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日本茶/東京藝術之旅

作者：編者:(日)美術出版社書籍編輯部|譯者:黃迪
出版社：中信
ISBN：9787521704228

出版日期：2019/07/01
裝幀：平裝
頁數：123

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

    20位文化學者帶領我們從文化與藝術的視角重新解讀日本，從建築、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個不同維度展開。解讀50位建築大師的代表作品，逛遍30個古董集市，了解和果子與日本茶背後的日式美學，解密日本酒背後的門道。更有超過200家店鋪推薦，地道的東京漫遊指南就在這裡！
    《東京藝術之旅：日本茶》一書中超過300年歷史的日本茶老鋪——一保堂和三位茶藝研究者為你普及正宗日本茶的喝法，新式茶館和正宗抹茶，日本茶的門道一本網羅！
    從文化與藝術角度打造3D體驗，中英雙語的東京攻略讀本就在這裡！

作者介紹

編者:(日)美術出版社書籍編輯部|譯者:黃迪

第一章  品茶：與空間一起品味
  八雲茶寮
  茜夜
  中村藤吉本店銀座店
  東屋茶寮
  山本山日本橋本店茶室
  月光
  壽月堂銀座歌舞伎座店
  茶茶工房
  其他推薦
第二章  品茶：了解日本茶的分類與特色
  櫻井焙茶研究所
  東京茶寮
  表參道茶茶之間
  TsukiMasa
  Artless手沖茶和咖啡店
  幻幻庵
  其他推薦
第三章  習茶：學習日本茶的種類與泡茶方法
  一保堂茶鋪？東京丸之內店
  日本茶的四個基本種類
  一保堂茶鋪傳授的
  美味泡茶法
  可在一保堂茶鋪享用的四類茶品
第四章  買茶：逛遍日本茶好店
  中村茶生活館
  樂山
  遷利銀座店
  石崎園
  魚河岸銘茶銀座店
  前進屋茶店
  椿宗善廣尾店
  Ocharaka
  其他推薦
日本茶小知識
從東京到靜岡，日本茶工廠見聞
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