美商天龙图书网

知味知礼
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：王德利|责编:朱亚宁出版社：中国财富
作者是新中国第一代驻华外交使团职业英式管家，也是西餐文化礼讲师，曾在外国驻华使馆负责相关工作。作者结合其工作经验，以及社会地位，涵盖了大部分的西餐礼仪，通过故事形式展现在读者面前，对礼仪的来源、沿革做了剖析，可读性强，寓教于乐。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

心知肚明
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：朱振藩|责编:陈文龙出版社：九州
美食家朱振藩取经海内外各路名家，翔实介绍海内外各地新食风，一网打尽日、韩、粤、沪、台各式料理，探究佳肴底蕴精髓，完整呈现历史源头与滋味流变，再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体，共分六辑。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

急救知识全知道
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:孙宝彬|责编:李敏智出版社：广西科技
本书着重介绍了急救的基础知识，涵盖了现代急救理念的精髓、急救处理的核心原则、常见的急救注意事项、常用的急救操作技巧，以及针对各类意外伤害的急救措施，详尽地展示了实地处理方法与操作技巧，旨在让每一位读者都能轻松掌握急救知识，成为个人及家庭健康的守护者。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

茶知识108问
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:中国茶叶学会|责编:李梅出版社：中国农业
本书在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108 个茶科普问题。
人民幣：RMB 9.80 元售价：NT$ 39.20 元

曾医生让你早知道(2)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：普外科曾医生|责编:刘竞出版社：湖南科技
碳酸饮料是怎么毁掉你的牙齿的？隔夜冷藏西瓜能不能吃？天天吃肉，你却不知道什么肉应该多吃！熬夜以后如何补觉？手指末端肿大是多种疾病的标志跷二郎腿会影响生育能力吗？适量饮酒可以疏通血管吗？防治幽门螺杆菌，主要是要防范你最亲近的人！脱发到底怎么治才有效？打响“保胃战”，远离胃癌！ …… 千万别让小病小痛缠上你，不爱惜身体的时候，疾病也不会怜惜你！继《曾医生让你早知道》畅销后，曾医生重磅推出第二本新书，继续分享和传播大健康领域的硬核医学科普。这是一本远离常见病的健康指南，健康常识早知道，拥有不生病的体质。很多常见病其实完全可以避免，只要人们改变不良生活习惯。协和医学博士、朝阳医院曾医生用活泼有趣、通俗易懂的文字，讲述硬核科普，让没有医学知识背景的普通读者也能听懂、看懂。书中从正确饮食、健康生活方式、急救常识、预防常见病、基础医学知识、远离癌症等 6大核心内容，讲述84个健康真相，结合40多幅生动的插图，让读者一看就懂，掌握实用的健康常识，不再随意造自己的身体和健康，赶跑小病小痛，远离常见病。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

怀孕我想知道的
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：苏秋梅出版社：浙江科技
苏秋梅著的《怀孕我想知道的》以妊娠40周为主线，告诉准妈妈每一周的自身变化、胎宝宝的生长发育状况以及在生活中准妈妈需要注意的事项，并解答准妈妈遇到的各种疑惑，为准妈妈提供合理的营养方案或指导，全方位地细心呵护准妈妈和胎宝宝一起成长。孕育宝宝不是准妈妈一个人的事，准爸爸也应该积极参与进来，照顾好准妈妈并尽量跟胎宝宝做“沟通”。为此，本书特别整理了“准爸爸40周陪护必修课‘爱’在宝宝出生前”，帮助准爸爸照顾好最爱的两个人。
人民幣：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

知己(五周年纪念版)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：徐文兵|责编:孙芳出版社：海南
如今，人们对于自己的身体健康越来越重视，养生已经不再是中老年人的专利，很多90后早已加入了养生的行列。但泡枸杞、上健身房就是对身体好吗？知名中医专家、《黄帝内经说什么》作者徐文兵先生说，人只有先认识、了解自己的肉身、灵魂、意志、性命，才谈得上顺养心性、保障安康。在他的新书《知己》中，徐文兵先生从首到趾，详解了人体49个部位及4种体液的运行奥秘。帮助我们了解自己身体每个部位、每个器官的功能和特性，以及它们对于健康的意义。《知己》延续了徐文兵先生经典作品《字里藏医》的叙述风格，每章以中医基本的词汇入手，追溯字词背后的历史典故、文化内涵，使读者在了解中医健康知识的同时，领略国学的风采。先恢复自知、再恢复自觉，是我们现代人所需要的。
人民幣：RMB 89.90 元售价：NT$ 359.60 元

咖喱的基础知识
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:刘美凤出版社：北京美术摄影
咖喱的烹调虽然起源于南亚，且盛行于南亚和东南亚，但在日本也非常普及。日本对咖喱的烹调具有独特之处，更适合东亚地区人们的口味。本书介绍了咖喱的制作方法、适合与咖喱搭配的菜肴，以及世界各地（印度、泰国、欧洲、非洲）咖喱的特点。还详细介绍了日本各地咖喱的特点以及不同历史时期的演进。本书为日文引进版图文书，内容是关于咖喱的起源和发展。书中从做咖喱的香辛料介绍起，到如何制作咖喱、咖喱的种类、咖喱的演变和各国不同的咖喱，其间穿插了不少与咖喱相关的食材或食品的品牌、咖喱店家等的介绍。对中国人来说，咖喱也是一个舶来品。虽然此书是日本作者立足于日本的视角所写的咖喱史，但不妨碍我们通过此书了解世界的咖喱。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

面包的基础知识
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:黄晔出版社：北京美术摄影
《面包的基础知识》中介绍了面包的方方面面，从世界各地的面包品种、面包的历史小知识，到面粉、酵母、盐和水的选择，面包的经典搭配，再到自制面包的做法……关于面包的一切应有尽有。本书介绍了世界各国的面包，以及面包制作的基础知识（面粉的加工、酵母的应用、盐的使用量、水在面包制作中的关键作用）。还介绍了日本面包在制作方面的一些技巧和特长。本书分章节介绍了面包的制作方法、适合与面包搭配的菜肴，以及世界各地面包的特点。还详细介绍了日本面包的特点以及不同历史时期的演进。本书主要分4部分：第一部分“世界面包图鉴”为大家展示了世界各地的经典面包，并讲述了有趣的面包发展故事；第二部分“面包的基础知识”则详细剖析了面包的成分，以及面包材料的选择，对于面包所需的面粉、酵母、盐和水进行了不同种类和品牌的测评，对于面包的装饰和馅料也做了各式各样有趣的尝试；第三部分“开始制作面包吧” 会用详细的图文步骤来展示成功制作面包的全过程；第四部分“美味面包的搭配秘籍”则将面包的各种搭配全面展开，包括以面包为食材的食谱、面包的配菜，还有适宜搭配面包食用的咖啡、酒、果酱等，可谓应由尽有。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

老年健康知识读本
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:沈旭慧出版社：上海交大
本书分为特殊老年疾病的关怀性触摸、老年常见疾病的防治与护理、老年恶性肿瘤的防治与护理三个章节，主要病种包括高血压、脑卒中、白内障、糖尿病、冠心病、骨质疏松等16类疾病。每一种疾病从概念、症状、发病原因、预防措施、日常保健与护理、常见误区等几个方面展开，穿插图片，贴近生活，通俗易懂。本书可作为老人自身、老人家属及老人子女等群体的生活保健科普读物，也可作为养老机构老年护理工作者的人职培训读本、服务老年人的志愿者的志愿服务技能培训读本，以及医学、护理专业大学生的课外通识读本。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

三分钟知胆病
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:赵刚//王毅兴|责编:朱勇出版社：同济大学
胆囊良性疾病占正常人群的10％～20％，目前已经是社区十大常见病之一，国内每年的胆病手术患者超过400万例。作者从事胆囊良性疾病的临床诊疗工作近35年，每天都要面对许多胆病患者。通过与这些胆病患者的交流，作者筛选出胆病患者最关心的10个问题，以漫画的形式创作。本书的内容主要为医生及患者之间的对话。首先，由患者陈述各种胆囊及胆管的病症，漫画尽可能还原门诊患者的病痛、心情和顾虑等；之后，由医生针对患者的提问进行解答，简明扼要地阐述疾病的发生原因、临床表现、临床检查、鉴别诊断及治疗方案等。全书分为10篇，包括胆囊炎与饮酒、儿童保胆与切胆、胆囊切除对人的影响、胆病和心病、咖啡与胆囊结石、胆囊疾病超声体检漏诊误诊原因、胆囊切除术后腹痛、胆囊切除术后腹泻原因及治疗、容易导致胆囊结石的疾病、胆汁反流性胃炎与胆囊疾病的关系。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

科学就诊知多少
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:刘庆芬//侯黎莉|责编:谢丹出版社：上海交大
本书为大众就医科普读物，主题是“正确就诊，看对疾病”。在急诊和门诊有许多患者不知道该如何正确就医，如就诊时不带医保本，只拿就诊卡片；不填写正确的电话号码；跟医生交流抓不住重点等。本书的目的在于指导患者科学就诊，全书共分为五篇。前三篇分别介绍了院前、门诊常识和急诊就诊常识及自救技能，并对检验和医技检查相关问题进行了详细介绍。第四、五篇则从常见就诊症状和解剖部位出发，对常见疾病的病因及临床表现、伴随症状和就诊要点进行了阐述。特点是以科学的、通俗易懂的文字及图解分类法进行系统的知识传播。本书可供普通患者及家属阅读参考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

身体的问题肠知道
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：(美)拉施妮·拉杰|责编:陈淑阳|译者:张艳娟出版社：浙江科技
我们对衰老速度的掌控能力远比自己认为的更强，秘诀就在如何做好肠道健康管理上，肠道是万病之源，肠道健康一切皆好！便秘、腹胀、肥胖、腹泻、痔疮……，你需要调养的是肠道，而不是乱吃药；长痘、长斑、长皱纹，气色差……，好皮肤，重建肠道环境比化妆品更靠谱；泥巴脏，饭前消毒……，颠覆“杀菌有益健康”传统思维，“脏点儿”更健康；记忆衰退，焦虑抑郁，偏头疼……，肠道即第②大脑，是延缓衰老的超ji英雄；慢性病，癌症……，用正确的方法对待肠道，你可以慢慢变老；想快速变瘦变美，又不愿意节食运动，调整肠道菌群可以帮你轻松达成；想要吃一顿美味大餐，但又不希望热量太高，这本书的丰富食谱可以帮助你。不均衡的饮食结构和久坐不动的生活习惯让肠道面临菌群失衡的危机。哈佛医学博士拉施妮博士20年微生物菌群研究，为我们讲述了肠道的“聪明智慧”和“思考方式”，改善肠道环境是远离消化疾病、慢性健康问题，预防癌症和改善精神面貌的关键。在《身体的问题，肠知道》一书中，拉施妮博士拟用房屋焕新视角，阐释了肠道菌群是如何与大脑沟通的？如何被我们在厨房、卫生间、化妆间、卧室、健身房中的日常行为所影响？从微生物菌群如何工作、大脑与肠道的关系基础理论切入，展示了微生物组如何影响一个人的整体健康，并给出了从吃到睡的5个肠道调整、重置生物钟的具体方案。不论你是想变美，还是想维持健康，亦或者是想延缓衰老，这本书都适合。用正确的方法对待自己的消化健康，每个人都会感觉很棒，并且随着年龄的增长会变得越来越好。
人民幣：RMB 109.90 元售价：NT$ 439.60 元

西餐的基础知识
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:孙璐出版社：北京美术摄影
本书详细介绍了日式西餐的独特历史。虽然西餐是源自欧洲，但是在日本也有着重要的文化意义。西洋料理传到日本后，在日本人的努力下，变成了有着特殊地域特色的风味美食：蛋包饭、炸猪排、塔塔酱、生姜烧猪肉、汉堡肉等。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

烹饪的认知(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：周晓燕|责编:方晓//贺晓琴出版社：轻工
本书共分为六章，分别为烹饪的本质、烹饪的艺术属性、烹饪的文化属性、烹饪的科学属性、烹饪的传承与创新和未来烹饪。全书内容详实，全面地阐述了烹饪的本质、烹饪技术的核心、烹饪艺术的内涵、饮食的礼仪文化、美食与健康之间的关系、烹饪传承与创新、烹饪的可持续发展等内容。本书是烹饪行业从业人员系统了解和学习烹饪的一本专业著作，深入浅出，理论联系实际，打破了传统烹饪书籍单纯实践或单纯理论的架构，对中华美食文化的发展有很好的指导作用。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

知行合一健康之道
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:邬惊雷|责编:庞静//李元宏出版社：人民卫生
本书围绕健康生活方式和健康素养主题，将内容分为两大版块，分别为“健康生活方式”和“基本健康技能 ”；其中，健康生活方式版块包含合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康、文明健康、绿色环保六个章节，基本健康技能版块包含个人防护、自我管理、合理用药、伤害预防、应急自救互救五个章节。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

揭秘前列腺癌(患者需要知道的前列腺癌小知识)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:曹洁//陆小英//张玲娟|责编:方怡出版社：上海科技
本书是介绍前列腺癌的科普读物，通过15个专题，介绍了前列腺癌的症状、前列腺穿刺的目的及意义、前列腺癌的治疗方法、前列腺癌手术后定期随访的意义、前列腺癌术后尿失禁的科学处理等前列腺癌患者需要了解的知识。全书图文并茂，同时附有语音讲解的演示文稿，扫描二维码即可观看，可帮助患者更加系统地了解前列腺癌相关知识，也可作为泌尿外科专科护士学习和健康宣教的参考资料。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

儿童健康护理知识千问速答/现代护理知识丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:方继红|责编:张善金出版社：中国科大
丛书项：现代护理知识丛书
本书精选了日常生活和医院儿科临床实践中常见的儿童健康护理知识 1001例，以问答方式进行了全面深入和简明扼要的解答与阐述。全书分为 12篇，其中前11篇涵盖了优生优育、小儿抚育、儿内科常见问题、儿外科常见问题、儿童手术常见问题、儿童伤口造口护理、儿童意外伤害、儿童口腔保健和牙病、儿科医疗检查、小儿皮肤护理以及中医儿科护理保健等27个专科领域的相关护理与医疗检查问题，最后一篇是关于儿童医保的相关问题和政策，供读者查阅参考。本书可供儿科医护工作者、广大儿童家长、儿童保育人员和学校老师阅读使用。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

出境旅行你需要知道的健康安全小知识
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:石莹//田绿波//张琴//陈晏|责编:税萌成出版社：四川科技
本书以漫画人物展现出入境旅行可能面临的健康风险及应对措施，旨在服务广大出入境人员，增强国际旅行健康意识，降低输入性传染病感染率。本书还将入境人员医学健康检查英文译本附于书末，以便外籍人员查阅。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

婴幼儿家庭护理保健知识
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：刘俊出版社：金盾
刘俊主编的这本《婴幼儿家庭护理保健知识》详细介绍了婴幼儿家庭护理保健知识，包括新生儿护理保健、1-2个月婴儿护理保健、2-3个月婴儿护理保健直至1-3岁婴儿护理保健共十四个部分。《婴幼儿家庭护理保健知识》中内容科学实用，指导性强，可作为年轻父母及育婴者的常备用书，也可供基层医务人员和广大群众阅读参考。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 171.00 元

最近浏覽的商品