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烹饪化学(第2版高等院校特色专业建设教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:曾洁出版社：化学工业
曾洁主编的《烹饪化学（第2版）》主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪相关专业的师生
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

烹调基本功(海南版活页式教材海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑承德//陈丽娜//丁来科|责编:李艳艳|总主编:杨铭铎//赵福振出版社：华中科技大学
拓展。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学，也可作为餐饮文化爱好者的
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

烹饪原料知识(海南版海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈胜振//陶文芳//彭华洪|责编:丁平//曾奇峰|总主编:杨铭铎//赵福振出版社：华中科技大学
可供海南烹饪类、旅游类、食品类相关专业学生使用，也可供餐饮文化爱好者阅读。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

海南基础面点制作(活页式教材海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑璋//潘雪梅//程关涛|责编:余雯|总主编:杨铭铎//赵福振出版社：华中科技大学
相关专业的教学，也可作为餐饮文化爱好者的参考用书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

宴会设计(第2版普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色十三五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈戎//刘晓芬出版社：广西师大
陈戎、刘晓芬主编的《宴会设计（第2版普通高等学校旅游管理专业应用型特色十三五规划教材）》充分吸收国际酒店宴会部的最新研究成果和实践经验，简明扼要，便于掌握。在内容设计上，主要以任务驱动的形式展开，每个项目的格式体例相同，一目了然。本教材共分八个项目，内容主要包括：宴会基础知识、宴会业务
人民币：RMB 38.80 元售价：NT$ 155.20 元

中医养生与食疗(供本科护理学类专业用中医特色全国高等学校教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：陈岩出版社：人民卫生
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 135.00 元

色彩搭配室内设计师必备宝典
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:祝彬//樊丁|责编:王斌//邹宁出版社：化学工业
型常用的色彩专业色值表、4种不同色系的家居空间配色实例、100个室内配色比例，以及500张功能...本书内容紧密贴合室内色彩设计与搭配，运用简明、易懂的方式讲解了室内配色的基本知识，同时，从同相色搭配、同类色搭配、冲突色搭配、互补色搭配、多色搭配这五个方面归纳、整理了近千例室内配色
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

大益茶典(2022)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:吴坤雄|责编:吴涯出版社：云南科技
本书是云南大益集团聘请老茶人、评茶师、茶博士等专业的评审团队，按照科学程序，对2022年大益集团出品的每一款茶产品的外形、汤色、香气、滋味和叶底的翔实介绍，是一本了解大益茶的工具书，是一把探秘大益茶的钥匙。
人民币：RMB 580.00 元售价：NT$ 2320.00 元

室内设计配色方案速查手册
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:理想·宅|责编:王冉出版社：人民邮电
本书对专业、复杂的色彩知识进行了梳理、归纳，提炼出简明、易懂的知识点，方便读者记忆与应用。另外，书中针对室内常见的七大功能空间提出多样化的色彩搭配方案，并根据关键点对这些方案进行分类，...、潮流的创意家居配色，拓宽了色彩搭配的维度，为读者带来配色灵感与启发。本书还提供了
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

故宫服饰色彩图典(中国传统色共2册)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:郭浩//李文儒|责编:姜雪梅出版社：中信
220幅高清大图，给中国人的故宫服饰大全宝典。故宫博物馆官方授权，传统色作者郭浩联合故宫博...、文献、工艺3大支柱，色环、纹样、注解全收录！ 220件稀有宝藏文物，全面集结出版！每本书附赠朝代顺序服饰色谱，一览康熙、雍正、乾隆审美变迁；历时数载专业调色，还原故宫
人民币：RMB 288.00 元售价：NT$ 1152.00 元

服装色彩设计与表现(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:吴小兵|责编:谭英出版社：东华大学
包括了服装与色彩、光色原理、色彩的视觉传达、色彩搭配的基本形式、色彩搭配的对比与调和、色彩搭配的构成与运用、色彩的设计构思与表现、服装色彩的整体和谐、流行色与服装色彩九个部分，同时采用大量...专业的教材，也可作为服装企业设计与技术人员的参考书。
人民币：RMB 53.00 元售价：NT$ 212.00 元

穿对颜色才美丽
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：陈牧霖|责编:王左佐//韩冰出版社：江苏美术
，只有丑的搭配。书中以你我身边最熟悉的真人为模特，她们有不同的肤色、发色、体形以及性格，但她们的共同点是之前没有找准自己的肤色特征，从而在穿衣搭配上走了弯路。作者通过最通俗的讲解把专业的皮肤测试知识变成大家都可以读懂的文字，并把各种肤色适合的衣服颜色进行归类，只要
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

彩叶植物识别与应用/美丽中国园林美化绿化丛书
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>花鸟鱼虫宠物作者：编者:史宝胜//纪殿荣//纪惠芳|责编:黎思玮出版社：中国农业
丛书项：美丽中国园林美化绿化丛书
本书是以彩叶植物图片为主、文字为辅的图文书。书中采用常色叶和季色叶的分类方法排列，以种为基本...尽量涵盖每种彩叶植物的叶色及植株形态的四季变化，以展示彩叶植物的景观特点。每种植物除图片外，还... 。本书适合园林、花卉从业人员和相关专业大、中专学生及植物爱好者阅读参考。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

服装色彩设计与搭配研究
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：王凡|责编:由元春出版社：中国海洋大学
本书是一本介绍服装色彩设计与搭配的著作。首先，从色彩的基础知识入手，介绍了服装色彩的独特性与...形式美与图案美、感性设计与图案设计；再次，介绍了服装色彩设计的关键——色彩搭配，对色彩搭配的...在分析了流行色的相关知识的基础上，对流行色彩的搭配应用做了一定的概括和总结。本书可为服装设计
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

把身体调养成你想要的样子
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：锦绣段文化|责编:张洪雪//郝苗//王娟娟出版社：东方
调理身体，从改变生活方式开始，按需配比，根据不同的身体状态，国家一级营养师给出专业的食物调理方案。如果你有失眠、睡眠不足等睡眠问题；生长发育迟缓、肌少症、骨质疏松等骨骼、肌肉系统问题；便秘、消化不良、胃痛等消化系统问题；粗糙、毛孔粗大、色斑等肌肤问题；咳嗽、哮喘、
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

烹饪工艺美术(第2版)/职业教育餐饮类专业教材系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:张菁//尹浩英|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：职业教育餐饮类专业教材系列
本书主要内容包括烹饪工艺美术概论、烹饪色彩的构成、烹饪图形的写生、烹饪图案的类别及形式美法则、菜点造型艺术、烹饪器具的材质与造型艺术、饮食环境的美化艺术、精致美食手绘POP及赏析等。本书适合高等职业院校餐饮类专业作为教材使用，也可供广大的餐饮从业人员以及美食爱好者作
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

烹调原理(营养与食品卫生专业主干课程教材)/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑昌江|责编:王玉时//韩书云出版社：科学
丛书项：教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
本书是以职业性、技术性和示范性为导向，将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合，为培养学生建立...方面的积极探索，力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容是菜肴属性的形成机制和方式，主要包括菜肴的色、味、香、型、质的形成过程及原理，以及菜肴感官评价方法、检测仪器的应用等方面的理论
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

时装画手绘专业技法(基础进阶综合实战)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:王逸婷|责编:赵迟出版社：人民邮电
线稿与服装平面款式结构图表现技法、彩铅的基本上色技法、马克笔的基本上色技法、常见面料的绘制与...适合零基础或有一定基础的服装设计爱好者、服装设计专业的学生、时尚从业者、服装品牌设计师及时尚插画师等人群阅读和学习，并且可作为服装设计专业相关课程的教材使用。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

设计师的展示陈列色彩搭配手册
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:王萍//董辅川|责编:韩宜波出版社：清华大学
列设计基础色、展示陈列设计的形式、展示陈列设计的分类、展示陈列设计的风格、展示陈列设计的色彩情感、展示陈列设计的经典技巧。在多个章节中安排了常用主题色、常用色彩搭配、配色速查、色彩点评、推荐...展示陈列设计新颖，适合展示陈列设计、环境艺术设计、商业空间设计等专业的初级读者学习使用，也可以
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

服饰色彩创新设计(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:潘春宇|责编:谢冰雁出版社：中国纺织
把服饰色彩创新设计课程的教学范围拓展到了新的广度。本书适用于服装专业师生教学使用，也...这是一本有趣的色彩设计专业教材，它深入浅出，层层剖析，将服饰色彩设计的理论基础知识和实践操作经验有序地展现在读者的面前。本书的三个主体部分，认识色彩、调配色彩和创造色彩，既顾及读者对于
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

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