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草莓高效基质栽培技术手册(第2版)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:路河//王娅亚//周明源|责编:李丽出版社：化学工业
全书为草莓生产基地高级农艺师团队编写，分析了全国草莓产业的现状、存在的问题并给出解决方案建议，图文并茂介绍了四十三种新优促成栽培草莓品种，并以红颜品种为例，以良好农业操作规范为准则，介绍了草莓日光温室促成栽培技术；结合生产实践，讲解了草莓基质栽培材料特性及组配比例、基质栽培的优缺点以及多种多样的栽培形式、各种栽培形式材料规格和相应组建图示、不同栽培模式下的相应配套栽培技术，包含半基质栽培技术；并对草莓病害综合防治等方面做了系统介绍。应市场需求，本书增加了草莓生产后端处理和农产品安全追溯等知识，全面、精要阐述了草莓生产全产业链过程，书中使用了大量的实景照片，在生产上有很强的针对性和可操作性。本书内容基于生产实践中的经验总结，具有很强实用性。可供广大草莓种植者、相关技术人员借鉴参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

养猪实用技术300问
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:郑瑞峰//王林|责编:伊双双出版社：轻工
随着《乡村全面振兴规划（2024-2027年）》的实施，生猪养殖成为农民增收的重要产业，而“猪周期”的市场波动性促使养殖场（户）更关注成本核算、效益提升等问题。《养猪实用技术 300问》从“实用性”与“生产实践结合”的角度出发，以问答的形式系统介绍了生猪养殖过程中种（基因和遗传）、养（饲养管理）、管（经营管理）、防（生物安全管理）、治（健康防治）和批次生产等养殖一线迫切需要的关键技术，适合中小型生猪养殖场（户）、规模养殖企业、高校相关专业学生，以及相关技术人员和管理人员阅读使用。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

树木只说10件事/T
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：(英)卡罗琳·弗赖伊|责编:黄孟林|译者:陈蓉出版社：鹭江
丛书项：T
原来地球真正的“超级英雄”一直默默站在我们身边！专注于环境科学的作家卡罗琳·弗赖伊用10篇生动的短文，带我们探索树木的隐秘世界，踏上一段令人惊叹的地球肺部之旅。树木会 “社交”、能记录历史、维系整个生态系统，却正面临生存危机。从种子传播的智慧到年轮里的气候密码，从森林的生态魔法到人类与树木的共生关系——这本书将彻底改变你看待每一棵树的方式！翻开它，你会惊叹：原来这些静默的巨人，才是地球最不可或缺的生命！
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

魔芋高效栽培与实用加工技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：李静//高志强//兰明先|责编:罗晓莉//国帅出版社：中国纺织
魔芋属于天南星科魔芋属多年生草本植物，也是一种能大量提取葡甘聚糖的植物。魔芋葡甘聚糖是一种优良的膳食纤维，具有多种保健功能，在食品、医药及其它行业有着广泛的用途，因而引起国内外的重视。中国魔芋资源丰富，魔芋适生区域很广，特别适合秦岭以南广大山区种植。从20世纪 80年代中期起，魔芋产业在中国逐渐形成并发展，对农业产业结构调整，山区农民脱贫致富作出了重要贡献。《魔芋高效栽培与实用加工技术》重点介绍我国魔芋应用现状、魔芋生长特性及栽培品种、魔芋栽培技术、病虫害防治技术、魔芋种芋贮藏、魔芋加工现状、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容，对从事魔芋种植的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价值。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

园艺作物栽培技术图说
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:陈学好|责编:严琪出版社：江苏科技
基于园艺产业相关的品种创新、技术进步、消费升级等产业高质量发展的旺盛需求，编者在对支撑扬州市园艺产业的主要作物进行分析评估的基础上，选择了25种园艺作物，以图文并茂的形式简约化呈现各园艺作物的基本特性和栽培管理技术。本书的主要特点是每一个作物种类均配置了大量采集自生产场景的照片，配以精简的文字，将作物的特征特性、新优品种、栽培模式、栽培技术、主要病虫害绿色防控及采收技术等标准化呈现，能够满足有一定生产实践基础的人员应用需求，对无园艺作物栽培管理经验的人员亦具有指导和参考应用价值。本书适合作为自学教材或基层各类技术培训教材，相信本书的出版发行必将推动扬州市乃至全省现代园艺产业高质量发展，使之迈上更高的台阶，为我省农业现代化和乡村全面振兴作出更大的贡献。
人民币：RMB 62.00 元售价：NT$ 248.00 元

树的秘密伙伴(从树梢到树根里的生命)(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：(美国)詹姆斯·纳迪|责编:杨欣露|译者:戚译引出版社：译林
每棵树都是一个生机勃勃的微型世界。在《树的秘密伙伴》中，博物学家詹姆斯·纳迪融合最新科学发现与自然观察记录，用300余幅精美的插图，为我们展现树木与哺乳动物、鸟类、昆虫和微生物之间妙不可言的共生关系。从树冠到根系，从树皮缝隙到枝叶末梢，在这里，昆虫与树木达成生存默契，微生物在隐秘的角落建立家园，鸟类和哺乳动物享用果实的同时，也默默为树木传播种子。树木与其秘密伙伴之间无形的牵绊紧密交织，它们命运相依，共同绘就一幅充满活力的生命画卷。这些故事有的平平无奇，有的不可思议，有的史无前例。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

贺兰山史/新华文史丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：杨学林//郑忠安//王蕾|责编:张程|总主编:党玉龙//蒋操出版社：新华
丛书项：新华文史丛书
《贺兰山史》全面阐述了贺兰山的历史变迁。绪论部分介绍了史料资源和研究方法。第一章论述地质、地理、气候及演化，涵盖山脉概况、地质特征、地震灾害和气候变化等内容。第二章至第八章按时间顺序展开，旧石器晚期、新石器时期介绍了史前人类社会遗址、周边古人类活动及生态环境；岩画部分分析了岩画特质、时代特征及反映的生态状况；有文字记载至秦汉时期详述各朝代情况及汉匈之战等；三国至唐代涉及民族融合、朝代兴衰及物种变化；宋（西夏）元时期探讨西夏与贺兰山关系、战事及地区发展；明清时期讲述边防建设、地区恢复及生物多样性；中华民国时期记录重大事件、范长江笔下的贺兰山及物种变化。跋文称这是山脉史写作的一次尝试，为研究贺兰山提供了丰富资料。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

苦荞麦及其近缘种研究(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王安虎//杜含梅|责编:谢志新出版社：中国农业
《苦荞麦及其近缘种研究》是一本全面且深入地介绍荞麦研究进展的权威书籍。它不仅系统地涵盖了苦荞及荞麦属植物的基本分类、分布与生态特征，还深入探讨了苦荞的生理生态机制，包括其对环境的适应性、抗逆性等。书中详细阐述了苦荞的遗传育种进展，包括遗传多样性分析、优良品种的选育等。此外，还介绍了苦荞的耕作与栽培技术、营养与保健成分分析以及食品加工技术。本书的出版，无疑将为苦荞的栽培、育种、生产、利用和加工等领域的深入研究提供宝贵的参考。
人民币：RMB 228.00 元售价：NT$ 912.00 元

瓜类作物栽培实用技术问答
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张保东|责编:夏樱//贾璐绮出版社：金盾
本书由北京市大兴区农业技术推广站资深专家，总结了从事瓜类作物栽培技术 20余年一线生产经验编写，为解决瓜农经常遇到的问题，详细介绍近年来瓜类作物在土肥、节水以及病虫害防治方面在生产中存在的问题和解决方案。本书文字简练，语言通俗，内容翔实、丰富，具有科学性、实用性。以为瓜农解决生产当中遇到的实际问题为宗旨，回答瓜农常见的生产技术难题。在编写中不可避免会出现错误，敬请读者批评指正。本书适用于种植瓜类作物的农民及农业技术人员学习参考。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

2026年全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:教育部教育考试院|责编:郭学恒出版社：人民教育
该考试大纲由教育部教育考试院制定，它是针对 2026年全国硕士研究生招生考试中学门类考试所拟定的规范和指导性文件，为考生备考农学门类相关科目提供了明确的范围和要求，对于考生了解考试内容、题型分布、知识点考查方向等具有重要的参考价值，有助于考生有针对性地进行复习和准备，同时也为高校选拔适合农学专业培养的研究生提供了统一的标准和依据。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

森林报(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：(苏联)维·比安基|责编:师建华|译者:沈念驹出版社：南方
《森林报》是苏联科普作家维·比安基的代表作，被称为“一本关于大自然的百科全书”，已经被翻译成 30多种文字，在60多个国家出版。仅在中国，各种版本的销售就超过4000万册。本书分为春、夏、秋、冬四个部分，采用报刊形式，以轻快的笔调，将动植物们随着大自然四季的更替的生活变化表现得栩栩如生，向孩子们传授科学知识，激发孩子探索大自然奥秘的兴趣，培养其热爱大自然、关注并保护生态环境的意识。阅读本书，可以聆听大森林春夏秋冬的四季交响曲，感受对大自然的澎湃热爱和对科学探索的无尽热忱。
人民币：RMB 188.00 元售价：NT$ 752.00 元

智慧农场数字空间数据构建技术与应用
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:孟小艳//徐金//张书涵//王婷|责编:王晓丹//杨玉瑶出版社：北京邮电大学
本书由三部分组成。第一部分包含2章，主要介绍了智慧农场出现的背景、地理空间数据在农业中的重要性、本书依托项目的概况及地理空间数据基本理论。第二部分包含6章，系统阐述了高精度地理空间数据的生产流程，包括需求分析与设备选型、技术设计、地理空间数据采集、航摄影像处理、矢量数据生产、数据存储与发布等主要环节的设计与实现过程。第三部分包含1 章，总结了高精度地理空间数据的应用情况并对其未来发展进行了展望。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

草地与放牧家畜管理技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:屈志强//张彬//王静//李治国|责编:陶莲出版社：中国农业科技
本书以“草地-家畜系统” 为核心，立足我国草地资源特点与畜牧业发展需求，系统梳理草地合理利用、改良修复、饲草生产、家畜营养与饲养管理等关键环节的技术体系。全书共分八章，内容涵盖从草地资源基础利用到饲草产业应用的全链条技术框架：第一章聚焦天然草地的放牧、刈割及人工草地的合理利用，旨在构建“以草定畜”的科学基础；第二章至第三章围绕退化草地植被与土壤改良技术与鼠害、虫害和有毒植物的综合治理，提出生态修复与生物多样性保护的实践路径；第四章至第六章深入解析饲草料资源分类、加工工艺与配方设计，为家畜高效养殖提供精准营养方案；第七章至第八章以动物营养学原理为指导，结合牛羊生理特性与现代化牧场管理经验，形成标准化、精细化的饲养技术体系。各章节既独立成篇，又相互关联，共同构建起“资源保护-技术支撑-产业应用” 三位一体的知识网络。
人民币：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

蘑菇生万物/方物
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：蔡潇//刘欣然|责编:吴诗出版社：湖南科技
丛书项：方物
你以为蘑菇只是餐桌上的配角？那可太小瞧了它！从史前火种到未来材料，本书力证蘑菇始终是人类文明不可或缺的盟友：冰人奥茨行囊中的远古火种，是开启人类用火智慧的古老密码；科伦德山村延续千年的火绒皮革工艺，蘑菇是传承文化与技艺的关键一环；现代设计师借助蘑菇重塑人居环境，艺术家从40种蘑菇中提取出825种色彩……更有蘑菇造纸、生物塑料等前沿探索，不断拓宽人类可持续发展的边界。翻开这段蘑菇与人类文明的交织史，你对蘑菇的认知将被全面刷新。
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

中国农业科技典籍翻译(汉英对照)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:刘瑾//张雅琳//李鹏//陈国良|责编:牟妮出版社：重庆大学
本书以“农业科技典籍翻译”为核心，聚焦中国古代农学知识的典籍文本及其英译实践，旨在帮助学习者理解农业科技文献的语言风格、术语特点与文化内涵，并通过双语阅读与翻译训练，提升专业翻译能力与跨文化表达意识。本书内容共分为两个部分、九个章节，涵盖理论概述与实践方法，循序渐进，层层深入。第一部分（第一章至第五章）侧重于农业科技典籍及其翻译的基本认知与理论支撑。第一章介绍科技典籍翻译的概念、原则、意义及译者素养要求；第二章聚焦农业科技典籍的文本特征、翻译历史与基本策略；第三章从翻译目的论、生态翻译观等角度探讨农业典籍中饮食、酿造等内容的翻译思路；第四章重点分析植物类典籍的术语翻译及赏析方法；第五章则围绕农田技术的翻译与典籍案例展开具体讲解。第二部分（第六章至第九章）集中于翻译技巧的系统训练，包括词汇、句子、语篇和修辞等层面的翻译策略。第六章讲解术语、文化负载词和数量词的处理方法；第七章关注语序调整、增补、省略等句法转换技巧；第八章则分析照应、重复、连接等语篇衔接手段；第九章探讨比喻、拟人、押韵、排比等修辞的翻译方法，帮助学生掌握更具表现力的表达手段。本书主要有以下几个特点：第一，每章配有针对性练习，包括术语辨析、翻译技巧分析、语法结构训练、段落翻译练习与简答题，以促进学生在掌握基础知识的同时，提升思维能力与实际操作能力。第二，注重理论引导结合实操训练，第一部分提供必要的翻译理论知识，第二部分则侧重翻译过程的分解训练。第三，注重跨文化理解与表达，在呈现农业技术细节的同时，强调文化差异与语境转换，引导学生从中外文化的对比视角出发，提升跨文化交际与表达能力。本书适合用于农业语言翻译、科技典籍阅读与文化传播类课程的本科或研究生阶段的教学使用，可作为课堂教学与自学参考。
人民币：RMB 63.00 元售价：NT$ 252.00 元

羊生产技术(职业教育畜牧兽医类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:徐桂杰//何雯娟//刘利霞|责编:张雨璐//李植峰//迟蕾出版社：化学工业
《羊生产技术》是内蒙古自治区“十四五”职业教育规划教材，是高等职业教育畜牧兽医类专业新形态教材。教材按照项目设计基本结构，内容涵盖羊的生物学特性、品种识别、羊的良种繁育技术和羊的营养需要与饲料加工调制等九大项目，详细讲解了羊的饲养管理，深入探讨了羊病防治技术，介绍了国内外养羊业、羊场的规划建设，羊产品及羊场经营管理。教材充分发挥校企合作、院校联合编写的优势，结合思政和素质目标，对接饲养员、繁育技术员等岗位和家畜饲养工、动物疫病防治员证书操作技能，岗课证融通。教材配套图片、视频等数字化学习资源，配套视频微课、复习思考题和电子课件，电子课件可从化工教育小程序上获取。配套羊品种识别彩色贴纸，兼具趣味性和可读性。本教材适用于畜牧兽医、宠物医疗技术、动物防疫与检疫及相关专业的高职学生；可以为养羊从业者提供实用的生产技术指导，也可供基层畜牧兽医工作人员参考。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

甜樱桃新优良种高效栽培技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:李天红//高照全|责编:张雨璐//迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《甜樱桃新优良种高效栽培技术》一书根据我国樱桃生产需求，系统介绍了甜樱桃新优良种，重点介绍了甜樱桃建园定植技术、土肥水管理技术、花果管理技术、整形修剪技术和大树改造技术等高效栽培技术。相关内容紧贴生产实际，深入浅出，图文并茂，既可用于指导果农生产，也可作为培训和教学参考书。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

逆态环境与动物营养调控理论及技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：齐智利|责编:邵桂林出版社：化学工业
本书基于华中农业大学动物营养与调控研究团队近 20年的研究成果，并汇集了本学科前沿相关最新知识，是首次对逆态环境与动物营养调控相关研究进行系统阐述的著作。书中主要介绍了环境应激与动物营养调控理论和技术、奶牛乳腺炎症与动物营养调控理论和技术、动物脂肪肝与动物营养调控理论和技术、肢蹄病与动物营养调控理论和技术、宠物肥胖与营养调控理论和技术、宠物毛发健康与营养调控理论和技术等方面的相关知识。本书内容全面系统，是动物营养、动物科学、饲料与饲养等专业教师、本科生和研究生及相关科研人员的良好参考书。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

温州两江一湾红树林生态调查与研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：水柏年//胡成业//许明海//田阔|责编:姚烨铭出版社：同济大学
本书为近10年来浙江海洋大学红树林生态团队基于温州瓯江、鳌江及沿浦湾“ 两江一湾”红树林生态监测与研究的成果，揭示了人工引种的北缘秋茄林生态特征和变化趋势，以及秋茄林引种建设的生态效益，研发了秋茄林引种、保护与管理的综合技术，系统展示了红树林引种对改善海洋滩涂生态和提升物种多样性的显著成效。本书提供了一个践行“绿水青山就是金山银山”理念的典范案例，可供从事海洋生物领域的专家学者研究和参考，以及沿海政府管理部门参阅借鉴，亦可作为海洋与水产专业人才培养的案例教材使用。
人民币：RMB 86.00 元售价：NT$ 344.00 元

科学养高产母猪实操图解(全彩印刷)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:席克奇//李鹏//高志峰//姚晓琳//何晓楠等|责编:周晓伟//高伟//王华庆//刘源出版社：机械工业
本书主要介绍了种猪场的建设与设备、高产母猪品种的选择与利用、高产母猪的繁殖与改良高产母猪的饲料利用与开发、高产母猪的饲养管理、高产母猪常见病及防治等内容，最后还附上了妊娠母猪饲养标准、猪的日粮配方实例、猪常见病的鉴别诊断表。本书紧扣当前生产实际，通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和图表，清楚描述高产母猪生产的关键技术，注重科学性、系统性、实用性和先进性。本书适合养猪场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

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