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我的手作轻食便当(1)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)森望|译者:苏月莹
出版社:
江苏科技
森望著的《我的手作轻食便当
(
1
)
》首创一周买菜 计划和食谱,只花2.5小时即可做好可供两人食用一周 的料理,计划性强且十分高效。在公布每周食谱之前 ,作者先说明如何用“常备菜”过出生活感,怎样在 周末高效地煮完一整周料理,及烹饪所用的容器、器 具及常用调味料。之后手把手教你做79种菜品和6种常 用
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
稻田老师的烘焙笔记(1曲奇&黄油蛋糕)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)稻田多佳子|译者:王宇佳
出版社:
南海
日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的 点心烘焙网站“CARAMEL MILK TEA”而备受欢迎,作 品整理成册后于2012年出版第一本——《稻田老师的 烘焙笔记
(
1
曲奇&黄油蛋糕
)
》(本书),两年实现加 印6次,大受读者好评,应读者需求,之后连续出版 “稻田老师的烘焙笔记”系列的多册
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
西式面点师(3级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:史见孟
出版社:
中国劳动社会保障
史见孟著的《西式面点师
(
3级第2版
1
+X职业技术 职业资格培训教材
)
》由人力资源和社会保障部教材 办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上 海市职业技能鉴定中心依据上海
1
+X西式面点师
(
三级... 制作、巧克力糕点制作、蛋糕装饰、慕斯制作。 本教材可作为西式面点师
(
三级
)
职业技能培训与
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
中式烹调师(附光盘4级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
邵建华
出版社:
中国劳动社会保障
邵建华主编的《中式烹调师》由人力资源和社会 保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海 分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海
1
+X中式 烹调师
(
四级
)
职业技能鉴定细目组织编写。教材从强 化培养...烹调操作 实例。 本教材可作为中式烹调师
(
四级
)
职业技能培训与 鉴定考核教材,也可供全国中、
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
学1道会5道--甜品200道
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:Julie//Julia
出版社:
浙江科技
Julie、Julia编著的《学
1
道会5道--甜品200道 》延续简约饮食生活的主题,用简单、清晰的步骤图 解,从基础到进阶,介绍了近200道广受欢迎的甜品 食谱。即使是新手,照着食谱也能轻松完成,... 本书的特色是举一反三,层层深入。每个门类选 出
1
~4道具代表性的甜品,每一道甜品根据食材或制 法,
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 179.10
元
学1道会3道--家常菜300道
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者: Julie//Julia
出版社:
浙江科技
Julie、Julia编著的《学
1
道会3道--家常菜300道》 将给你方便面以外的选择,用最易学的家常菜肴,让 你在轻松的烹饪过程中忘却工作的压力,放缓生活的 步伐。 本书最大的特色是“
1
煮2得”,首先从
1
种菜肴 的示范中,逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和 注意事项,你可以从零开始学习菜肴的
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
用点心(1中国点心太棒了)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:李舒|责编:罗梦茜
出版社:
中信
点心出自中国。这本小 书将追根溯源,纵览、盘点 、反复审视来自中国大江南 北的点心。从色、形、味、 艺入手,读者将快速熟悉中 国点心的方方面面,并借此 一窥中国各地的口味、风情 乃至街头巷闻,仿佛亲手展 开一张妙不可言的点心长画 卷!
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
运动饮食1:9(全新修订版)
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烹饪食谱
作者:
(日)森拓郎|责编:高玲//方敏|译者:吴佳妮
出版社:
广东科技
更契合亚洲人体质的“健 康瘦身”生活方式,风靡全 日本的饮食减肥法! 断食、运动、按摩等都 无法成功瘦身的终极原因是 你吃错了!只运动不控制饮 食,根本瘦不下来。 真正有效的减肥方法, 归根结底是如何面对饮食的 问题。 本书作者森拓郎独创高N /C比食物减肥法,照着吃 ,让你不运动也能获得一辈 子不会胖的易瘦体质。
人民币:
RMB 49.90
元 售价:
NT$ 199.60
元
专业咖啡师手册(1手冲法压和虹吸咖啡的专业制作指导)
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烹饪食谱
作者:
(美)斯科特·拉奥|责编:李佳熙|译者:顾晨曦
出版社:
重庆大学
《专业咖啡师手册
1
: 手冲、法压和虹吸咖啡的 专业制作指导》是一本关 于非加压咖啡的冲煮技术 指南,如手冲、法压和虹 吸咖啡等。斯科特·拉奥 (ScottRao)在书中详细 介绍了萃取率与测量方法...手册
1
》通过图 文结合、深入浅出的方法 ,给大家一个比较完善制 作非加压咖啡的系统性建 议。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
懒人蛋糕(5分钟做好的杯中美食)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(意)辛西娅·特伦奇|译者:严羽
出版社:
河北科技
在我们时间不多时,美味的马克杯蛋糕是一个很 好的选择。辛西娅·特伦奇著的这本《懒人蛋糕
(
5分 钟做好的杯中美食
)
》只需要5分钟就可做好的美味糕 点,10分钟即可出炉的汤和点心,用
1
把叉子或
1
个打 蛋器就可完成乳化的奶油蛋糕,瞧,冗长复杂的烹饪 过程可以变得如此简单快捷!在时间很紧又不想叫外 卖时,
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
烘焙来了(曹大师的私房烘焙清单)
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
中华美食频道烘焙来了栏目组
出版社:
青岛
组所著的《烘焙来 了
(
曹大师的私房烘焙清单
)
》一书一共精选了五大类 西点:饼干、蛋糕、面包、派挞及其他西点,共
1
00 个配方,不但包括了各大类的经典品种
(
如黄油曲奇 、戚风蛋糕、法棍等
)
,也介绍了很多独特又可口易 做的品种
(
如棒棒糖、各类慕斯等
)
。每一款配方,都 由曹大师亲自示范操作,从初学到精进
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 224.10
元
食草男崛起(有关食草男的生活哲学糙米)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:张小马
出版社:
电子工业
张小马主编的《食草男崛起
(
有关食草男的生活 哲学糙米
)
》致力于用温柔的方式让追求健康生活的 人看到、接受素食与轻食的生活方式,发现素食时髦 、美好、丰富的一面。通过不同的内容,从人物故事 、素食资讯...女孩儿好像赚大了!
1
本应季5 色食谱搭配建议手册,学会吃真的很重要!
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
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