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法式优雅
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服饰纺织
作者:
(法)弗雷德里克·维塞//伊莎贝尔·多玛|译者:周行
出版社:
中信
弗雷德里克·维塞、伊莎贝尔·多玛著的《法 式优雅》是关于法式时尚的全球畅销书。法国女人 的时尚风格为全球人向往,她们的时尚本质:穿出 自我,体现本真,时尚即适合。书中介绍了法国女 人塑造个人风格的14个日常练习:穿衣风格简约, 用精心挑选的包包和相称的鞋来提升整体形象;发 髻微微垂散,有气质却不造作,发型不完美才会有 感染力;无论对饮食还是衣着,都十分理性,适可 而止,好东西不能贪多;女人可以根据自己的特质 、品味和生活方式找到自己的风格;优雅并不依赖 于财富,而是依赖于魅力和智力;优雅是一种生活 艺术,一种反应、举止和行动的方式……一本你正 在寻找的个人风格练习书!
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
花艺式生活
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居室设计
作者:
编者:花艺目客编辑部
出版社:
中国林业
本书由花艺目客编辑部组织现代权威的花艺设计 团体和设计师们编写,针对当代人的生活习性和情感 需求,介绍了如何用花的氛围让人放松和愉悦,如何 有主有次的设计独立的花艺作品,如何用花植营造温 馨的空间氛围,用植物装点我们的生活。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
中式烹调技艺
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烹饪食谱
作者:
马翀//徐秀林
出版社:
中国铁道
“中式烹调技艺”是中等职业院校中餐烹饪专业 的一门专业核心课程。通过对马翀、徐秀林主编的《 中式烹调技艺》的学习, 学生可掌握烹饪基本的动手能力。本书由两篇共七个 项目组成:第一篇烹调基本功,主要内容包 括烹饪刀工和烹饪勺工;第二篇烹调加工技术,主要 内容包括加工鲜活原料的初步加工、刀工处 理后原料的成形、初步熟处理与制汤、挂糊上浆与勾 芡、调味品制作。附录中给出质量分析、其 他涨发方法及涨发实例介绍、其他成形方法介绍及菜 单赏析。教材知识点与步骤讲解细致清晰, 学生易看懂、易领会、易动手,通过本书的学习,可 培养学生运用烹调基础知识解决烹调过程中 实际问题的能力。同时,本书编写过程中参照社会行 业相关工作岗位的技能规范及标准,使之成 为中等职业院校规范性的项目教学教材。 本书具有科学性、先进性、理论和和技能性,通 俗易通,技术要求直接、明朗,适用于中等职业院 校烹饪专业课程的教学,也可作为社会餐饮行业员工 培训的教材、烹饪爱好者自学用书和参考用书。
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
导引子(祛病运动37式)
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保健养生
作者:
丁丽玲|责编:孟波//宿迪超
出版社:
吉林科技
这本书从古代优秀的导引方法中走来,从头到脚 ,从筋骨到脏腑,列举了37种症状,每种症状对应一 个导引法和一个养生方,既可单方使用,也可组方调 养。《黄帝内经》中黄帝与岐伯的对话,在优秀文化 的传承中堪称经典。作者在本书中写意了这种古法, 通过风趣幽默的师徒对话,授教于乐。作者为本书绘 制了500多幅漫画,拍摄了31个导引视频,真心希望读 者打开卷页,便会感到书香扑鼻,满心欢喜。健康是 一场修行之旅,希望在您的旅途中,有《导引子》的 陪伴,不再孤独,一路风景,一路平安!
人民币:
RMB 59.90
元 售价:
NT$ 239.60
元
德式孕产百科
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优生育儿
作者:
(德)碧尔吉特·格鲍尔·瑟斯特亨//托马斯·菲林格尔|译者:邵帅
出版社:
科技文献
《德式孕产百科》是一本由德国产科权威执笔撰 写、备受德国妈妈青睐的孕产指南。全书分为5个部分 ,第一部分向读者介绍了孕期每个月胎儿的发育状况 和母体的变化,第二部分至第五部分并分别从孕期医 疗检查、孕期瑜伽、孕期中准妈妈及家人需要注意的 事项、分娩指导与产后恢复及新生儿护理方面给予读 者贴心指导。旨在帮助准妈妈、准爸爸们答疑解惑, 减轻忧虑,使怀孕这件事变得更快乐、更轻松。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
中式面点制作与造型
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烹饪食谱
作者:
编者:陈洪华//王爱红//李祥睿|责编:彭爱铭
出版社:
化学工业
本书首先介绍了中式面 点制作与造型的艺术特点、 分类、工具、技法、常见四 大面团、影响因素,然后根 据油酥面团、膨松面团、水 调面团、米粉面团的顺序分 别介绍了一些中式面点的制 作和造型。书中对面点的原 料配方、面团调制、馅心制 作、成型技法、成熟工艺等 进行了详细描述,特别强调 了面点造型的手法和技巧。 书中制作实例配方真实,技 术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪 相关专业师生、中式面点生 产企业技术操作人员和对面 点感兴趣的普通读者参考。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
德国式简单料理
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烹饪食谱
作者:
(日)门仓多仁亚|译者:陈怡萍
出版社:
山东人民
说到德国料理,大家一定会联想到土豆、香肠和 啤酒。确实,德国人的餐桌上经常出现这三种,但是 真正的德国料理可远远不止这些。 《德国式简单料理》是德日混血料理生活家门仓 多仁亚女士给家人和朋友常做的德国料理食谱。主要 内容有:土豆的质朴菜单12 款,德式炖菜料理14 款 ,给生活添色的盐渍、醋渍、果酱、调味料等易保存 食品15 款,另附有德国面包、葡萄酒、餐具和工具 的收纳等德国料理的日常内容。 德国的简单、务实、质朴和日本的精致生活品味 ,都在门仓的私家食谱里一一呈现。
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
中式面点制作教程
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烹饪食谱
作者:
编者:陈洪华//李祥睿|责编:彭爱铭
出版社:
化学工业
本书主要介绍中式面点的品种和分类、制作器具 和设备、所用原辅料的种类和特点、面团调制技术、 馅心制作技巧、成型工艺、熟制方法、风味赏析、年 节食俗与面点、文化渊源,并附有一些面点制作实例 。制作实例中配方真实,技术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点 生产企业技术操作人员和对面点感兴趣的普通读者参 考。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
湘式面点制作
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烹饪食谱
作者:
编者:蒋彦//周国银//向军|责编:陈虹
出版社:
电子工业
本书分为8个项目,包括 中式面点师职业素养、原料 选用、制作设备与工具、面 点师岗位必备知识与技能、 水调面团品种制作、膨松面 团品种制作、油酥面团品种 制作、杂粮及其他粉团品种 制作。本书全面阐述了中式 面点技艺,突出了湖南地方 面点文化与技艺。 本书兼顾理论性和实用 性,适合作为烹饪相关专业 教材,也可供相关从业人员 参考。
人民币:
RMB 54.50
元 售价:
NT$ 218.00
元
瑜伽体式解剖涂色书
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保健养生
作者:
编者:(美)凯莉·索洛威|责编:张真真//周珊|译者:汪黎明//许婕//刘应红|绘画:(美)萨曼莎·斯塔兹曼
出版社:
北京科技
本书是《瑜伽解剖涂色 书》作者的第二本书,是上 一本的进阶篇。全书分为4 部分,对站立体式、平衡体 式、坐位体式、后弯体式进 行了系统讲解。书中共选取 了49个经典瑜伽体式重点介 绍,包括瑜伽体式的动作要 领(比如骨盆的运动方向, 涉及的肌肉等),引导读者 在做体式时体会解剖结构的 正确位置和变化;每个体式 配有大幅图片进行涂色用, 边涂色边记忆,有学习兼解 压的效果;有趣的事实和练 习体式两部分介绍了与体式 相关的背景知识。本书编写 的目的是帮助没有医学背景 的瑜伽爱好者和瑜伽老师更 好地理解瑜伽体式,提升教 学和练习效果。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
记录式减肥(共2册)
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生活用书
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保健养生
作者:
(日)本岛彩帆里|译者:吴梦迪
出版社:
江苏文艺
发胖习惯往往是瘦不了的罪魁祸首,而且自己 很难发现。那些潜藏在日常生活中的发胖习惯,包 括思维习惯、行为习惯、选择习惯等,累积在一起 ,就会让你在不知不觉中慢慢发胖,成为你“又节 食又运动”却依然瘦不了的罪魁祸首。想要减肥成 功,那就先从找出自己的发胖习惯并加以改变开始 吧! 日本减肥顾问、美容咨询师本岛彩帆里在《记 录式减肥:戒掉发胖的习惯》中列出了46个生活中 早已习以为常的“发胖习惯”,让你重新审视自己 ,发现并改掉这些习惯。 本岛彩帆里著的《记录式减肥(共2册)》是一 本减肥手账。只需记录下自己每天吃了什么,做了 什么运动,保养了哪些身体部位,让你清楚发现自 己的“发胖习惯”,并改掉这些习惯。持之以恒, 就能瘦!更有简单易操作的拉筋指南、按摩方法等 内容辅助减肥,超级实用!
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
田园风格法式插花
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居室设计
作者:
(日)斋藤由美|责编:林俐//刘晓婷|译者:景然
出版社:
化学工业
在法国花艺被分成花束 和插花两种形式。法式插 花强调使用应季的花材, 表现植物在自然中的生长 状态,作品如同缩小的自 然景观,具有强烈的田园 风情。本书作者将法式插 花技法应用于东方人日常 生活的赠送花礼和空间花 饰,创作出既具有法式审 美精神,有符合东方人生 活方式和用花习惯的插花 形式。 全书详细介绍了法式插 花的设计和插制要点,并 举例的大量带有插制步骤 的案例。本书能帮助花店 行业的读者创造出与众不 同的花艺产品,也适合普 通的花艺爱好者自学提升 日常插花的技术。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
29+1种相遇方式
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生活用书
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服饰纺织
作者:
丁天
出版社:
重庆大学
丁天著的《29+1种相遇方式》收录了29篇人物专 访,这29位采访对象里有著名演员、导演,风格迥异 的资深电影人,还有近年伴随电影市场的火热而崛起 的一批新人导演,作者将其分为了“他们见众生”、 “光影见天地”、“我们见自己”三个篇章。他们在 影像的世界里塑造或是诠释另一个人的人生,经历与 自己的生活截然不同的种种体验,在作者的采访里, 这些人物退回到荧幕之外,以普通人的身份讲述电影 和表演之余的人生感悟。 他们聊起爱情、聊起家人和朋友,聊起年轻时的 自己,聊起经历过的低谷,聊起如何在困境中迎难而 上……作者从多年的采访经历里选择了这29段相遇的 故事,并以散文式的笔调记录下她的感受和心得,每 一段故事都有一个关于生活的关键词,这不仅仅是一 本人物访谈录,更是人生迷途里的一剂良药。 “能选择的从来不是得到与失去,而是你愿意存 在于世间与他人口中的方式——这是少不更事的我访 过很多人、经过很多事,经历过29种相遇方式,才知 道的一件事。”
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
东方健康膳食模式
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生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:秦立强//李恒|责编:付佳
出版社:
轻工
江浙沪闽粤独特的饮食 文化和丰富多样的味觉体 验,使其成为人们心目中 的美食宝库。本书将带你 走进这些城市有市井烟火 气的菜市场,看看特色食 材及美食,了解当地的饮 食特点,还有简单、易上 手的一周菜谱,可以跟着 一起做。希望在这本书的 指导下,读者可以践行“东 方健康膳食模式”,更健康 地生活,更好地享受健康 美食带来的乐趣。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
新式茶饮112款
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(韩)李周贤|责编:胡佳|译者:程匀
出版社:
轻工
本书是较为全面、专业 的时尚茶饮制作指导书籍, 不仅介绍了利用基底茶、配 料和装饰物制作的112款从 视觉到味觉都是全新体验的 新式茶饮,而且将茶叶冲泡 、茶饮制作工具、与茶饮搭 配的冰块、茶杯的选择等基 础知识做了细致的讲解,图 文并茂。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
日式手编绳结
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生活娱乐
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服饰纺织
作者:
(日)知光薰|译者:王靖宇
出版社:
煤炭工业
知光薰著的《日式手编绳结》介绍了51种以和式 风格为主题的装饰绳结。这些绳结图案美观秀丽,制 作方法简单方便。可以当作发饰、项链、胸针、手镯 、指环、系带,非常适合都市年轻女性装饰佩戴。将 这些雅致的配饰与适当的服装搭配,会让你秀出别样 的光彩。
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
德式育儿百科
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生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
(德)碧尔吉特·格鲍尔·瑟斯特亨//曼弗雷德·普劳恩|译者:魏萍
出版社:
北京联合
碧尔吉特·格鲍尔·瑟斯特亨、曼弗雷德·普劳 恩著的《德式育儿百科》作为一本育儿类书籍.主要 讲述了宝宝出生后的一年内,父母会遇到的些问题. 并且为这些问题提供了解决方案.帮助父母及宝宝更 好地度过他们相处的第一年。全书内容丰富.从宝宝 出生前要准备的一系列婴儿用品,到宝宝第一年中每 个月的成长,再到宝宝的睡眠、饮食、疾病等,详尽 地为爸爸妈妈介绍了如何更好地照顾宝宝。书中还讲 述了生完宝宝后,妈妈应该如何照顾自己与家人,预 防产后抑郁症的发生,以及如何恢复自己往日的身材 。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 306.00
元
手作欧式面包
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
杨世均
出版社:
轻工
《手作欧式面包》是台湾面包冠军杨世均的作品 ,全书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包 以纯天然、无添加为特色,以健康、美味,尽量低卡 为原则,作者在经典配方的基础上加入了许多独创的 风味配方,让面包口感更独特更好吃。作为一本入门 级的面包烘焙图书,此书配方详细,操作简单,是人 人都能上手的面包烘焙指南。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
零基础法式家庭甜点
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)若山曜子|译者:邓楚泓
出版社:
南海
若山曜子著的《零基础法式家庭甜点》共分为7 个部分介绍了6种“法式茶点底料”的制作方法,并 在这6种“底料”的基础上延伸出50款具有代表性的 法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕 、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉 蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯……所有作 品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提示以及步 骤图片,让任何人都能在家也做出美味的法式甜点。
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
丰田式家务分享法
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家政
作者:
(日)香村薰|责编:袁思远|译者:于彤彤
出版社:
北京时代华文书局
夫妻双方都在外工作 ,通常却是女性承担更多 的家务。你是否也正经历 着家务和育儿激烈的彼此 对抗?每天都在“为什么 只有我在忙”的感叹里身 心俱疲? 香村薰从《财富》500 强企业TOP9丰田汽车回 归家庭,将“丰田”工作法 带入家庭,打造出丰田式 家务分享法。聚焦如何优 化家务结构,如何打造易 于整理家务的状态,如何 掌握激发家人家务热情的 沟通技巧等家务难题,消 除“为难、无用、不均”的 家务陷阱。 有了丰田式家务分享 法的助力,相信更多女性 可以逃离一个人承担全部 家务的焦躁不安,抚平事 业与家庭“拉锯”的困扰, 建立理想化的生活秩序, 与所爱之人分享家务,收 获最大的幸福之感。
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