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小食里的光阴(二十四节气之美)(精)/思无邪
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：朱应|责编:张玉琴出版社：广西师大
丛书项：思无邪
这是一部独特的关于二十四节气，关于民间时令小食的原创图文作品。生活家艺术家朱应，在每个节令里，循古法制传统小食，比如立春的名糕、清明的青团、端午的粽子和松子糖等，同时伴有与二十四节气相关的书画创作，以这样的方式传承传统的节令文化，传递那些被日渐遗忘的传统小食和仪式感。朱应有
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

衣食住行的百年变迁(外两种)(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：包天笑|责编:寇宁|整理:王稼句出版社：华文
晚近通俗文学泰斗包天笑，以九十八岁高龄，写下《衣食住行的百年变迁》，共分《食之部》《衣之部》《住之部》《行之部》四章，回忆了衣食住行人生四大要素在百年间的变化转移，行文生动，庄谐杂陈，娓娓道来，趣味横生。由于都是亲身经历，内容十分翔实，具有史料价值。此次整理，依据香港大华
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

活着就得有点滋味儿(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺//汪朗出版社：江苏文艺
《活着就得有点滋味儿(精)》是汪曾祺和汪朗合著的散文集，同时收录汪朗多篇未出版的“食之轶事 ”。内容分为三辑，辑一按地域论述美食，讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食，借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源，忆苦思甜，追古溯今，启发美食之外的人生思考。全书精装
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

甬上乡味(宁波饮食文化典故)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：编者:陈可伟|责编:晏洋出版社：宁波
原味、经典传统的乡味美食 56种（道），编为“传统佳肴”“河海之鲜”“果蔬土产”“ 闲食小吃”“节庆食风”五大篇章，将每一种（道）甬上乡味美食蕴含的历史典故、发展演变、传说故事、民风食俗、烹饪技艺、人文地理等娓娓道来，全方位、立体化展现专属于宁波味道的饮食文化内涵与深远意境。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

饕餮书(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：蔡珠儿出版社：长江文艺
美味神话、炒饭的身世之谜、台式烧肉粽里的乡土情结… … 作者细数厨中食材的前世今生，以锅铲为笔墨，挥洒翻炒出饮食文化的幽微滋味，汇成这部饕餮之书，以飨读者。...中国文化以饮食见长，山珍海错田蔬河鲜，煎炒煮炸蒸溜熬炝，食材与烹术洋洋大观，饮馔品目更是精细
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 202.50 元

塔上随笔/汪曾祺自编文集
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺|总主编:梁由之出版社：上海三联
丛书项：汪曾祺自编文集
本书是《汪曾祺集》中的一册，是汪曾祺的散文随笔，用简洁传神、隽永蕴藉的语言，谈戏曲，谈美食，谈文化，谈有趣之人有趣之事，谈生活中的各种小情趣和小哲理，读来饶有情趣，余韵绕梁。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

东海寻鲜(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：王寒|责编:余慧琴出版社：浙江人民
东海的每一口鲜甜，都跟江河、大地有关。每一条鱼的背后，都有山川风物、人文地理。讲美食，其实讲的是人与自然、食物与土地、游子与故乡之间的关系。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

人间滋味
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺|责编:漆晓勤出版社：读者
美食饱腹的世俗之趣，也有从凡俗的吃食中传达出的清俊、淡雅的生活态度和生命意识。走进汪曾祺的吃食...《人间滋味》分为“安身之本必资于食”“肉食者不鄙 ”“吃喝门道贵在讲究”“四方食事明心见性”四个章节，精选汪曾祺近40篇与食事相关的代表作，呈现汪曾祺数十年散文创作的精华。在作者
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

食笺
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：苏眉|责编:李倩出版社：古吴轩
如明朝名士周履靖玩文弄石之余对食物的见解，袁枚吃鸭的讲究等。概而言之，“食”所代表的是生活， “笺”所代表的江南人骨子里的风雅态度，认真对待食物、生活，用温暖、细腻的心感知人生。...。虽然写人间烟火的“ 食”，作者却用雅士的眼光、笔调，写出了日常生活中的风雅之美。如用“暗香”
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

人生贵适意(蔡澜旅行食记)/慢生活系列
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：蔡澜出版社：长江文艺
丛书项：慢生活系列
《人生贵适意(蔡澜旅行食记)/慢生活系列》是蔡澜的一本关于旅行、美食与雅玩的散文集。从普希金咖啡室到土耳其烤羊肉，旅行与美食永远是远方的诱惑；油盐酱醋茶，酸甜苦辣成，日常的五味包蕴着生活的温暖熨帖；宠物之灵，植物之华，诗词古玩之雅，有趣的灵魂总是万里挑一。哲理，趣味，生活，在这本书中
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

天下美食(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：丁帆出版社：译林
《天下美食(精)》是著名学者丁帆美食人文笔记。作者从万里江山酒一杯，到长江四鲜谁为最，从五味调鼎者到从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人，将味觉记忆与人文情趣注于笔端，在至真至诚的文字中，平常食事散发出逝去的人情之味与旧日时光的温暖。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

穿越电影的美味人生
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：姜米粒出版社：广西师大
姜米粒著的《穿越电影的美味人生》是一本电影之书，也是一本美食之书。美好的食物是有灵魂的，美食唤醒的不仅仅是我们的味蕾，也是那一瞬间能令人落泪的情感与记忆。本书以电影中的美食为主题和特色，分门别类介绍了中外有趣的地方小吃、传统佳肴等，同时推荐中外精彩影片，为电影爱好者和美食爱好者提供参考
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

陪你食尽人间烟火
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：茅道出版社：北京时代华文书局
实用性。文字则上接民国小品文——美食典故娓娓道来不突兀——下驳时下网络轻阅读之随意文风。故事，典故，...茅道著的《陪你食尽人间烟火》一书共收录饮食文章70篇，是作者茅道担任美食记者五年来的饮食随笔精华合集。部分在《四川烹饪》、《长沙晚报》、红餐网等媒体作为专栏刊载。与一般的饮食类随笔纯写美食
人民币：RMB 36.80 元售价：NT$ 147.20 元

人间热闹事(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：季羡林|责编:白涵出版社：江苏文艺
本书分为四大章节，从“ 小日子”看奇妙世界，以生活中场景的一角来体悟世界的奇妙，比如徐志摩《翡冷翠山居闲话》、梁遇春《途中》；从“四方食事”看食中之趣，以食物为描写对象，强调生活的乐趣，比如汪曾祺《四方食事》《端午的鸭蛋》；从“人间草木”看万物欢喜，以“花鸟鱼虫”“春花秋月”等
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

味言道(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：车前子出版社：北京大学
作者车前子在《味言道》中尽情抒写了自己丰富琳琅的食客体验。以精细的笔触展开了天南海北的美食图景：苏州馄钝，陕北油馍，吉林韭花，东洋芥辣；既有清雅嘉品，也有美味摊食，以至慈姑、洋葱、菜花、橘子，笔触所及，无不妙味隽永。又能抚今追昔，旧日已失的美味，时下迭出的新菜，可看出今昔之变；时令节气
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

风味中国(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：范命辉|责编:刘宏伟//罗大庆出版社：湖南科技
本书细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江，穿越黄河，走近珠江，从古镇小味到古城大味的寻味历程，述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分七个部分。辑一：寻味长江之滨。辑二：品饮黄河两岸。辑三：走进岭南。辑四：环西湖太湖尝鲜。辑五：那年高原草原觅原味。辑六：山行食记。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

陆文夫散文(人之于味名家散文典藏)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：陆文夫出版社：浙江文艺
丛书项：名家散文典藏
《陆文夫散文（人之于味名家散文典藏）》遴选出来的六十多篇散文按内容分为五辑：“家乡美食” ，多记吴地百味美食；“人生感悟”，反映了作者谦虚厚道、淡泊名利的人品风格；“风雨故人”，都是怀念故人之作；“吾爱吴乡”，表达作者对故乡的热爱和赞美；“创作杂谈”，是作者在创作方面的独到心得。
人民币：RMB 27.00 元售价：NT$ 108.00 元

食话实说(2川菜平反论)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：老波头出版社：上海文化
走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼...三分之二的菜式一点辣椒也不下，这些菜用料之精良，工艺之繁复，不逊其他任何菜系，是真正的川菜灵魂。老波头著的《食话实说(2川菜平反论)》从老菜谱中精选最具代表性的川菜，请正宗的川菜传人一一再现。从
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

人间种种清香好想尝尝
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺出版社：北京时代华文书局
懂生活，爱美食的人，都非常有趣。一个人的口味要宽一点、杂一点，要紧的是对生活的兴趣要广一点。汪曾祺说：“我不爱逛商店，爱逛菜场，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之... 《人间种种清香好想尝尝》写家常小菜、地方风味和民间小食，不仅谈吃，也谈风俗、礼仪，谈情怀。在
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

吃对了吗
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：林卫辉|责编:李力夫出版社：广东人民
本书分四部分阐述了作者对调料、食材、美食等的独到见解，如第一章讲到柴米油盐酱醋茶，第二章... 学的角度分析了食材为什么会产生不同的风味，以及食品为什么会对人的健康有利或有害等科学性问题，还讲述了古人对美食的不同见解以及与美食之间的趣事，文字既充满理性又不乏诙谐幽默，让读者从不同
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

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