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餐饮服务与管理(第6版中等职业学校旅游专业教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:国家旅游局人事劳动教育司|责编:何丹
出版社:
旅游教育
严格按教育部公布的《 中等职业
学校
专业
教学标准 (试行)》中相关
专业
教学要 求,结合中等职业教育规范 以及中
职
学生的认知能力设 计体例与结构框架,组织具 有丰富教学经验和实际工作 经验的专家,按
人民币:
RMB 30.00
元 售价:
NT$ 120.00
元
美容应用英语(高等职业学校十四五规划医学美容技术专业新形态一体化特色教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:魏丹丹//杨琴//余芊芊|责编:曾奇峰
出版社:
华中科技大学
本教材为高等职业
学校
“ 十四五”规划医学美容技术
专业
新形态一体化特色教材 。 本教材内容共八个单元 ,包括美容
专业
概况、美容 前台、面部护理、身体护理 、彩妆产品和化妆师、美甲 、美容行业...适合高等职业学 校医学美容技术、美容美体 艺术、人物形象设计等
专业
使用,也适用于中高级美容 师的职业
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
饭店服务情境英语(第3版专业核心课中等职业学校课程改革教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:刘海霞|责编:景晓莉
出版社:
旅游教育
逐步形成对饭店服 务行业的认知,全面培养其
专业
语言能力与职业素养。 本教材按照工作岗位的...语等语言的学习,帮 助学生理解饭店从业人员应 具备的职业礼仪与
专业
服务 意识;另一方面,通过工作 过程中的程序确认、饭店单 据填写等,引导学生了解饭 店从业人员应具备的细致、 耐心的
专业
素养。
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
跨境电商日语(高等职业学校十四五规划跨境贸易专业群建设岗课赛证融通新形态精品教材)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:李育英|责编:张汇娟//陈培斌
出版社:
华中科技大学
本书是高等职业
学校
“十 四五”规划跨境贸易
专业
群 建设“岗课赛证”融通新形态 系列教材之一。...视频 、拓展视频、每章测试卷和 期末试卷等。 本书可作为高等职业院 校、高等专科院校、本科
职
业院校财经商贸类及语言类
专业
的教材。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
账簿书写(第2版中等职业学校商贸财经专业教学用书)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
经济管理
作者:
励丹
出版社:
华东师大
人民币:
RMB 6.80
元 售价:
NT$ 30.60
元
模拟导游(高等职业学校旅游管理专业教材)(精)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
旅游经济
作者:
编者:高媛//李韵|责编:贺晓琴
出版社:
轻工
实际。 本教材既可作为高职高 专导游
专业
及旅游管理相关
专业
的导游实训教材,也可 作为国家
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
饮食消费心理(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:栗书河//吴玉炜|责编:贺晓琴//方晓艳
出版社:
轻工
本教材既可以作为高等 职业
学校
烹饪工艺与营养、 餐饮智能管理等
专业
的配套 教材,也可以作为烹饪
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
店铺经营与管理(全国中等职业学校市场营销专业教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:人力资源社会保障部教材办公室|责编:杨绘春
出版社:
中国劳动社会保障
本教材根据市场营销
专业
岗位需求编写,具体内容 包括:店铺开发与设计、店铺采购仓储管理、店铺经 营、店铺安全与防损管理、店铺客户管理和店铺员工管 理。教材设有不同类型的习题,方便学生进行课后练 习,巩固所学知识。 本教材由王翎主编。
人民币:
RMB 19.00
元 售价:
NT$ 76.00
元
市场营销(全国中等职业技术学校商贸类专业通用教材)
所属分类:
经 济
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工商管理
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市场营销
作者:
编者:肖剑锋
出版社:
中国劳动社会保障
肖剑锋主编的《市场营销(全国中等职业技术学 校商贸类
专业
通用教材)》为国家级职业教育规划教 材。 本教材首先对市场营销基本概念、理论进行了说 明,然后阐述了市场分析的方法,并介绍了目标市场 营销战略,最后结合具体实例分别讲解了产品、价格 、渠道、促销等市场营销策略。 本教材由肖剑锋
人民币:
RMB 23.00
元 售价:
NT$ 92.00
元
服务质量管理(高等职业学校旅游管理专业教材)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
林灯灿
出版社:
轻工
酒店管理、会展等
专业
的教科书使用,也可作为 旅游、酒店等行业相关从业人员的
专业
参考书。
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
产教融合实践体系下高职院校会计专业教学创新
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
经济管理
作者:
蒋洁琼|责编:杨坤
出版社:
东北大学
是全书的理论支撑;第二章 分别论述了高职院校会计专 业产教融合的现实依据和会 计
专业
产教融合机制构建的 思路;第三章以产教融合实 践体系为背景,分析了高职 院较会计
专业
目前的教学现 状,并结合现状对当下会计
专业
教育存在的问题进行了 详细分析;第四章介绍了国 内外较为成功的产教融合育 人模式,以及
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
旅游饭店实训教程(中央财政支持高等职业学校专业建设旅游管理专业特色系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
张进伟
出版社:
西南交大
为了使学生更好地掌握实用的基础理论、扎实的
专业
知识和较好的
专业
技能,《旅游饭店实训教程》 在编写过程中研究、吸收了目前国内出版的同类教材 的优点,并努力做到:结构合理、条理清晰、通俗易 懂、好教易学。为此我们在内容、结构、体例上均有 较大创新,突出应用创新能力的培养,按旅游饭店岗 位的工作流程
人民币:
RMB 25.00
元 售价:
NT$ 112.50
元
涉税业务办理(导学与实训第4版中等职业学校财经类专业课规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
财政金融、保险证券
作者:
编者:陈琰|责编:周欢//曲以欢
出版社:
东北财大
本书遵循“以职业能力为 本位,以职业实践为主导” 的教学理念,注重“知识和 能力”的有效结合,突出对 学生认知能力和实践能力的 培养。 本书在编写体例上与主 教材保持一致,力求语言简 练、通俗易懂。全书按照涉 税业务实际分为八个项目, 每个项目都设置了“内容概 要”“任务与目标”“重点、难 点”“知识归纳”“目标检测与 实训”等专题内容。其中: 内容概要——概括归纳了 各项目中应知应会的内容, 帮助学生建构知识体系。 任务与目标——突出学习 任务和认知目标。 重点、难点——把握知识 与技能的重点和难点。 知识归纳——以表格的形 式对知识点进行了归纳整合 , 便于学生对比分析和理 解掌握。 目标检测与实训——编制 了充足、实用的单项选择题 、多项选择题、判断题和实 训题,帮助学生巩固和熟练 掌握知识点,并在书后配有 参考答案。
人民币:
RMB 22.00
元 售价:
NT$ 88.00
元
旅游学概论(普通高等学校高职高专旅游管理类专业十三五规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:孙洪波//周坤|总主编:郑向敏
出版社:
上海交大
人民币:
RMB 39.20
元 售价:
NT$ 176.40
元
旅游心理学(普通高等学校高职高专旅游管理类专业精品课程规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
旅游经济
作者:
编者:汪红烨//王立新//杜红梅|总主编:郑向敏
出版社:
上海交大
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 207.00
元
汽车维修企业管理(全国中等职业技术学校汽车类专业教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
人力资源和社会保障部教材办公室
出版社:
中国劳动社会保障
《汽车维修企业管理(全国中等职业技术
学校
汽车类
专业
教材)》由人 力资源和社会保障部教材办公室编写,《汽车维修企业管理(全国中等职业 技术
学校
汽车类
专业
教材)》的主要内容有:汽车维修企业概论、质量管理 、生产管理、技术管理、服务管理、物资设备管理、财务和人力资源管理 、行业现状与发展趋势等。
人民币:
RMB 16.00
元 售价:
NT$ 72.00
元
餐饮业经营与管理(第2版全国中等职业技术学校烹饪专业教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:赵子余
出版社:
中国劳动社会保障
赵子余创作的《餐饮业经营与管理(第2版全国中 等职业技术
学校
烹饪
专业
教材)》为全国中等职业技 术
学校
烹饪
专业
教材,由人力资源和社会保障部教材 办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划 ,着重分析了厨房管理和餐厅管理,并对零点菜单、 套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的
人民币:
RMB 20.00
元 售价:
NT$ 90.00
元
汽车维修企业管理基础(第3版职业院校汽车专业任务驱动教学法创新教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
编者:许平//蔡智斌|责编:张镨丹
出版社:
电子工业
发展。 本书可供职业院校汽车 运用与维修
专业
师生及汽车 后市场经营管理者使用和参 考。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
汽车维修企业管理(第2版中级技能层级全国中等职业学校汽车类专业通用教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
编者:人力资源社会保障部教材办公室|责编:马润楠
出版社:
中国劳动社会保障
本书主要内容有:汽车 维修行业发展现状与趋势, 汽车维修企业概论,汽车维 修企业生产安全与环境管理 ,汽车维修企业服务流程与 维修质量管理,汽车维修企 业客户关系与可持续发展, 汽车维修企业财务与人力资 源管理以及汽车三包、召回 及保修管理等。 本书由艾娜任主编,张 武、姜龙青任副主编,戴艳 艳、张隆、袁永文、刘禹彤 、王朋飞参与编写,段德军 任主审。
人民币:
RMB 21.00
元 售价:
NT$ 84.00
元
电子商务基础--走进电子商务(中等职业学校电子商务专业教学用书)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
李志宏//李志华
出版社:
高等教育
人民币:
RMB 16.80
元 售价:
NT$ 75.60
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