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精華類化妝品配方與製備手冊(精)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:李東光|責編:張艷出版社：化學工業
本書精選近年來綠色、環保、經濟的338種精華類化妝品配方，包括修復護膚精華、補水保濕精華、美容面膜精華、美白嫩膚精華、去皺抗衰精華、祛痘祛斑精華、眼部肌膚調理精華、潤發護髮精華，重點闡述了原料配比、製備方法、產品應用、產品特性等內容，具有原料易得、配方新穎、產品實用等特點。本書可供從事化妝品配方設計、研發、生產、管理的人員，精細化工專業的師生以及對化妝品相關知識有興趣的大眾參考。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

藥物製劑技術實務(技工院校工學一體化新形態教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:陳迪//蔣義意|責編:張蕾出版社：化學工業
本書基於工學一體化的教學理念，將藥物製劑生產及質量檢測的工作任務與學習任務對接轉化，按照製劑生產檢驗流程進行課程實施，將企業生產指令及批生產檢驗記錄轉化為工作頁的形式，以生產任務為項目載體，附以相關知識信息和教學視頻二維碼資源。內容涵蓋 8個項目，21個任務，涉及藥物製劑生產工作的各個環節。本書由浙江省技工院校省級高水平專業群建設項目 -杭州輕工技師學院醫藥健康專業群團隊編寫，適合技工院校、高職高專類院校葯品生產、藥學、藥品經營與管理、藥物製劑技術等專業師生閱讀。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工生產安全技術(第4版十四五職業教育國家規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:張麥秋//唐淑貞//劉三婷|責編:高鈺//提岩出版社：化學工業
《化工生產安全技術》第四版是根據高職化工類專業應具備的安全生產基本理論知識和安全技術技能，並在第三版的基礎上組織修訂的，通過對企業生產中已發生的具體安全事故案例的分析，介紹了相關的安全事故防範與處理的技術技能、安全知識、法律法規、技術標准等，內容包括化工生產與安全、防火防爆安全技術、工業防毒安全技術、電氣與靜電防護安全技術、化工單元的安全技術、化學反應的安全技術、承壓設備的安全技術、化工裝置檢修安全技術、生產安全事故應急預案編製、化工企業安全文化建設、石化企業HSE管理體系等，並較系統地介紹了「人民至上、生命至上」的安全發展理念、安全生產法規體系、新時代科技發展成就、行業先進典型等，塑造工匠精神，弘揚優秀傳統文化，強化思想素養、專業素養、職業素養的有機融合。各單元附有必備相關理論知識、複習思考題和案例分析。同時，借助二維碼補充了相關安全管理規範、裝備應用、救護方法等內容。本教材適合高職化工技術大類專業，如應用化工技術、精細化工技術、石油化工技術、高分子合成技術、化工裝備技術、生物化工技術、製藥技術等專業作為教材，也可作為安全工程類專業教材或參考資料，以及本科院校、中職化工技術大類專業學生作為參考資料和相關工程技術人員、管理人員、技術工人作為培訓教材或學習資料。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

1\4-丁二醇四氫呋喃及其工業衍生物(第2版)(精)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:白庚辛//黃龍//祝桂香//權力|責編:傅聰智出版社：化學工業
本書是一部全面闡述1,4- 丁二醇產業鏈的著作，系統介紹了1,4-丁二醇（BDO）、四氫呋喃（THF）及其衍生產品γ-丁內酯（GBL）、 2-吡咯烷酮、N-甲基吡咯烷酮（NMP）、N-乙烯基吡咯烷酮（NVP）、聚乙烯基吡咯烷酮（PVP）、聚丁二酸丁二醇酯（PBS）、聚對苯二甲酸-己二酸丁二醇酯（PBAT）、聚對苯二甲酸丁二酸丁二醇酯（PBST）、聚丁二酸-己二酸丁二醇酯（PBSA）、聚對苯二甲酸丁二醇酯（PBT）、聚四氫呋喃（PTMEG）、聚氨酯（PU）彈性體及彈性纖維（Spandex）等產品的物化性質、工藝技術、應用及生產消費情況，並對產業鏈的現狀和發展趨勢做了有針對性的評述和展望。本書第二版在原有框架的基礎上，結合作者多年的丁二醇產業鏈技術開發和咨詢經驗，對第一版內容進行了全面的更新和補充。特別增加了生物技術1,4-丁二醇及其下游產品的發展現狀，擴寫了丁二醇酯類可生物降解樹脂等內容，進一步完善了聚氨酯產業鏈的產品介紹，體現了產業鏈最新的技術進展和市場情況。本書資料翔實，可供石油化工、有機化工、精細化工、高分子化工等領域的研究開發人員、生產技術人員和行業管理人員參考，可作為1,4-丁二醇產業鏈從業者的工作指南。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

食品感官檢驗技術(職業教育食品類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:洪文龍//史沁紅|責編:遲蕾//李植峰出版社：化學工業
《食品感官檢驗技術》參照食品類專業教學標準編寫，根據生產一線的崗位需要，內容設置7個項目，29 個知識點。項目由「知識目標、能力目標、素質目標、知識點、拓展閱讀、思考題、技能訓練」等版塊構成。首先詳細介紹了食品感官檢驗的基礎和食品感官檢驗的條件，在此基礎上重點介紹了食品感官差別試驗、類別試驗、分析或描述試驗等感官檢驗方法的定義、分類、設計方法、計算方法和結果判斷方法等。另外，為了更好地幫助學生提前適應企業生產要求，還增加了食品感官檢驗技術的應用和現代儀器分析在食品感官檢驗中的應用這兩個應用環節。為了便於學生理解和掌握不同檢驗方法，每個章節中還加入了較多生產實例。本書適合職業教育食品檢驗檢測技術、食品質量與安全等食品類相關專業使用，也可以作為食品感官檢驗人員的參考用書。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

藥品包裝(普通高等教育藥學類創新型系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:蔣曙光//吳正紅|責編:褚紅喜出版社：化學工業
《藥品包裝》從藥品包裝的靜態和動態兩個層面，系統介紹藥品包裝的基礎知識，包括概念與功能、發展與法規、要求與設計、材料與標準、技術與設備等。全書共七章，其中第一章介紹藥品包裝的基本概念；第二章介紹藥品包裝設計的基本要求與基本內容；第三章至第五章介紹藥品包裝材料；第六章介紹保證藥品製劑質量的相關包裝技術與方法；第七章介紹藥品包裝的相關機械設備。《藥品包裝》可作為葯物製劑、製藥工程、藥學相關專業本科生教材，也可供藥品包裝相關從業人員參考使用。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

含氟農藥(精)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:肖吉昌//許天明//林錦鴻//陳紅斌|責編:仇志剛//高寧出版社：化學工業
本書由兩部分組成：第1 部分主要闡述了含氟農藥的發現過程，氟元素在農藥及生物化學中的作用；第2部分收集了目前已經上市（截至2023年2月）的含氟農藥分子297個，對每種含氟農葯進行了較為詳細的介紹，包括名稱、化學結構式、理化性質、合成路線、分析方法、毒性、代謝、作用機理、製劑以及應用等，並附有主要參考文獻。本書可供從事含氟農藥研究與開發的單位和企業作為參考，也可以作為高等院校氟化學、農學等專業學生和教師的參考書。
人民幣：RMB 268.00 元售价：NT$ 1072.00 元

化工儀錶及自動化(工藝類專業適用第5版中等職業學校教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:樂建波|責編:潘新文//張建茹出版社：化學工業
本書針對工藝操作專業人員在實際中的操作問題，精選了有關內容，避免了過多的理論闡述，注重實際應用。書中主要介紹了化工自動化裝置及化工自動化的基礎知識，包括化工生產過程中的壓力、流量、物位、溫度、成分的測量及相應的常見儀錶的結構、特點和使用，並以工藝操作為出發點，介紹了簡單控制系統、複雜控制系統、集散型控制系統在化工生產過程中的應用。書中配有習題，根據內容的要求安排有技能訓練。本書適用於二、三年制化工技工學校和中等職業學校工藝類專業，也可作為化工、煉油、冶金、輕工等行業的培訓教材。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

中國飲食文化(第3版中等職業教育中餐烹飪專業教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:趙建民//金洪霞//邢君|責編:賀曉琴出版社：輕工
本教材在《中國飲食文化》（第二版）的基礎上進行了修訂，堅持以黨的「二十大」精神為指導，以弘揚中華傳統文化為目標，以傳承優秀烹飪技藝為前提，對原教材中的一些陳舊內容進行了修訂和調整，如把 2022年最新版本的《中國居民膳食指南》更新原來的舊版本等。並在此基礎上增加以弘揚傳統文化為主要內容的「中國飲食文獻典籍」模塊，借以培養中等職業院校的學生對中華民族文化典籍遺產的了解與學習的興趣。本教材既可以作為中等職業教育中餐烹飪專業相關課程的配套教材，也可以作為烹飪行業從業人員的參考用書。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

間歇精餾技術及應用
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：張海峰//(英)約翰·愛德華茲|責編:張艷出版社：化學工業
《間歇精餾技術及應用》簡述了間歇精餾的作用和特點等，著重介紹了間歇精餾的熱力學基礎、間歇精餾塔的型式、間歇精餾塔的操作、間歇共沸精餾、間歇萃取精餾以及其他的特殊精餾方法，最後對常用的間歇精餾的電腦模擬軟體進行了詳細的介紹，並提供了幾個典型的間歇精餾的電腦模擬案例供讀者參考。本書適合在工業生產中開展化工分離操作的技術人員、從事精餾研究的科研人員以及高等院校化工等相關專業的師生參考學習。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

先進陶瓷磨削技術/製造業高端技術系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:隋天一//林彬|責編:周國萍//劉本明出版社：機械工業
丛书项：製造業高端技術系列
本書共有6章。第1章對陶瓷材料的分類及基本特徵進行系統講解，並對典型結構陶瓷材料、功能陶瓷材料的特點及性能進行介紹；第 2章重點介紹壓划痕技術在陶瓷材料損傷及去除機理研究中的基礎理論及應用；第 3章從先進陶瓷的磨削特點、表面的形成過程、磨削參數選擇等方面展開，進而介紹多種適用於先進陶瓷加工的磨削技術；第4章主要針對典型的多能場磨削技術，分別對超聲輔助磨削技術、激光輔助磨削技術，以及在線電解修整磨削技術的原理、加工系統及其工藝應用進行詳細介紹；第5章對工程陶瓷加工的表面完整性進行介紹，包括磨削加工表面殘余應力、表面變質層、表面相變、表面粗糙度，以及加工損傷等相關理論、檢測技術及應用等；第6章介紹陶瓷精密零件的應用。本書可用作高等院校機械製造及相關專業高年級本科生及研究生的教科書或參考書，也可供陶瓷材料及加工技術研究和生產單位的科技人員參考。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

復古繞線首飾製作教程
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：喻可|責編:孫曉梅出版社：化學工業
本書是一本適合繞線初學者的實用技法教程。「我該從哪裡開始？」——這是很多朋友在萌生學習繞線工藝的這個念頭時，最容易出現的困惑。本書針對初學者的「痛點」，由易到難、循序漸進地詳細講解了繞線需要的工具和材料，繞線常用技法（包括基礎技法和中階技法），繞線首飾的配件製作，以及復古繞線首飾成品的製作。其中繞線常用技法和部分繞線首飾配件製作還配有視頻教程，方便初學者理解。通過閱讀本書，讀者不僅能快速上手，學會親手制作精美的繞線首飾，還能收獲一項讓身心獲得放鬆的休閑方式。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究與應用
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:張傑//李鵬燕|責編:張賽出版社：化學工業
本書主要圍繞β-葡萄糖苷酶的酶學性質表徵和催化機理研究展開。書中以酒酒球菌產β-葡萄糖苷酶為出發點，首先分析了β-葡萄糖苷酶之間的進化水平和同源關系，其次又通過異源表達技術得到重組β-葡萄糖苷酶，並進一步探究了該重組酶的酶學性質、結構和催化機理，為提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理論依據。此外，本書還以商業β-葡萄糖苷酶作為對比，分析了重組 β-葡萄糖苷酶對赤霞珠葡萄酒品質特性的影響，拓寬了該重組酶在食品發酵工業的應用前景。本書不僅可供食品酶學等領域科研人員與相關專業師生參考，同樣也適合果酒發酵從業者閱讀。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

精細木工(中等職業教育新形態系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:韓瑞生//范建鋒|責編:張弛出版社：清華大學
本書內含四個木藝製作任務，分別是中式筷子、餐勺、桃木梳子、實木相框，面向零基礎的初學者。本書包含配套微課視頻，學生只需將工具備齊，木材準備好，依照自己設計的圖紙或者本書給定的圖紙即可依照視頻流程加工。經過本書的任務式學習后，讀者可以認識各種木材，了解各種木材的特性；學會常用木工工具的使用，掌握木藝製作的基本流程，還可以提高動腦動手的能力。完成作品后需要按照要求整理工位和放置工具，形成精益管理的意識。本書可作為職業院校各專業開設木工課和勞動教育的教材。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

不完美之美(日本茶陶的審美變革)(精)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：李啟彰|責編:于善偉出版社：九州
一本以中文探索日本茶陶審美觀的書籍。作者希望借由「覺知審美」來剖析及挑戰幾個日本業界不願碰觸的議題，包括「一樂、二、三唐津」排行的私心，落款長次郎的作品卻非其手作的探究，以及樂燒十五代直入的盲點等。並在綜合諸多史料后，對千利休切腹的關鍵因素，中日陶瓷審美的歷史差異，井戶茶碗的身世之謎等議題，提出與主流相異或嶄新的看法。日本的陶瓷審美放諸全球，有著舉足輕重的分量，並深深地影響著當代東、西方的陶藝創作。作者希望讀者們能借由本書，進行一次性的濃縮研究，不僅對審美變革前後的日本陶瓷史有所了解，更能共同探索日本茶道與禪相融合的審美精髓。依此培養出不論是面對古文物或是現代作品，都能瞭然于胸的鑒賞能力。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

藥物製劑技術(供藥學類藥品與醫療器械類專業用第3版全國高職高專藥學類專業規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:景大為//郝晶晶|責編:白麗媛出版社：中國醫藥科技
本教材為「全國高職高專藥學類專業規劃教材（第三輪）」之一，系根據學科發展和高等職業教育教學改革的新要求，緊密結合崗位知識和職業能力要求、理論與實踐密切聯繫等特點編寫而成。全書分為二十個項目，涵蓋藥物製劑基本理論、制劑生產公用工程設施、GMP 基本內容、臨床常用劑型制備工藝、製備技術、質量要求及質量檢查等內容，此外，緊跟製劑生產技術發展趨勢，設置製劑新劑型、新技術、智能製造技術等教學內容；具有實用性、技能性、綜合性和先進性等特點。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。本教材主要供高等職業院校藥學類、藥品與醫療器械類專業師生教學使用，還可供製劑生產企業用於員工培訓用書，也可作為藥物制劑工職業技能等級證書和葯物製劑生產「1+X」證書培訓用書。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

咖啡製作(職業教育旅遊與餐飲類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:冉俊江//楊瑞|責編:邢小兵//章承林出版社：機械工業
本書根據咖啡師的工作任務、工作過程、工作特點，以能力培養為出發點，采用項目任務式的編寫模式，是一本兼具理論性與實踐性、科學性與藝術性、技術性與觀賞性的新形態教材。本書包括7個項目，共有34個任務，從咖啡的歷史和起源開始介紹，然後逐步深入探討咖啡豆的品種、採摘工藝、加工工藝、烘焙過程、選取與研磨技巧、萃取方法，重點介紹5種意式咖啡、8種單品咖啡、3種創意咖啡飲品的製作方法，最後介紹咖啡健康與咖啡禮儀的知識。本書附有咖啡製作微課視頻，增加可讀性和可操作性。本書從強化培養讀者的操作技能、掌握實用技術的角度出發，全面地講解當前各類咖啡製作的實用知識和操作技術。本書理論知識扎實易懂，操作步驟清晰，可作為職業院校旅遊類、餐飲類專業的教學用書，也可作為咖啡製作從業人員的崗位培訓參考書和咖啡愛好者的自學用書。
人民幣：RMB 47.00 元售价：NT$ 188.00 元

生物製藥技術(高等職業教育十四五藥品類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:湯曉//徐瑞東|責編:王芳//蔡洪偉出版社：化學工業
《生物製藥技術》按照工作項目設計內容，包括髮酵工程製藥技術、基因工程製藥技術、細胞工程製藥技術、酶工程製藥技術、生物製品製備、生物製藥生產的下游技術、生化藥物製備七個項目，下設二十二個工作任務，把生物製藥的主要理論知識融入源自企業生產實踐的項目中，通過豐富的實踐操作載體，重新構建知識樹，實現對理論的活學活用。每一項目設置了「項目導讀」「工作目標」「工作準備」「實踐操作」「操作評價」「知識支撐」「技能拓展」「知識拓展」「場外訓練」等模塊，亦有相應的「項目總結」「項目檢測」及「素質拓展」，豐富了教學內容，增強了教材的可讀性和趣味性。本教材適合高等職業院校生物製藥技術、藥品生物技術、藥品生產技術等藥品與醫療器械類專業的學生使用，也可作為化工、食品、生物等相關行業的職業培訓教材，並可供生物工程、精細化工等相關專業學生和有關行業的從事生產、開發等的技術人員參考。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

世界農藥大全(植物生長調節劑卷第2版)(精)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:張宗儉//武恩明//李斌|責編:劉軍//孫高潔出版社：化學工業
本書在第一版基礎上，簡要介紹了植物生長調節劑概念、類別、登記、應用以及發展情況，精心收集了植物生長調節劑品種或可以作為植物生長調節劑開發應用或具有植物生長調節劑性質的化合物，系統介紹了每個品種的簡介（包括通用名稱、化學名稱、結構式、CAS 登錄號、分子式、分子量、理化性質、毒性、環境行為、專利與登記情況、主要生產商和作用機理等）、應用技術、合成方法以及主要參考文獻。附錄有農藥劑型代碼以及中英文通用名稱索引，供讀者檢索使用。本書具有實用性強、內容齊全、信息量大、重點突出和索引完備等特點，可供從事植物調節劑教學、管理、產品開發、專利信息查詢、科研、生產、應用、市場開發與銷售、產品進出口等有關專業人員和高等院校相關專業師生以及產品應用研發方面人員參考。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

化工與美好生活(石油和化工行業十四五規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:張翔//田偉軍|責編:提岩//曠英姿出版社：化學工業
《化工與美好生活》是一部深入淺出、兼具趣味性和前沿性的化工科普作品。本書從安全生活、健康生活、美麗生活和綠色生活四個視角出發，聚焦糧食安全、生命健康、妝飾之美、綠色可降解等十六個主題，設計了「認識一種產品」「銘記一段歷史」「講述一個人物」「走進一家企業」等96個任務。全書精選了生物農藥等16種民族產品，回溯了中國化肥工業等16段民族歷史，勾勒了吳蘊初等16位民族脊樑，展現了上海百雀羚等16家民族企業，融入了「堅持人民至上」等16類黨的二十大精神主題，引入了智能響應膜分離材料等28項新型材料，嵌入了秸稈製糖聯產黃腐酸等12項關鍵技術，呈現了雲天化數字智慧化工廠等智能趨勢，旨在弘揚民族精神，傳播安全理念、健康理念、美麗理念、綠色理念，傳承職業思維、職業規律、職業精神、職業文化，引導讀者思考產品指向、專業方向、就業去向、崗位面向，促進建立專業認同、職業認同、行業認同和民族認同。本書可作為高等教育、職業教育化工類及其相關專業的教材，也可供行業、企業相關從業人員閱讀。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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