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在 美商天龙图书网 搜索“一学” 共有 44 种商品

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  • 一学就会的卤酱菜

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:张云甫     出版社：青岛
  •     张云甫主编的《一学就会的卤酱菜》是一本介绍 各种酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱 料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易 学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传 广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文 字，对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴 的上桌注意事项
  • 人民币：RMB 29.80 元     售价：NT$ 119.20 元
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  • 家常面食一学就会

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍//洪勇     出版社：江苏科技
  •     虽说包子、馒头、面饼 这些都是很家常的中式面食 ，使用的材料也很简单，但 想要做得好吃也没有那么容 易，需要多下点功夫好好学 习：究竟水和面粉的比例如 何拿捏？面团要怎么醒发？ 怎么包馅料才会饱满多汁， 又不会在蒸煮、煎烤的过程 中裂开？诸如此类的面食制 作方法和小窍门，本书将一 一为您详解，让您
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 301道广东靓汤一学就会(超值版)/食在好吃

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:甘智荣     出版社：江苏科技
  • 丛书项：食在好吃
  •     人吃五谷杂粮，难免被各种病痛折磨，汤水中的 营养更易于人体吸收，因此喝汤对养生大有裨益。只 要选择正确，喝汤比吃保健品更有利于健康。 甘智荣主编的《301道广东靓汤一学就会(超值版 )》按养心润肺、补血养颜、保肝护肾、滋补养生、强 身健体、提神健脑六个方面，为读者挑选了301道具有 养生
  • 人民币：RMB 29.80 元     售价：NT$ 119.20 元
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  • 豆浆米糊杂粮粥一学就会(超值版)/食在好吃

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:甘智荣     出版社：江苏科技
  • 丛书项：食在好吃
  •     甘智荣主编的《豆浆米糊杂粮粥一学就会(超值 版)/食在好吃》通过材料、做法、养生功效三方面介 绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效，内容深入 浅出，简单明了。同时，本书为每道米糊、豆浆、杂 粮粥都配上了精美图片，方便读者按图索骥。喷香的 米糊，浓郁的豆浆，软糯的粥膳，道道经典，让每一 位入厨者在家
  • 人民币：RMB 29.80 元     售价：NT$ 119.20 元
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  • 10分钟学做一菜一汤

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:甘智荣     出版社：黑龙江科技
  •     甘智荣主编的《10分钟学做一菜一汤》收录了 特别的一菜一汤套餐式食谱，不论是想吃海鲜、肉 类、蔬菜，日式或西式料理，甚至是简单好准备的 下酒菜，通通都有。充分利用电蒸锅、微波炉、平 底锅等家里的烹饪器具，10分钟轻松做出一菜一汤 ，省时不费力，适合上班族的一人份快捷营养餐。
  • 人民币：RMB 39.80 元     售价：NT$ 179.10 元
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  • 陶锅炒豆学(烘焙一锅属于自己的咖啡)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：潘佳霖|责编:关冲//付佳     出版社：轻工
  •     本书深入浅出地介绍了 陶锅烘焙的各方面小知识。 从风味引入着手，紧接着是 炒豆中的隐藏知识解惑，而 后是认识生豆、挑选器具， 逐渐进入烘焙重点。相信不 论是陶烘的“老手”还是“新 粉”，都可以从这本书中获 得宝贵的经验。烘焙完成后 还有冲泡教学，让我们在繁 忙的生活中享受一杯咖啡的 美好。
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 点茶之书(一盏宋茶的技艺与美学)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：观合|责编:丁悦     出版社：机械工业
  •     中国的茶文化“兴于唐 ，盛于宋”，两宋时期由 于文人士大夫积极推广、 参与，茶文化得到极大的 发展，达到巅峰。作者在 书中分享了自己多年研习 点茶的经验，着重对宋朝 的点茶文化进行了综合、 全面的解读，包含造茶、 候汤、器物及点饮四大方 面，比如团饼茶的制作、 末茶的研磨、如何择水、 器物鉴赏及使用、皇家七 汤点茶法，等等，涉及点 茶的方方面面。 全书深入浅出，通俗 易读，同时配以精美的图 片和插画，为我们开启了 一场雪沫乳花的宋代美学 体验之旅，是献给爱茶人 和吃茶人的一份美好的礼 物。
  • 人民币：RMB 89.80 元     售价：NT$ 359.20 元
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