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我爱抹茶
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:(日)林幸子|译者:周小燕出版社：青岛
去日本旅游的人、爱好和式点心的人，谁能错过抹茶呢？抹茶类食品多年来一直是日本旅游的最佳手信。抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼也一直深受中国消费者欢迎。这本由林幸子编著的《我爱抹茶》介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法，内容翔实，制作方法简单易操作。作者简介
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

天然果酱抹酱私房小点
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：蓝筱仪|责编:陈滢璋出版社：福建科技
本书内容大体分为果酱和抹酱两大篇，果酱是主要用水果制成的，抹酱是用蔬果参与制成的。本书在前面介绍基本知识后，在每一个大篇里，又分为酱的配方，和使用酱制成的各种小点的配方两部分，每个小部分大约十数款。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

意境果酱画教程与鱼雕技法
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：罗家良|责编:彭爱铭//张龙出版社：化学工业
本书主要介绍了意境果酱画的定义、特点，果酱画的原料和工具，果酱颜色的调制和用法，勾线填色法、手抹法、棉签擦抹法、薄厚法、刀刮法、分染法、抹圈法、水破法、点染法、平刷法、晕染法等常用技法，对花的画法进行了重点讲解。书中还简单介绍了鱼雕的定义和特点，鱼雕制作要点和方法。书中收录了
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

好味豆腐(低卡甜点开心吃)/美味豆腐甜豆系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)铃木理惠子|译者:梁华出版社：华夏
丛书项：美味豆腐甜豆系列
传统＆创新──颠覆记忆的香醇滋味，以豆腐做出多变的迷人点心！以豆腐作抹酱、奶酪蛋糕；以豆皮作泡芙、苹果派；以豆浆做可丽饼、太妃糖；以豆渣作瑞士卷、松露巧克力！本书善用所有豆腐之精华，内文更贴心载明每道甜点的热量多寡，及最佳食用期限。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

果酱画技法与素材大全
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:罗家良|责编:张彦出版社：化学工业
《果酱画技法与素材大全》，介绍了勾、划、涂、抹、点、挑、擦等果酱画操作技法，展现了线条画、花草画、昆虫画、鱼虾画、禽鸟画、蔬果画、动物画、山水画、卡通画、中英文书法十类实用果酱画造型，全书共500余张图片。本书的核心是“学”和“查” ，既能学到技法，又能参考查阅素材。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

茶之书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)冈仓天心|译者:柴建华出版社：重庆大学
冈仓天心著的《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作，于1906年在纽约出版。该书分七章，分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期，煎茶、抹茶和淹茶等茶文化，从日常生活中的普通事物一碗茶水人手，考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民
人民币：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：吴育娟|责编:马妍//张浅予出版社：轻工
《超人气家庭面包制作食谱》从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小...口味面包，香气丰富，带给味蕾新鲜的体验。同时搭配当季食材，火龙果、酪梨、百香果、抹茶以及墨鱼酱
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

家常酱料大百科
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍出版社：江苏科技
本书收录数百种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，...拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，以及示范料理，还有调制酱料的基本用具、材料介绍，轻松创造让你得意的私房菜
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

超可爱造型饼干
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:日本身丈制果|译者:金璐出版社：南海
用普通的天然食品制作面团上色配料，只需要将日常使用的黑豆、抹茶、红糖等颜色不同的食物磨成粉后加入面粉中，就能制作出各种颜色的面团。制作过程无需任何模具，通过纯手工搓捏面团，然后如同手工黏土一样堆积各色面团塑形即可完成各种动物、植物的造型饼干。日本身丈制果编著的这本《超可爱造型饼干》共
人民币：RMB 46.00 元售价：NT$ 207.00 元

日本茶/东京艺术之旅
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:(日)美术出版社书籍编辑部|译者:黄迪出版社：中信
丛书项：东京艺术之旅
的喝法，新式茶馆和正宗抹茶，日本茶的门道一本网罗！从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

果酱画制作精解
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈洪华//李祥睿//陈瑜|责编:彭爱铭出版社：化学工业
思路，使读者能够运用素描、勾勒、涂抹、晕染等技巧制作出精美的果酱画。本书适合餐饮行业
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

稻田老师的百变蛋糕
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)稻田多佳子|译者:唐晓艳出版社：南海
添加鲜果、果干、果汁、坚果、巧克力、抹茶、奶酪等食材，找到自己钟爱的那个味道。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

爽心爽口冰淇淋
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:甘智荣出版社：江西科技
甘智荣主编的《爽心爽口冰淇淋》共分为五部分：第一部分主要介绍了冰淇淋的分类、制作冰淇淋的主要原料、制作冰淇淋的工具等知识。第二部分详细介绍了47种经典款冰淇淋的制作方法，如酸奶冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋等。第三部分详细介绍了63种水果味冰淇淋的制作方法，
人民币：RMB 28.80 元售价：NT$ 115.20 元

名厨的小甜品
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王森出版社：福建科技
蛋糕、蛋糕卷、泡芙、果酱与抹酱、糖果、慕斯与馅料。书中总结了作者多年的制作经验。对每
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

今天又想吃三明治了(鸡蛋与面包的百种灵感搭配)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)永田唯|责编:曹萌瑶|译者:赵婉宁|摄影:高杉纯出版社：中信
本书会为大家一一解析这些司空见惯的料理。就让我们从最基础的鸡蛋料理与面包的搭配组合开始吧。这种搭配并非简单地用两片面包夹起鸡蛋，而是将鸡蛋或放或抹在面包上，或将面包浸入蛋液，通过形形色色的组合，探索鸡蛋与面包之间的平衡。在本书中，《最佳配角：鸡蛋——世界上的三明治》为您讲述
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

红茶绘本(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)大西进|译者:罗嘉|绘画:(日)平泽摩里子出版社：中信
闲暇的分秒之间，冲一杯红茶，看慢慢舒展的茶叶，在壶中飘扬；洁白杯子里，慢慢晕染开的那一抹漂亮的红色，晶莹剔透；捧起亲手冲泡的一杯好红茶，吹吹热气，喝下一口，顺着喉咙喝下去的那一瞬，仿佛身心都通畅了，情绪也为之放松了。这么好喝的红茶，这么身心都得到放松的泡茶体
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

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