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  • 旅游管理专业实习指导书

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:赵颖|责编:郭江妮     出版社:中国言实
  •     旅游管理是一门应用性 极强的人文社会学科,对于 旅游管理应用型人才培养来 说,主要以获得旅游管理相 关职业能力为目标,这就要 求在旅游管理教育教学体系 中必须充分重视实习教学环 节。旅游管理专业的综合实 习教学作为教学工作的重要 组成部分,实习指导用书必 不可少。本书对促进旅游管 理专业综合实习教学可以形 成良好的教学机制,促进旅 游管理专业建设与发展,提 高旅游管理教育人才培养质 量。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅行社计调实务(高等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:何瑛|责编:王彦刚//龚亚妮     出版社:科学
  •     《旅行社计调实务》是 一本针对旅行社计调岗位的 “项目导向、任务驱动”项目 化教材。 全书由课程导入及国内 组团计调、出境组团计调、 国内地接计调、国际入境计 调四个单元构成。本教材旨 在让学生通过完成各种任务 ,熟悉与计调工作相关的知 识,掌握计调岗位工作程序 与技能;同时通过实践,使 学生模拟操作计调业务,为 其具备从事计调工作的职业 素养和职业能力提供全方位 的系列指导。 本书可作为高职高专旅 游管理、导游等相关专业学 生的教材,也可供相关旅游 从业人员参考。
  • 人民币:RMB 52.00 元     售价:NT$ 208.00
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  • 旅行社业务操作实训手册(高职高专旅游类专业活页式新型实训教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:侯娜|责编:翦鑫     出版社:旅游教育
  •     本教材是针对高职旅 游类专业学生编写的集教 、学、做一体化的新型工 作手册式教材。本教材结 合旅行社核心业务,设置 旅行社设立、旅行社产品 策划、产品销售、计调业 务、出境前服务、品牌营 销六大模块,对接旅行社 产品策划师、门店店员、 销售员、网络客服人员、 计调员、签证专办员、渠 道专员、品牌策划人员等 岗位,通过典型工作任务 驱动,设计相应的技能训 练。 本教材内容除注重学 生职业能力培养外,还融 入思想政治教育。基于实 训内容,每个项目都有明 确的思政目标,让学生成 为专业素质过硬、思想品 质优良的高素质、高技能 人才。本教材的重要特色 体现为教、学、做一体化 ,将职业标准与岗位规范 相融合,产教结合,教材 、证书、岗位融通。融合 性、专业性和实践性是本 教材的核心诉求。
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 点击职业英语(职业英语模块实用旅游英语微课版新世纪高等职业教育行业英语类课程规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:史洁//谢红霞|责编:王宏     出版社:大连理工大学
  •     本教材共设置8个单元, 每个单元围绕一个职场情景 和行业知识展开,包含三个 模块:Oral Practice(口语 练习)、Reading Practice (阅读练习)和Unit Project (单元任务)。 Oral Practice模块围绕学 生在旅游职业生涯中可能遇 到的职场情景设计内容,包 含Dialogue和Task Role- play两部分,即学即用,体 现出职业性、开放性、实践 性、活用性的特点。 Reading Practice模块包 含Passage(篇章)、 Culture Tips(文化贴士) 、Learning Tips(学习贴士 )、In-class Activities(课 堂活动)四部分,充分拓展 学生视野与知识面,从不同 的视角、思路和角度探究旅 游行业的方方面面。 Passage(篇章)为主, Culture Tips(文化贴士) 补充介绍与旅游有关的文化 知识,Learaaing Tips(学 习贴士)介绍高效学习方法 ,实用性强,In-class Activities(课堂活动)包含 词汇练习、职业实践、小组 翻译。突出“以学生为中心” ,形式以学生小组作业为主 ,教师作为促进者提供指导 ,一方面培养学生的团队合 作意识与职场能力,另一方 面帮助学生磨炼自学能力。 Unit Project模块需要学 生以小组为单位,完成陈述 和演讲,录制视频,提交作 业。每个单元为学生的陈述 和演讲提供一定的指导与建 议,例如准备演讲的步骤, 如何搜集相关材料,如何制 作PPT等,不仅提升学生的 写作和口语能力,实现整单 元内容由输入到输出,更能 帮助学生在今后的工作中得 心应手地应对各种陈述、简 报和演讲等。
  • 人民币:RMB 31.80 元     售价:NT$ 127.20
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  • 模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:赵年顺|责编:纪晓芬     出版社:科学
  •     本书坚持学以致用的原 则,突出实用性和可操作性 的特点,将学生在导游服务 过程中所需要掌握的导游服 务技能从理论准备、物质准 备、范例赏析、实训步骤等 方面进行恰当编排,力求满 足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括:导游人 员的职责,旅游团队导游服 务程序与服务质量,地陪、 全陪、海外领队、景点景区 、散客等的导游服务模拟实 训,旅游者个别要求及问题 的处理,旅游故障预防与处 理服务模拟实训,部分特色 旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中,选 择了许多案例,其目的在于 丰富读者的感性认识,提高 阅读的趣味性,提高学习效 率。本书每章之后都配了思 考练习,最后还配有导游资 格证面试考题。 本书既可作为大中专院 校旅游服务类专业的教材, 也可供有志于从事导游事业 的人员自学。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅行社经营与管理实务(高等职业教育十四五规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:张静岩//贺小群|责编:潘星泉//包宁     出版社:中国铁道
  •     本书按照《国家职业教 育改革实施方案》所提出的 新型教材建设指导思想,对 旅游新形式、新业态进行了 吸收,将旅行社业新的发展 业态融入教材编写。全书主 要包括旅行社的设立、旅游 产品设计与开发、旅游产品 销售、旅行社计划与调度、 旅游服务质量监督及突发事 故处理、旅行社人力资源管 理、旅行社财务管理及风险 管控、旅行社信息技术运用 、旅行社发展趋势等九个模 块内容。 本书为新型活页式教材 ,突出与行业的灵活对接; 将九个模块内容分为必修与 选修,突出旅行社主要岗位 和重点工作;设置26个项目 ,注重学生业务能力提升: 融入课程思政,培养社会主 义旅游事业建设者和接班人 。 本书适合作为高等职业 院校旅游和酒店管理专业学 生的教材,也适合作为旅行 社经营者和酒店经营者的参 考书。
  • 人民币:RMB 76.00 元     售价:NT$ 304.00
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  • 出境旅游领队实务(旅游与酒店管理专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:邓应华|责编:孟攀     出版社:清华大学
  •     本教材以出境领队的典 型工作任务为载体,共设计 认识出境旅游领队岗位、领 队出团前的准备工作、中国 出境与他国入境工作、领队 境外带团的主要工作、他国 出境与中国入境工作、领队 带团归国后的工作六个学习 项目,将一条经典的澳大利 亚黄金旅游线路贯穿整本教 材的六大工作任务中,以新 型活页式教材的表现形式将 出境旅游领队的专业知识生 动地展现在学生面前。书中 的每一个项目,都是从引导 案例入手,引出领队工作任 务的核心点,然后指导学生 完成工作任务,最后以总结 归纳的方式进行编排,力求 让学生先身临其境,明确要 完成的任务,再用所学知识 完成活页式教材中的任务, 最终达到巩固提升专业技能 的目的。本教材通过领队工 作任务的构建,让学生能够 立体化掌握知识,提升能力 ,也为社会上需要从事出境 旅游领队的人员提供了宝贵 的学习资料。 本教材除了可以作为高 职院校教学用书,还可作为 旅行社出境领队上岗培训的 参考用书。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 中国旅游业绿色发展效应研究(机理事实与特征)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:童昀|责编:赵芳     出版社:中国旅游
  •     本书按照机理、事实和 特征三个过程进行推进。通 过全面梳理和评述旅游业绿 色发展效应、区域绿色发展 测度等领域的研究成果,针 对现有研究的空白和不足, 在选题、视角与数据等方面 加以创新和完善。具体而言 :首先,通过文献计量研究 ,确定使用绿色全要素生产 率作为区域绿色发展水平的 衡量指标。其次,依托遥像 (PM2.5气溶胶反演遥感数 据、DMSP/OLS夜间灯光数 据、中国土地利用现状遥感 数据)和社会经济统计数据 在内的多源数据,构建城市 绿色全要素生产率测算指标 体系,并利用EBM-Global Malmquist-Luenberger模型 测度和分解2005-2016年中 国284个地级及以上城市的 绿色全要素生产率,并从区 城差异、时序变化、空间集 聚等方面对测算结果进行分 析。接着,对中国旅游业绿 色发展效应的机理进行理论 阐释,并构建以旅游业为核 心解释变量、绿色全要素生 产率为被解释变量的面板计 量模型,在此基础上考虑异 方差,序列相关、截面相关 等问题的初步估计,并进一 步处理内生性问题,实施稳 健性检验。
  • 人民币:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 旅游泰语实用教程(高等学校泰语专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:段召阳|责编:安娜     出版社:重庆大学
  •     本书是以介绍云南、四 川、北京、上海、苏州、杭 州等中国主要旅游景点知识 和茶叶、丝绸、珍珠、中草 药等主要旅游商品常识为主 线而编写的实用旅游教材。 全书分为四个单元,内容丰 富完整,旅游泰语专业词汇 齐备。不仅可以作为泰语专 业和旅游管理专业泰语导游 方向学生的教材,也可以作 为考取泰语导游资格证或泰 语导游的重要参考资料。
  • 人民币:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 旅游企业会计实务(旅游类第4版高等职业教育教学改革特色教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:卢德湖//王美玉|责编:张旭凤//王娟     出版社:东北财大
  •     全书共分8章,即总论、 账户与复式记账原理、旅 游企业复式记账实务、会 计凭证、会计账簿及账务 处理程序、财产清查、旅 游企业财务报告的编制、 旅游企业财务分析。其中 ,旅游企业复式记账实务 一章根据旅游企业资金运 动的规律展开,包括旅游 企业复式记账实务概述、 旅游企业筹建过程的核算 、酒店存货的核算、酒店 经营业务的核算、旅行社 及商场经营业务的核算、 旅游企业税费的核算、旅 游企业利润形成及分配业 务的核算、旅游企业外币 业务的核算。同时,本书 以《企业会计准则》和《 企业会计准则——应用指南 》为指导,结合大量旅游 企业业务实际,专门编写 了用于学习者巩固理论知 识和提高实务操作能力的 旅游企业会计综合实训, 包括酒店综合实训和旅行 社综合实训。
  • 人民币:RMB 47.00 元     售价:NT$ 188.00
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  • 导游实务(职业教育酒店管理专业校企双元合作新形态系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郭艳芳//杜小锋//罗达丽|责编:李桂英     出版社:重庆大学
  •     本书是依据《国家职业 教育改革实施方案》要求开 发的新型教材,其特点是基 于导游岗位需求与全国导游 资格考试要求,引入导游岗 位典型丁作任务,以真实项 目的工作过程为主线设计教 材内容。本书由易到难,设 计了7个项目,43个工作任 务。本书配套自建“导游实 务”在线开放课程信息化平 台,配有200多个教学视频 、教学PPT,100多套习题 集等教学资源,为培养学生 的素质、知识与能力提供了 丰富的信息化资源。本书对 接导游岗位需求,具有时代 性、创新性、实践性与引领 性,融入“游客为本,服务 至诚”课程思政,进一步强 化职业教育的类型特征,树 立以学习者为中心的教学理 念,落实以实训为导向的教 学改革要求。 本书可作为职业院校旅 游类专业教材,也可作为全 同导游资格考试的辅导用书 。
  • 人民币:RMB 55.00 元     售价:NT$ 220.00
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  • 旅游企业会计实务(第5版旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:卢德湖//王美玉|责编:张旭凤//赵宏洋     出版社:东北财大
  •     本书的特点如下:一是 注重基础理论构建,全书以 会计基础理论为主线,突出 职业教育特色,内容简明、 系统,适合非会计专业学习 者使用;二是突出旅游行业 特点,如旅游企业复式记账 实务一章结合旅游企业(酒 店、旅行社、商场)资金运 动的全过程展开;三是强化 实训效果,综合实训部分紧 扣当前旅游企业的最新实务 ,并提供仿真实训资料。 本书将会计基础与旅游 实务巧妙结合,避免了在旅 游企业会计教学中出现的两 难问题,即只按会计学原理 进行教学而不涉及旅游,或 者只按传统的旅游企业会计 内容进行教学而不注重会计 学原理。因此,本书既可作 为职业教育旅游大类专业教 学用书,也可作为在旅游企 事业单位从事旅游经济管理 的人员培训或自学参考书。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 实用旅游英语听说教程(第2版应用型旅游外语专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郭学英//蔡慧|责编:陈卫伟     出版社:旅游教育
  •     本教材分三大部分:第 一部分为“接待礼仪篇”,涉 及“问候与介绍”“致谢与道 歉”“告别”等内容;第二部 分为“酒店服务篇”,涵盖“ 客房预订”“礼宾服务”“入住 登记”“客房服务”“点菜”“餐 厅结账”“送餐服务”“康乐中 心”“票务服务”“商务中心”“ 会议服务”“处理投诉”“结账 离店”等内容;第三部分为“ 导游服务篇”,包括“在飞机 上”“在海关”“接机”“去酒店” “帮助入住酒店”“参观景点” “购物”“处理突发事件”“机 场道别”等内容。 本教材的编写重点在于 展示旅游接待的工作流程 及服务用语,注重服务岗 位的实际操作,具有实用 性、针对性和可操作性。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 实用旅游日语视听说教程(附光盘应用型旅游外语专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:王宝珍//李金花     出版社:旅游教育
  •     王宝珍、李金花编著的《实用旅游日语视听说教 程(附光盘应用型旅游外语专业系列教材十二五职业 教育国家规划教材)》内容全面新颖,紧扣观光旅游 主题,切合实际旅游行程,涵盖旅游者出游消费行为 的实际表达,在编写过程中,编者结合外语学习的规 律进行了一定创新,在传统听力教材的基础上加入了 双速模仿跟读、日本新闻视频视听等模块,力求使听 力学习更加轻松、活泼、有趣,更加有效地帮助学习 者提升综合能力和职业素养,拓展旅游日语、旅行业 务技能的广度和深度。 本书共分6大单元,共30课,内容涉及旅游业、 旅游文化、导游业务、领队业务、餐饮和购物等。
  • 人民币:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 旅游政策与法规--理论与实务(高职高专旅游类专业精品教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:傅远柏     出版社:清华大学
  •     由傅远柏主编的《旅游政策与法规--理论与实务 (高职高专旅游类专业精品教材)》基于课堂教学实践 ,深入行业实际,以教学目标为导向选取授课内容。 全书主要包括旅游法基础知识、旅游合同法规、消费 者权益保护法规、旅行社管理法规、导游人员管理法 规、旅游饭店管理法规、旅游者出人境管理法规、旅 游安全管理法规、旅游资源保护与管理法规、旅游行 政管理法规等内容。 本书由校企合作共同开发,反映了旅游立法最新 动态,兼顾课程基础理论和行业实践,融合了专业课 程教学与导游资格考试的要求,设置了学习导航、知 识精解、习题强化、课堂讨论、课外实践等环节,为 构建学生全面的知识结构和后续专业课程的学习奠定 良好的基础。 本书可作为高职高专旅游类专业教材,也可作为 旅游从业人员的培训教材。
  • 人民币:RMB 27.00 元     售价:NT$ 121.50
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  • 导游实务(普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:黎森     出版社:西安交大
  •     黎森主编的《导游实务》共分三个模块:职业基 础,具体包括认知导游服务和导游人员、掌握导游服 务的相关知识;业务程序,具体包括团队导游服务程 序与规范、散客旅游服务程序与服务规范;服务技能 ,具体包括导游讲解及带团技能、旅游事故的预防与 处理、游客个别要求的处理。每一个项目开篇都有“ 学习目标”和“导入案例”,结尾有“思考题”,以 帮助教师明确教学任务,有利于学生掌握知识要点; 同时,本书在理论讲解中尽量做到突出实践、精炼够 用。 本教材既可作为高职高专旅游管理专业的教材, 也可作为高等院校相关专业的参考书,并可作为导游 从业人员培训教材。
  • 人民币:RMB 29.80 元     售价:NT$ 134.10
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  • 旅行社计调实务(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:赵爱华     出版社:中国旅游
  •     赵爱华编著的《旅行社计调实务》根据旅行社业 务运营的特点及旅游管理专业应用型人才培养目标, 从计调工作实际出发,以计调工作项目和工作任务流 程为主线,将内容分为计调工作认知、旅游行程制定 流程、计调采购业务流程、计调报价流程、组团计调 业务操作流程、接待计调业务操作流程、出入境计调 业务操作流程、计调线上业务合作、计调业务管理等 10个项目及38个任务。在内容编写上,力求将理论框 架设计得简明,并穿插了典型的案例,深入浅出、由 表及里地系统地介绍计调业务的专业知识,有利于培 养学生分析和解决问题的能力。每章后附有实训项目 和任务实践,能够帮助学生巩固及应用所学知识,增 强学习的兴趣。 本书适合本科院校旅游管理专业的教学使用,也 可以作为旅行社计调人员业务培训教材,还可供广大 旅游从业人员参考使用。
  • 人民币:RMB 34.00 元     售价:NT$ 153.00
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  • 旅游产品设计与操作手册(第4版)/中国旅行社职业经理人实战丛书

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:张道顺     出版社:旅游教育
  • 丛书项:中国旅行社职业经理人实战丛书
  •     张道顺编著的《旅游产品设计与操作手册(第4版 )》分为四个部分:第一,简明扼要地介绍了旅游产品 开发的理论知识;第二,归纳总结了国内游、出境旅 游等观光旅游产品的开发操作技巧,为读者呈现了国 内23条旅游专线及出境游的主要产品类型的形态;第 三分析了中国的商务旅游市场,指出了旅游企业进入 商旅服务业的切入点和操作的关键环节,并且为读者 提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议 书范本企业外部培训等三个实战案例;第四,也是产 品手册的精华部分——主题旅游产品篇,该部分阐述 了主题旅游产品的设计与操作流程,采用案例分析和 理论归纳相结合的方法,为读者梳理了青少年教育旅 游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产 品等四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技 巧,并为读者奉献了大量可供学习模仿和研究的实战 案例。 《旅游产品设计与操作手册》既是旅行社一般员 工的培训手册,也是旅游行社经理、总经理的实用工 具书。另外,由于本书具有大量的实证案例,也为旅 游院校教师的案例教学提供了丰富的资料。
  • 人民币:RMB 38.00 元     售价:NT$ 152.00
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