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中国养生保健肉食及香料图典
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:车晋滇
出版社:
化学工业
车晋滇编著的《中国养生保健肉食及香料
图
典》 介绍了动物性
食
材及调料调味品204种,配有288幅彩 色图片,对
食
材的营养成分、保健功效等进行了简要 介绍。该书共分三章。第一章介绍了18种陆地动物的
食
材70种,其中畜肉类
食
材45种;禽肉类
食
材18种; 禽蛋类
食
材7种。第二章介绍了水生动物80种,其中
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
崔玉涛图解宝宝成长(1饮食营养)/图解系列
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
崔玉涛
出版社:
东方
丛书项:
图解系列
本册除了关注宝宝不同年龄段“吃什么”“怎么 吃”的问题之外,还引导家长应注重培养宝宝良好的 饮食习惯和进餐行为。因此本册从
食
材选择、营养搭 配、食物性状、进餐环境、进餐行为与习惯、饮食与 生长发育六个方面出发,通过类似思维导
图
的形式, 讲解了婴幼儿饮食过程中出现的喂养及就餐行为难题 的解决办法,
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 175.50
元
图解食品雕刻技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:阳信权|责编:贺晓琴
出版社:
轻工
本书是根据升级后的
食
品雕刻技法编写的一本食品 雕刻图书。全书结构清晰, 内容全面丰富,共有37个雕 刻作品,1000多幅步骤
图
,从简单的花卉到复杂的动 物都设计了独特的造型,全 面细致地讲解了每一个作品 的制作过程,可以很好地让 零基础的学员也能够跟着书 中的步骤
图
逐渐掌握食品雕 刻技艺。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
食物本草图谱(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:国图创新|责编:于蕊
出版社:
北京
本书是根据国家图书馆 馆藏的明代古籍《食物本草 》改编而成的生活节气手册 。全书包含24个节气,每个 节气包含5种应季食物。本 书从《食物本草》古书中选 取了120种动植物。根据一 年四季的节气顺序,对应相 关的节气知识、物候诗文和 药
食
同源知识,以及古籍高 清原文鉴赏,展示了“古今 本草特色、
人民币:
RMB 198.00
元 售价:
NT$ 792.00
元
食物本草图谱(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:国图创新|责编:于蕊
出版社:
北京
顺序,对 应相关的节气知识、物候诗 文和药
食
同源知识,以及古 籍高清原文鉴赏,展示了“ 古今本草特色、节气厨房美
食
、物候诗文心语”等主题 内容;体现了古今之人养生 、养心、生态保护的统一和 进步。
人民币:
RMB 138.00
元 售价:
NT$ 552.00
元
脾胃同养不积食消化好/孙德仁小儿推拿大图册
所属分类:
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:孙德仁|责编:张琼//高霞//杨骏翼
出版社:
化学工业
丛书项:
孙德仁小儿推拿大图册
本书是少儿推拿河东流 派代表人孙德仁写给广大家 长的简易儿推操作指南。 脾胃是后天之本,中医 认为小儿脾常不足,所以常 常出现积食、厌食、便秘、 腹泻等问题。 通过推拿调理脾胃是孙 德仁儿推的特色技法,解决 家长普遍关心的小儿问题。 该图册囊括小儿常见脾胃问 题对症推拿、小儿日常健脾 胃推拿调理、小儿健脾胃特 效穴位等方面,具有科学有 效、方便易学、简单速查、 图文并茂等特点,可供广大 家长现用现查,帮助广大家 长朋友呵护孩子健康快乐成 长。
人民币:
RMB 19.80
元 售价:
NT$ 79.20
元
崔玉涛图解家庭育儿(5小儿营养与辅食添加最新升级版)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
崔玉涛
出版社:
东方
丛书项:
崔玉涛图解家庭育儿
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
崔玉涛谈自然养育(辅食添加的学问父母必读养育系列图书)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
崔玉涛
出版社:
北京
辅
食
添加是孩子从吸吮到咀嚼,从流质食物到固 体食物开始认知食物的第一个环节,走好这一步,对 于孩子的成长来说很重要。崔玉涛带着大家从认识辅
食
添加的概念,到了解辅
食
的不同状态,再到如何制 作辅
食
,关注辅
食
添加背后的喂养习惯和喂养细节; 提醒家长看到辅
食
的安全性问题和辅
食
可能带来的
食
物过敏。书中
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
跟着拾爸做辅食(30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐按月龄基础篇)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
拾味爸爸|责编:卢晶
出版社:
轻工
辅
食
添加也是宝宝成长 道路上非常重要一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准 备的辅
食
添加指南,根据6 个月~3岁宝宝的营养需求 和身体发育特点,按照辅
食
添加的顺序,精选将近100 款宝宝辅
食
食谱,配以详细 的制作过程
图
,帮助新手父 母成为宝宝的“辅
食
达人”。 还介绍包括辅
食
的基本知识 、制作辅
食
的
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
宝宝辅食添加周计划
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优生育儿
作者:
编者:张明
出版社:
江西科技
张明主编的《宝宝辅
食
添加周计划》根据6个月 至4岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选了百余道 营养辅
食
,附上赏心悦目的配
图
和烹饪小贴士,帮助 新手爸妈迅速成为宝宝的辅
食
达人。在每个月龄开篇 ,设置了一周推荐食谱、辅
食
添加指引等,并且提供 了科学的喂养方案,方便家长们合理地安排宝宝的主
食
与加餐,让
人民币:
RMB 36.80
元 售价:
NT$ 147.20
元
跟着拾爸做辅食(30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐按功效加强篇)
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
拾味爸爸|责编:卢晶
出版社:
轻工
辅
食
添加是宝宝成长道 路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准 备的辅
食
添加指南,根据6 个月~3岁宝宝的营养需求 和身体发育特点,精选将近 100款宝宝辅
食
食谱,配以 详细的制作过程
图
,帮助新 手父母成为宝宝的“辅
食
达 人”。按照功效进行分类, 有针对性地指导新手爸妈为 宝宝添加辅
食
、
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
享瘦轻食
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烹饪食谱
作者:
鱼菲
出版社:
江苏科技
百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻
食
食谱,让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的 日常美味! 换掉“重口味”,轻
食
不乏味!蔬果沙拉、轻主
食
、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小
食
……轻
食
可不是“一盘草”,书中丰盛美妙的
食
材搭 配,让你对“轻口味”也充满了向往。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
Hello宝宝辅食/亲亲乐读系列
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:刘岩|总主编:汉竹
出版社:
江苏科技
丛书项:
亲亲乐读系列
相信有很多妈妈对辅
食
知之甚少,也有些妈妈为 给宝宝做辅
食
伤透脑筋,还有些妈妈面对宝宝吃辅
食
过程中的各种问题不知道如何应对。买了这本书就不 用愁了。 刘岩主编的《Hello宝宝辅
食
》按照不同月龄安 排不同的食谱,详细告知多大的宝宝该补充什么营养 ,该吃什么样的辅
食
。食谱中的大部分
食
材都很
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
日本主厨笔记--鱼料理专业教程/主厨秘密课堂
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)原田实//KUROGI//山本晴彦|责编:范琳娜//卢志林|译者:方宓
出版社:
机械工业
丛书项:
主厨秘密课堂
本书以制作日本料理不 可缺少的主要
食
材——鱼贝 类为重点,介绍了使用日本 近海捕获的各种鱼贝类制作 的140多种料理。从预处理 、刀工到腌渍方法等,进行 了详细介绍,并且附有步骤
图
和成品
图
,便于读者学习 。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
0-3岁宝宝辅食宝典
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
蔡秋杰
出版社:
当代世界
又美味的 辅
食
制作技巧。总之,本书既有辅
食
制作实践、辅
食
制作技巧,又有引人垂涎的高清食谱彩
图
,还不...本书手把手地教你制作宝宝辅
食
。哪怕从前的你 只是一名厨房菜鸟,通过本书,也能晋升为厨艺了不 起的妈妈!内容除了包括辅
食
制作的一般性原则,我 们还根据各阶段宝宝生理发育特点及其营养需求,安 排了适合
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 224.10
元
每日一膳(夏令节气养生篇)/中医食养智慧系列
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:杨志敏|责编:曾永琳
出版社:
广东科技
丛书项:
中医食养智慧系列
《中医
食
养智慧系列》 分为春、夏、秋、冬四本 ,包含了400余种不同的
食
材和药材,共有365款药膳 。或汤,或菜,或粥,或 糖水,或茶,尽显中医饮
食
养生之智慧,中医药膳 之精华。 本书顺应夏季立 夏、小满、芒种、夏至、 小暑、大暑6个节气精选岭 南最具代表性的91款
食
养 药膳。每一款药膳均配有
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
每日一膳(冬令节气养生篇)/中医食养智慧系列
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:杨志敏|责编:曾永琳
出版社:
广东科技
丛书项:
中医食养智慧系列
92款
食
养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目 的精美大图和清晰的步骤
图
,有详细的材料、制作方法 描述,还有口感口味和养生 功效分析。翔实的文字、细 致的营养分析以及精美的
图
片都能给您带来赏心悦目的...《中医
食
养智慧系列》 分为春、夏、秋、冬四本, 包含了400余种不同的
食
材 和药材,共有365款
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
食材保存大全
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)沼津理惠|责编:魏栋伟|译者:吴梦迪
出版社:
江西科技
信息均以
图
表等简单明了的方式呈现 ,简单易懂。 不知道自己买的
食
材该 怎么保存?常温、冷藏...本书详细介绍166种
食
材 的不同保存方法,包含蔬 菜、水果、水产、肉类、 乳制品、谷物、调料等7大 类
食
材,更有多种简单易 上手的食谱,带你享受更 多新鲜美味。 1000余张图片,真实呈 现
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
面包制作一步一图
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)堀田诚|译者:陈泽宇
出版社:
煤炭工业
内容,你可能认为这是一本研究面包各 种
食
材以及发酵配比等数据的专业图书,其实这些都 是为之后一步一
图
讲解面包制作的前提,真正做到了 解
食
材特性、发酵原理等知识,以做出更美味的面包 。...堀田诚著的《面包制作一步一
图
》如同视频教学 般直观的操作步骤
图
,真正做到手把手教你做面包。 本书
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
DIY木食器(打造自己的优雅食尚)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
林耿毅|责编:葛鹏程
出版社:
河南科技
凭借长期从事建筑管理 工作所积累的设计与软装家 饰经验,作者将新东方风格 定为本书的
食
器设计主轴,... 书中用800多张步骤
图
, 深入浅出,从认识木材与木 车旋开始,一直到制作的全 过程,带领读者一起赋予木 料新的生命。相信每个人都 能亲手打造自己的
食
器,用 自己做的饭勺将热腾腾的白 米饭盛到
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
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