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人間草木

  • 作者：汪曾祺|責編:省登宇//周李立
  • 出版社：作家
  • ISBN：9787521208504
  • 出版日期：2023/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：290
人民幣：RMB 39 元      售價：元
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內容大鋼
    《人間草木》是汪曾祺散文精選集。分「四方食事」「食豆飲水齋閑筆」「吃食和文學」「人間草木」四輯，收錄汪曾祺散文佳作五十余篇。書中大半篇幅為汪曾祺談飲食文化，從故鄉的野菜到北京豆汁兒、昆明餌塊，從手把羊肉到冰糖蓮子，乃至宋朝人的吃喝，世間百味，均有可垂涎處。另有談草木花蟲等篇章，在汪曾祺筆下，凡塵生命亦可見灼灼微光。
作者介紹
汪曾祺|責編:省登宇//周李立
    汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，沈從文的高徒，中國現當代著名作家、戲劇家、小說家，京派文學小說的代表人物及傳人，被譽為「抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫」。     汪曾祺早年深受中國傳統文化熏陶，1939年考入西南聯大中國文學系，師從沈從文先生。曾任中國作家協會理事、顧問，北京劇作家協會理事。他在短篇小說和散文創作領域成就頗高，充溢著濃郁的中國味道和靈性美質，語言平和質樸、清新雋永、娓娓而來、如話家常。著有短篇小說集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚飯花集》，散文集《蒲橋集》《故鄉的食物》《逝水》，京劇劇本《范進中舉》《沙家?》（主要編者之一），文學評論集《晚翠文談》等。作品被譯成多種文字介紹到國外。
目錄
第一輯  四方食事
  四方食事
  故鄉的食物
  故鄉的野菜
  故鄉的元宵
  吳大和尚和七拳半
  冬天
  五味
  米線和餌塊
  果蔬秋濃
  關於葡萄
  昆明的果品
  昆明的吃食
  昆明菜
  豆汁兒
  炸彈和冰糖蓮子
第二輯  食豆飲水齋閑筆
  食豆飲水齋閑筆
  蠶豆
  手把肉
  手把羊肉
  貼秋膘
  肉食者不鄙
  魚我所欲也
  鱖魚
  葵薤
  豆腐
  馬鈴薯
  乾絲
  蘿蔔
  菌小譜
  韭菜花
  栗子
第三輯  吃食和文學
  吃食和文學
  宋朝人的吃喝
  家常酒菜
  食道舊尋
  歲朝清供
  《吃的自由》序
  作家談吃第一集
  國風文叢總序
  《旅食與文化》題記
  王磐的《野菜譜》
第四輯  人間草木
  人間草木
  淡淡秋光
  花
  夏天
  北京的秋花

  昆明的雨
  昆明的花
  蠟梅花
  紫薇
  雲南茶花
  菏澤遊記
  夏天的昆蟲
  昆蟲備忘錄
  果園的收穫

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