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园艺植物种子生产技术(英文版)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:王姗//汤伟华|责编:刘静雯出版社：中国财富
本教材以园艺植物种子生产产前、产中、产后这三个部分的内容为线索，具体项目以若干个教学项目的方式展开，每个项目前有教学目标，每个项目后附有复习思考题以及拓展知识等内容。教材在内容编排和形式上均体现工学结合的特点，注重技能的培养和技术的实用性，适应多样化教学的需要。本教材适用于高职高专院校种子及园艺类相关专业，还可供全国种子生产技术和管理工作者学习参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

全国设施蔬菜主推棚型结构与工艺技术图册
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:农业农村部种植业管理司|责编:孟令洋//郭晨茜出版社：中国农业
本书立足不同产区气候特征、资源禀赋和种植传统，以设施蔬菜生产中占主导的日光温室和塑料大棚为重点，分区域确定新建设施的主推棚型结构类型及设备配置，编制了包含数十套主推棚型结构标准图图集，提出老旧设施改造提升路径和工艺做法，总结了北京、江苏、湖北、甘肃等省份部分基地开展改造提升的典型做法，希望对各地推进设施蔬菜建设发挥借鉴参考作用。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

设施蔬菜生产技术(职业教育新农科农业大学专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:陈毛华//李烨|责编:辛桐出版社：科学
本书内容包括设施蔬菜生产基础、茄果类蔬菜设施生产、瓜类蔬菜设施生产、豆类蔬菜设施生产、白菜类蔬菜设施生产、绿叶菜类蔬菜设施生产、特色蔬菜设施生产和蔬菜产业发展8个模块、18个工作领域及24个工作任务。本书编写突破传统教材的知识系统性结构，理论知识以够用为度，突出目标岗位的典型工作任务要求，实现对接岗位、工作流程和工作任务的有效衔接。通过每个工作任务的学习，让学习者了解设施蔬菜的栽培管理工作流程及注意事项，熟悉设施蔬菜日常栽培管理工作内容及管理制度，具备设施蔬菜栽培管理的基本能力。本书适用于中、高职园艺技术、设施农业技术等相关专业及专业群教学使用，也可供各类设施蔬菜生产企业培训使用。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

西瓜栽培管理手册/日本农山渔村文化协会宝典系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：(日)中山淳//町田刚史|责编:高伟//周晓伟//刘源|译者:赵长民出版社：机械工业
丛书项：日本农山渔村文化协会宝典系列
西瓜因其甜度高、口感独特而受到人们的广泛喜爱，但在生产过程中，由于气候、土壤、水分、病虫害等管理水平的不同而导致果实品质之间存在较大差异。本书以培育优质西瓜为出发点，从西瓜生理生态特点的角度，根据日本销售模式和消费趋势的不同，介绍了与其相适应的栽培技术，如定植、浇水、施肥、采收、包装等环节的关键技术点，内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，对于我国广大西瓜种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

560种野菜野果鉴别与食用手册(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:张凤秋|责编:李丽出版社：化学工业
本书收录了比较常见的野菜、野果560种，并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片 1100多张，每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注，便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。本书可供广大户外爱好者、植物爱好者、野菜研发人员、教学及科研人员等参考使用。
人民幣：RMB 59.90 元售价：NT$ 239.60 元

怎样提高西瓜种植效益(双色印刷)/专家帮你提高效益
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:苗锦山|责编:高伟//周晓伟//章承林出版社：机械工业
丛书项：专家帮你提高效益
本书共分十三章，针对西瓜生产中存在的误区和问题，提出了提高西瓜种植效益的主要途径，并详细介绍了西瓜的生物学特性及品种、棚室栽培常用设施的设计与建造、育苗技术、露地地膜覆盖和小拱棚双膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、日光温室栽培技术、无籽西瓜棚室栽培技术、棚室有机西瓜栽培技术、西瓜特种栽培技术及病虫害诊断与防治技术，并在分析西瓜生产经济效益的基础上介绍了西瓜市场营销策略和措施，内容涵盖西瓜生产全过程。本书内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强。书中设有“提示”“注意”等小栏目，并附有不同产区棚室西瓜高效栽培实例，可以帮助种植者更好地掌握西瓜高效栽培技术要点。本书适合西瓜种植者和农技推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生学习参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

攀西地区芸豆研究及可持续生产
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：华劲松//戴红燕|责编:郭银巧出版社：中国农业
本书首次对攀西地区芸豆研究和生产作了较为全面的阐述，既有对芸豆经典论著的总结，又有最新研究成果的论述，适合科研机构、农业院校和行业协会的学者和研究人员，科技政策研究人员，农业、食品加工行业的管理人员，以及对芸豆生产关注者阅读参考。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

设施园艺项目策划与经营/乡村振兴农村干部赋能丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:高晓蓉//杨卫国|责编:李媛出版社：济南
丛书项：乡村振兴农村干部赋能丛书
本书分五个模块，每个模块下有若干个项目，从市场调研、规划建设、生产实施到销售和效益分析，形成模块间的闭环，通过学习，了解设施园艺项目运作的整个过程。模块中的项目选择围绕乡村朝阳产业，因地制宜实施选择开发。在模块三组织生产过程中，依据不同作物方向设计育苗、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、中草药生产五个平行项目，每个平行项目推选代表性作物介绍生产过程，学生可以根据需要选择学习。本书编排以设施园艺项目立项、实施全过程为主线，课程内容融合园艺典型工作岗位职责要求和 “1+x” 证书的内容及嫁接大赛的标准，融入环保、为民提供健康产品的意识，体现诚实守信、踏实精准、严谨认真的态度，落实标准化生产、绿色病虫防控技术。本书中的具体生产设置：生产准备、定植、作物生长不同时期的实际生产进程管理、采收评价等活动。生产准备活动中，根据实际工作要求，统筹规划，写出计划，列出物品精准用量清单，检测设施设备，强调安全生产。任务活动环环相扣，每一个相对完整的内容结束后都对整体活动进行评价，提升学生内化思考的能力，加强沟通，增强团队协作能力，为乡村振兴培养高素质创新型人才。
人民幣：RMB 33.00 元售价：NT$ 132.00 元

双孢菇智慧化工厂生产关键技术与装备
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:姬江涛//赵凯旋//李倩文|责编:侯宪国//黄倩倩//杜丽君出版社：机械工业
双孢菇有“世界菇”之称，是目前世界上栽培地域最广、生产规模最大、产量最高的一种食用菌。本书介绍了双孢菇智慧化工厂生产关键技术和装备，主要内容包括双孢菇工厂化生产环境调控、双孢菇内外部信息智能感知、双孢菇智能采收技术与装备、双孢菇智能分级与包装装备等。本书内容翔实、丰富，创新性强，为双孢菇智慧化生产奠定了基础。本书可供食用菌工厂化栽培相关的工程技术人员和管理人员参考，也可作为农业机械、食用菌科学与工程等相关专业本科生和研究生的教材。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

光照影响龙眼细胞代谢机制研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：李汉生//孙刚|责编:李峰伟出版社：厦门大学
本书为进一步挖掘龙眼功能性代谢产物有益基因资源，以龙眼胚性愈伤组织为材料，进行不同光质处理下的转录组学分析、龙眼EC 功能性代谢产物和生理生化测定分析。利用高通量测序技术，进行龙眼EC响应不同光质的mRNAs、miRNAs 转录组学分析，以及部分 mRNAs、miRNAs与靶基因的qPCR验证。克隆了光响应基因和miRNAs前体，并进行光响应的表达验证以及部分miRNAs的功能研究。基于转录组的研究基础，探索生物反应器中蓝光对龙眼细胞培养及功能性代谢产物的影响。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

蔬菜科学施肥(双色印刷)/果蔬科学施肥技术丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:宋志伟//李光辉|责编:高伟//周晓伟//刘源出版社：机械工业
丛书项：果蔬科学施肥技术丛书
本书介绍了菜田土壤特性与蔬菜需肥特点、蔬菜生产中肥料的科学施用、蔬菜科学施肥新技术、主要露地蔬菜科学施肥、主要设施蔬菜科学施肥、健康蔬菜生产科学施肥等内容，并依据栽培茬口（如设施的春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季等，露地的春播、夏播、秋播、越冬等）、灌溉方式（如常规灌溉、滴灌等）等进行编写。书中设有“小贴士” “温馨提示”“身边案例”等栏目，以方便读者根据实际情况进行选用。本书适合广大菜农、各级农业技术推广部门及肥料生产企业的技术人员、肥料生产和经销人员使用，也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员阅读参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

莲子功能学研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：郑宝东|责编:罗晓航出版社：轻工
莲子，是我国重要的特产果蔬资源。自古以来，莲子作为一种高级滋补食品被人们广为食用，其高营养价值和保健功效的药食两用特性使其在国内外市场深受消费者的青睐。莲子营养丰富，除富含人体所需营养素外，还含有其他生物活性成分，如淀粉、多酚、低聚糖、多糖、生物碱和黄酮等，对人体健康有益。本书汇聚了作者在莲子功能特性研究方面二十余年的科研成果，系统地介绍了莲子的活性成分、功能特性及其作用机制。本书的最大特色在于通过扎实的基础理论研究，帮助读者更好地了解莲子的健康益处，这对于提升莲子产业价值、开发莲子功能食品、拓宽深加工途径具有重要的借鉴意义。本书可供从事功能食品和营养膳食管理的食品科学专业人员、农业领域的科研技术人员、大中专院校食品相关专业师生参考阅读。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

莴苣生产技术(英文版)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:张更//冯英娜|责编:刘静雯出版社：中国财富
本教材在系统介绍莴苣类型、优良品种、育苗技术、栽培模式等内容的基础上，详细介绍了莴苣主要病虫害诊断及防治、秧苗贮运技术、杂交育种技术以及市场开拓与营销等内容。全书语言简洁、通俗易懂、选材多样、内容丰富、技术先进、可操作性强。本教材适用于高等职业教育园艺技术、现代农业技术等涉农专业、高职农业类国际化人才培养以及新型职业农村培训教育使用，还可以供广大农业科技工作者学习参考。本书图文并茂、体例新颖、层次清晰、深入浅出、通俗易懂、实用性强。对于从事莴苣种植的农业从业者具有较高的参考价值。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

番茄栽培管理手册/日本农山渔村文化协会宝典系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：(日)白木己岁|责编:高伟//周晓伟//刘源|译者:赵长民出版社：机械工业
丛书项：日本农山渔村文化协会宝典系列
番茄品种多样，其栽培规模、类型和方法也有多种。本书以培育优质番茄为出发点，虽以小规模经营为主要对象，但选取其栽培管理过程中有代表性的作业进行讲述，例如，植株的过渡期管理是决定栽培成功的关键，土壤处理和土壤消毒是保证栽培顺利进行的先决条件等，对不同形式的番茄栽培都有良好的技术适应性。本书介绍的日本番茄栽培技术，内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，对于我国广大番茄种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

图解猕猴桃整形修剪与栽培月历/NHK园艺指南
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：(日)三轮正幸|责编:高伟//周晓伟//刘源|译者:张文慧出版社：机械工业
丛书项：NHK园艺指南
与种植蔬菜、花草相比，栽培果树似乎较难。但是，如果能够掌握果树在生长周期中12个月的栽培要点，则无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。猕猴桃是落叶蔓性果树，本书将其栽培过程中的移栽、修剪、嫁接、施肥、疏枝、疏果、病虫害识别与防治等技术内容，以月历（1～12月）的形式做了详细介绍，帮助读者在获得高品质果实的同时，又能做好植株的维护工作。如此，每年都可收获美味的猕猴桃果实。无论是种植猕猴桃的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

水生蔬菜-渔综合种养实用技术/乡村振兴科技助力系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:陈灿//黄璜//崔松|责编:任妮|总主编:袁隆平//官春云//印遇龙//邹学校//刘仲华等出版社：湖南科技
丛书项：乡村振兴科技助力系列
本书以通俗易懂的语言，从水生蔬菜-渔综合种养生产基本要求，莲藕、茭白、水芹、水蘿菜、菱角、莼菜、荸荠、慈姑、芡实、水芋等主要水生蔬菜的种植以及相关菜鱼共生技术等几个方面，对现代水生蔬菜高效生态种养新技术进行了详细介绍，本书定位服务教育培训，强调理实结合，产教融合，突出实践性、针对性和实用性，以期帮助农民朋友学习和掌握水生蔬菜综合种养相关的技术知识。
人民幣：RMB 34.00 元售价：NT$ 136.00 元

茭白全产业链标准化生产
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:胡桂仙//钱永忠//童文彬|责编:冀刚出版社：中国农业
茭白是我国的特色水生蔬菜，也是我国第二大水生蔬菜。农业农村部现代农业全产业链标准化试点工作茭白项目组以绿色、安全、优质为茭白生产目标，围绕全产业链各个环节开展研究，集成全产业链标准化生产技术。本书包含茭白生产概况、品种资源、标准化生产质量控制关键点、全产业链标准体系、茭白品质提升、质量认证、全产业链基地展示以及附录等内容。期望有助于从业者掌握茭白全产业链标准化生产技术，为农民增收、农业增效、茭白产业的高质量发展提供技术支撑。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

桃苗木繁育技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:王鸿|责编:黄宇出版社：中国农业
我国桃树种苗的繁育大多采用种子砧，桃种子为杂交种，后代性状分离广泛，影响了苗木的一致性，不利于后期标准化生产，同时也无法保障果品产量和品质、抗逆性、经济寿命等性状的一致性。理想的苗木繁育，其砧木部分应选择优良的抗性砧木品种，采用无性繁育方法保持砧木品种固有的、统一的优良性状。本书从桃砧木品种介绍、绿枝/硬枝扦插、组织培养、大田繁育等方面系统阐述了现代桃苗木繁育技术，对相关科研人员和苗木生产人员有一定的参考价值。
人民幣：RMB 60.00 元售价：NT$ 240.00 元

中国沙田柚品质形成规律预报模型研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：侯彦林|责编:史佳丽//贺志清出版社：中国农业
本书通过建模方法对中国现有的3个地标（广西容县、广东梅州、重庆长寿）、一个非地标（广西桂林）沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型进行了研究。通过5个案例的数据挖掘，获得了4 个产地沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型，为沙田柚品质调控措施提供了科学依据，有利于沙田柚种植效益的稳定和提高。本书包括沙田柚品质研究概况，广西容县、广东梅州、重庆长寿和广西桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型，沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型综合研究，沙田柚蜜味和香气与产生物质关系研究概况等。本书可供从事园艺学、农学、土壤学、植物营养学、生态学、地理学、农业信息学的科学工作者以及大专院校相关专业教师参考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

图解李整形修剪从入门到精通/整形修剪轻松学系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:张鹏飞//杨复康|责编:任安琦//郭晨茜出版社：中国农业
丛书项：整形修剪轻松学系列
李是我国重要果树之一，其栽培历史悠久，分布范围广，南北均有栽植。本书在简要介绍李树整形修剪的基本知识基础上，重点介绍了李树常用树形及培养方法、整形修剪实践和花果管理等内容，特别介绍了不同品种、不同发育阶段、不同物候期的修剪技术。内容翔实，图文并茂，可供李树生产者参考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

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