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分子科学视域下的化学前沿问题研究(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:天水师范学院60周年校庆文库编委会出版社：光明日报
化学工程与技术学院的教师进行了艰苦卓绝而富有创新的科学研究，取得了较为丰硕的成果，在国内外重要学术期刊上发表了诸多研究成果，成为本文库在天水师范学院建校60周年校庆前诞生的基础。本文库精心收录了化学工程与技术学院老、中、青三代10 多名教师代表近年来发表的近20篇学术论文，其中中文论文7
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

茶艺培训教材(Ⅴ茶艺师等级认定与茶艺水平评价权威教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周智修//江用文//阮浩耕|责编:李梅出版社：中国农业
全书内容丰富、科学严谨、图文并茂，是60余位作者集体智慧的结晶，具有很强的时代性、先进性、科学性和实用性。本教材不仅适用于国家五个级别茶艺师的等级认定培训，为茶艺师等级认定的培训课程和题库建设提供参考，还适用于茶艺水平培训，为各院校、培训机构茶艺教师高效开展茶艺教学，并为茶艺
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

葡萄酒之路(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：王露露|责编:白鹭出版社：内蒙古文化
作者以中法葡萄酒之路为主线，讲述在勃艮第、波尔多、香槟和宁夏贺兰山葡萄酒产区与酒农摸爬滚打的经历，分享葡萄酒自由、欢庆的原始属性，记录产区集市商贩、拖拉机手、抗战神父等普通人的故事，书写烟火人间，还原真实的中法乡村生活，自然主义和生态良心融入清澈的笔底，献礼中法建交60周年。
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

咖啡新规则(55条超实用的百科小知识)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)乔丹·米歇尔曼//扎卡里·卡尔森|责编:郭薇|译者:黄俊豪出版社：中信
全新的视野。本书是一本关于咖啡的轻松读物，以短小的篇章讲述咖啡的知识和故事，辅以60余张精美
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

文学的长河(封面构成)(精)/广州图书馆文献整理丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:苏家杰//广州图书馆|责编:鲁朝阳出版社：广西师大
丛书项：广州图书馆文献整理丛书
苏家杰是广东省著名的书籍设计师，是1980～ 2018年粤版文学书籍最主要的平面设计师。曾先生获得60多项全国及省级以上设计奖，参与3000多种文学艺术图书设计。本书广泛收集苏家杰设计生涯中设计或参与设计的图书装帧设计作品上千，并详细著录书目信息、设计时间、出版时间、书号以及
人民币：RMB 388.00 元售价：NT$ 1552.00 元

替代性食物体系(基于信任的小而美)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：杨波|责编:田康出版社：社科文献
现代社会主流食物体系中，消费者购买的农产品多是从外地远距离运输而来的；农产品由本地生产者直接供给本地消费者，被称为替代性食物体系。近年来，主流食物体系出现了生态环境差、食品安全不过关等诸多问题，这些问题在主流食物体系框架内不容易得到解决。20世纪60年代，替代性食物体系从日本
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

己内酰胺绿色生产技术的化学和工程基础/能源化学与材料丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：宗保宁//潘智勇|责编:李明楠//孙曼|总主编:包信和出版社：科学
丛书项：能源化学与材料丛书
相比，C和N原子利用率分别由80%和60%提高到接近100%，装置投资下降70%，生产成本下降 50
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

精油分析--毛细管气相色谱和碳13核磁共振波谱法(原书第2版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：(德)卡尔-海因斯·库贝茨卡//维克托·弗梅塞克|责编:张析|译者:雷声//冒德寿//王凯出版社：科学
工业用量较大且价值较高的41种60个天然植物精油样品的毛细管气相色谱谱图及数据、碳-13核磁
人民币：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

西式面点制作(第3版中等职业教育餐饮类专业核心课程教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:蒋湘林|责编:景晓莉出版社：旅游教育
教材以“篇”布局，分为厨房基础，面包，蛋糕，塔与派，泡芙，饼干，层酥，布丁、慕斯与果冻，西点装饰共九篇、26个模块、60个教学点。每道面点按准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示四部分展开写作。准备原料部分，罗列了制作面点的主辅料；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步骤
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工制图(第6版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:胡建生|责编:葛瑞祎//刘哲出版社：化学工业
答案”及“评分标准”。本书全面采用最新国家标准和行业标准。本次修订按60～70学时
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工工程制图习题集(第3版普通高等院校化学化工类系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李平//蒋丹|责编:冯昕出版社：清华大学
习题集内容包括；制图基本知识与技能、投影基础、立体的投影及表面交线、组合体、机件的常用表达方法、化工设备零部件、化工设备图的内容与表达方法、化工设备图的绘制与阅读、化工工艺图。本习题集可作为普通高等院校60～90学时的化工类各专业或少学时化工机械类专业化工工程制图课程的习题
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

潮玩私想(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：李国庆|责编:杨静出版社：漓江
主理人，记录了他们对于潮玩行业的理解、经验分享及趋势见解；最后，他还帮读者梳理了60多个全球
人民币：RMB 238.00 元售价：NT$ 952.00 元

高蛋白大豆加工与综合利用技术/现代种植业实用技术系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:程江华|责编:王勇出版社：安徽科技
丛书项：现代种植业实用技术系列
特别是自20世纪 60年代以来，世界大豆的生产迅速发展．大豆加工业在农产品加工业中的地位越来越重
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

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