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中国名茶400问
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烹饪食谱
作者:
编者:索扬//田立平
出版社:
中国农业
索扬、田立平主编的《中国名茶
400
问》介绍: 中国茶是怎样命名的?什么是名茶?成为名茶应具 备哪些条件?中国十大名茶有哪些?名茶怎么泡才 好喝?中国名产茶区有哪些名茶?古代有名的贡茶 有哪些?爱茶,懂茶,选一款钟爱的名茶,在茶香 氤氲中感受人生的况味,享受神思的逍遥。
人民币:
RMB 39.90
元 售价:
NT$ 159.60
元
400道好评餐厅菜一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:陈艺
出版社:
江苏科技
本书将大家最想吃的 将近
400
道馆子菜,通通 收录起来,把馆子美味的 做法与秘诀告诉你,让你 不用上馆子也能轻松品尝 到。本书严选26道点菜率 最高的馆子菜、121道热 门肉类料理、127道热门 海鲜料理、77道热门蔬菜 料理、42道热门豆腐蛋料 理,再附上9道馆子必点 汤品,满满的好味道一次
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
中式面点加工工艺与配方
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烹饪食谱
作者:
编者:陈洪华//李祥睿
出版社:
化学工业
陈洪华、李祥睿编著的《中式面点加工工艺与配 方》主要论述中式面点的原辅料、工具设备、面团种 类及调制、馅料种类及制作、成型方法、熟制技术、 装盘装饰的技巧,详细介绍了涵盖七大面团的
400
多 种中式面点的具体制作工艺、关键细节和配方。 本书可供工厂技术人员、酒店面点师、食品烹饪 相关专业学生
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
中式面点加工工艺与配方
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:陈洪华//李祥睿
出版社:
化学工业
陈洪华、李祥睿编著的《中式面点加工工艺与配 方》主要论述中式面点的原辅料、工具设备、面团种 类及调制、馅料种类及制作、成型方法、熟制技术、 装盘装饰的技巧,详细介绍了涵盖七大面团的
400
多 种中式面点的具体制作工艺、关键细节和配方。 本书可供工厂技术人员、酒店面点师、食品烹饪 相关专业学生
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
酒海南针(带你进入美酒世界的300款名酒)(精)
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烹饪食谱
作者:
陈新民
出版社:
浙江科技
由陈新民著的《酒海南针(带你进入美酒世界的 300款名酒)(精)》专门介绍了作者心目中属于合理价 位(单价不超过
400
元人民币),又能突显葡萄品种 、产地特色,且获得公允评价的好酒。针对每一个重 要产区、品种写3款酒,共100个产区、300款酒。文 字简明扼要,资料详实,图片丰富,是一本极具特色
人民币:
RMB 158.00
元 售价:
NT$ 632.00
元
产科医生说怀孕分娩育儿
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优生育儿
作者:
编者:(日)竹内正人|责编:马冰初|译者:卢虹虹
出版社:
化学工业
本书以月为单位,完整记录了母体及胎儿的生长 变化,让孕妈妈快速找到并掌握孕期注意事项,了解 从怀孕初期到生产后的每个细节,包括新生儿的喂养 重点、恢复好身材的产后运动等。本书中有超过
400
张 图片,对大量重要的孕产信息进行了详细解说。不但 满足孕妈妈的各项需求,还包含了有关新生儿护理的 翔实内容。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
营养师详解备孕怀孕营养餐/妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
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优生育儿
作者:
编者:汪之顼|责编:王丹娜//李娜
出版社:
化学工业
丛书项:
妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
400
余种 菜品的做法要点,种类丰富,营养全面,让你放心轻 松吃,宝宝营养全,妈妈不长肉。 从备
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
宝宝辅食添加营养计划
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优生育儿
作者:
编者:邵玉芬//许鼓//甘智荣|责编:孙沛文
出版社:
江苏科技
本书以年龄段为划分, 介绍了不同年龄段宝宝的营 养需求、相对应的营养方案 及有关的喂养知识,并拍摄 了156道“金牌”辅食的制作 过程。全书
400
余幅精美彩 图,手把手指导新手妈妈做 出美味又可口的营养配餐。 针对食材的选购,本书也提 出了相关的指导意见,教妈 妈们迅速辨别过期食材、劣 质食材,给
人民币:
RMB 49.50
元 售价:
NT$ 198.00
元
手到病自除(4儿童常见病特效疗法增订精华版图解版)
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保健养生
作者:
杨奕//许哿|责编:杨奕
出版社:
江西科技
400
多幅全彩真人示范 图,详细展示了每套手法 的步骤分解动作,阅读更 方便、操作更简单。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
丁香妈妈科学早教指南/丁香妈妈App出品科学孕育系列
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优生育儿
作者:
丁香妈妈//阳子//叶雯|责编:潘海坤
出版社:
北京科技
丛书项:
丁香妈妈App出品科学孕育系列
400
多个简单易操作的亲子早 教游戏,旨在培养宝宝感 知觉、运动、语言、数学 、观察、记忆、思维、美
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
女人美容养颜药膳大全
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保健养生
作者:
编者:李叶|责编:喻静
出版社:
北京联合
《本草纲目》是世人瞩 目的药典,更是一部无与伦 比的养生宝典。本书借鉴了 《本草纲目》中利用本草内 调外养进而达到美容效果的 方法与食例,分护肤篇、塑 形篇和调养篇向女性朋友详 细介绍本草药膳在美容养颜 、塑身美体、调养治病方面 的功效,精选了
400
多例具 有润肤养颜、塑身美体、治 病防病功效的
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
好牙伴一生(家庭口腔保健知识100问)
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保健养生
作者:
编者:王心华|责编:苏亚娟//胡水
出版社:
浙江科技
口腔治疗有 初步认识和了解。 本书能给杭城1200万常 住居民、
400
余万家庭提供 简明、易懂
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
法式经典烘焙
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
(法)弗朗索瓦丝·贝尔纳|责编:马冰初|译者:刘佳
出版社:
化学工业
弗朗索瓦丝·贝尔纳出版 的美食书在法国畅销50年, 她的著作累计销售
400
万册 。 弗朗索瓦丝·贝尔纳被法 国媒体称为家庭厨房中的偶 像。对于今天的法国读者来 说,弗朗索瓦丝·贝尔纳的 食谱代表着经典的法式美食 。 本书收录了150余道法式 经典烘焙配方。分别是酥挞 、派和馅饼类;
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
三分钟知胆病
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保健养生
作者:
编者:赵刚//王毅兴|责编:朱勇
出版社:
同济大学
胆囊良性疾病占正常 人群的10%~20%,目 前已经是社区十大常见病 之一,国内每年的胆病手 术患者超过
400
万例。作 者从事胆囊良性疾病的临 床诊疗工作近35年,每天 都要面对许多胆病患者。 通过与这些胆病患者的交 流,作者筛选出胆病患者 最关心的10个问题,以漫 画的形式创作。 本书的
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
家常面食一学就会
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍//洪勇
出版社:
江苏科技
收录了“意 大利面”“披萨”这两类最受 欢迎的西式面食,总计近
400
种超人气面食点心,是 一本实用
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
医路向前巍子给中国人的救护指南
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生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
医路向前巍子|责编:夏应鹏
出版社:
北京联合
心脏养护、如何正确拨打 120等,近
400
页健康知 识详细解读,满足一家人 的健康知识需求,文章有
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
职场格调(穿对了就能赢)
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生活娱乐
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生活用书
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家政
作者:
张航
出版社:
金城
400
张实用造型手绘图鉴,助你 找准好物。 这是一本既有范又得体的职场穿搭指南,职场的 每一刻都
人民币:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
百年衣裳(20世纪中国服装流变修订版)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
袁仄//胡月|责编:徐国强
出版社:
三联书店
、俚语所呈现 的公共记忆与私人记忆,立 体地勾画出中国人穿衣现象 中的时代烙印。近
400
帧图 像,
人民币:
RMB 148.00
元 售价:
NT$ 592.00
元
宋氏养生部(饮食部分)/中华烹饪古籍经典藏书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(明)宋诩|责编:郑静
出版社:
中国商业
丛书项:
中华烹饪古籍经典藏书
本书以中国国家图书馆 (原北京图书馆)收藏的明 刻善本《宋氏养生部》进行 注释、译文的。《宋氏养生 部》专谈养生食物,计六卷 。卷一载茶、酒、酱、醋四 制;卷二记载了面食、粉食 、萝花、白糖、糖缠、蜜煎 、糖剂、汤水八制;卷三、 四记载了兽属、禽属、鳞属 、虫属四制荤腥食品制法近
400
种;卷五
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
软装设计实用手册(精)
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生活用书
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居室设计
作者:
汪莉|责编:赵研//刘屹立
出版社:
江苏科技
书,不用以 往的软装设计书,本书包含 超过50幅手绘图和
400
余张 软装搭配高清图,注重图书 的
人民币:
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NT$ 752.00
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