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  • 生命科学(无尽的前沿)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:(美)苏珊·霍克菲尔德|责编:刘竞|译者:高天羽     出版社:湖南科技
  •     世界知名的神经科学家 ,麻省理工学院前校长苏 珊·霍克菲尔德(Susan Hockfield)提出,我们正处 于一个新的融合时代——生 物学与工程技术的融合。 数字革命曾在20世纪对人 类社会产生颠覆性影响, 而生物学与工程技术的结 合将是下一个创造奇迹的 领域。 如尼古拉·尼葛洛庞帝的 《数字化生存》帮助读者 理解当时正处于黎明时期 的数字化革命一般,本书 可以帮助读者了解生物学 和工程技术相结合的研究 将取得哪些令人期待的突 破。制造电池的病毒,过 滤污水的蛋白,筛查癌症 的纳米颗粒,神经控制的 仿生四肢,以及通过提高 粮食产量的表型技术,等 等,这些将要引领下一轮 科技革命的前沿技术将解 决我们日益迫在眉睫的环 境、能源以及医疗危机。 这些令人兴奋的发现目 前还只存在于实验室中, 何时能将这些发现推向市 场,从而改变现状?我们 如何在下一代技术革新领 域中进行投资?更重要的 是,拯救生命的机会近在 眼前,我们该如何穿越壁 垒,跨学科地调动资源, 捕捉这些机会?这些都是 本书将要解答的。
  • 人民币:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 越界之诫(生物安全的敬告)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:冯伟民|责编:王艳//段倩毓//吴杨     出版社:江苏科技
  •     生物安全是国家安全的 重要组成部分,维护生物安 全对保护人民健康、保障国 家安全、维护国家长治久安 具有重要意义。 物种入侵是引发生物安 全问题的重要因素。 物种入侵是自然现象, 贯穿于整部地球生命演化史 。它既是生物大辐射的催化 剂,也是生物大灭绝的重要 诱因。 如今,人类几乎踏入了 地球的各个角落。由人类的 越界行为造成的物种入侵事 件,对入侵地的生物个体、 种群、群落产生了重要影响 ,乃至打破自然界长期存在 的生态平衡;也给人类自身 的生命健康与社会治理、经 济发展等带来一系列挑战。 面对日趋严峻的物种入 侵现实,人类应努力构建和 筑牢维护生物安全的屏障。
  • 人民币:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 生物工艺原理(第3版高等教育规划教材)/生物工程生物技术系列

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:贺小贤|责编:何丽//徐雅妮     出版社:化学工业
  • 丛书项:生物工程生物技术系列
  •     本书将各种发酵产品生 产工艺的共性理论和工程知 识按照单元操作归纳、整理 ,组成完整的新体系,全面 系统的介绍产品的工艺原理 和技术。在保持第二版结构 体系的基础上,又增加了一 些新的知识如微生物的生物 转化、生物质能源的开发利 用以及微生物多糖的生产, 同时,涵盖现代生物工程的 最新进展和应用,如代谢工 程技术、基因组改组技术以 及纤维素原料的生物炼制等 。本书内容丰富,文字流畅 ,可读性强,内容涉及生物 工业菌种及扩大培养、发酵 培养基及其制备、培养基灭 菌及空气净化、发酵机制及 代谢调控、生物反应动力学 、发酵工艺过程控制、基因 工程菌发酵技术、固定化细 胞发酵技术以及生物产品生 产工艺实例。 本书可作为高等院校生 物工程、制药工程、食品科 学与工程等专业相关课程的 教材,也可作为相关专业研 究生、教师以及科研、工程 技术人员的参考用书。
  • 人民币:RMB 55.00 元     售价:NT$ 220.00
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  • 我们为什么会觉得累(神奇的人体生物钟)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:(德)蒂尔·伦内伯格|责编:姚颖|译者:张丛阳     出版社:重庆大学
  •     早睡早起一定身体好吗 ? 年轻人为什么常常晚上 睡不着,早上睡不醒? 对全球到处旅行的“空中 飞人”们来说,怎样才能顺 利倒时差? 倒班工作是怎么影响人 体健康的? 这是一本关于“时间生物 学”的大作,看似无形的人 体生物钟其实对我们的心理 、生理健康产生着巨大的影 响,甚至决定着人们的生活 是否幸福。作者伦内伯格教 授的学术生涯跨越生物学、 物理学、心理学、医学等多 个领域,正是这样的经历使 他可以跳出学科的限制,以 综合宏观的眼光进行生物钟 的研究。 本书(第一版)入选2015 年全国优秀科普作品。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 酶工程技术及其在农产品加工中应用(精)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:贾英民|责编:马妍     出版社:轻工
  •     本书作者将多年从事研 究工作取得的研究成果和 掌握的近些年国内外最新 研究和应用文献资料进行 系统梳理,重点对粮食、 油脂、果品蔬菜、畜产品 (肉、蛋、奶)、水产品 、饲料等主要农副产品加 工中主要酶制剂及其性质 ,主要酶工程技术及其在 加工工艺中的作用、应用 领域等进行系统性整理形 成编著,将对我国农产品 精深加工研究、产品开发 和技术工艺进步具有重要 指导作用。
  • 人民币:RMB 240.00 元     售价:NT$ 960.00
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  • 发酵与酶工程

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:李珊珊//莫继先|责编:马波//徐一丹     出版社:化学工业
  •     本教材是以微生物工程、酶化学、蛋白质分离纯 化技术等内容为一体的综合应用型教材。全书共分九 章,主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微 生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动 力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的 剂型和保存、微生物发酵产酶技术应用。全书通过从 自然界中分离纯化产酶菌,经生物学鉴定、优化菌株 生长条件及产酶的最佳发酵条件,分离纯化出该酶, 到该酶的固定化和保存,按部就班地讲解了发酵产酶 技术的实际应用过程。 本教材符合综合实践类教学方法的授课要求,旨 在培养应用复合型人才,适合理、工、农、林、医各 类综合院校和师范院校生命科学、生物技术、生物工 程、食品工程、环境工程等相关专业本科生学习使用 。
  • 人民币:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 生物经济理论与实践

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:潘爱华|责编:罗静//岳漫宇     出版社:科学
  •     人类将在2020年进入 新的经济时代——生物经 济时代。新的经济时代需 要新的经济理论。作者基 于独特的教育背景、工作 经历和生活阅历,创造性 地提出用生命科学和医学 的观点、方法来研究经济 社会,并在多年研究、探 索和实践的基础上,总结 提出了一套独特的经济学 理论:生物经济。本书是 作者提出的生物经济理论 、生物经济模式,以及作 者所领导的北大未名在生 物经济实践方面的总结, 全方位展示了作者所倡导 的生物经济在引领未来经 济社会发展方面的重要意 义。 本书对生物产业从业 者、经济学研究者,以及 政府管理者具有较高参考 价值,可为经济决策、经 济政策研究和制定提供理 论指导,供国内大学本科 生、研究生、教师和科研 人员教学研究使用。
  • 人民币:RMB 208.00 元     售价:NT$ 832.00
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  • 改造后代(遇见来自生物工程的生命)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:(美)迈克尔·贝斯|译者:钮跃增//贾姗     出版社:中国人民大学
  •     在这本重要且及时的书中,历史学者迈克尔·贝 斯清晰而生动地介绍了尖端生物技术,对即将来临的 社会变革进行了通俗的描述。在未来的社会中,生物 增强将成为日常生活的一部分。作者研究了增强技术 所带来的伦理问题,并探讨了发挥人类能动性应对这 一挑战的可能性。 直到最近几百年或更长时间,某些重要的技术分 水岭——比如刀具的发明或制造业的工业化——才逐 渐出现,人类和社会体制尚有时间去慢慢调整:逐渐 有了新的价值观、标准和习惯来适应改变了的物质条 件。但当代社会并未做好准备来迎接未来即将发生的 巨变,而这样的巨变已经在加速酝酿,这是十分危险 的。 毫无疑问,结果将是喜忧参半的。人们可以使用 能让他们变得更强、更快的药物,信息化设备将与人 脑无缝衔接,表观遗传修饰也将使人们可以任意改变 自己的身体和精神身份。但这些技术也将带来新的社 会和经济分化,迫使人们为了跟上变化而陷入不断的 升级和进步。如果超越了自身属性的极限,个人就将 获得异常强大的能力,也将不再被明确地认为是人类 。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 220.50
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  • 图解生物技术(全彩版)/国外经典教材译丛

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:(德)罗尔夫D.施密德//(美)克劳迪娅 施密德 丹纳特|责编:刘畅|译者:姜岷|绘画:(德)鲁思·哈梅勒尔     出版社:科学
  • 丛书项:国外经典教材译丛
  •     生物技术是21世纪的一 项核心技术,也是一门应 用学科。本书旨在使读者 对现代生物技术全貌与核 心概念快速有概要性的理 解。它是在早期版本《生 物技术与基因工程图解小 百科》的基础上进行了更 新和补充而成,同时也加 入了一些新的主题,反映 了当今生物技术的发展和 趋势。本书首先对现代生 物所涉及的众多学科领域 进行了简明扼要的阐述, 主要包括:微生物学、生 物化学、基因工程、细胞 生物学和生物工艺学等。 其次集中介绍了生物技术 在各个领域的应用,包括 食品和食品添加剂、工业 产品、酶技术、医学领域 和医学技术,以及农业和 环境保护。再次总览当前 应用生命科学的大趋势, 包括基因组学和后基因组 学、生物信息学、细胞技 术和基因治疗,以及新出 现的生物经济学。最后主 要涉及安全和伦理的各个 方面,同时包括专利和注 册相关的话题。 本书是为那些要对现代 生物技术各个领域有一个 全局性了解的读者们而写 的。对于学生、教师、专 利代理人、管理者及投资 者而言,也可以把它当做 一本简易参考书,围绕即 将到来的工业生物技术主 题去寻找一个快速但又不 失专业的答案。
  • 人民币:RMB 218.00 元     售价:NT$ 872.00
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  • 当自然赋予科技灵感(精)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:(法)玛特·富尼耶|译者:潘文柱     出版社:江西人民
  •     玛特·富尼耶著的这本《当自然赋予科技灵感( 精)》介绍了,你可知道:埃菲尔铁塔是借助我们的 骨头建成的?电子墨水屏是通过研究蝴蝶而发明的? 众多的飞机模型是观察鹳、蝙蝠、野鸭甚至金枪鱼后 创造的? 我们面对的许多技术问题,或许在千百万年前就 被自然生物遇到了。经过漫长的进化,它们形成了绝 妙的解决之道。于是,懂得观察的工程师、建筑师和 科学家就向慷慨的大自然学习那些简单而有效的想法 。进而发展出了仿生学…… 让我们漫游图卢兹自然历史博物馆和蒙彼利埃第 二大学植物标本馆,观察这些赋予了科技灵感的动物 和植物,了解它们背后奇特的发明故事吧。
  • 人民币:RMB 128.00 元     售价:NT$ 512.00
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  • 生物信息学(高等院校农学与生物技术专业规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:樊龙江     出版社:浙江大学
  •     由樊龙江主编的《生物信息学(高等院校农学与 生物技术专业规划教材)》分为四篇。第一篇为生物 信息学基础,包括8章,涵盖序列数据产生、分子数 据库、序列联配算法、基因预测、系统发生树构建和 蛋白质结构预测等,同时也涵盖了生物信息学计算机 基础知识,包括操作系统、主要编程语言等。该篇主 要目的是使初学者掌握生物信息学基本概念和主要方 法。第二篇为高通量序列数据分析,主要针对目前第 二和第三代测序技术产生的核苷酸序列数据的分析方 法,主要涵盖基于高通量测序数据的基因组拼接、基 因组变异、转录组、非编码RNA、甲基化和宏基因组 等生物信息学分析原理和技术。第三篇为生物信息学 外延与交叉,介绍了与生物信息学紧密相关的四个生 物学学科:系统生物学、群体遗传学、数量遗传学和 合成生物学。最后一篇为生物信息学资源与实践,主 要罗列了生物信息学相关术语、专业词汇、数据库和 公开软件等资源,并提供了8个生物信息学实验内容 。上述第一和第四篇内容建议作为本科教学的基本内 容,第二和第三篇可以作为研究生和生物信息学专业 学生教学内容。 本书可供本科生、研究生、从事生物学及其相关 专业领域(如医学、农学等)科研与开发人员阅读,可 以作为生物信息学专业学生的入门教材和非生物信息 学专业学生和科研工作者的基础教材。
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 深度测序数据的生物信息学分析及实例/生物信息学数据分析丛书

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:沈百荣     出版社:科学
  • 丛书项:生物信息学数据分析丛书
  •     沈百荣主编的《深度测序数据的生物信息学分析 及实例》几乎涵盖了深度测序数据分析及应用的各个 方面,适用于从事深度测序数据分析研究的技术人员 和学者。在本书中,不仅可以了解到深度测序技术应 用的领域,还可以通过具体实例,了解到不同软件的 相关算法、原理及使用方法,以帮助选择适合自身研 究和应用所需要的深度测序数据分析的解决方案。 本书适合从事生物信息学、系统生物学、医学信 息学、转化医学、精准医学、健康管理等研究领域的 读者阅读。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 我们的后人类未来--生物技术革命的后果(精)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:(美)弗朗西斯·福山|责编:孟凡礼|译者:黄立志     出版社:广西师大
  •     福山在1989年提出现已 家喻户晓的宣示,我们所 知的历史已臻于终点。十 年后,他修正自己的论点 :我们还没抵达历史终点 ,因为,我们仍未臻于科 学终点。在这部著作中, 对于快速发展的生物工程 可能对人类社会的影响, 福山提出了警告。福山认 为今天的科技已经有各种 提升、改变人类能力的方 法,而在未来这种改变恐 怕将会更剧烈,目前我们 用药物及外科手术来改变 我们的能力,而不久的未 来,我们会有基因工程及 其他方法可以改变人类最 基本的特性。生物科技如 果漫无节制的发展下去, 会根本改变人性及人类社 会,这就是福山所指的“后 人类的未来”。
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 细胞工程(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:安利国//杨桂文     出版社:科学
  •     由安利国、杨桂文主编的《细胞工程(第3版十二 五普通高等教育本科国家级规划教材)》人选普通高 等教育“十一五”和“十二五”国家级规划教材,是 国家级精品课程配套主干教材。主要介绍细胞工程的 理论与技术,内容分为三篇:第一篇介绍细胞工程的 技术基础,第二篇介绍动物细胞工程,第三篇介绍植 物细胞工程。 本书有两个主要特点:一是内容涵盖动物细胞工 程和植物细胞工程;二是理论知识与实验指导密切结 合,设置了20个实验。一本教材兼有理论教材与实验 教材两种功能,比较实用。 本书是生物技术和生物工程专业教材,也可供生 物科学、医学、农学、林学等相关专业的师生和从事 生命科学相关行业的教学与科研技术人员参考。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 202.50
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  • 酶工程(全国普通高等院校生命科学类十二五规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:杜翠红//方俊//刘越     出版社:华中科技大学
  •     杜翠红、方俊、刘越主编的《酶工程》是全国普 通高等院校生命科学类“十二五”规划教材。 本书系统介绍了酶学理论、酶的发酵生产和分离 纯化、酶的工业催化过程、新型酶的开发和酶的改性 及酶 的应用等酶工程所涉及的相关内容。本书共10章,内 容主要包括:绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞 的固 定化、酶的非水相催化、酶反应器、化学酶工程、生 物酶工程、核酸类酶及酶的应用。 本书可作为高等院校生物工程、生物制药、生物 技术、生物化工等专业学生的教材和参考书,也可供 有关 专业教师、科研人员及工程技术人员参考。
  • 人民币:RMB 42.00 元     售价:NT$ 189.00
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  • 细胞工程实验(普通高等教育十一五国家级规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:张铭     出版社:高等教育
  •     全书分5章共39个实验,以动物细胞培养为基础,以单克隆抗体制备的 技术体系为主要内容,包括骨髓瘤细胞培养、小鼠免疫、细胞融合、克隆 筛选、抗体检测和细胞冻存等,以真核细胞转基因技术、小鼠胚胎干细胞 培养和iPSC诱导技术、流式细胞仪分析技术和激光扫描共聚焦显微镜技术 等为延伸,并包括植物细胞工程的主体技术。由于该类实验主要是以活细 胞为操作对象,要求实验的连贯性,所以比较适合集中安排课时,各校在 具体教学中也可根据自身情况酌情调整。 本实验教材为生物技术专业技能训练设计,提供了一个先进、实用、 系统而又可供选择的实验体系;适用于生物类各本科专业细胞工程实验教 学,也可用于生物相关专业的研究生实验技能训练以及生物专科学校的高 级技能强化训练。
  • 人民币:RMB 13.00 元     售价:NT$ 58.50
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