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  • 导游业务/高等职业教育旅游类专业教材系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:吴有进//连丽娟|责编:高立凤     出版社:科学
  • 丛书项:高等职业教育旅游类专业教材系列
  •     本书从导游人员及导游 服务、团队导游服务规范、 导游服务技能、导游服务过 程中的问题处理四个方面阐 述导游业务规范,旨在让读 者对导游业务知识有比较系 统、全面和规范的了解。本 书中导游业务的学习目标、 知识要点明确,结合大量实 际团队操作案例进行讲解, 案例生动、贴近知识点,便 于读者理解。 本书可作为高等职业院 校旅游管理、酒店管理等专 业的教学用书,也可作为全 国导游人员资格考试复习参 考书和旅游行业从业人员的 学习用书。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲     出版社:企业管理
  • 丛书项:管理学专著系列
  •     随着经济社会的发展, 旅游成为一种现代生活方式 ,后大众旅游时代,国民旅 游需求日益多元化,给旅游 人才供给提出了新的要求, 因此,旅游教育关系我国旅 游业的创新和发展。 本书贯彻落实教育部关 于“建设高素质专业化教师 队伍,推动我国现代职业教 育科学发展”的要求,以引 导和促进中等职业学校教师 不断提高思想、业务、师德 、管理等各方面素质和能力 为目标,对中等职业学校教 师职业发展的知识、理论、 策略、步骤等进行全面、系 统的研究与探索,理论联系 实际,注重案例和经验研究 ,对中等职业学校教师顺利 完成教育教学岗位工作和实 现职业生涯发展给予有效的 实践指导。 本书既可以作为中等职 业学校教师自我职业发展的 参考书,也可以作为教育行 政部门和学校开展师资队伍 建设的指导用书,为加强我 国中等职业学校教师队伍专 业化建设,提高中等职业学 校人才培养质量和区域发展 服务能力发挥积极作用。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 中国旅游地理/职业教育旅游类专业教材系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郭盛晖|责编:沈力匀     出版社:科学
  • 丛书项:职业教育旅游类专业教材系列
  •     本书按照基于工作过程 系统化的课程开发思路编 写而成,采用项目、任务 式架构,设置了11个项目 ,49个任务。以“初识中国 旅游理”开篇,概述中国地 理环境、旅游资源、旅游 地图、旅游交通后,继以“ 游历京津冀”等项目,逐一 介绍东北三省、华北四省 、华东五省市、华中四省 市、华南三省、西南三省 区、西北四省区、青藏区 、港澳台等10大旅游区的 旅游资源与环境、旅游业 发展与规划、旅游城市与 景区、旅游线路与行程设 计等具体内容。本书资料 丰富新颖,语言通俗易懂 ,图文并茂,实用性强, 既可做高等院校旅游专业 师生的教学用书,也可做 旅游从业人员和旅游爱好 者的业余读本。
  • 人民幣:RMB 52.00 元     售价:NT$ 208.00
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  • 旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:冯霞敏|责编:熊远超     出版社:科学
  •     本书通过阐述旅游、旅 游业、旅游资源、旅游产品 、旅游市场等概念来介绍旅 行和旅游现象的产生和发展 ,分析构成旅游活动和旅游 业的各个基本要素以及它们 之间的相互关系,从而揭示 旅游活动的基本规律和发展 趋势,为理解我国的旅游方 针、政策和发展旅游事业服 务,为进一步学习旅游专业 课打下坚实的基础。 本书内容充实,体系完 整,实用性强,适用于中等 职业学校旅游服务与管理、 饭店服务与管理专业学生及 旅游从业人员学习。
  • 人民幣:RMB 34.00 元     售价:NT$ 136.00
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  • 旅行社计调实务(高等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:何瑛|责编:王彦刚//龚亚妮     出版社:科学
  •     《旅行社计调实务》是 一本针对旅行社计调岗位的 “项目导向、任务驱动”项目 化教材。 全书由课程导入及国内 组团计调、出境组团计调、 国内地接计调、国际入境计 调四个单元构成。本教材旨 在让学生通过完成各种任务 ,熟悉与计调工作相关的知 识,掌握计调岗位工作程序 与技能;同时通过实践,使 学生模拟操作计调业务,为 其具备从事计调工作的职业 素养和职业能力提供全方位 的系列指导。 本书可作为高职高专旅 游管理、导游等相关专业学 生的教材,也可供相关旅游 从业人员参考。
  • 人民幣:RMB 52.00 元     售价:NT$ 208.00
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  • 旅游市场营销(高等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:姜庆|责编:顾丽萍     出版社:重庆大学
  •     本书紧紧围绕发展新 质生产力、培养高素质旅 游人才的目标,对接旅游 管理、酒店管理与数字化 经营等专业教学标准 和“1+X”职业能力评价标 准,选择项目案例,结合 工作实际中需要解决的问 题,以项目为纽带、任务 为载体、工作过程为导向 ,科学组织教材内容,进 行内容模块化处理,注重 课证融通与实践有机衔接 ,开发工作页式的工单, 形成多元多维、全时全程 的评价体系,配套开发丰 富的数字化资源,编写成 了活页式教材。 本书分为课程导入、 旅游市场分析、旅游营销 战略分析、旅游市场营销 策略制定、客户关系管理 五大模块。本书以工作页 式的工单为载体,强化项 目导学、自主探学、合作 研学、展示赏学、检测评 学,在课程革命、学生地 位革命、教师角色革命、 课堂革命、评价革命等方 面全面改革。 本书适合作为高等职 业院校市场营销、旅游管 理、酒店管理与数字化运 营等专业的教材。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 旅游公共关系(第3版高等职业教育旅游大类系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:谢红霞|责编:易新     出版社:北京师大
  •     本教材从旅游公关职业 出发,根据旅游组织的公关 工作任务来设计学习情境, 结合每个学习情境的能力目 标,设置相应的工作任务, 每项工作任务都是按照任务 导入、任务分析、任务实施 的步骤来进行,在任务实施 过程中基于工作过程系统化 的思路来完成相应的工作任 务,并学习相关的工作过程 知识,最后通过情境模拟与 实战演练巩固所学技能。旨 在提高学生公关技能的同时 ,培养学生的综合职业能力 ,满足学生职业生涯发展的 需要。本教材适合高职高专 院校旅游管理专业及相关专 业使用,也可以作为旅游企 事业单位管理人员的岗前培 训教材。
  • 人民幣:RMB 42.80 元     售价:NT$ 171.20
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  • 旅游职业礼仪与交往(第3版新编旅游中等职业教育系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:刘伟|责编:何丹     出版社:旅游教育
  •     旅游职业礼仪是旅游服 务从业人员在旅游服务交往 活动中为了塑造和维护良好 的个人或组织形象,对服务 对象表示尊重与友好的规范 和程序,是一般礼仪在旅游 服务活动中的具体运用和体 现。本教材对旅游服务从业 人员的言谈举止、仪容仪表 等方面的规范,以及旅游服 务从业人员与服务对象进行 交往与沟通的基本技巧等方 面进行了详细讲解。本书以 “必需、够用”为度,强化学 生实践教学实训,提高学生 的专业技能,变书本理论知 识传授为接待服务礼仪培养 ,将教学内容与行业岗位需 求相对接,是一本贴近教学 实际、学生需求的中等职业 学校教材。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 中国旅游文化(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:张新|责编:熊远超//涂晟     出版社:科学
  •     本书以中国传统历史文 化知识的讲解为基础,主要 内容包括“中国”和中国皇权 的形成,中国古代的思想文 化和经济,中国古代科学技 术,中国古代教育、文学与 艺术、宗教文化、建筑文化 、民俗文化等八章。 本书在编写过程中,注 重把历史文化和旅游资源有 机地结合起来,注重把宏观 文化大背景与微观具体的旅 游景点相结合,使学生不仅 能了解我国的传统文化,而 且能知晓我国著名的人文旅 游景区,以及与旅游紧密相 关的风俗文化。 本书各节都设计了“你知 道吗?”这一环节,以取代 传统的习题。这样既点出了 本节的重点,又增加了趣味 性。每一章的结尾都安排了 “本章小结”、“实践活动”、 “练习题”,以提高学生的动 手能力。 本书不仅可以作为旅游 与服务专业学生的教材,也 可供中等职业学校作为历史 教科书来使用。
  • 人民幣:RMB 43.00 元     售价:NT$ 172.00
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  • 模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:赵年顺|责编:纪晓芬     出版社:科学
  •     本书坚持学以致用的原 则,突出实用性和可操作性 的特点,将学生在导游服务 过程中所需要掌握的导游服 务技能从理论准备、物质准 备、范例赏析、实训步骤等 方面进行恰当编排,力求满 足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括:导游人 员的职责,旅游团队导游服 务程序与服务质量,地陪、 全陪、海外领队、景点景区 、散客等的导游服务模拟实 训,旅游者个别要求及问题 的处理,旅游故障预防与处 理服务模拟实训,部分特色 旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中,选 择了许多案例,其目的在于 丰富读者的感性认识,提高 阅读的趣味性,提高学习效 率。本书每章之后都配了思 考练习,最后还配有导游资 格证面试考题。 本书既可作为大中专院 校旅游服务类专业的教材, 也可供有志于从事导游事业 的人员自学。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃     出版社:科学
  •     本书根据教育部颁发的 中等职业学校旅游专业教 学指导方案编写而成。全 书共分9章,分别介绍了旅 游心理学的研究内容、学 习方法以及学习旅游心理 学的意义,探讨了旅游消 费者的知觉、动机、态度 、个性以及情绪和情感对 旅游消费行为的影响,讲 述了如何从旅游饭店服务 、导游服务、旅游商品销 售服务、旅游者投诉心理 等方面为旅游消费者提供 更好的服务。 本书以提高学生的职业 素质和能力为出发点,力 求内容简明、通俗、实用 、够用。本书既可作为中 等职业学校旅游等相关专 业的教材,也可作为在职 人员的培训用书。
  • 人民幣:RMB 26.00 元     售价:NT$ 104.00
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  • 中国旅游地理(新视界职业教育旅游文化系列教程)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:侯琳//张志友|责编:王波|总主编:杨建国//张伟//王婷     出版社:重庆大学
  •     本书是为贯彻落实教育 部《关于全面提高高等教育 质量的若干意见》(教高[ 2012]4号)、《高等学校 课程思政建设指导纲要》等 文件精神,结合信息技术手 段而出版的高质量“互联网 +”教材。本书将课程相关 的学习素材(包括二维码、 在线答题、多媒体课件、教 案、习题库等)通过信息技 术手段与纸质教材紧密结合 ,将知识系统化、立体化, 从人文到科技,理论到实践 ,多层面、多角度地讲解和 拓展知识点。 本书先是简要介绍了中 国旅游地理学和中国旅游地 理区划,随后总体介绍了中 国自然旅游资源和中国人文 旅游资源,最后详细分析了 西南旅游区、青藏旅游区、 西北旅游区等十个旅游区的 旅游地理环境、旅游资源特 征以及区内各省的自然地理 环境、人文地理环境和旅游 资源,内容翔实、选材新颖 。本书既可作为高等职业院 校、应用型本科院校旅游管 理专业的教材,也适合旅游 相关从业人员阅读和参考。
  • 人民幣:RMB 57.00 元     售价:NT$ 228.00
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  • 旅游景区服务(第3版新编旅游中等职业教育系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:黎瑛|责编:贾东丽     出版社:旅游教育
  •     本教材以旅游景区服务 岗位为引领,以任务为驱动 ,结合旅游景区和游客的需 求,联系旅游景区发展和旅 游业趋势,对旅游景区、旅 游景区服务、服务质量基础 理论知识做了适度介绍,重 点梳理了旅游景区服务中接 待服务(停车、售票、验票 、导入、咨询、投诉处理) 、讲解服务、商业服务(餐 饮、住宿、购物、交通)、 休闲游乐服务和处理安全与 突发事件等的岗位要求与职 责,以及操作流程规范与注 意事项、专业技能与职业意 识,突出岗位职业能力培养 的重要性。 本教材的总体设计思路 是以旅游景区服务相关岗位 工作任务和职业能力分析为 依据,确定教材目标和内容 。教材的结构安排如下: ·项目:以岗位引领,结 合素质需求,确定了六个项 目; ·任务:以任务为驱动, 结合学科逻辑,每个项目分 为若干任务; ·相关知识:以岗位任务 内容为线索,以发展职业能 力为核心; ·案例分析:以典型问题 或操作要点为案例; ·角色练习:围绕任务学 习目标,以旅游景区服务岗 位工作为情境; ·视野拓展:与任务有关 的知识、信息、文献、法律 法规等; ·任务评价表、项目关键 词、课后作业。 本教材是为中等职业技 术学校旅游服务与管理专业 课程所编写的教材,主要使 用对象为中职旅游专业学生 与教师。
  • 人民幣:RMB 38.00 元     售价:NT$ 152.00
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  • 模拟导游(第3版新编旅游中等职业教育系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:陈波//雷鸣|责编:贾东丽     出版社:旅游教育
  •     《模拟导游》(第3版) 是“十四五”职业教育国家规 划教材,采用以实际工作为 导向的项目教学法,针对中 等职业学校学生的特点,引 导学生以服务流程为主线, 以学生为主体,以实践为核 心,将导游能力的培养贯穿 在每个项目之中。本书针对 工作任务,设计工作情景, 并且在设定的情景下,让学 生扮演相应的角色,完成制 定的工作任务,并对练习项 目进行任务评价总结,突出 了以学生为本、以职业标准 为本的教材观。本次修订, 增加了大量案例,还增加了 相应的视频、思维导图等资 源,帮助学生进一步理解学 习。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 导游汉语(一带一路沿线国职业汉语系列培训教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:班曼|责编:潘江曼//梁念慈|总主编:王衍军//林奕高//张艳     出版社:暨南大学
  •     本书适合HSK4~5级水 平的导游从业者(掌握了 2500个左右的汉语词汇) ,旨在提升其接待中国游客 的汉语表达能力以及跨文化 交际能力。在教材用途上, 本书可用于来华导游的短期 培训,也可用于所在国汉语 导游自学。全书共十课,包 括《中国这么大,请你来看 看》《一方水土养一方人》 《导游常用语句》《导游词 》《旅游路线的推介》《旅 游中的礼品介绍》《旅游中 的突发状况》《旅游中的文 化差异》《旅行社问卷设计 》《中国的旅游热》。本书 内容丰富,针对性较强。 本书在呈现导游汉语的 同时,增加了对相关中国文 化的介绍,使导游从业者通 过学习和训练,能够提高自 己的职业汉语水平,更了解 中华文化,从而提升自己的 职业能力。本书每课主要包 括四个板块:课文、生词、 语言点、练习。每个板块的 特点介绍如下: (1)课文形式灵活,有 对话也有篇章。对话,可提 高读者听说读写的言语技能 ;篇章的介绍,可加强其对 中国文化的了解。 (2)生词的提取充分考 虑实用性和难度等级。 (3)语言点的讲解,重 点阐释其语义和语用功能, 注重形式与功能以及典型语 境的结合。另外,我们还配 备了丰富多样的练习。 (4)练习的设计,以理 解性练习和交际性练习为主 。
  • 人民幣:RMB 46.00 元     售价:NT$ 184.00
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  • 旅游心理学(第2版职业教育旅游类系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:单铭磊//何静|责编:邢有涛//郭怡君     出版社:中国财富
  •     本书是专门为旅游管 理及酒店管理专业学生编 写的,教材内容新颖、案 例丰富、注意实用性,体 现了特色与适用相结合的 原则。内容涵盖了旅游心 理学的基本原理,介绍了 旅游心理学新的研究成果 和实践案例,其主要特色 是案例导入理论知识、丰 富的案例阅读材料、大量 的理论知识习题、可讨论 的案例分析和可操作的实 训题,为读者提供了很多 旅游业工作中的实用性很 强的策略和指导。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 研学旅行指导师教程(高等职业教育旅游大类系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郭晓强//陈加明//郜世奇|责编:李锋娟     出版社:北京师大
  •     本教材坚持“产教融合, 校企双元开发”的编写原则 ,设计新颖,结构清晰,内 容简明,案例丰富,融通俗 性、可读性、实践性于一体 ,既有适应职业院校学生、 本科生、硕士生的适度的技 能和理论知识,又有对应有 关社会人士的实践和学术知 识,力求创新培养培训模式 和评价模式,深化教师、教 材、教法改革,充分发挥教 材建设在提高人才培养质量 中的基础性作用,努力为培 养德智体美劳全面发展的高 素质技术技能人才贡献绵薄 之力, 每个模块开篇前设置学 习目标和框架结构两个板块 ,内容分为案例、理论基础 、知识点归纳、思考与练习 及技能掌握五个板块。每个 模块都由案例引入教学内容 。本教材以“案例互动、情 境教育、项目实施、任务驱 动、技能训练”为目标,以“ 就业、创新、技能”为主要 导向,深化教育教学改革, 不断提升学校人才培养质量 。
  • 人民幣:RMB 48.50 元     售价:NT$ 194.00
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  • 乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦     出版社:清华大学
  •     本书全面、深入地探讨 了乡村旅游的发展现状,系 统介绍了乡村旅游的发展历 程、发展模式、经营主体、 业态划分、资源分类及开发 策略等关键内容,通过丰富 的案例,详细阐述了乡村旅 游资源调查与评价、产品策 划与营销、经营与管理等多 个方面的理论知识与实践技 巧。 本书注重理论与实践相 结合,紧扣职业教育特点, 以职业能力为导向,旨在培 养具备乡村旅游开发与管理 能力的高素质人才。通过学 习本书,读者可以全面了解 乡村旅游行业的发展前景和 职业要求,提升在乡村旅游 开发与管理领域的专业素养 和实践能力。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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