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蔬菜科學施肥(雙色印刷)/果蔬科學施肥技術叢書

作者：編者:宋志偉//李光輝|責編:高偉//周曉偉//劉源
出版社：機械工業
ISBN：9787111761587

出版日期：2024/09/01
裝幀：平裝
頁數：290

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

本書介紹了菜田土壤特性與蔬菜需肥特點、蔬菜生產中肥料的科學施用、蔬菜科學施肥新技術、主要露地蔬菜科學施肥、主要設施蔬菜科學施肥、健康蔬菜生產科學施肥等內容，並依據栽培茬口（如設施的春提早、夏避雨、秋延遲、越冬長季等，露地的春播、夏播、秋播、越冬等）、灌溉方式（如常規灌溉、滴灌等）等進行編寫。書中設有「小貼士」「溫馨提示」「身邊案例」等欄目，以方便讀者根據實際情況進行選用。
本書適合廣大菜農、各級農業技術推?部門及肥料生產企業的技術人員、肥料生產和經銷人員使用，也可供土壤肥料科研教學部門的科技人員閱讀參考。

作者介紹

編者:宋志偉//李光輝|責編:高偉//周曉偉//劉源

前言
第一章  菜田土壤特性與蔬菜需肥特點
  第一節  菜田土壤特性與管理
    一、露地菜田土壤特性與管理
    二、設施菜田土壤特性與管理
  第二節  蔬菜的需肥特點
    一、葉菜類蔬菜的需肥特點
    二、茄果類蔬菜的需肥特點
    三、瓜類蔬菜的需肥特點
    四、豆類蔬菜的需肥特點
    五、根菜類蔬菜的需肥特點
    六、蔥蒜類蔬菜的需肥特點
    七、薯芋類蔬菜的需肥特點
    八、水生蔬菜的需肥特點
第二章  蔬菜生產中肥料的科學施用
  第一節  化學肥料的科學施用
    一、菜田長期施用化肥的誤區與危害
    二、大量元素肥料的合理施用
    三、中、微量元素肥料的合理施用
    四、複合(混)肥料的合理施用
  第二節  有機肥料的科學施用
    一、合理施用有機肥料的原則
    二、常見有機肥料的合理施用
  第三節  微生物肥料的科學施用
    一、微生物肥料的種類
    二、微生物肥料的合理施用
  第四節  新型肥料的科學施用
    一、腐殖酸類肥料
    二、緩控釋肥料
    三、尿素改性肥料
  第五節  水溶性肥料的科學施用
    一、水溶性肥料的主要類型
    二、水溶性肥料的合理施用
第三章  蔬菜科學施肥新技術
  第一節  蔬菜測土配方施肥技術
    一、蔬菜測土配方施肥技術的基本原則
    二、蔬菜測土配方施肥的技術要點
    三、樣品的採集、製備與測試
    四、蔬菜肥料效應田間試驗
    五、蔬菜施肥配方的確定
    六、常見蔬菜測土配方施肥的推薦用量
  第二節  蔬菜營養診斷施肥技術
    一、蔬菜營養缺素症的診斷
    二、主要白菜類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    三、主要綠葉類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    四、主要茄果類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    五、主要瓜類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    六、主要豆類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    七、主要根菜類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    八、主要薯芋類蔬菜營養缺素症的識別與補救

    九、主要蔥蒜類蔬菜營養缺素症的識別與補救
    十、多年生蔬菜營養缺素症的識別與補救
    十一、水生蔬菜營養缺素症的識別與補救
  第三節  蔬菜營養套餐施肥技術
    一、蔬菜營養套餐施肥技術概述
    二、蔬菜營養套餐施肥的技術環節
    三、主要蔬菜營養套餐肥料
  第四節  蔬菜水肥一體化技術
    一、蔬菜水肥一體化技術概述
    二、蔬菜水肥一體化技術原理
    三、茄果類蔬菜水肥一體化技術的應用
    四、葉菜類蔬菜水肥一體化技術的應用
    五、瓜類蔬菜水肥一體化技術的應用
  第五節  蔬菜有機肥替代化肥技術
    一、「有機肥料+配方肥」模式
    二、「菜—沼—畜」模式
    三、「有機肥料+水肥一體化」模式
    四、「秸稈生物反應堆」模式
  第六節  設施蔬菜二氧化碳施肥技術
    一、對設施蔬菜施用二氧化碳的時期和時間
    二、對設施蔬菜施用二氧化碳的量和方法
    三、對設施蔬菜施用二氧化碳的注意事項
第四章  主要露地蔬菜科學施肥
  第一節  露地白菜類蔬菜科學施肥
    一、露地大白菜科學施肥
    二、露地結球甘藍科學施肥
    三、露地花椰菜科學施肥
  第二節  露地綠葉類蔬菜科學施肥
    一、露地芹菜科學施肥
    二、露地菠菜科學施肥
    三、露地萵苣科學施肥
  第三節  露地茄果類蔬菜科學施肥
    一、露地番茄科學施肥
    二、露地茄子科學施肥
    三、露地辣椒科學施肥
  第四節  露地瓜類蔬菜科學施肥
    一、露地黃瓜科學施肥
    二、露地西葫蘆科學施肥
    三、露地冬瓜科學施肥
  第五節  露地根菜類蔬菜科學施肥
    一、露地蘿蔔科學施肥
    二、露地胡蘿蔔科學施肥
  第六節  露地豆類蔬菜科學施肥
    一、露地菜豆科學施肥
    二、露地豇豆科學施肥
  第七節  露地蔥蒜類蔬菜科學施肥
    一、露地大蔥科學施肥
    二、露地大蒜科學施肥
    三、露地韭菜科學施肥
    四、露地洋蔥科學施肥

  第八節  露地薯芋類蔬菜科學施肥
    一、露地馬鈴薯科學施肥
    二、露地生薑科學施肥
第五章  主要設施蔬菜科學施肥
  第一節  設施葉菜類蔬菜科學施肥
    一、設施芹菜科學施肥
    二、設施菠菜科學施肥
    三、設施萵苣科學施肥
    四、設施菜薹科學施肥
  第二節  設施茄果類蔬菜科學施肥
    一、設施番茄科學施肥
    二、設施辣椒科學施肥
    三、設施茄子科學施肥
  第三節  設施瓜類蔬菜科學施肥
    一、設施黃瓜科學施肥
    二、設施西葫蘆科學施肥
    三、設施苦瓜科學施肥
  第四節  設施豆類蔬菜科學施肥
    一、設施菜豆科學施肥
    二、設施豇豆科學施肥
  第五節  設施蔥蒜類蔬菜科學施肥
    一、設施大蒜科學施肥
    二、設施韭菜科學施肥
第六章  健康蔬菜生產科學施肥
  第一節  健康(合格)蔬菜生產科學施肥
    一、健康(合格)蔬菜生產對產地環境的要求
    二、健康(合格)蔬菜生產的肥料選用
    三、健康(合格)蔬菜生產的肥料施用原則
    四、露地栽培健康(合格)蔬菜科學施肥應用
    五、設施栽培健康(合格)蔬菜科學施肥應用
  第二節  綠色蔬菜生產科學施肥
    一、綠色蔬菜生產對產地環境的要求
    二、綠色蔬菜生產的肥料選用
    三、綠色蔬菜生產的肥料施用原則
    四、綠色蔬菜科學施肥的要求
  第三節  有機蔬菜生產科學施肥
    一、有機蔬菜生產對產地環境的要求
    二、有機蔬菜生產的肥料選用
    三、有機蔬菜科學施肥的原則
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