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人间食事(彩插珍藏版汪曾祺谈吃文章精选集)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺|责编:卞清波出版社：江苏人民
本书是汪曾祺先生关于谈吃文章的精选集。主要叙述对象囊括了地方风味、家常小食、民间特色等内容。在他的笔下，味觉里似乎也洋溢着思想，所有品尝或未品尝过的食物，也都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情雅致。另外，书中还收录了几篇汪曾祺先生与吃有关的小说，篇幅虽小，读来却发人深思。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：范志红出版社：化学工业
在的风险，对我们和家人的健康会造成更持久的威胁。范志红著的《我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全》里为大家详细讲解了怎样选择安全食品、怎样为饮食安全把关、食材如何烹调才健康、食物储藏
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

意大利人为什么喜爱谈论食物(意大利饮食文化志)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(乌克兰)艾琳娜·库丝蒂奥科维奇|译者:林洁盈出版社：浙江大学
意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种本地酒，或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象，她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们谈论食物的...到底为什么意大利人总是如此热衷于谈沦食物呢? 或许，他们就只是用生命去热爱、信仰食物而已。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

饮料食品(校订本)(精)/事物掌故丛谈
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:杨荫深|责编:朱志凌出版社：上海辞书
丛书项：事物掌故丛谈
本书专谈过去的掌故，与食谱一类的书籍，性质绝不相同，所以分类方面，亦有歧异。本书大抵以食物的总称而分，先以饮，后以食。饮则为茶为酒，为浆汁为乳酪；食则为饭为粥，为饼面为糕团；次则为...，何以无汤？是因鱼肉、羹汤，古不明分；亦以本书并非食谱，故不二分列。本书所述，均述这些食物
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

雅舍谈吃(美食者不必是饕餮客)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：梁实秋出版社：天津人民
梁实秋著的《雅舍谈吃(美食者不必是饕餮客)》是一本活色生香的老饕食谱，一部源远流长的文化盛宴！梁实秋先生谈美食优秀散文合集，典雅裸脊装帧，精美双色印刷，不仅温暖你的胃，更会滋养你的心！
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

美食者不必是饕餮客(雅舍谈吃彩图精编版)/梁实秋经典
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：梁实秋出版社：江苏文艺
丛书项：梁实秋经典
《美食者不必是饕餮客（雅舍谈吃彩图精编版）》为梁实秋代表散文“雅舍系列”精选集。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给世人的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

中馈录浪迹丛谈四种(饮食部分)/中华烹饪古籍经典藏书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(清)曾懿//梁章钜|责编:郑静出版社：中国商业
丛书项：中华烹饪古籍经典藏书
《浪迹丛谈》四种是从其四部笔记《浪迹丛谈》《浪迹续谈》《浪迹三谈》《归田琐记》中选出与...对研究我国清代饮馔史有参考价值。《浪迹丛谈》四种是根据《浪迹丛谈》清道光丁未年亦东园藏版、《归田琐记》清同治五年连元阁藏版、《浪迹续谈 ·三谈》中华书局铅字排印本注释、翻译的。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

采购合同谈判/复旦卓越国际采购与食品进出口系列
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：编者:沈建军|责编:王雅楠出版社：复旦大学
丛书项：复旦卓越国际采购与食品进出口系列
随着全球经济的发展，越来越多的企业将供应链拓展到海外，在全球范围内进行供应链布局，这也赋予了采购与供应部门新的机遇及挑战。相对于传统的国内供应链，国际采购与供应涉及的手续多，交易流程更复杂，能否高效、准确、专业地完成采购与供应工作，直接影响到企业运营和财务状况。在新形势下，如何提升国际经济与贸易专业、采购与供应专业或方向学生的实务操作能力，实现应用型人才的培养目标，以适应国际经济发展的现状和企业的需求成为当务之急。本书以在采购与供应中签订合同和进行谈判等职业能力培养为本位，以采购与供应中签订合同和谈判过程为主线，以最新国内合同法为依据，以实际的采购谈判为例，系统、完整地介绍了采购与供应合同的签订和谈判各环节的业务操作要求。本书可作为普通高等院校和高职高专院校供应链管理、国际经济与贸易、国际商务等相关专业的教材或参考书目，也可作为采购与供应工作人员进行业务培训的参考教材，对参加CIPS四级资格证书考试的人员具有相当的参考价值。
人民币：RMB 66.00 元售价：NT$ 264.00 元

消化道癌可治也可防(食管癌)/李兆申院士团队谈消化道癌防治
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:李兆申出版社：上海科技
丛书项：李兆申院士团队谈消化道癌防治
本书主要围绕普通群众最关注和担心的100个食管癌相关问题，用通俗易懂的语言，介绍食管癌的基础知识和发病危险因素，并着重强调了早期预防、早期发现和早期治疗食管癌的理念和方法。和当前一些科普图书相比，本书在食管癌预防与筛查方面内容占的比重比较大，充分体现了早防、早诊、早治的理念。本书由李兆申院士及其团队倾心打造，编者都是临床一线青年骨干，并由消化内科资深专家审稿，旨在向广大人民群众、基层卫生与社区医疗服务人员和体检中心的工作人员，以问答的形式，配合生动的插图，对食管癌的预防、筛查、诊断和治疗进行全方位展示，让读者对食管癌的防治有比较明晰与理性的了解，让更多的老百姓关注筛查、了解筛查和参与筛查，更多地从筛查中获益。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 171.00 元

崔玉涛谈自然养育(绕得开的食物过敏父母必读养育系列图书)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：崔玉涛出版社：北京
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

风韵养生美食录(馔饮杂记)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：苏小白|责编:单宝枝//郭瑨出版社：中国中医药
《汉书》有云：“民以食为天。”吃，事关大体，不可小觑。吃的第一要着是有利于健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香。苏小白以医谈食，别开生面。谈药膳者懂医的多，
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

塔上随笔/汪曾祺自编文集
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺|总主编:梁由之出版社：上海三联
丛书项：汪曾祺自编文集
本书是《汪曾祺集》中的一册，是汪曾祺的散文随笔，用简洁传神、隽永蕴藉的语言，谈戏曲，谈美食，谈文化，谈有趣之人有趣之事，谈生活中的各种小情趣和小哲理，读来饶有情趣，余韵绕梁。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

人间食话(精装典藏)(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：梁实秋出版社：天津人民
真正的生活者，源于对食物的无比热爱。梁实秋一生写下无数谈吃的文章，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。”是他下笔谈吃的初衷，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“ 谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，最完备的收录了梁实秋的谈吃名篇。每一篇均以一种食物的名称为题目，
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

人间草木
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺|责编:省登宇//周李立出版社：作家
《人间草木》是汪曾祺散文精选集。分“四方食事” “食豆饮水斋闲笔”“吃食和文学”“人间草木”四辑，收录汪曾祺散文佳作五十余篇。书中大半篇幅为汪曾祺谈饮食文化，从故乡的野菜到北京豆汁儿、昆明饵块，从手把羊肉到冰糖莲子，乃至宋朝人的吃喝，世间百味，均有可垂涎处。另有谈草木花虫等篇章
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

雅舍谈吃
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：梁实秋出版社：中国妇女
《雅舍谈吃》为梁实秋的散文代表作，是其在饮食文化方面知识才华的集中展示。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

人间食话(畅销纪念版)/梁实秋精选散文系列
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：梁实秋|责编:徐蔚出版社：光明日报
丛书项：梁实秋精选散文系列
梁实秋一生写下无数谈吃的文章，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“辑外拾遗” “人间知味”三部分构成，完整的收录了梁实秋的谈吃名篇。每篇均以一种食物名称为题，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是故乡的味道，还是四方美食、异域食色，都透露出作者
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

幸得人间茶饭香(彩插精装版)(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：梁实秋//汪曾祺|责编:卞清波出版社：江苏人民
本书精选梁实秋、汪曾祺两位文学大师谈美食的经典散文七十余篇，既品家常小菜，又尝名斋佳肴，从每餐都不可少的米面主食写到茶余饭后的汤酪点心，在一蔬一果、一茶一饭中品味食中真意，看四方食事中的五味杂陈。两位大师以闲适而幽默的文字、独到而智慧的评点，为读者呈现一场美食盛宴，展示美味
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

一食一味(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺出版社：天津人民
《一食一味（精）》完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道日常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不止是美食的诱惑，更有着温情的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

味蕾的乡愁
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：谈正衡|绘画:林丽//悦晔出版社：万卷
谈正衡、林丽、悦晔著绘的《味蕾的乡愁》是饮食文化名家谈正衡的作品集，全书分为“珍馐”“野味”“乡气”“食间”“时鲜”“酒风”六部分。其中“珍馐”主要涉及一些看起来制作复杂，需要手艺的菜品，食...常吃到的饮食。“时鲜”主要记述鱼类、贝类等具有一定时间条件限制的美食；“食间” 与“酒风”主要描绘
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

寻味
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：林卫辉|责编:原野菁//王佳睿出版社：广西师大
尤为突出，而不仅仅是泛谈美食及其做法。...本书为一部关于美食文化的随笔，虽聚焦于海外美食，但作者在寻觅美食和写作过程中，融汇了古今中西的视野，通过梳理历史文献，比较同一食材的中西不同做法，同时结合饮食科学的视角，用大众化的
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

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