在美商天龙图书网搜索“职业训” 共有 88 种商品

最近浏览的商品

请选择排序方式：类别版别出版年月↓ 折扣↓ 定价↓

电子竞技员(三级职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>棋牌、游戏、钓鱼作者：编者:中国就业培训技术指导中心//人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心|责编:孙亚出版社：中国劳动社会保障
为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《电子竞技员国家职业技能标准（2020年版）》要求编写，
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

电子竞技员(五级职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>棋牌、游戏、钓鱼作者：编者:中国就业培训技术指导中心//人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心|责编:孙亚出版社：中国劳动社会保障
为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《电子竞技员国家职业技能标准（2020年版）》要求编写，
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

西式面点师(高级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王森|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。...本书依据《国家职业技能标准西式面点师》(2018 年版)的要求，按照标准、教材、试题相衔接的
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

中式烹调师(高级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:刘涛|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
天工讲堂”小程序获取。本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训、也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。...本书依据《国家职业技能标准中式烹调师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相南接的
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

育婴员实训教程(五级四级三级国家职业资格培训鉴定辅导用书)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：兰贯虹出版社：海洋
业技能标准——育婴员(2010年版)》编写，是育婴护理从业人员职业技能鉴定指定的辅导用书。...教育实施3个模块，各模块下设有多个实训项目，每个项目又由若干个实训案例组成。所有实训案例都是依据0...评价表，以帮助读者对自己的学习成果进行评估。本书特色：1．严格按照最新修订的国家职业技
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

育婴员(中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：丁昀出版社：中国劳动社会保障
丁昀等编著的《育婴员（中级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·育婴员(2010年修订)》要求编写，是育婴员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。丁昀等编著的《育婴员（中级)》
人民币：RMB 27.00 元售价：NT$ 108.00 元

面点工艺实训教程(第2版职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王成贵//张佳|责编:邢有涛//郭怡君出版社：中国财富
面点工艺实训课程是中等职业学校面点专业的主干课程。本书以面团属性为编写主线，分为面点实训基础...西式面点制品、宴席面点的配备与美化九个项目，二十四个学习任务，七十七个实训案例；以学习目标、项目导读、实训案例、技能延伸、知识链接、项目小结、项目测试为编写框架。本书以培养学生能力为
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

西餐烹调工艺与实训(第2版职业教育旅游与餐饮类专业精品教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:鲁煊//朱照华//谭顺捷|责编:周杨出版社：西南交大
的知识，通过基本功实训、配菜制作实训、基础汤制作实训、冷热少司制作实训、冷菜热菜制作实训、早餐制作实训、快餐制作实训等模块的训练，能基本胜任西餐厨房各岗位工作。教材典型任务来源企业的生产实际，结合高素质技能型烹饪人才的成长规律和学生认知特点，对接进职业教育先进理念，
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

面塑工艺实训教程(第2版职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:林峰|责编:田超//刘康格出版社：中国财富
本书针对职业院校烹饪专业面塑课程进行编写，由简入深，图文并茂，每个教学步骤都有照片，力求学生掌握制作要领。本书以训练目的、训练方式、训练准备、制作过程、注意事项等为编写框架。书中还收集整理了面塑的发展、历史和工艺美术、雕塑等相关知识，使学生既能自主解决实训步骤中的技能问题，
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

宴会综合实训(活页式教材职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:向军//董振祥//牛京刚|责编:马梦雪//李艳艳出版社：华中科技大学
本教材是职业教育烹饪( 餐饮)类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化 ”系列精品教材。本教材共4个学习模块，即中餐风味家宴综合实训、中餐节气宴席综合实训、中餐主题宴席综合实训、中西融合主题宴席综合实训，包含15个项目。本教材可供职业教育餐饮类专业学生使用，
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

中式面点工艺实训(活页式职业院校十四五规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:蒋彦//邢文君|责编:李艳艳|总主编:杨铭铎出版社：华中科技大学
种实训。本书不仅适用于餐饮类职业院校学生，同时可用于职业技能等级培训和餐饮类企业培训...本书是职业院校“十四五 ”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书根据任务类别确定了六个项目，项目一为水调面团品种实训，项目二为膨松面团品种实训，项目三为油酥
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

西式烹饪工艺与实训(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郭晓赓|责编:贺晓琴出版社：轻工
高等职业学校西式烹饪工艺专业核心课程的配套教材，也可以作为各类烹饪培训的教学用书，还可以作为
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

中式面点师(技师高级技师国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:薛党辰|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
试卷及答案。本书理论知识与技能训练相结合，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业...本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计与
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

西式烹调师(技师高级技师高技能人才培养用书国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王森//郭小粉|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。...本书依据《国家职业技能标准西式烹调师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的
人民币：RMB 79.80 元售价：NT$ 319.20 元

厨师培训教程(厨师职业培训经典教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:钱峰|责编:卢志林//单元花出版社：机械工业
本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

育婴师(四级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：编者:赵嘉然出版社：中国劳动社会保障
由赵嘉然主编的《育婴师(四级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X育婴师(四级) 职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

托育照护(专项职业能力考核培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:宋燕燕//林穗方|责编:徐建琴出版社：中国劳动社会保障
本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据托育照护专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握托育照护核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据托
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

服饰手工艺(职业技能培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:牛海波|责编:王晓洁出版社：机械工业
为了贯彻实施国家“农村劳动力技能就业计划”，我们根据农民工培训的职业特点开发了这套实用性、针对性强的“农村劳动力转移技能培训用书”。本书主要内容有：服饰手工艺概述，刺绣，串珠绣，褶饰，... 用书，还可作为相关职业读者的自学读物。
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

美容营养学(卫生健康行业职业技能培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:易琴|责编:伊双双//罗晓航出版社：轻工
本教材根据卫生健康行业职业教育的特点编写，系统阐述了与美容相关的营养问题及对女性常见问题的营养干预方法，在营养学基础知识、健康人群及疾病营养的基础上，加入了美容营养、常见美容缺陷及损... 本教材可作为卫生健康行业职业技能培训教程，以及美容工作者和广大爱美读者的参考用书，同时可供
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

图解餐桌料理盘饰(餐饮行业职业技能培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：吴青华|责编:史祖福//贺晓琴出版社：轻工
本书通过详细的文字说明和清晰的步骤图系统地介绍了各类盘饰的制作方法和摆盘技巧，内容包括蔬果原料的选择、基础切雕技法、摆盘装饰、装饰物制作、装饰应用和进阶应用六部分，让读者易学易懂。本书既适合作为餐饮行业职业技能培训教程，也适合作为专业厨师的参考书。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

共有88个搜索结果共有5页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页

Δ订单支付
付款方式
运费计算方式

Δ关于我们
关于美商天龙
联络我们

首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com