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食品營養與衛生(高等職業教育十二五規劃教材)

  • 作者:李京東//倪雪朋
  • 出版社:輕工
  • ISBN:9787501983117
  • 出版日期:2011/08/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:291
人民幣:RMB 36 元      售價:
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內容大鋼

作者介紹
李京東//倪雪朋

目錄
緒論
模塊一  營養學基礎知識
模塊二  食物營養知識
模塊三  食品衛生知識
模塊四  公共營養學知識
模塊五  營養與疾病
模塊六  營養教育與社區營養
附表
參考文獻

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