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宝宝全营养辅食
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烹饪食谱
作者:
小思妈妈|责编:樊川燕
出版社:
北京科技
辅食做得单调,变不出 新花样,宝宝变得不爱吃饭 了吗?快来看看这本书吧! 作者从600多道辅食中精选 出100道收入书中,涉及汤 粥、面食、米饭、配菜和零 食,种类丰富,且款款大不 同,百变花样,让宝宝爱上 吃饭。 担心宝宝缺营养,不知 道该怎么搭配才能保证宝宝 营养均衡吗?那也快来看这 本书吧!本书讲解了《中国 居民膳食指南》中提出的宝 宝膳食搭配原则,图文并茂 ,简明易懂。而且,作者还 贴心地标注出每款辅食的营 养物质摄入量。即使不懂营 养学,你也可以成为宝宝的 专属营养师。 特別收錄0~2岁辅食营 养配餐原则、30日营养配餐 餐单、详细的营养物质摄入 量分析。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
救命饮食(2全营养与全健康从哪里来全新修订版)
所属分类:
生活娱乐
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保健养生
作者:
(美)T.柯林·坎贝尔//霍华德·雅各布森|责编:杨杉杉|译者:赵若曦//谭永乐
出版社:
中信
当你吃一个苹果时会 发生什么?答案比你想象 的复杂得多。 每个苹果都含有数千 种抗氧化剂,影响人体内 成千上万种代谢反应。但 是,计算每种化学物质的 具体影响,并不足以解释 整个苹果能带给人体的影 响。几乎每一种化学物质 都能影响另一种化学物质 ,所以可能产生的生物性 后果几乎是无穷无尽的。 而营养学研究的传统“ 黄金标准”是一次研究一 种化学物质对人体的特殊 影响。 我们能从食品公司的 包装中得知其内含一种对 我们“有益”的化学物质, 但这并不能代表我们体内 实际发生的复杂情况。 长期陷入“简化主义” 思维的营养学,正处于一 场革命的风口浪尖。 这本书是美国营养学 家坎贝尔教授所著《救命 饮食:中国健康调查报告 》的续篇。在前作中,坎 贝尔教授父子用证据大大 改变了我们对食物的看法 。在《救命饮食2》中, 作者解释了这些证据背后 的科学支撑——当前的营 养学研究往往忽视了人体 迷人的复杂性。同时,这 本书也将带你深入了解, 这一理论一直以来没有被 大众接受的关键原因。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
营养力(孕产营养全程指导)
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烹饪食谱
作者:
编者:王晓梅
出版社:
中国妇女
王晓梅主编的这本《营养力(孕产营养全程指导 )》根据每个孕妈妈会出现的不同反应和胎宝宝成长 不同阶段的特征,推荐给孕妈妈每周的营养素补充、 孕期食谱,以及孕期的食物宜忌。根据本书的内容, 孕妈妈可以不必花费过多时间、耗费过多心思地安排 好自己每一天的饮食。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
孕产妇饮食营养全书
所属分类:
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保健养生
作者:
编者:于雅婷//于松
出版社:
江苏科技
怎样才能孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝呢 ?每个家庭都很关注。本书紧紧围绕不同阶段孕产妇 的营养需求,精准指导准妈妈健康饮食。5个时期适宜 吃的食物,别名、热量、性味归经、主要营养素、食 疗功效、选购保存等详细介绍,每种食材还特别推荐 了2道优选营养菜谱,详解原料及制作过程,手把手指 导读者烹饪。另外,本书还特别推荐了孕妈妈必须的 16种关键营养素,以及孕产妇常见疾病的饮食预防与 护理,为母婴健康保驾护航。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 224.10
元
全家人的营养早餐周计划
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:李月英
出版社:
中国纺织
早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点, 本书打破市场上很多早餐图书按照食物品种进行分类 的方式,采用一周不重样的早餐搭配的形式,免去读 者在阅读时选择的麻烦,直接给出每日早餐的营养搭 配方案;餐品选择上不局限于中式早餐,西式早餐也 有很多介绍;同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊 需求,如对营养需要很大的儿童,对热量摄有要求的 减肥的人群,以及适合亚健康人群的早餐等,内容全 面,营养搭配合理、灵活多样。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
发酵完全指南(风味营养和方法)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(美)桑德尔·埃利克斯·卡茨|责编:石云|译者:魏思静
出版社:
四川人民
人类从远古时期便开始 制作发酵食品和饮料,享受 它带来的美味和营养。我们 依靠发酵的神奇力量来改变 各种食物,使它们能够长久 保存、变得更有营养和有助 于消化。本书完整呈现发酵 所需的知识,从真菌和细菌 的微生物世界到实际的发酵 操作方式全部囊括。书中不 仅介绍了广为人知的韩国泡 菜、日本米糠渍菜、酸奶奶 酪、酸面团面包等,更能领 略天贝、开菲尔、奇恰等跨 文化的发酵新体验,此外还 特别为素食者准备了替代食 谱,以满足不同需求。
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
健康细节饮食术/全民营养公开课
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
姜丹//王兴国|责编:陈经慧
出版社:
中国妇女
丛书项:
全民营养公开课
本书由营养科普专家、 注册营养师通过简单通俗的 语言为大家讲解营养的基本 常识,让老百姓也能学到健 康饮食的诸多细节,并通过 这些知识来指导自己的日常 生活饮食,旨在让更多的老 百姓懂得营养,享受健康, 让生活变得更有品质。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
范志红详解孕产妇饮食营养全书
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生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
范志红
出版社:
化学工业
备孕怀孕坐月子,饮食营养是关键。《范志红详 解孕产妇饮食营养全书》是人气营养学家范志红教授 力作,为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。 备孕怎么吃宝宝更健康?怀孕怎么吃长胎不长肉 ?坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖?针对这些 准妈妈、新妈妈们关注的热点话题,范志红教授一一 给出了科学答案。 不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识,更贴心介绍 120余道孕产妇保健食谱,以及部分精彩的网友问答 及新妈妈故事实例。全书营养知识介绍科学详尽、通 俗易懂,食谱部分附详细图解及制作说明、营养含量 分析及卡路里参考,是备孕怀孕女性不可多得的科学 参考读物。 本书的附录部分,提供了各类食材的营养素含量 、血糖指数等数据,以及《中国居民膳食指南》的相 关指导,可使读者在实际生活中方便地查找相关数据 ,结合自身实际情况灵活搭配三餐的菜品种类及数量 ,科学合理地健康饮食。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
自我健康管理术/全民营养公开课
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
姜丹//王兴国|责编:陈经慧
出版社:
中国妇女
丛书项:
全民营养公开课
本书由营养科普专家、 注册营养师通过简单通俗 的语言为大家讲解特殊人 群和常见疾病的饮食调理 。孕妇、乳母、儿童、老 年人、素食者、常见病患 者因其特殊的生理状态或 饮食习惯,对饮食营养有 更高的要求,更容易出现 营养相关疾病,因此需要 在一般健康饮食原则基础 上,增加针对性的饮食营 养照顾。读者可以根据自 己和家人的具体情况,找 到需要关注的饮食重点, 帮助家人和自己学会健康 管理,让健康更有保障。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
食物营养养生治病速查全书
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生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:张明|责编:孟祥刚
出版社:
天津科技
“药补不如食补”,食材 种类多,营养各不同,补益 有偏重,妙用胜药功。食疗 是我国历代医家都十分重视 的防病治病理念,也是中国 特有的防病治病、保健强身 的调理方式。妙用食物,合 理搭配,可以让每顿饭,每 一口食物,都是你治愈疾病 、增进健康的机会。本书系 统讲述食物营养与健康养生 的关系,帮助人们更好地了 解各种常见食物及其营养成 分与健康功效,并针对不同 病症提供对症食疗方,指导 人们科学利用食物来预防与 治疗,内容全面,方便实用 ,不仅是一本食物治病指南 ,更是一部操作性很强的健 康饮食宝典。为居家养生常 备的食疗百科全书。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
图解五谷杂粮营养速查全书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:于雅婷//高海波|责编:汤景清
出版社:
江苏科技
随着人们越来越注重健 康养生,五谷杂粮也成为营 养学界研究的新课题,这本 书就是为了让广大读者们能 够更好地了解五谷杂粮的营 养价值及养生功效而编写的 。本书根据营养学专家的专 业指导,严格按照营养学的 观点,分别介绍谷物类、豆 类、薯类、干果类五谷杂粮 的养生功效。全书以图鉴的 形式将五谷杂粮的营养价值 、养生功效、实用偏方、饮 食搭配、挑选妙招、贮存窍 门等图文详细说明,同时加 入了五谷杂粮美食制作的内 容,严格甄选每一道食谱, 让读者在阅读本书的同时, 能够享受五谷和其他食材搭 配制作的美味佳肴。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
室内设计实战指南(营销签单与全案设计)(精)
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生活用书
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居室设计
作者:
编者:祝彬//黄佳|责编:王斌//吕梦瑶
出版社:
化学工业
本书从设计师日常接单 的实际操作出发,将设计师 与甲方接洽过程中的销售签 单、上门量尺、方案设计、 建材选用、预算制作、图纸 绘制、后期服务等过程进行 全面讲解,可以帮助刚入行 的设计师快速掌握设计方法 与技巧。除了常规的设计和 施工外,还帮助设计师掌握 与客户谈单的技巧,快速找 准客户需求。同时,书中大 量运用图表辅助说明,便于 理解与查询,是一本为室内 设计师量身定制的实用性书 籍。 本书适合家具设计、室 内设计、产品设计专业的大 学本科和高职高专学生,以 及相关专业的教师、研究生 和刚入职的一线设计师阅读 。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
协和医院产科专家(备孕怀孕营养胎教全书)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:马良坤
出版社:
化学工业
如何做最充足的备孕工作?怀孕期间怎样合理营 养,让胎宝宝健康成长?孕妈妈补叶酸是不是越多越 好?职场孕妈怎样做到怀孕、工作两不误?孕妈妈可 以进行哪些适当的运动……马良坤主编的《协和医院 产科专家(备孕怀孕营养胎教全书)》将一一为你揭 晓,告诉你在每一月、每一周、每一天应该怎么健康 地吃、怎么安稳地睡、怎样给胎宝宝做胎教,成为你 必不可少的孕期生活指南。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
4种食材搞定烘焙甜品/全家爱吃快手健康营养餐
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)卡洛琳·费雷拉|责编:刘昊阳//杜然|译者:张蔷薇|摄影:艾默里·舍曼
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
本书以4种食材的准备为 切入点,强调食材的简单, 突出了烹饪的简单及容易操 作,简化了步骤,让烹饪门 槛更低,以甜点为介绍的门 类,营养健康还容易做,比 较适合当下忙碌的都市人群 。版式上,非常清晰,图片 精美,有很好的阅读体验。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
4种食材快速做早餐/全家爱吃快手健康营养餐
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)贝朗热尔·亚伯拉罕|责编:刘昊阳|译者:张蔷薇|摄影:法布里斯·贝斯
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
这本书可以让您做出健 康、营养均衡且美味的早餐 。早上,我们常常没有时间 做饭,在这种情况下,如果 仅仅用4种原料就可以做出 早餐,将是一件理想的事情 。不需要复杂难寻的原料, 也不用担心买原料不易,您 可以去那些有机食品杂货铺 逛逛,可以很容易买到那些 推荐的产品。 丰富的奶制品可为您提 供多种质地和口味的选择。 您可以选择牛奶或植物奶, 如杏仁奶、椰奶、燕麦奶、 米浆、豆奶、榛子奶或荞麦 奶,这些奶产品在市场上很 常见,您可以用它们煮粥或 搭配什锦麦片。 还有丰富多样的糖类, 如香草糖、红糖、椰子糖、 龙舌兰糖浆、椰子糖浆或枫 糖浆。关于蜂蜜,您可以根 据季节或喜好来选择它们, 如枣花蜂蜜、槐花蜂蜜、百 花蜂蜜等。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
7分钟搞定家庭烤箱烧烤/全家爱吃快手健康营养餐
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)斯蒂芬妮·德·图克海姆|责编:黄曦|译者:张蔷薇
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
本书提出7分钟准备食材 的这个时间节点,可以用7 分钟的时间烤制一盘美味的 食物,迎合了美食爱好者喜 欢烹饪,但怕麻烦的心理, 从简单容易操作的步骤入手 ,强调餐食的简单易做。在 版式安排上也能清晰表现食 材准备的简单易行。是美食 爱好者的最佳美食参考书。
人民币:
RMB 35.80
元 售价:
NT$ 143.20
元
7分钟搞定汤羹餐/全家爱吃快手健康营养餐
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)艾娃·阿尔勒|责编:张毓//王庆宁|译者:陈月淑
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
本书提出7分钟准备食材 的这个时间节点,迎合了美 食爱好者喜欢烹饪,但怕麻 烦的心理,从简单容易操作 的步骤入手,汤谱分为肉汤 谱、海鲜汤谱、素汤谱,总 共30多道美味汤的制作方法 ,让读者花少量的时间,制 作出美味的菜肴,从此爱上 烹饪。
人民币:
RMB 35.80
元 售价:
NT$ 143.20
元
协和医院儿科专家(宝宝营养辅食全计划)
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:李璞|责编:葛亚丽//李倩
出版社:
化学工业
从出生到3岁是宝宝一生中生长发育最快的时期, 是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能 、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿 童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食 。按宝宝的身体发育不同时期,专为6个月~3岁的宝 宝精心搭配,制定出分阶段辅食添加计划,从食材的 选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方面详细 介绍为宝宝特别臻选的营养辅食,还配有食材的季节 推荐、一周营养配餐参考以及宝宝常见病营养护理及 功能性辅食。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
55道健康美味正宗烤串轻松做/全家爱吃快手健康营养餐
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生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)弗兰克·施米特|责编:黄曦|译者:刘雯雯
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
无论是春季回暧时节还 是严冬腊月,烤串永远是我 们的最佳伴侣。既可以用烤 架、铁板、火炉烤着吃,也 可以不用烧烤工具制作…… 烤串真的是一种特别适合和 亲朋好友共享的美食。在这 本书中,从开胃菜到甜点, 您不仅能看到经典烤串,更 能发现其他新奇配方。只需 简单的原材料和准备工作, 就能做出好吃的新奇烤串。 只需要3~5种食材,再 加上几种调料,您就可以做 出点亮日常生活的美味小烤 串。就算十几二十分钟的制 作时间也充满幸福滋味,这 样简单又好吃的烤串,还有 什么理由拒绝呢? 在本书的开胃菜菜单中 ,您可以找到李子干配羊肉 猪肉串、腌苹果配鹅肝串, 此外还有以鱼肉、猪肉甚至 蔬菜为原料的其他选择!所 有挑逗味蕾的烤串组合,如 鱼肉配乔利佐香肠、海陆大 杂烩、血肠配苹果……等您 来发现。另外,享受番茄牛 肉这一经典组合的同时,也 别忘记尝一尝菠萝配猪肋肉 的奇妙甜成风味……
人民币:
RMB 39.80
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NT$ 159.20
元
50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗/全家爱吃快手健康营养餐
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生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)基特希·帕克孙|责编:王庆宁//杜然|译者:刘可澄|摄影:(法)A·让内特
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
本书是法国引进版图书 ,介绍了50道健康超级碗的 做法,超级碗的食材能满足 人体的营养需求,烹饪步骤 简单,易操作,迎合了热爱 美食又怕麻烦的美食爱好者 的需求,但又兼顾了美味与 营养。版式清晰,内容精美 ,适合追求品质的都市人群 。 实用性很强,是美食爱 好者比较喜欢的一类精美的 美食书。
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