幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

風韻養生美食錄(饌飲雜記)

  • 作者：蘇小白|責編:單寶枝//郭?
  • 出版社：中國中醫藥
  • ISBN：9787513270502
  • 出版日期：2021/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：186
人民幣：RMB 48 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    《漢書》有雲：「民以食為天。」吃，事關大體，不可小覷。吃的第一要著是有利於健康，然後才能談及吃的風雅逸興。若吃了得病，便不能稱之為會吃。本書根據食材寒熱溫涼之性，合理烹飪，依法取捨，既談葯膳，又浸潤文人意趣，可謂活色活香。
    蘇小白以醫談食，別開生面。談葯膳者懂醫的多，懂食的少，蘇小白則二者兼通，且下得廚，所以句句在要害上。
    本書分七輯趣述了341道美食：粥類(47道）；菜品(138道）；靚湯（29道）；面飯糕點（65道）；飲品（29道）；羹類(11道）；果饌（22道）。
作者介紹
蘇小白|責編:單寶枝//郭?
    蘇小白 者，本名侯少樺，河南葯鄉禹州人士也。中醫世家傳人，美國執照中醫師。幼染藥草之香，家承醫易之道。無論身居東土或美西，順境或逆境，皆能勤於思考，筆耕不綴，乃至厚積薄發，著作等身。更于不惑之年，鍾情國醫之道，潛心經方之旨，博覽群書，慧心獨運，專攻經方與兵法之比較研究，發前人所未發，碩果累累，自成一格。
目錄
輯一  粥類
  養胃金粥
  養顏四味粥
  西瓜檸檬肥棗粥
  山藥山楂肥棗粥
  大米薏仁綠豆山藥紅棗粥
  荔枝山藥肥棗粥
  黑芝麻紅棗糯米冰糖粥
  五色保泰粥
  人蔘茯苓美顏粥
  龍眼山藥乳糜果子粥
  山楂桂圓紅棗粥
  麥冬紅棗糯米粥
  山楂紅棗小米粥
  三元香粥
  山楂山藥紅棗冰糖粥
  山楂陳皮粥
  豆沙蓮籽子粥
  胡蘿蔔豆沙小米粥
  赤小豆糙米冰糖粥
  皮蛋蝦仁韭菜粥
  馬鈴薯龍眼蜜粥
  玉米瓜子冰糖粥
  甜橙金絲冰糖紫米粥
  百合粥
  鱈魚韭花粥
  紫米花生桂圓粥
  鳳梨紫米粥
  榴楗粥
  香蕉牛奶粥
  三米花生赤小豆粥
……
輯二  菜品
輯三  靚湯
輯四  面飯糕點
輯五  飲品
輯六  羹類
輯七  果饌

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032