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10分钟学做一菜一汤
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
黑龙江科技
甘智荣主编的《10分钟
学
做
一
菜
一
汤》收录了 特别的
一
菜
一
汤套餐式食谱,不论是想吃海鲜、肉 类、蔬菜,日式或西式料理,甚至是简单好准备的 下酒菜,通通都有。充分利用电蒸锅、微波炉、平 底锅等家里的烹饪器具,10分钟轻松做出
一
菜
一
汤 ,省时不费力,适合上班族的一人份快捷营养餐。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 179.10
元
一学就会的卤酱菜
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:张云甫
出版社:
青岛
张云甫主编的《
一
学
就会的卤酱菜》是一本介绍 各种酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱 料料理进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易
学
,化繁为简,其中有久负盛名的传统菜,也有流传 广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,并以简洁的文 字,对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴 的上桌注意事项
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
家常面食一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍//洪勇
出版社:
江苏科技
虽说包子、馒头、面饼 这些都是很家常的中式面食 ,使用的材料也很简单,但 想要做得好吃也没有那么容 易,需要多下点功夫好好
学
习:究竟水和面粉的比例如 何拿捏?面团要怎么醒发? 怎么包馅料才会饱满多汁, 又不会在蒸煮、煎烤的过程 中裂开?诸如此类的面食制 作方法和小窍门,本书将
一
一
为您详解,让您
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
一学就会的筋道面条
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烹饪食谱
作者:
编者:张云甫
出版社:
青岛
配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。 这本张云甫主编的《
一
学
就会的筋道面条》是其 中
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
高效控糖(一学就会的控糖魔法书)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)三好清佳//椎名希美|责编:郭翠青|译者:肖辉//王群
出版社:
中国画报
我们为什么要控糖?因 为控糖的好处远超你的想象 。将控糖养成一种生活习惯 ,才是真正地善待自己。《 高效控糖:
一
学
就会的控糖 魔法书》由拥有32万+粉丝 的日本作者三好清佳、椎名 希美合著。介绍了100个控 糖菜谱,让“控糖”减肥风靡 日本,让更多人认识控糖的 重要性。 市面上有众多控糖类
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
烤箱做家常菜一学就会(超值版)/食在好吃
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:杨桃美食编辑部
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
杨桃美食编辑部编著的《烤箱做家常菜
一
学
就会 (超值版)》中简单轻松无油烟,营养美味新食尚,本 书包含了5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实 用焗烤酱调制方法,近300道经典炯烤美食快速上桌 。全程悉心指导,乐享烤箱美食,带给你新奇的烹饪 体验与焗烤风情!
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
301道广东靓汤一学就会(超值版)/食在好吃
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人吃五谷杂粮,难免被各种病痛折磨,汤水中的 营养更易于人体吸收,因此喝汤对养生大有裨益。只 要选择正确,喝汤比吃保健品更有利于健康。 甘智荣主编的《301道广东靓汤
一
学
就会(超值版 )》按养心润肺、补血养颜、保肝护肾、滋补养生、强 身健体、提神健脑六个方面,为读者挑选了301道具有 养生
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
豆浆米糊杂粮粥一学就会(超值版)/食在好吃
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烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
甘智荣主编的《豆浆米糊杂粮粥
一
学
就会(超值 版)/食在好吃》通过材料、做法、养生功效三方面介 绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入 浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂 粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的 米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一 位入厨者在家
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
正是河豚欲上时--一场饮食社会学的冒险/鹿鸣文丛
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烹饪食谱
作者:
王程?|责编:胡文骏
出版社:
人民文学
丛书项:
鹿鸣文丛
并未试图
一
开始就 锚定或排除有社会学、人 类
学
基础的专业读者。正 文部分每一个小故事都不 长,可以利用碎片化的时 间
一
窥究竟,再慢慢思考 。故事以外,丰富的注释 也为进一步研究提供了充 分的文献线索。... 何于作者而言,这都是
一
次写作的“冒险”。但只有“ 冒险”,才能帮助我们开 启人生更多的可能。不是
人民币:
RMB 41.00
元 售价:
NT$ 164.00
元
万物滋养(一浆一饭中的中国生态哲学)
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:视袭影视万物滋养主创团队|责编:杨迪
出版社:
轻工
《万物滋养》从“饮食”角度切入,打破行政区 划与民族界限,以中国五大典型地域生态环境为单元 ,力图以当代的视角,于寻常三餐中挖掘中国传统哲
学
对于“天人合一”“生态平衡”的精神追求,并且 试图站在人与自然和谐共生的立场,思考当前生态环 境下人类的命运与出路。 全书分为五章,细述森林、草原、
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
一定要学会的72款饼干
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:彭依莎|责编:回博
出版社:
黑龙江科技
饼干是学习烘焙入门的 好选择,本书则是为饼干初 学者准备的参考书。从认识 材料、工具开始,由简单到 困难,学习实际操作的方法 和诀窍,让您跟着图解步骤 和二维码视频,在家也能轻 松学会各式饼干!
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
400道好评餐厅菜一学就会
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:陈艺
出版社:
江苏科技
菜,让你
一
窥美味。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
陶锅炒豆学(烘焙一锅属于自己的咖啡)
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烹饪食谱
作者:
潘佳霖|责编:关冲//付佳
出版社:
轻工
本书深入浅出地介绍了 陶锅烘焙的各方面小知识。 从风味引入着手,紧接着是 炒豆中的隐藏知识解惑,而 后是认识生豆、挑选器具, 逐渐进入烘焙重点。相信不 论是陶烘的“老手”还是“新 粉”,都可以从这本书中获 得宝贵的经验。烘焙完成后 还有冲泡教学,让我们在繁 忙的生活中享受一杯咖啡的 美好。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
一学就会的111种面包(超值版)/食在好吃
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
一学就会的拉花咖啡(超值版)/食在好吃
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烹饪食谱
作者:
编者:都基成
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃
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烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
菌类家常菜一学就会(超值版)/食在好吃
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
一学就会的119种蛋糕(超值版)/食在好吃
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烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
点茶之书(一盏宋茶的技艺与美学)
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
观合|责编:丁悦
出版社:
机械工业
中国的茶文化“兴于唐 ,盛于宋”,两宋时期由 于文人士大夫积极推广、 参与,茶文化得到极大的 发展,达到巅峰。作者在 书中分享了自己多年研习 点茶的经验,着重对宋朝 的点茶文化进行了综合、 全面的解读,包含造茶、 候汤、器物及点饮四大方 面,比如团饼茶的制作、 末茶的研磨、如何择水、 器物鉴赏及使用、皇家七 汤点茶法,等等,涉及点 茶的方方面面。 全书深入浅出,通俗 易读,同时配以精美的图 片和插画,为我们开启了 一场雪沫乳花的宋代美学 体验之旅,是献给爱茶人 和吃茶人的一份美好的礼 物。
人民币:
RMB 89.80
元 售价:
NT$ 359.20
元
人气料理分分钟一学就会(超值版)/食在好吃
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生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:杨桃美食编辑部
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
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