中国孕妇、乳母、学龄前儿童、学龄儿童膳食指南和膳食宝塔等内容，附录中有最新的《中国食物成分表》，方便读者查阅。 5．教材配有电子教学课件、电子教案、综合测试题、课后习题答案，方便教师教学和学生自学。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

营养与膳食(第3版供护理临床医学医学营养药学健康管理助产等专业用高等职业教育创新教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:连燕舒//张卫东|责编:楼立理出版社：江苏科技
毕业后的工作服务的精神。本教材适用于高等专科教育和高等职业教育的护理专业学生使用，也
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

婴幼儿营养与喂养(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李红//邓祖丽颖//杨明福|责编:李春荣出版社：中国人口
本教材系统介绍0～3岁婴幼儿基础营养及与营养相关的常见病预防，0～6 月龄、7～24月龄、25～ 36月龄婴幼儿的营养需求与食物选择、合理喂养与健康教育，婴幼儿食品安全管理与就餐管理等方面的知识与技能，为学习者提供婴幼儿营养与喂养理论支撑和方法指导，为婴幼儿安全健康发展奠定基础。本教材可供高职婴幼儿托育服务与管理及相关专业使用，也可作为托育机构、家政服务、健康管理从业人员和家长育儿的学习参考书。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

饮食营养与卫生安全(中等职业教育旅游服务类专业教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：朱长征//房四辈出版社：轻工
人民币：RMB 18.00 元售价：NT$ 81.00 元

老年人营养与膳食指导(供医养照护与管理专业用全国高等职业教育本科教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:焦凌梅|责编:凌含秀//孙德婧出版社：人民卫生
和膳食指导，帮助解决老年人营养与膳食中存在的问题，使其达到健康饮食、延缓老化、减少疾病的目的
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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