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江西芝麻種質資源(精)

作者：編者:孫建//樂美旺|責編:郭科
出版社：中國農業
ISBN：9787109329591

出版日期：2026/01/01
裝幀：精裝
頁數：267

人民幣：RMB 198 元售價：元

內容大鋼

本書是有關江西省芝麻種質資源的專業圖書，主要包括芝麻的起源與發展、芝麻的營養價值、世界芝麻生產概況、中國芝麻生產概況、江西芝麻產業的發展歷程和產業現狀、芝麻生物學特性與種質資源概況、江西省芝麻種質資源考察與收集、江西省芝麻種質資源多樣性研究、江西省芝麻育成品種、江西省典型芝麻種質資源圖譜等內容，書後附有江西省芝麻種質資源目錄以供讀者查詢，本書的出版對促進江西乃至我國芝麻的科研、生產和產業發展具有重要意義，適合從事油料作物相關研究的科技工作者閱讀參考。

作者介紹

編者:孫建//樂美旺|責編:郭科

序
前言
第一章  芝麻概況
  第一節  芝麻的分類、起源與傳播
    一、芝麻的分類
    二、芝麻的起源與傳播
  第二節  芝麻的營養價值與功效
    一、芝麻的主要營養成分
    二、芝麻的功效
  第三節  世界芝麻生產的發展及分佈概況
    一、世界芝麻生產的發展歷程
    二、世界芝麻生產的分佈概況
  第四節  中國芝麻生產的發展及分佈概況
    一、中國芝麻生產的發展歷程
    二、中國芝麻生產的分佈及生態區劃
    三、中國芝麻生產現狀
第二章  江西芝麻概況
  第一節  江西芝麻發展歷程與生產現狀
    一、發展歷程
    二、產業現狀與地理分佈
  第二節  江西芝麻產業特點與限制性因素
    一、高產穩產性差
    二、區域發展不平衡
    三、品種結構欠佳與種植粗放
    四、加工技術水平滯后，產品附加值偏低
  第三節  江西芝麻產業發展潛力與發展建議
    一、江西芝麻產業發展潛力
    二、江西芝麻產業發展的對策建議
第三章  芝麻植物學特徵與生物學特性及種質資源概況
  第一節  芝麻植物學特徵與生物學特性
    一、根
    二、莖
    三、葉
    四、花
    五、蒴果
    六、種子
    七、生長發育特性
  第二節  芝麻種質資源概況
    一、世界芝麻種質資源概況
    二、中國芝麻種質資源概況
第四章  江西芝麻種質資源考察與收集
  第一節  贛北和贛中地區芝麻種質資源考察與收集
  第二節  贛中南地區芝麻種質資源考察與收集
  第三節  贛東南地區芝麻種質資源考察與收集
  第四節  環鄱陽湖和贛南地區芝麻種質資源考察與收集
    一、環鄱陽湖地區半野生芝麻種質資源專項考察與收集
    二、贛南地區芝麻種質資源考察與收集
  第五節  贛東北和贛西地區芝麻種質資源考察與收集
    一、贛東北地區芝麻種質資源考察與收集
    二、贛西地區芝麻種質資源考察與收集

第五章  江西芝麻種質資源多樣性研究
  第一節  江西芝麻種質資源的多樣性分析
    一、總體多樣性分析
    二、不同粒色芝麻種質資源多樣性比較分析
    三、不同區域芝麻種質資源多樣性比較分析
  第二節  江西芝麻核心種質構建及其遺傳多樣性
    一、構建初始核心種質方法的確定
    二、初始核心種質的評價
    三、初始核心種質的表型性狀及分子標記的多樣性分析
  第三節  江西芝麻種質資源遺傳多樣性研究結論
第六章  江西芝麻育成品種
  贛芝1號
  贛芝2號
  贛芝3號
  贛芝4號
  贛芝5號
  贛芝6號
  贛芝7號
  贛芝8號
  贛芝9號
  贛芝10號
  贛芝11號
  贛芝12號
  贛芝13號
  贛芝14號
  贛芝15號
  贛芝16號
  贛芝17號
  贛芝18號
  贛芝19號
  贛芝20號
  贛芝21號
  贛雜芝1號
  贛雜芝2號
第七章  江西典型芝麻種質資源圖譜
參考文獻
附表
  附表一  芝麻核心種質的抽樣策略比較
  附表二  江西芝麻種質資源名錄

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