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学1道会3道--家常菜300道
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者: Julie//Julia
出版社:
浙江科技
Julie、Julia编著的《学
1
道会3道
-
-
家常菜300道》 将给你方便面以外的选择,用最易学的家常菜肴,让 你在轻松的烹饪过程中忘却工作的压力,放缓生活的 步伐。 本书最大的特色是“
1
煮2得”,首先从
1
种菜肴 的示范中,逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和 注意事项,你可以从零开始学习菜肴的
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
学1道会5道--甜品200道
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:Julie//Julia
出版社:
浙江科技
Julie、Julia编著的《学
1
道会5道
-
-
甜品200道 》延续简约饮食生活的主题,用简单、清晰的步骤图 解,从基础到进阶,介绍了近200道广受欢迎的甜品 食谱。即使是新手,照着食谱也能轻松完成,... 本书的特色是举一反三,层层深入。每个门类选 出
1
~4道具代表性的甜品,每一道甜品根据食材或制 法,
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 179.10
元
我的手作轻食便当(1)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)森望|译者:苏月莹
出版社:
江苏科技
森望著的《我的手作轻食便当(
1
)》首创一周买菜 计划和食谱,只花2.5小时即可做好可供两人食用一周 的料理,计划性强且十分高效。在公布每周食谱之前 ,作者先说明如何用“常备菜”过出生活感,怎样在 周末高效地煮完一整周料理,及烹饪所用的容器、器 具及常用调味料。之后手把手教你做79种菜品和6种常 用
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
用点心(1中国点心太棒了)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:李舒|责编:罗梦茜
出版社:
中信
点心出自中国。这本小 书将追根溯源,纵览、盘点 、反复审视来自中国大江南 北的点心。从色、形、味、 艺入手,读者将快速熟悉中 国点心的方方面面,并借此 一窥中国各地的口味、风情 乃至街头巷闻,仿佛亲手展 开一张妙不可言的点心长画 卷!
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
运动饮食1:9(全新修订版)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)森拓郎|责编:高玲//方敏|译者:吴佳妮
出版社:
广东科技
更契合亚洲人体质的“健 康瘦身”生活方式,风靡全 日本的饮食减肥法! 断食、运动、按摩等都 无法成功瘦身的终极原因是 你吃错了!只运动不控制饮 食,根本瘦不下来。 真正有效的减肥方法, 归根结底是如何面对饮食的 问题。 本书作者森拓郎独创高N /C比食物减肥法,照着吃 ,让你不运动也能获得一辈 子不会胖的易瘦体质。
人民币:
RMB 49.90
元 售价:
NT$ 199.60
元
0-6岁宝宝食谱
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
编者:杨雷利|责编:徐洋
出版社:
黑龙江科技
0
-
6岁是宝宝成长发育 的黄金期,在这段时期, 根据宝宝的身体发育特点 及营养所需来进行喂养显 得尤为重要。 《0
-
6岁宝宝食谱》分 阶段、有针对性地为宝宝 量身定制了营养食谱,从 6个月辅食的添加开始介 绍,后逐步划分为7
-
8个 月、9
-
10个月、11
-
12个 月、
1
-
1
.5岁、
1
.5
-
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
稻田老师的烘焙笔记(1曲奇&黄油蛋糕)
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
(日)稻田多佳子|译者:王宇佳
出版社:
南海
日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的 点心烘焙网站“CARAMEL MILK TEA”而备受欢迎,作 品整理成册后于2012年出版第一本——《稻田老师的 烘焙笔记(
1
曲奇&黄油蛋糕)》(本书),两年实现加 印6次,大受读者好评,应读者需求,之后连续出版 “稻田老师的烘焙笔记”系列的多册
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
西式面点师(3级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
编者:史见孟
出版社:
中国劳动社会保障
史见孟著的《西式面点师(3级第2版
1
+X职业技术 职业资格培训教材)》由人力资源和社会保障部教材 办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上 海市职业技能鉴定中心依据上海
1
+X西式面点师(三级 )职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作 技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前 最新
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
中式烹调师(附光盘4级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
邵建华
出版社:
中国劳动社会保障
邵建华主编的《中式烹调师》由人力资源和社会 保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海 分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海
1
+X中式 烹调师(四级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强 化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地 体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从 业人员基本
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
专业咖啡师手册(1手冲法压和虹吸咖啡的专业制作指导)
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
(美)斯科特·拉奥|责编:李佳熙|译者:顾晨曦
出版社:
重庆大学
《专业咖啡师手册
1
: 手冲、法压和虹吸咖啡的 专业制作指导》是一本关 于非加压咖啡的冲煮技术 指南,如手冲、法压和虹 吸咖啡等。斯科特·拉奥 (ScottRao)在书中详细 介绍了萃取率与测量方法...手册
1
》通过图 文结合、深入浅出的方法 ,给大家一个比较完善制 作非加压咖啡的系统性建 议。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
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