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工作场所化学品安全使用(第2版)/危险化学品安全丛书
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李涛|责编:杜进祥//高震
出版社:
化学工业
丛书项:
危险化学品安全丛书
落实国家法 律法规和标准为目的,编写 过程中借鉴了国际化学
品
安
全
和健康管理的通用要求, 结合职业健康风险评估理论 和实践,为促进工作场所化 学
品
的安全生产、使用和健 康管理提供系统性知识。内 容主要包括化学品安全使用 主要法律法规和标准、化学
品
形态和危害、化学品毒性 效应、职业性化学中毒及预 防
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
化学品环境安全(第2版)/危险化学品安全丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:苑春刚//姚子伟//张海燕//李晓敏//江桂斌|责编:高震//杜进祥
出版社:
化学工业
丛书项:
危险化学品安全丛书
全
生命周期管理和可持续 发展的关键,对环境安全 至关重要。本书主要针对 健康效应显著、持久性强 、毒性大以及新型的化学
品
进行讨论。全书共分六 章,首先介绍了化学品在 环境中的迁移转化规律、 存在的环境健康风险、安
全
评价的基本理论和方法 ,随后围绕金属及其化合 物(含典型人工金属纳米 材料)、
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
果品质量安全标准手册
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:聂继云|责编:胡烨芳
出版社:
中国农业
均为产品标准对果
品
的质量安全要求,第5章 为安
全
限量标准对果品中农 药残留、污染物、真菌毒素 、致病菌、放射性核素等的 要求。鉴于不少果品产品标 准均设定了具体的安全限量 指标或以注日期方式引用安
全
人民币:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 344.00
元
中国食品安全发展报告(2021)/食品安全智库报告
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:朱长学|责编:桂芳//陈颖
出版社:
社科文献
丛书项:
食品安全智库报告
我国陆续颁布的一系列 法律法规,出台的政策文件 、标准等,有力地推动了食
品
安全保障工作,加上社会...安全卫生等需求之 间矛盾突出;五是消费者食
品
安全感知与食品安全水平 之间仍存在落差;六是食品 谣言...新问题、新挑战作 为研究核心,在探究粮食安
全
保障体系和食物浪费与减 缓长效机制构建、食品安全 社会
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
全脑思维(产品创意与品牌定位实战手册)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
(美)吉姆·伊博|译者:何海交
出版社:
北京大学
定位是所有伟大品牌的根基。依托定位,品牌得 以建立并持续发展。 《
全
脑思维(产品创意与品牌...有效定位的3T原 则、如何在市场中推广品牌,以及评估您是否属于战 略和创意兼有的
全
脑型思维者。... 客户包括全球70多家企业的200多个品牌,涵盖快消
品
、B2B、电子商务和服务型企业。许多跨国公司,
人民币:
RMB 29.00
元 售价:
NT$ 116.00
元
水产品质量安全管理与控制技术
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张建柏//王鹤|责编:丁玉霞
出版社:
中国海洋大学
本书的内容涵盖了水产
品
概述、水产品质量安全、 水产苗种质量安全管理与控 制、水产养殖质量安全管理 与控制、水产加工质量控制 、水产品流通质量控制技术 、水产品质量安全监测与追 溯、水产养殖病害控制...质量安全 管理法律法规13个部分,较 系统地介绍了水产品质量安
全
与控制关键技术,具有较 强的科学性
人民币:
RMB 138.00
元 售价:
NT$ 552.00
元
危险化学品安全管理基础知识(危险化学品安全管理人员培训系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:宋永吉|责编:杜进祥
出版社:
化学工业
生产安全,危 险化学品的包装和储运安
全
,危险化学品的经营、 灌装和使用安全,危险化 学
品
风险分析方法...《危险化学品安全管 理基础知识》是“危险化 学
品
安全管理人员培训系 列教材”的一个分册。 《危险化学品安全管 理基础知识》针对安全生 产监督管理人员全面介绍 了危险化学品安全管理基 础知识,
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘胜利|责编:罗静//莫结胜//刘晶
出版社:
科学
本书重点介绍了RFID溯 源及预警关键技术在食品安
全
领域的应用和研究。全书 分为8章,第一章为食品溯 源与安全预警篇,系统分析 了国内外食品安全溯源的研 究现状、食品产品风险分析 的原理与方法以及风险预警 系统的建立;第二章到第五 章为溯源关键技术篇,对食
品
安全溯源与预警的关键技 术进行了深入
人民币:
RMB 90.00
元 售价:
NT$ 360.00
元
超市食品安全基础管理操作指南及培训教材(超市食品安全管理零基础入门教材)(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:金珊|责编:谢雯
出版社:
中国法制
是超 市食品安全基础管理自查体 系,主要为超市提供食品安
全
基础管理自查评估的要点 ,是基于第一部分行为规范 的自查应用,并指引超市按 季度、半年度和年度提交食
品
安全自查报告,养成定期 检查-评估-
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
危险化学品安全技术全书(第3版通用卷)(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:孙万付|责编:杜进祥//郭乃铎//高震
出版社:
化学工业
《危险化学品安全技术 全书》(第三版)是一本有 关危险化学品安全管理的技 术全书,主要是为全面落实 《安全生产法》《危险化学
品
安全管理条例》等法律法 规,根据国家标准《化学品 安全技术说明书编写...第三版)数据资料 系统全面、翔实可靠,可作 为危险化学品登记、编制安
全
技术说明书的指定参考书 ,亦是
人民币:
RMB 598.00
元 售价:
NT$ 2392.00
元
国际化学品健全管理理念与实践/化学法律法规系列/化学品风险与环境健康安全EHS管理丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李政禹|责编:左金萍
出版社:
华东理工大学
丛书项:
化学品风险与环境健康安全EHS管理丛书
本书概述了联合国等国 际组织关于国际化学
品
健
全
管理的内涵、任务和指 导原则,介绍了欧盟、美 国和...优先化学
品
筛选和 风险评估制度、化学品危 险性分类和标签公示制度 、重大危险源设施报告和 应急预案制度...介绍了联合 国《全球化学
品
统一分类 和标签制度》的核心内容 及其新修订版本,评述了 主要国家实施该制度
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
我国食品安全风险监管研究(基于多元共治视角)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
杜波//李红枫//王逍静|责编:焦晓云
出版社:
中国经济
引导政府与社会力量有效互 动,提升社会力量的参与度 ,保障消费者的生命健康安
全
,规范生产经营者的行为 ,维护食品市场的秩序等问 题是多元共治视域下我国食
品
安全风险监管研究的主要 内容。... 讨并提出建议,是作者基于 经济法学理论对我国食品安
全
监管问题的思考。希望本 书能为我国食品安全法制
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:岳振峰|责编:罗静//付丽娜
出版社:
科学
研究领域科研人员、食
品
安全风险评估人员、食品 检测人员、食品安全监管人 员、大专院校食品质量与安
全
...本书重点对我国不同省 份动物源食品中
全
氟烷基化 合物(perfluoro-chemicals ,PFCs)的残留水平进行了 系统调查、分析和总结,为 评估我国动物源食品中PFCs 的安全风险提供了
人民币:
RMB 368.00
元 售价:
NT$ 1472.00
元
现代食品安全学(新工科食品科学与工程类融合创新型系列教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:谭明乾|责编:席慧//张静秋//马程迪|总主编:朱蓓薇//陈卫
出版社:
科学
链条过程控制等新兴食
品
安全控制技术,介绍了与 现代食品安全有关的最新研 究进展。 全书共分四...转基因食品的安全性议题 、新资源食品及其他食品的 安全性问题;第三篇围绕食
品
安全性检测与控制技术,...安全性评 价;第四篇针对食品安全管 理与控制,包括食品生产安
全
链过程控制、食品安全智 能化监管、食品
人民币:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
产品渲染技法全教程
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:(英)斯科特·罗伯森//托马斯·伯特林|责编:盛凌云|译者:张雷//苏艺//王娜娜
出版社:
中国青年
本书是一本为艺术家、 建筑师和设计师提升基础设 计能力的经典工具书,对设 计初学者、专业学生和行业 人士也同样适用。作者不仅 教会你如何用视觉理解世界 ,更带来具备实操价值的表 现技巧。 基于作者斯科特·罗伯森 和托马斯·伯特林所著的《 产品概念手绘教程》,本书 旨在分享两位专家对于如何 渲染光影和物体反射面等相 关内容。 本书共分为11个章节, 内容主要涵盖两方面。一是 介绍光和影的物理现象。你 将学到如何构建视觉上的阴 影,以及如何描绘这些暗部 的正确明暗关系。二是重点 关注反射现象,以及如何运 用反射知识渲染不同的材质 。 渲染是学会绘画基础技 法后的一个重要课程阶段, 本书的工具和知识可以帮助 读者掌握各种层次的技能, 以便在绘图时更加清晰地表 达心中所想。
人民币:
RMB 188.00
元 售价:
NT$ 752.00
元
食品安全认证(第2版)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张妍//赵欣
出版社:
化学工业
食
品
安全的审核标准)认证等。 本书可作为食品安全相关人员(食品检验检疫人 员、食品认证审核
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
调味品加工大全
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:严泽湘|责编:张彦
出版社:
化学工业
本书介绍了单一型调味
品
、复合型调味品、粉末型 调味品、油状型调味品、汤 汁类调味品、鱼虾类调味品 、菇菌类调味品、水果类调 味
品
、酿造类调味品及部分 西式调味品共240余种。 本书适合调味品生产厂 家及餐饮业人员使用,亦可 作为职业技术院校相关专业 师生教学参考的读物。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
食品安全检测新技术
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:王淑梅|责编:张宏
出版社:
中国纺织
本书共有8章。第1章绪 论,主要就食
品
安全的检测 、保障以及理论与标准等方 面进行详细阐述。第2章介 绍了食品安全检测技术原理 与研究进展。第3章食品样
品
采集,介绍了食品样品采 集和保存、制备和...5章食品添加剂 安全检测技术,分别就食
品
防腐剂、食品抗氧化剂、食
品
合成甜味剂以及其他食品 添加剂
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
食品安全检测技术
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
赵建英|责编:袁娜
出版社:
中国商业
本书共8章。第1章为食
品
安全检测概述,主要介绍 食品质量安全与安全检测现 状、食品安全检测常用技术 、食品安全检测样品的采集 和制备、食品安全检测的数 据处理;第2~7章分别介绍 食品添加剂、食品中药物残 留、食品中有害元素、食品 加工与储藏过程中产生的有 毒有害物质、食品掺伪物质 、食品包装
人民币:
RMB 90.00
元 售价:
NT$ 360.00
元
河北食品安全研究报告(2023)/河北食品安全蓝皮书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:何江海|责编:高振华//吴尚昀
出版社:
社科文献
丛书项:
河北食品安全蓝皮书
问题导向,总结创新实践 及有益经验,为科学评估食
品
安全形势提供借鉴和参考 。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
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