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發酵製藥技術(附任務工單職業教育生物藥學類專業新形態系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:張在國//楊麗莉|責編:遲蕾//李植峰出版社：化學工業
《發酵製藥技術》根據最新的課程標準及崗位任務編寫而成，全書共五個項目，包括髮酵工業菌種選育與保藏、發酵用培養基優化及菌種的擴大培養、發酵過程控制、發酵產物的分離與純化、發酵產物凍干製劑製備，設計了20個具體的工作任務，配套《發酵製藥技術任務工單》，體現教材的新形態。教材有機融入思政與職業素養相關內容，體現立德樹人根本任務。本教材可作為職業院校生物技術類、藥學類及相關專業教學用書，也可作為從事生物製藥、生物技術、發酵等相關職業工作人員的參考書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工製圖習題集(第3版普通高等教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:楊靜//趙惠清//蔡紀寧|責編:賈娜出版社：化學工業
本習題集與楊靜、趙惠清、蔡紀寧編著的《化工製圖（第四版）》配套使用，編排順序與教材保持一致，方便學生同步練習。習題集內容精煉實用，主要涵蓋化工製圖的投影基礎、化工設備常用的表達方法與化工設備常用連接方法，以及化工設備零件圖、裝配圖、化工工藝圖、建築製圖、設備布置圖和管道布置圖等內容，可以幫助學生系統掌握化工製圖知識。本書適用於化工類、過程裝備與控制工程等相關專業學生用於「化工制圖」課程的學習，也可為相關專業的工程技術人員提供參考。
人民幣：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

有機磷合成化學(精)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:(英)C.M.廷珀利|責編:傅四周|譯者:畢曉靜//時恩學//李君臣出版社：化學工業
本書由國際著名研究機構學者編著，收錄了合成五價磷化合物的實用方法、合成技巧與捷徑，涵蓋磷酰基、磷氧基化合物，以及含一個或多個硫原子或硒原子的各類有機磷酰化合物。在相關章節中，還包含了毒性數據和歷史資料。書中呈現了典型的分析數據與光譜數據，便於讀者識別化合物的關鍵特徵。全書內容具有以下特色：（1）融合了經過反覆驗證、切實可行的經典方法與部分新方法，為科研人員提供一套省時且可靠的方法資源。（2）提供實驗成功的技巧與竅門，以及其他資料中常缺失的重要信息。（3）將化合物的關鍵分析數據集中呈現，方便查閱。本書在翻譯的過程中盡可能地遵循原著中內容和結構，旨在為讀者提供專業和細緻的講解，可供從事有機化學、藥物合成等領域研究的相關研究人員閱讀，也可作為高等院校相關專業的教學用書。
人民幣：RMB 299.00 元售价：NT$ 1196.00 元

全屋定製家居設計全書(新版)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：JORYA玖雅|責編:趙研出版社：江蘇科技
本書是一本簡單、實用、漲知識的全屋定製櫃設計入門書。全書分為8章，分別介紹玄關、客廳、廚房、餐廳、卧室、衛生間、書房（閱讀區）七大核心空間的收納要點和定製櫃設計特點，為讀者提供具有指導意義的櫃體設計參考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

化工設備(第2版石油和化工行業十四五規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:李琴|責編:韓慶利出版社：化學工業
本書根據高等職業教育的培養目標，圍繞職業能力訓練的教學需求，以專業教學的「針對性、實用性和先進性」為指導思想，以「理論夠用、實踐導向、對接行業」的理念構建體系。內容采用單元一任務的形式完成技能知識的學習，主要介紹了化工設備的基本知識、典型內壓薄壁容器的設計、外壓容器、厚壁容器、換熱器、反應器、塔設備、蒸發器、乾燥器、管路及閥門等。為方便教學，本書配套有電子課件、二維碼視頻講解等數字資源。本書可作為高等職業教育專科、高等職業教育本科相關專業教材，並可作為行業培訓用書，也可作為化工企業工程技術人員的參考書。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

化工過程典型操作實訓(高等職業教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:羅罹|責編:王海燕出版社：化學工業
《化工過程典型操作實訓》教材內容緊密貼合化工與製藥生產崗位實際 ,覆蓋流體輸送、傳熱、精餾、化學反應等生產環節。教材分為五個模塊, 主要包括單元操作實訓、單元模擬實訓、HSE實訓和綜合實訓項目,項目中涵蓋教、學、做、評等環節,教材以化工總控工職業能力要求為依據,設置生產準備、生產操作、事故應急處置等訓練內容。此教材可與超星學銀在線平台上線的在線開放課程「化工過程典型操作」配套使用。學習者可在課程平台觀看教材二維碼所呈現的動畫和視頻。本教材適用於高職院校應用化工技術、精細化工技術、藥品生產技術、生物製藥技術等化工與制葯類相關專業的師生,也可作為其他職業院校相關專業參考教材和職工培訓教材。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

食品安全信息化管理(省級一流本科課程建設成果教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:魏雲瀟//韓超|責編:滿悅芝出版社：化學工業
本教材立足於全球食品產業深度融合的時代背景，以「全鏈條數字治理」為核心理念，系統構建了食品安全信息化管理的知識體系。全書內容涵蓋理論與技術實踐兩大板塊。在理論層面，教材系統梳理了國內外食品安全監管體系的演變、食品質量管理體系（如HACCP、 ISO22000）以及認證認可制度。在技術實踐層面，重點闡述了食品安全追溯技術（如RFID、物聯網、區塊鏈）的體系構建，並深入剖析了從風險監測、數據分析到風險評估與預警的閉環管理流程，引入了經典統計與機器學習等現代分析方法。本書旨在為食品科學與工程、食品安全等相關專業的本科生提供一本理論紮實、技術前沿、貼近實踐的綜合性教材，培養能夠運用信息化手段解決現代食品安全問題的創新型專業人才。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

炸藥爆炸理論(普通高等教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:韓志偉//王伯良//李建//李亞寧|責編:高震出版社：化學工業
本書從爆炸現象入手，分析了炸藥爆炸的特徵，探討了爆炸化學基礎理論，總結了炸藥設計原則，綜述了炸藥的發展歷程，建立了炸藥爆炸的宏觀認識。在此基礎上，結合氣體動力學基礎理論和炸葯爆轟基礎模型，由淺入深剖析了衝擊波與爆轟波形成的機理，探討了衝擊波與爆轟波之間的關聯、衝擊波與爆轟波數學方程的解等內容，從機理層面強化了對炸藥爆炸現象的認識。接著對炸藥爆轟參數的計算與測量方法進行了系統闡述，進一步闡述炸藥爆炸機理。最後通過對炸藥爆炸作用、炸藥安全性、炸藥爆炸效應等相關內容的剖析，從能量有效利用、應用安全性等角度進一步闡明了炸藥應用知識。本書主要面向安全工程、消防工程、彈藥工程、特種能源與煙火技術等相關專業的本科生和研究生，解決爆炸理論相關課程教材缺失的問題。主要用於高年級本科生和特定專業研究生專業基礎課的教學，也可作為其他與爆炸應用技術相關的專業如礦山、爆破、煤炭、石化等專業的參考書，推薦相關專業研究生和科技人員使用。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

化工生產技術(中英雙語高等職業教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:樊亞娟|責編:熊明燕//提岩出版社：化學工業
本教材在化工產業轉型升級與全球化發展背景下，結合化工產業對從業人員提出的職業技能和國際化素養的雙重要求，采用中英雙語形式和項目化教學模式編寫。本教材以任務驅動理念設計教學活動，培養學生的多元思維和全球化競爭力。本教材主要包括化工產品生產通用技術和典型化工產品生產技術兩個模塊。模塊一中有五個項目，介紹了化工原料的初步加工、化工生產過程的分析與評價、反應產物的分離與精製、工業催化劑的選用和化工工藝流程的組織與評價。模塊二中有四個項目，介紹了甲醇、苯乙烯、醋酸和氯乙烯生產技術。本教材內容豐富，注重理論和實踐結合，以培養國際化應用型化工技能人才為目的，突出針對性、實用性和雙語教學的特點。本教材可作為高職和職業教育本科層次化工技術類專業的教材，也可供留學生選用，亦可作為全球化發展化工企業職工培訓教材。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

陶瓷工程實訓教程(教育部高等學校材料類專業教學指導委員會規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:羅民華//唐奇//包啟富//陸琳//汪偉|責編:陶艷玲出版社：化學工業
《陶瓷工程實訓教程》涵蓋日用陶瓷與建築衛生陶瓷兩大版塊的工程實訓，詳細闡述了從坯釉料配方、石膏模具製備、拉坯注漿3D 列印等多種成型技術，到彩繪貼花等裝飾工藝，以及梭式窯、輥道窯燒成等完整工藝流程的實訓內容。為突破高危高成本實訓瓶頸，創新融合虛擬模擬實驗與二維碼視頻資源，構建了「虛實結合」的立體化教學體系，各章節均設明確考核標準，旨在系統培養學生工藝操作、設備調試與複雜工程問題解決能力。本書為高等院校無機非金屬材料工程等相關專業學生教材，也可供陶瓷企業技術人員參考使用。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

聚合物加工原理習題解答(原著第2版)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：(以)Z.塔德莫爾//(美)C.G.高戈斯//任冬雲|責編:曾越出版社：化學工業
本書是專為《聚合物加工原理》（原著第二版）精心打造的詳盡而全面的習題解答手冊，收集了原著第2 -15章的197道習題，並給出了詳細的解答思路，涉及聚合物加工相關的專業基礎知識、聚合物加工的基本加工步驟、機械運動的14種基本組合模塊及這些模塊合成的多種常見的聚合物加工設備、不同的加工成型方法等內容。這些習題和題解可以幫助讀者加深對原著各章內容的理解，以及應用原著中的理論知識分析和解決在學習、科研、工程應用中遇到的各種實際問題。本書可供聚合物加工相關專業的本科或研究生階段的師生、相關行業的技術人員和研究人員閱讀參考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

化工安全與環保(普通高等教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:杜軍//劉玉德//公振宇|責編:廉靜出版社：化學工業
本書分為化工安全和環境保護兩篇。化工安全篇介紹了典型危險化學品及其事故應急救援、危險化工工藝安全技術、化學反應安全風險評估、防火防爆和電氣安全、裝置運行與維護安全技術、特種設備安全技術、安全評價、化工安全生產管理等安全控制技術；環境保護篇介紹了化工「三廢」和物理性污染的綜合治理技術。本書不但介紹了安全生產的工作程序、操作方法和控制技術，列舉了具體的應用實例，對化工生產過程中的問題提出了具體的安全措施；而且介紹了各類應急預案的編製程序、注意事項和演練要求。本書通過較多的實例說明了各類生產過程安全與環保方法，具有較強的實用性和可操作性。本書可作為高等教育本科、研究生、高職高專化工類和環保類專業的教材，也可供安全環保人員、企業安全環保生產技術管理人員學習和參考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

過程裝備管理(第4版十二五職業教育國家規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:王靈果//張新嶺|責編:高鈺出版社：化學工業
本書主要內容包括過程裝備管理綜述，過程裝備的前期管理、資產管理、使用與維護管理、故障診斷和事故管理、檢修管理、備件管理、改造與更新，特種設備管理，設備管理系統軟體等。在內容選取與處理上，以培養高技能人才為目標，基於行業數智化發展需求和崗位能力要求，將知識需求、能力培養和素質要求有機結合，加強了特種設備管理、設備管理系統軟體應用等方面的內容，採用現行過程裝備管理有關的最新國家標準、行業規範，融入過程裝備管理工程的新理念、新方法、新應用等，注重體現對職業素養與專業能力的培養。本書可供高等職業院校化工技術類、自動化類相關專業作為裝備管理教材使用，也可供其他相關專業的師生和工程技術人員參考，還可作為化工、醫藥、石油等企業裝備管理人員的參考書或職工培訓教材。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

木質纖維生物質煉製原理與工程(中國輕工業十四五規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:王海松//孫潤倉|責編:林媛出版社：輕工
本書系統闡述木質纖維生物質煉製相關知識。首先介紹其概念、原理、意義及研究現狀與趨勢。接著分章節探討木質纖維生物質資源，包括分類、結構性質及細胞壁微觀結構。然後介紹碳水化合物、木質素的分離及結構表徵，以及木質纖維素生物質能源的預處理、酶水解糖化和液體燃料。還涉及纖維素、半纖維素、木質素、抽出物的利用，以及木質纖維生物質煉製的工程化應用，如基於制漿造紙、玉米芯全組分利用、秸稈資源高值化深度利用的產業模式等。內容全面，涵蓋從基礎理論到工程應用的多方面知識，為相關領域學習與研究提供參考。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

高結晶近化學計量比碳化硅纖維/先驅體轉化陶瓷纖維與複合材料叢書
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：苟燕子//康偉峰//王堋人|責編:徐楊峰//張莉出版社：科學
丛书项：先驅體轉化陶瓷纖維與複合材料叢書
作為目前國際上耐高溫、抗蠕變以及抗氧化等性能最好的連續碳化硅纖維，高結晶近化學計量比碳化硅纖維是耐1500℃ 以上碳化硅陶瓷基複合材料的首選增強纖維，是推動我國新一代航空發動機、可重複使用飛行器、核能等高技術裝備發展的戰略性關鍵原材料。結合作者十余年的研究工作積累，本書不僅概述了碳化硅纖維的發展與應用情況，而且重點介紹了高結晶近化學計量比碳化硅纖維的高溫燒結過程反應機理、不同熱處理條件下的演變與分解規律以及不同異質元素摻雜的影響規律，旨在推動我國高性能陶瓷纖維領域的發展與創新。
人民幣：RMB 180.00 元售价：NT$ 720.00 元

高分子材料改性(第3版高等職業教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:張寧//馬立波|責編:提岩//于卉出版社：化學工業
本書全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，有機融入黨的二十大精神，從改性材料生產與應用的角度，圍繞橡膠與塑料的改性，介紹工業實用的高分子材料改性工藝原理、常用材料及其作用機理、各類改性方法與改性添加劑的改性效果、實施方法與工藝控制等實用知識與技術。全書包含緒論和五個模塊，各模塊分別介紹了高分子的填充改性、共混改性、纖維增強改性、化學改性和最新的以納米複合為基礎的改性技術。本書可作為高等職業教育高分子材料相關專業的教材，也可供從事高分子材料工業的技術人員、研發人員參考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

流體輸送與非均相分離技術(第4版十四五職業教育國家規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:劉承先|責編:提岩//曠英姿出版社：化學工業
本書全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，有機融入黨的二十大精神。主要內容包括：液體物料、氣體物料和固體物料輸送技術與操作；液固物系、氣固物系和液液非均相物系分離技術與操作。全書採用項目載體、任務驅動原則，以完成工藝技術方案的完整工作過程為主線重構教材，包括「工作任務」「技術理論與必備知識」「任務實施」「技術評估」「技術應用與知識拓展」等欄目，注重吸納行業新技術、新設備、新標準。書中採用二維碼的形式，融入微課、動畫、視頻等數字資源，易教易學。本書可作為高等職業教育生物與化工技術、製藥技術、環保及其相關專業的教材，也可作為相關專業職業學校參考教材和職工培訓教材，還可供化工及其相關專業職業本科學生和其他相關工程技術人員參考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

國潮飲譜(小曲清香白酒的特調配方)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:楊磊|責編:江娟出版社：化學工業
本書是一部開創性白酒調飲著作，系統收錄 120種以小曲清香白酒為基酒的新潮雞尾酒配方。小曲清香白酒酒體清透，自帶若隱若現的花果香，兼具純凈特質與超強包容性，與當季鮮果、特色茶飲、香草香料碰撞融合，既保有白酒本身的口感，又煥發出現代風味活力。書中每款飲品均配備詳細介紹，包括口味描述、精準配方、標準化步驟、核心技法，以及酒精度、推薦飲用方式與杯型等，兼具實用性與指導性。配方設計深度融入古法釀造智慧與相關歷史典故，讓味覺體驗承載更豐富的文化內涵。本書既是傳統白酒文化現代化轉型的生動記錄，也為中國酒飲創新提供了全新範式，並進一步展望米酒、黃酒等調飲的廣闊空間，以創新傳承經典，為全球調酒文化注入中國風味，不啻為白酒愛好者與專業調酒師的必備指南。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

磷系阻燃聚酯及纖維(精)/高新紡織材料研究與應用叢書
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:朱志國//魏建斐//董振峰|責編:朱利鋒//劉夏穎出版社：中國紡織
丛书项：高新紡織材料研究與應用叢書
本書以反應型含磷阻燃聚酯及其纖維製備技術為主要內容。首先，以磷系阻燃劑CEPPA和DDP為典型代表，研究了共聚型阻燃聚酯合成涉及的酯化反應和縮聚反應動力學，為優化阻燃劑的預處理及阻燃聚酯的合成工藝提供了理論依據。其次，以反應型磷系阻燃劑為基礎性阻燃成分，通過熔融共混或原位聚合法製成阻燃聚酯，研究其抗熔滴性能和綜合阻燃性能。再次，開展高吸濕性阻燃聚酯和阻燃共聚醚酯的研究，提升阻燃聚酯材料的綜合性能。最後，開發阻燃聚酯及其纖維產業化關鍵技術，將阻燃聚酯纖維產品推向市場。本書可為含磷阻燃聚酯及其纖維材料的設計與應用提供較全面的科學指導和技術支撐，推動阻燃聚酯材料的發展。本書可作為高分子材料相關專業學生的參考書，也可供相關領域研究人員參考使用。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

木製品表面修飾與塗裝技術/木竹功能材料科學技術叢書
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:孫偉聖|責編:張會格//薛麗出版社：科學
丛书项：木竹功能材料科學技術叢書
本書從木製品表面修飾技術（包括表面造型工藝、表面貼覆工藝、表面顏色處理工藝）、木製品表面塗裝技術（包括先進塗裝技術和綠色塗裝技術）及木製品表面修飾與塗裝常見質量問題與控制方法（包括常見質量問題與控制方法、質量標準、生產性能檢測）等角度，系統地介紹了木製品表面修飾與塗裝的工藝技術和質量控制方法。同時，書中內容融合了編者多年來在專業教學、科學研究和生產實踐中所掌握的資料與技術。本書集專業性、技術性、實用性、系統性于一體，注重實際應用，側重於木製品常用修飾與塗裝工藝技術，內容豐富、切合實際、通俗易懂，適合木材科學與工程、傢具設計與工程等專業或相關專業方向的本科和專科院校教學使用，也可供木地板、木傢具、木門窗等木製品企業的專業技術人員參考。
人民幣：RMB 148.00 元售价：NT$ 592.00 元

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