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宁式家具
所属分类:
生活娱乐
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休闲读物
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集邮收藏
作者:
陈立未
出版社:
浙江大学
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 175.50
元
睡眠公式
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
余周伟|责编:黄菲
出版社:
电子工业
睡眠问题非常常见。单 就失眠来说,中国有45.4
%
的被调查者在过去一个月中 经历过不同程度的失眠。长 期失眠会影响个体的正常生 活和工作,同时增加罹患各 种疾病的风险。在工作压力 越来越大,睡眠时间被压缩 的现状下,正确的睡眠方法 ,能让我们的睡眠事半功倍 ,并提升工作效率,改善身 体亚健康。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
沙拉方程式
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)柳濑久美子|译者:夏威夷果M
出版社:
南海
基底蔬菜×配莱×装饰性食材×调味汁=完美沙 拉! 美味诱人的沙拉,并不是食材的简单组合,而 是通过巧妙搭配,激发食材本身的鲜美。 柳濑久美子著的《沙拉方程式》讲述了按照“ 沙拉方程式”,只需四步就能做出多种风味的沙拉 。选用新鲜蔬菜或谷物作为基底,加入富含优质蛋 白的配菜,点缀上乳酪、坚果等装饰性食材,淋上 喜欢的调味汁拌匀,即可享用品相优雅、营养均衡 的沙拉。 在餐桌上添一道沙拉,满足口腹之欲,生活也 多了几分雅致与活力。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
中式烹调技艺
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
马翀//徐秀林
出版社:
中国铁道
“中式烹调技艺”是中等职业院校中餐烹饪专业 的一门专业核心课程。通过对马翀、徐秀林主编的《 中式烹调技艺》的学习, 学生可掌握烹饪基本的动手能力。本书由两篇共七个 项目组成:第一篇烹调基本功,主要内容包 括烹饪刀工和烹饪勺工;第二篇烹调加工技术,主要 内容包括加工鲜活原料的初步加工、刀工处 理后原料的成形、初步熟处理与制汤、挂糊上浆与勾 芡、调味品制作。附录中给出质量分析、其 他涨发方法及涨发实例介绍、其他成形方法介绍及菜 单赏析。教材知识点与步骤讲解细致清晰, 学生易看懂、易领会、易动手,通过本书的学习,可 培养学生运用烹调基础知识解决烹调过程中 实际问题的能力。同时,本书编写过程中参照社会行 业相关工作岗位的技能规范及标准,使之成 为中等职业院校规范性的项目教学教材。 本书具有科学性、先进性、理论和和技能性,通 俗易通,技术要求直接、明朗,适用于中等职业院 校烹饪专业课程的教学,也可作为社会餐饮行业员工 培训的教材、烹饪爱好者自学用书和参考用书。
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
日式料理基础课
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)市濑悦子|译者:王宇佳
出版社:
中国民族摄影
想下厨但又不知从何做起,经常做饭却总是做 不出心中所想的味道,时常被人称赞做得不错但还 想继续提高厨艺……市濑悦子著的《日
式
料理基础 课》中介绍的3堂基础料理课,88道日
式
家常菜, 174个料理诀窍,教会你零基础学做日
式
家常菜不失 败的秘诀。文末35种食材的58种处理方法图文检索 ,是厨艺小白也能
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 269.10
元
德式育儿百科
所属分类:
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生活用书
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优生育儿
作者:
(德)碧尔吉特·格鲍尔·瑟斯特亨//曼弗雷德·普劳恩|译者:魏萍
出版社:
北京联合
碧尔吉特·格鲍尔·瑟斯特亨、曼弗雷德·普劳 恩著的《德式育儿百科》作为一本育儿类书籍.主要 讲述了宝宝出生后的一年内,父母会遇到的些问题. 并且为这些问题提供了解决方案.帮助父母及宝宝更 好地度过他们相处的第一年。全书内容丰富.从宝宝 出生前要准备的一系列婴儿用品,到宝宝第一年中每 个月的成长,再到宝宝的睡眠、饮食、疾病等,详尽 地为爸爸妈妈介绍了如何更好地照顾宝宝。书中还讲 述了生完宝宝后,妈妈应该如何照顾自己与家人,预 防产后抑郁症的发生,以及如何恢复自己往日的身材 。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 306.00
元
手作欧式面包
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
杨世均
出版社:
轻工
《手作欧式面包》是台湾面包冠军杨世均的作品 ,全书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包 以纯天然、无添加为特色,以健康、美味,尽量低卡 为原则,作者在经典配方的基础上加入了许多独创的 风味配方,让面包口感更独特更好吃。作为一本入门 级的面包烘焙图书,此书配方详细,操作简单,是人 人都能上手的面包烘焙指南。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
零基础法式家庭甜点
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)若山曜子|译者:邓楚泓
出版社:
南海
若山曜子著的《零基础法式家庭甜点》共分为7 个部分介绍了6种“法式茶点底料”的制作方法,并 在这6种“底料”的基础上延伸出50款具有代表性的 法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕 、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉 蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯……所有作 品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提示以及步 骤图片,让任何人都能在家也做出美味的法式甜点。
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
美式家庭烘焙
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)岛泽安从里|译者:唐晓艳
出版社:
红星电子音像
玩烘焙、自己做甜点已成为一种现代时尚,都市 女性的必备技能。 “Unicorn Bakery”是日本东京的一家很受欢迎 的人气烘焙店。在店中,母亲苏珊和女儿安从里一起 制作的欧美风味手工蛋糕,颇受顾客欢迎,一出炉即 被抢购一空。 本书介绍了“Unicorn Bakery”甜品店的私房配 方,包括玛芬、司康、布朗尼、戚风蛋糕、磅蛋糕、 饼干、杯子蛋糕、谷物面包等54种欧美风味的甜点、 面包的制作方法。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
导引子(祛病运动37式)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
丁丽玲|责编:孟波//宿迪超
出版社:
吉林科技
这本书从古代优秀的导引方法中走来,从头到脚 ,从筋骨到脏腑,列举了37种症状,每种症状对应一 个导引法和一个养生方,既可单方使用,也可组方调 养。《黄帝内经》中黄帝与岐伯的对话,在优秀文化 的传承中堪称经典。作者在本书中写意了这种古法, 通过风趣幽默的师徒对话,授教于乐。作者为本书绘 制了500多幅漫画,拍摄了31个导引视频,真心希望读 者打开卷页,便会感到书香扑鼻,满心欢喜。健康是 一场修行之旅,希望在您的旅途中,有《导引子》的 陪伴,不再孤独,一路风景,一路平安!
人民币:
RMB 59.90
元 售价:
NT$ 239.60
元
法式经典烘焙
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)弗朗索瓦丝·贝尔纳|责编:马冰初|译者:刘佳
出版社:
化学工业
弗朗索瓦丝·贝尔纳出版 的美食书在法国畅销50年, 她的著作累计销售400万册 。 弗朗索瓦丝·贝尔纳被法 国媒体称为家庭厨房中的偶 像。对于今天的法国读者来 说,弗朗索瓦丝·贝尔纳的 食谱代表着经典的法式美食 。 本书收录了150余道法
式
经典烘焙配方。分别是酥挞 、派和馅饼类;
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
引导式亲子对话术
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
(日)本田千织|责编:马燕|译者:孙律
出版社:
中国友谊
好好和孩子说话很难吗 ?好好听孩子说话很难吗? 日本亲子沟通专家本田 千织,针对亲子沟通的痛点 和难题,提出了并将此总结 成一套系科学、系统的沟通 技巧——引导
式
亲子对话术 ,帮助0~3岁孩子的新手父 母,在引导
式
对话中抓住和 孩子沟通的契机,巧用4大 教养观念、48个经典案例以 及20个
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
德式孕产百科
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
(德)碧尔吉特·格鲍尔·瑟斯特亨//托马斯·菲林格尔|译者:邵帅
出版社:
科技文献
《德式孕产百科》是一本由德国产科权威执笔撰 写、备受德国妈妈青睐的孕产指南。全书分为5个部分 ,第一部分向读者介绍了孕期每个月胎儿的发育状况 和母体的变化,第二部分至第五部分并分别从孕期医 疗检查、孕期瑜伽、孕期中准妈妈及家人需要注意的 事项、分娩指导与产后恢复及新生儿护理方面给予读 者贴心指导。旨在帮助准妈妈、准爸爸们答疑解惑, 减轻忧虑,使怀孕这件事变得更快乐、更轻松。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
100道意式甜点(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:意大利百味来厨艺学院|责编:马远洋|译者:秦笑妍//高婷
出版社:
黑龙江科技
即使是对意大利传统 烹饪文化而言,如果没有 了甜点,意
式
美食的美妙 和它将我们带出世俗生活 、追求更高层次的感官享 受的能力也将不复存在。 在本书中,既有在家 能够制作的传统简易甜点 ,也有精致复杂的点心。 由缤纷蛋糕打造的迷人的 万花筒世界,带我们回到 童年,让人满心甜蜜。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
法式刺绣花草集
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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家政
作者:
林宜蓁|责编:刘欣
出版社:
河南科技
本书以广受喜爱的花草 为主题,呈现出62款清新浪 漫的四季风情刺绣,享受一 针一线简单又美好的手绣时 光。 日本刺绣讲师示范,29 种基础针法,扫码看视频, 轻松学习无负担。 每一款绣图都清楚标示 技法及配色,所有图案可自 行放大或缩小,灵活应用在 各种想做刺绣的物件上。
人民币:
RMB 39.90
元 售价:
NT$ 159.60
元
明式家具经眼录(精)
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生活娱乐
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休闲读物
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集邮收藏
作者:
伍嘉恩
出版社:
故宫
人民币:
RMB 196.00
元 售价:
NT$ 784.00
元
湘式面点制作
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:蒋彦//周国银//向军|责编:陈虹
出版社:
电子工业
本书分为8个项目,包括 中式面点师职业素养、原料 选用、制作设备与工具、面 点师岗位必备知识与技能、 水调面团品种制作、膨松面 团品种制作、油酥面团品种 制作、杂粮及其他粉团品种 制作。本书全面阐述了中式 面点技艺,突出了湖南地方 面点文化与技艺。 本书兼顾理论性和实用 性,适合作为烹饪相关专业 教材,也可供相关从业人员 参考。
人民币:
RMB 54.50
元 售价:
NT$ 218.00
元
湘式米粉制作工艺
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:王庆//李娜//郭江|责编:陈虹
出版社:
电子工业
本书共有6个项目:项目 一主要介绍湖南稻作文化概 况,米粉的起源、发展现状 和分类以及湘
式
米粉主要流 派;项目二到项目六将湖南 各地市按照区位分为湘东、 湘南、湘西、湘北和湘中五 大地区,每个地区按照所在 地市州分类分别介绍了具有 代表性的米粉品种,每个实 训操作环节都分为导学、原 料配备、工艺
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
超简单日式料理
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)山本百合|责编:王晓琛|译者:周洁如
出版社:
轻工
本书介绍了142道超简 单的食谱,都是用身边的 食材就能做成,并按主要 食材分类,猪肉、牛肉、 鱼肉……米饭、面条、甜 品……应有尽有,不仅简 单而且好吃,力图让每个 人都爱上吃自己做的饭, 每道菜都控制在三个步骤 内完成,即使怕麻烦的人 也能制作。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
60道日式家庭料理
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)市濑悦子|译者:刘晓冉
出版社:
煤炭工业
市濑悦子著的《60道日
式
家庭料理》介绍了60道 传统的日
式
料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特 色菜,每一道菜都是既经典又基础的日
式
家常菜。从 准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有简单明了的 图文...书让料理小白成功晋级,做出美味日
式
料 理指日可待。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
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