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中職旅遊服務類教師職業發展研究/管理學專著系列
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：陸朋//鮑曉寧|責編:寇俊玲出版社：企業管理
丛书项：管理學專著系列
隨著經濟社會的發展，旅遊成為一種現代生活方式，后大眾旅遊時代，國民旅游需求日益多元化，給旅遊人才供給提出了新的要求，因此，旅遊教育關係我國旅游業的創新和發展。本書貫徹落實教育部關于「建設高素質專業化教師隊伍，推動我國現代職業教育科學發展」的要求，以引導和促進中等職業學校教師不斷提高思想、業務、師德、管理等各方面素質和能力為目標，對中等職業學校教師職業發展的知識、理論、策略、步驟等進行全面、系統的研究與探索，理論聯繫實際，注重案例和經驗研究，對中等職業學校教師順利完成教育教學崗位工作和實現職業生涯發展給予有效的實踐指導。本書既可以作為中等職業學校教師自我職業發展的參考書，也可以作為教育行政部門和學校開展師資隊伍建設的指導用書，為加強我國中等職業學校教師隊伍專業化建設，提高中等職業學校人才培養質量和區域發展服務能力發揮積極作用。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

旅遊學概論(高職高專新商科系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:張艷萍|責編:強溦出版社：清華大學
本書根據高等職業教育人才培養的目標和要求，針對旅遊人才需求的新特點、新趨勢，結合旅遊業發展現狀和旅遊學研究的新進展，闡述了旅遊現象及旅遊業發展的基本理論和規律。全書共分為八章，主要內容包括旅遊與旅遊學、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品與營銷、旅遊影響、旅遊行業管理及旅遊業國際慣例、旅遊新業態。本書內容全面，案例新穎，構建了旅遊學知識體系的總體框架，可為學生奠定良好的知識基礎。本書可作為高等職業院校旅遊大類專業相關課程的教材，也可作為旅遊職業培訓、學歷提升的教材，還可作為旅遊從業人員自學的參考用書。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

旅遊公共關係(第3版高等職業教育旅遊大類系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:謝紅霞|責編:易新出版社：北京師大
本教材從旅遊公關職業出發，根據旅遊組織的公關工作任務來設計學習情境，結合每個學習情境的能力目標，設置相應的工作任務，每項工作任務都是按照任務導入、任務分析、任務實施的步驟來進行，在任務實施過程中基於工作過程系統化的思路來完成相應的工作任務，並學習相關的工作過程知識，最後通過情境模擬與實戰演練鞏固所學技能。旨在提高學生公關技能的同時，培養學生的綜合職業能力，滿足學生職業生涯發展的需要。本教材適合高職高專院校旅遊管理專業及相關專業使用，也可以作為旅遊企事業單位管理人員的崗前培訓教材。
人民幣：RMB 42.80 元售价：NT$ 171.20 元

旅遊職業禮儀與交往(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:劉偉|責編:何丹出版社：旅遊教育
旅遊職業禮儀是旅遊服務從業人員在旅遊服務交往活動中為了塑造和維護良好的個人或組織形象，對服務對象表示尊重與友好的規範和程序，是一般禮儀在旅遊服務活動中的具體運用和體現。本教材對旅遊服務從業人員的言談舉止、儀容儀錶等方面的規範，以及旅遊服務從業人員與服務對象進行交往與溝通的基本技巧等方面進行了詳細講解。本書以「必需、夠用」為度，強化學生實踐教學實訓，提高學生的專業技能，變書本理論知識傳授為接待服務禮儀培養，將教學內容與行業崗位需求相對接，是一本貼近教學實際、學生需求的中等職業學校教材。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

導遊業務/高等職業教育旅遊類專業教材系列
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:吳有進//連麗娟|責編:高立鳳出版社：科學
丛书项：高等職業教育旅遊類專業教材系列
本書從導遊人員及導遊服務、團隊導遊服務規範、導遊服務技能、導遊服務過程中的問題處理四個方面闡述導遊業務規範，旨在讓讀者對導遊業務知識有比較系統、全面和規範的了解。本書中導遊業務的學習目標、知識要點明確，結合大量實際團隊操作案例進行講解，案例生動、貼近知識點，便于讀者理解。本書可作為高等職業院校旅遊管理、酒店管理等專業的教學用書，也可作為全國導遊人員資格考試複習參考書和旅遊行業從業人員的學慣用書。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

中國旅遊地理/職業教育旅遊類專業教材系列
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:郭盛暉|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育旅遊類專業教材系列
本書按照基於工作過程系統化的課程開發思路編寫而成，採用項目、任務式架構，設置了11個項目，49個任務。以「初識中國旅遊理」開篇，概述中國地理環境、旅遊資源、旅遊地圖、旅遊交通后，繼以「遊歷京津冀」等項目，逐一介紹東北三省、華北四省、華東五省市、華中四省市、華南三省、西南三省區、西北四省區、青藏區、港澳台等10大旅遊區的旅遊資源與環境、旅遊業發展與規劃、旅遊城市與景區、旅遊線路與行程設計等具體內容。本書資料豐富新穎，語言通俗易懂，圖文並茂，實用性強，既可做高等院校旅遊專業師生的教學用書，也可做旅遊從業人員和旅遊愛好者的業餘讀本。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

導遊實訓教程(高等職業教育旅遊大類系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:劉清//趙麗君//劉學平|責編:王強//吳純燕|總主編:魏慶華//王克勇//姜海濤出版社：北京師大
本教材主要是圍繞導遊的基本概念、導遊的發展歷史和未來發展趨勢、導游職責、素質要求、導遊工作的性質和特點、導遊服務質量管理、導遊工作的規範化操作程序、導遊員對旅遊者個別要求的處理辦法、導遊過程中各類事故的預防和處理措施，以及各種導遊的技能與方法，提高學生的導遊服務水平、應變能力和分析能力、處理問題的能力。本書能夠解決高職院校旅遊管理專業導遊業務教材建設問題，為在校學生和考證人員提供導遊業務方面的參考依據。
人民幣：RMB 33.00 元售价：NT$ 132.00 元

旅遊心理學基礎(中職中專旅遊服務類專業系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:李青//胡曉勤|責編:熊遠超//畢光躍出版社：科學
本書根據教育部頒發的中等職業學校旅遊專業教學指導方案編寫而成。全書共分9章，分別介紹了旅游心理學的研究內容、學習方法以及學習旅遊心理學的意義，探討了旅遊消費者的知覺、動機、態度、個性以及情緒和情感對旅遊消費行為的影響，講述了如何從旅遊飯店服務、導遊服務、旅遊商品銷售服務、旅遊者投訴心理等方面為旅遊消費者提供更好的服務。本書以提高學生的職業素質和能力為出發點，力求內容簡明、通俗、實用、夠用。本書既可作為中等職業學校旅遊等相關專業的教材，也可作為在職人員的培訓用書。
人民幣：RMB 26.00 元售价：NT$ 104.00 元

中國旅遊地理(新視界職業教育旅遊文化系列教程)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:侯琳//張志友|責編:王波|總主編:楊建國//張偉//王婷出版社：重慶大學
本書是為貫徹落實教育部《關於全面提高高等教育質量的若干意見》（教高［ 2012］4號）、《高等學校課程思政建設指導綱要》等文件精神，結合信息技術手段而出版的高質量「互聯網＋」教材。本書將課程相關的學習素材（包括二維碼、在線答題、多媒體課件、教案、習題庫等）通過信息技術手段與紙質教材緊密結合，將知識系統化、立體化，從人文到科技，理論到實踐，多層面、多角度地講解和拓展知識點。本書先是簡要介紹了中國旅遊地理學和中國旅遊地理區劃，隨後總體介紹了中國自然旅遊資源和中國人文旅遊資源，最後詳細分析了西南旅遊區、青藏旅遊區、西北旅遊區等十個旅遊區的旅遊地理環境、旅遊資源特征以及區內各省的自然地理環境、人文地理環境和旅遊資源，內容翔實、選材新穎。本書既可作為高等職業院校、應用型本科院校旅遊管理專業的教材，也適合旅遊相關從業人員閱讀和參考。
人民幣：RMB 57.00 元售价：NT$ 228.00 元

模擬導遊(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:陳波//雷鳴|責編:賈東麗出版社：旅遊教育
《模擬導遊》（第3版）是「十四五」職業教育國家規划教材，採用以實際工作為導向的項目教學法，針對中等職業學校學生的特點，引導學生以服務流程為主線，以學生為主體，以實踐為核心，將導遊能力的培養貫穿在每個項目之中。本書針對工作任務，設計工作情景，並且在設定的情景下，讓學生扮演相應的角色，完成制定的工作任務，並對練習項目進行任務評價總結，突出了以學生為本、以職業標準為本的教材觀。本次修訂，增加了大量案例，還增加了相應的視頻、思維導圖等資源，幫助學生進一步理解學習。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

研學旅行指導師教程(高等職業教育旅遊大類系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:郭曉強//陳加明//郜世奇|責編:李鋒娟出版社：北京師大
本教材堅持「產教融合，校企雙元開發」的編寫原則，設計新穎，結構清晰，內容簡明，案例豐富，融通俗性、可讀性、實踐性于一體，既有適應職業院校學生、本科生、碩士生的適度的技能和理論知識，又有對應有關社會人士的實踐和學術知識，力求創新培養培訓模式和評價模式，深化教師、教材、教法改革，充分發揮教材建設在提高人才培養質量中的基礎性作用，努力為培養德智體美勞全面發展的高素質技術技能人才貢獻綿薄之力，每個模塊開篇前設置學習目標和框架結構兩個板塊，內容分為案例、理論基礎、知識點歸納、思考與練習及技能掌握五個板塊。每個模塊都由案例引入教學內容。本教材以「案例互動、情境教育、項目實施、任務驅動、技能訓練」為目標，以「就業、創新、技能」為主要導向，深化教育教學改革，不斷提升學校人才培養質量。
人民幣：RMB 48.50 元售价：NT$ 194.00 元

旅遊心理學(第2版職業教育旅遊類系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:單銘磊//何靜|責編:邢有濤//郭怡君出版社：中國財富
本書是專門為旅遊管理及酒店管理專業學生編寫的，教材內容新穎、案例豐富、注意實用性，體現了特色與適用相結合的原則。內容涵蓋了旅遊心理學的基本原理，介紹了旅遊心理學新的研究成果和實踐案例，其主要特色是案例導入理論知識、豐富的案例閱讀材料、大量的理論知識習題、可討論的案例分析和可操作的實訓題，為讀者提供了很多旅遊業工作中的實用性很強的策略和指導。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

旅遊服務禮儀(第2版)/高職高專旅遊類教材系列
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:王明景|責編:王彥剛出版社：科學
丛书项：高職高專旅遊類教材系列
本書結合旅遊服務行業的需要，簡單介紹了旅遊服務禮儀基本理論和基礎知識，詳細闡述了旅遊接待服務人員在形象塑造、社交、宴請、涉外交往等方面的共性化禮儀規範與要求；結合不同旅遊企業的特點，具體進行了個性化禮儀規範、程序等方面諸如酒店、旅行社、旅遊定點商場、會展等的講解，並配有大量形象而生動的圖解，具有很強的實用性和可操作性。全書最後還簡單介紹了不同宗教、不同國家與地區、不同民族的禮儀習俗。 本書適合高職高專院校旅遊服務類專業的師生使用，也可作為應用型本科院校旅遊服務類專業的教材，還可供旅遊行業從業人員培訓時參考。
人民幣：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

中國旅遊文化(中職中專旅遊服務類專業系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:張新|責編:熊遠超//塗晟出版社：科學
本書以中國傳統歷史文化知識的講解為基礎，主要內容包括「中國」和中國皇權的形成，中國古代的思想文化和經濟，中國古代科學技術，中國古代教育、文學與藝術、宗教文化、建築文化、民俗文化等八章。本書在編寫過程中，注重把歷史文化和旅遊資源有機地結合起來，注重把宏觀文化大背景與微觀具體的旅游景點相結合，使學生不僅能了解我國的傳統文化，而且能知曉我國著名的人文旅游景區，以及與旅遊緊密相關的風俗文化。本書各節都設計了「你知道嗎？」這一環節，以取代傳統的習題。這樣既點出了本節的重點，又增加了趣味性。每一章的結尾都安排了「本章小結」、「實踐活動」、「練習題」，以提高學生的動手能力。本書不僅可以作為旅遊與服務專業學生的教材，也可供中等職業學校作為歷史教科書來使用。
人民幣：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

模擬導遊實訓教程(中職中專旅遊服務類專業系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:趙年順|責編:紀曉芬出版社：科學
本書堅持學以致用的原則，突出實用性和可操作性的特點，將學生在導遊服務過程中所需要掌握的導遊服務技能從理論準備、物質准備、範例賞析、實訓步驟等方面進行恰當編排，力求滿足各種層次學習者的需要。本書主要內容包括：導遊人員的職責，旅遊團隊導遊服務程序與服務質量，地陪、全陪、海外領隊、景點景區、散客等的導遊服務模擬實訓，旅遊者個別要求及問題的處理，旅遊故障預防與處理服務模擬實訓，部分特色旅遊模擬講解等。本書在編寫過程中，選擇了許多案例，其目的在於豐富讀者的感性認識，提高閱讀的趣味性，提高學習效率。本書每章之後都配了思考練習，最後還配有導遊資格證面試考題。本書既可作為大中專院校旅遊服務類專業的教材，也可供有志於從事導遊事業的人員自學。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

旅遊學概論(中等職業教育旅遊類專業系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:馮霞敏|責編:熊遠超出版社：科學
本書通過闡述旅遊、旅游業、旅遊資源、旅遊產品、旅遊市場等概念來介紹旅行和旅遊現象的產生和發展，分析構成旅遊活動和旅遊業的各個基本要素以及它們之間的相互關係，從而揭示旅遊活動的基本規律和發展趨勢，為理解我國的旅遊方針、政策和發展旅遊事業服務，為進一步學習旅遊專業課打下堅實的基礎。本書內容充實，體系完整，實用性強，適用於中等職業學校旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業學生及旅遊從業人員學習。
人民幣：RMB 34.00 元售价：NT$ 136.00 元

旅行社計調實務(高等職業教育旅遊類專業系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:何瑛|責編:王彥剛//龔亞妮出版社：科學
《旅行社計調實務》是一本針對旅行社計調崗位的「項目導向、任務驅動」項目化教材。全書由課程導入及國內組團計調、出境組團計調、國內地接計調、國際入境計調四個單元構成。本教材旨在讓學生通過完成各種任務，熟悉與計調工作相關的知識，掌握計調崗位工作程序與技能；同時通過實踐，使學生模擬操作計調業務，為其具備從事計調工作的職業素養和職業能力提供全方位的系列指導。本書可作為高職高專旅游管理、導遊等相關專業學生的教材，也可供相關旅遊從業人員參考。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

旅遊景區服務(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:黎瑛|責編:賈東麗出版社：旅遊教育
本教材以旅遊景區服務崗位為引領，以任務為驅動，結合旅遊景區和遊客的需求，聯繫旅遊景區發展和旅游業趨勢，對旅遊景區、旅游景區服務、服務質量基礎理論知識做了適度介紹，重點梳理了旅遊景區服務中接待服務(停車、售票、驗票、導入、咨詢、投訴處理) 、講解服務、商業服務(餐飲、住宿、購物、交通)、休閒遊樂服務和處理安全與突發事件等的崗位要求與職責，以及操作流程規範與注意事項、專業技能與職業意識，突出崗位職業能力培養的重要性。本教材的總體設計思路是以旅遊景區服務相關崗位工作任務和職業能力分析為依據，確定教材目標和內容。教材的結構安排如下： ·項目：以崗位引領，結合素質需求，確定了六個項目； ·任務：以任務為驅動，結合學科邏輯，每個項目分為若干任務； ·相關知識：以崗位任務內容為線索，以發展職業能力為核心； ·案例分析：以典型問題或操作要點為案例； ·角色練習：圍繞任務學習目標，以旅遊景區服務崗位工作為情境； ·視野拓展：與任務有關的知識、信息、文獻、法律法規等； ·任務評價表、項目關鍵詞、課後作業。本教材是為中等職業技術學校旅遊服務與管理專業課程所編寫的教材，主要使用對象為中職旅遊專業學生與教師。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

旅遊服務心理學(高職高專新商科系列教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:肖怡然|責編:強溦出版社：清華大學
本書以高等職業教育的人才培養目標為依據，在理論知識學習的基礎上，強化實踐操作能力，結合中國的社會文化背景和當前旅遊消費、旅遊服務中的熱點問題，從旅遊者心理、旅遊服務心理、旅遊工作者心理和熱點問題研討四個方面，系統地介紹了國內外旅遊服務心理學的基本研究架構。本書注重理論與實踐相結合，配有大量典型案例，幫助讀者更好地理解相關內容。本書可作為高等職業院校旅遊大類專業的基礎課程教材，也可作為旅遊企業的培訓教材和旅遊業從業者自主學習的參考書。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

導遊漢語(一帶一路沿線國職業漢語系列培訓教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>旅遊經濟作者：編者:班曼|責編:潘江曼//梁念慈|總主編:王衍軍//林奕高//張艷出版社：暨南大學
本書適合HSK4～5級水平的導遊從業者（掌握了 2500個左右的漢語辭彙），旨在提升其接待中國遊客的漢語表達能力以及跨文化交際能力。在教材用途上，本書可用於來華導遊的短期培訓，也可用於所在國漢語導遊自學。全書共十課，包括《中國這麼大，請你來看看》《一方水土養一方人》《導遊常用語句》《導遊詞》《旅遊路線的推介》《旅游中的禮品介紹》《旅遊中的突髮狀況》《旅遊中的文化差異》《旅行社問卷設計》《中國的旅遊熱》。本書內容豐富，針對性較強。本書在呈現導遊漢語的同時，增加了對相關中國文化的介紹，使導遊從業者通過學習和訓練，能夠提高自己的職業漢語水平，更了解中華文化，從而提升自己的職業能力。本書每課主要包括四個板塊：課文、生詞、語言點、練習。每個板塊的特點介紹如下：（1）課文形式靈活，有對話也有篇章。對話，可提高讀者聽說讀寫的言語技能；篇章的介紹，可加強其對中國文化的了解。（2）生詞的提取充分考慮實用性和難度等級。（3）語言點的講解，重點闡釋其語義和語用功能，注重形式與功能以及典型語境的結合。另外，我們還配備了豐富多樣的練習。（4）練習的設計，以理解性練習和交際性練習為主。
人民幣：RMB 46.00 元售价：NT$ 184.00 元

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