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旅遊學概論(中等職業教育旅遊類專業系列教材)

  • 作者：編者:馮霞敏|責編:熊遠超
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030196910
  • 出版日期：2007/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：179
人民幣：RMB 34 元      售價：元
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內容大鋼
    本書通過闡述旅遊、旅遊業、旅遊資源、旅遊產品、旅遊市場等概念來介紹旅行和旅遊現象的產生和發展，分析構成旅遊活動和旅遊業的各個基本要素以及它們之間的相互關係，從而揭示旅遊活動的基本規律和發展趨勢，為理解我國的旅遊方針、政策和發展旅遊事業服務，為進一步學習旅遊專業課打下堅實的基礎。
    本書內容充實，體系完整，實用性強，適用於中等職業學校旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業學生及旅遊從業人員學習。
作者介紹
編者:馮霞敏|責編:熊遠超
目錄
第一章  旅遊的產生與發展
  第一節  古代旅行
    一、原始社會的遷徙活動
    二、古代旅行的產生
    三、古代旅行的發展
  第二節  近代旅遊
    一、近代西方旅遊的興起
    二、近代中國旅遊業的艱難處境
  第三節  現代旅遊
    一、現代旅遊發展迅速的原因和特點
    二、新中國的旅遊發展歷程
    三、現代旅遊組織
  小結
  思考與練習
第二章  旅遊概述
  第一節  旅遊的定義
    一、旅行、遊覽、旅遊的關係
    二、旅遊的具體定義
  第二節  旅遊的本質、屬性和特徵
    一、旅遊的本質
    二、旅遊的基本屬性
    三、旅遊的基本特徵
  第三節  旅遊的類型
    一、按地理區域劃分
    二、按組織形式劃分
    三、按旅遊費用來源劃分
    四、按旅遊費用計價方式劃分
    五、按旅遊目的劃分
    六、其他劃分方法
  小結
  思考與練習
第三章  旅遊活動的基本要素
  第一節  旅遊者
    一、旅遊者的定義
    二、旅遊者產生的條件
    三、旅遊者流動
  第二節  旅遊資源
    一、旅遊資源的概念和特點
    二、旅遊資源的分類
    三、旅遊資源的開發與保護
  第三節  旅遊業
    一、旅遊業的概念與構成
    二、旅遊業的性質與特點
    三、旅遊業的影響與作用
  小結
  思考與練習
第四章  旅遊業的構成要素
  第一節  旅行社
    一、旅行社的概念和作用
    二、旅行社的分類

    三、旅行社的業務
    四、中國的旅行社
  第二節  旅遊飯店
    一、飯店的概念和作用
    二、飯店的分類
    三、飯店業的發展
    四、現代飯店集團
    五、現代飯店業的發展趨勢
    六、我國飯店業的發展
  第三節  旅遊交通
    一、旅遊交通的構成
    二、旅遊交通的作用
    三、現代旅遊交通的類型
    四、旅遊交通工具選擇的影響因素
  第四節  旅遊景區(點)
    一、旅遊景區的概念
    二、旅遊景區在旅遊業中的地位和作用
    三、我國旅遊景區的質量等級
    四、我國幾類主要的旅遊景區
    五、我國旅遊景區的發展趨勢
  小結
  思考與練習
第五章  旅遊市場
  第一節  旅遊市場概述
    一、旅遊市場的概念
    二、旅遊市場的特點
  第二節  旅遊市場劃分
    一、國際旅遊流向流量的一般規律
    二、旅遊市場的劃分
    三、世界六大區域旅遊市場
  第三節  我國旅遊市場概況
    一、我國旅遊市場的現狀
    二、我國的入境旅遊市場
    三、我國的國內旅遊市場狀況
    四、出境旅遊市場
  小結
  思考與練習
第六章  旅遊產品
  第一節  旅遊產品概述
    一、旅遊產品的概念
    二、旅遊產品的使用價值和價值
    三、旅遊產品的特徵
    四、旅遊產品的構成
  第二節  旅遊產品生命周期理論
    一、旅遊產品生命周期過程
    二、旅遊產品生命周期的變異
    三、旅遊產品生命周期產生的原因
    四、延長旅遊產品生命周期的途徑
  第三節  旅遊產品的開發與組合
    一、旅遊產品的開發

    二、旅遊產品的組合
  第四節  旅遊線路的設計
    一、旅遊線路的定義及構成
    二、旅遊線路的類型
    三、旅遊線路的特點
    四、旅遊線路設計的因素
    五、旅遊線路設計實例
  第五節  旅遊商品
    一、旅遊商品的定義及特點
    二、旅遊商品的類型
    三、旅遊商品的作用
    四、旅遊商品的開發
    五、旅遊商品的銷售
  小結
  思考與練習
第七章  旅遊與旅遊業的可持續發展及趨勢
  第一節  旅遊與旅遊業的可持續發展
    一、可持續發展的背景
    二、可持續發展的含義
    三、旅遊可持續發展的含義
    四、目前旅遊可持續發展中存在的問題
    五、實現我國旅遊可持續發展的措施
  第二節  未來旅遊與旅遊業的發展趨勢
    一、未來旅遊活動的發展趨勢
    三、我國旅遊接待體系存在的問題及解決對策
  小結
  思考與練習
實踐模塊
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