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中国食品行业追溯体系发展报告(2020-2021)
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
编者:何继红|责编:于珊珊
出版社:
中国财富
第一篇环境分析篇。 本篇主要概述了
食品
行业 追溯体系所处的外部环境 ,包括四个部分:第一部 分主要阐述了2020— 2021年
食品
行业追溯体
系
所处的宏观经济环境; 第二部分论述了2020— 2021年
食品
行业企业概 况;第三部分对2020— 2021年信息追溯相关企 业的总体情况进行了统计 分析
人民币:
RMB 150.00
元 售价:
NT$ 600.00
元
农产品食品质量安全治理(以追溯体系建设为切入点)/中国三农问题研究系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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农业经济
作者:
黄彬红//周洁红
出版社:
浙江大学
丛书项:
中国三农问题研究系列
黄彬红、周洁红所著的《农产品
食品
质量安全治 理(以追溯体系建设为切入点)/中国三农问题研究
系
列》结合中国的社会文化和经济背景,借助产权分析 、博弈分析、比较制度分析等方法,分析我国现阶段
食品
安全监管的内在机理,认为在
食品
供应链中重点 推行
食品
质量安全责任可追究的追溯系统,并配以建 立竞争性认证
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 202.50
元
食品企业管理(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
编者:张冬梅//崔美芳//张鹏|责编:王彦//王建洪
出版社:
科学
本书紧扣
食品
行业人才 需求,精选教学内容,着重 增加新颖、典型的
食品
企业 案例分析,重点阐述
食品
企 业管理知识。本书主要内容 包括:
食品
企业管理概述,
食品
企业的组织管理,
食品
企业的经营管理,
食品
企业 的生产管理,
食品
企业的市 场营销管理,
食品
企业的人 力资源管理,
食品
企业的技 术和信息化管理,
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
食品企业管理/普通高等教育食品类专业教材系列
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
工业经济
作者:
编者:朱珠//范恩辉|责编:沈力匀
出版社:
科学
丛书项:
普通高等教育食品类专业教材系列
本书紧扣
食品
行业人才 需求,精选教学内容,着重 增加新颖、典型案例分析, 重点阐述
食品
企业管理知识...计划, 第四章
食品
企业生产管理, 第五章
食品
企业营销管理, 第六章人力资源管理,第七 章
食品
企业质量管理,第八 章
食品
企业创新。同时,各 章附有思考题,方便读者学 习和巩固相应知识。 本书除
人民币:
RMB 33.00
元 售价:
NT$ 132.00
元
中国食品行业追溯体系发展报告(2022-2023)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
工业经济
作者:
编者:何继红|责编:袁娜
出版社:
中国商业
全书共分四篇,涵盖了
食品
追溯相关的互联网技术 及其应用。第一篇环境分析 篇,主要概述了
食品
行业追 溯体系所处的外部环境。本 篇包括了三个部分:第一部 分主要阐述了2021-2022年
食品
行业追溯体系所处的宏 观经济环境,第二部分论述 了2021-2022年
食品
行业总 体情况,第三部分则主要阐
人民币:
RMB 150.00
元 售价:
NT$ 600.00
元
中国食品产业风险应对策略研究/新阶段新认知系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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工业经济
作者:
生吉萍|责编:马明
出版社:
中国社科
丛书项:
新阶段新认知系列
本书从产业链视角系统 介绍了中国
食品
产业链在面 对外部风险冲击下,为高水 平发展可采取的应对策略。 主要围绕研究的理论基础及
食品
生产、加工、流通、销 售、安全监管和消费者行为 等理论与实践的各个环节, 结合理论支持和实践需要提 出政策建议。 本书可作为管理者制定 政策的参考资料,也可作为
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
采购合同谈判/复旦卓越国际采购与食品进出口系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
编者:沈建军|责编:王雅楠
出版社:
复旦大学
丛书项:
复旦卓越国际采购与食品进出口系列
随着全球经济的发展, 越来越多的企业将供应链拓 展到海外,在全球范围内进 行供应链布局,这也赋予了 采购与供应部门新的机遇及 挑战。相对于传统的国内供 应链,国际采购与供应涉及 的手续多,交易流程更复杂 ,能否高效、准确、专业地 完成采购与供应工作,直接 影响到企业运营和财务状况 。在新形势下,如何提升国 际经济与贸易专业、采购与 供应专业或方向学生的实务 操作能力,实现应用型人才 的培养目标,以适应国际经 济发展的现状和企业的需求 成为当务之急。 本书以在采购与供应中 签订合同和进行谈判等职业 能力培养为本位,以采购与 供应中签订合同和谈判过程 为主线,以最新国内合同法 为依据,以实际的采购谈判 为例,系统、完整地介绍了 采购与供应合同的签订和谈 判各环节的业务操作要求。 本书可作为普通高等院校和 高职高专院校供应链管理、 国际经济与贸易、国际商务 等相关专业的教材或参考书 目,也可作为采购与供应工 作人员进行业务培训的参考 教材,对参加CIPS四级资格 证书考试的人员具有相当的 参考价值。
人民币:
RMB 66.00
元 售价:
NT$ 264.00
元
采购运营策略/复旦卓越国际采购与食品进出口系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
编者:朱昊|责编:岑品杰
出版社:
复旦大学
丛书项:
复旦卓越国际采购与食品进出口系列
在全球化极度盛行的当 下,采购组织面临越来越复 杂和多变的商业环境,这对 其自身采购策略如何更好地 适应供应链环境提出了更多 挑战和要求。 本书依托于英国皇家采 购与供应学会(Chartered Institute of Purchasing and Supply,CIPS)的采购与供 应高级文凭证书课程,吸收 并改进了CIPS建立的采购与 供应职业资格证书学习体系 的内容。全书贯彻理论与实 践相结合的指导方针,以专 业理论为引导、以实践流程 为支撑、以企业案例为依托 ,融教学、实践、实务为一 体,具有理论扎实、实务突 出、实践丰富的特点,对于 我国采购与供应相关本科专 业师生和从业人员学习国外 采购管理经验、提高专业技 能、提升企业在国际市场的 竞争力具有重要参考价值和 意义。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系研究
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
张幸|责编:高小田
出版社:
西南财大
本书旨在构建生鲜食 品冷链物流服务质量评价 指标体系。首先,基于文 献分析和探讨,选取生鲜
食品
冷链物流服务质量评 价指标,形成指标池,同 时运用焦点团体访谈法, 广纳专家意见,确定评价 指标;其次,运用解释结 构模型法,进行指标间的 关联性分析,确定评价指 标体系的结构模型;再次 ,运用网络
人民币:
RMB 66.00
元 售价:
NT$ 264.00
元
食用菌产品质量追溯实用技术手册/助力乡村振兴引领质量兴农系列丛书
所属分类:
经 济
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财经管理
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农业经济
作者:
编者:秦福增//韩学军|责编:刘伟//胡烨芳
出版社:
中国农业
丛书项:
助力乡村振兴引领质量兴农系列丛书
本书秉持严谨的科学态 度,在遵循《中华人民共和 国农产品质量安全法》《中 华人民共和国
食品
安全法》 等国家法律法规以及现有相 关国家标准的基础上,立足 保安全、提质量的要求,着 力推动农产品质量安全追溯 工作向前发展。本书共分为 两章:第一章为农产品质量 安全追溯概述,主要介绍了 农产品质量安全
人民币:
RMB 63.00
元 售价:
NT$ 252.00
元
四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径(精)/中国工程科技发展战略四川研究院战略研究与咨询项目系列丛书
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
工业经济
作者:
编者:陈功//张其圣|责编:王庆霖
出版社:
轻工
丛书项:
中国工程科技发展战略四川研究院战略研究与咨询项目系列丛书
理 念,服务和融入新发展格局 ,以“大食物观”统揽产业发 展目标,对四川省
食品
制造 业展开深入研究。针对四川 省
食品
制造业高质量发展和 升级的迫切需求,立足区域 资源禀赋和独特饮食文化, 在充分把握全球制造业升级 特征和国内外
食品
产业现状 的基础上,总结发达国家和 地区取得的成功经验,借鉴 其先进
人民币:
RMB 140.00
元 售价:
NT$ 560.00
元
我国应急物流体系建设研究(中英文)/中国物流前沿研究双语系列丛书
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
任丽丽//张娜|责编:国晓健
出版社:
知识产权
丛书项:
中国物流前沿研究双语系列丛书
应急物流体系的建设和 完善,对于有力应对突发公 共卫生事件起着举足轻重的 作用。2020年新冠疫情暴 发以来,完善的应急物流体
系
、及时准确的物资供应对 战胜疫情至关重要。本书从 医药用品、
食品
、生活物资 的物流体系建设出发,分别 阐述了这三种物资的应急物 流体
系
建设现状、存在的问 题、在应对新冠
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
医药市场营销实务(供药品经营与管理药学食品药品监督管理药物制剂技术等专业使用全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:丛淑芹//杨海涛|责编:白丽媛
出版社:
中国医药科技
本教材是由全国
食品
药 品职业教育教学指导委员会 、国家药品监督管理局高级 研修学院组织编写的高等职 业教育活页式、工作手册式 系列教材之一,
系
根据本课 程的教学大纲,结合专业培 养目标、内容与任务...
食品
药品监 督管理、药物制剂技术等专 业使用,还可供相关行业企 业培训及从业人员自学使用 。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
2021中国海关报关专业教材
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:普娜//张翔|责编:李多
出版社:
中国海关
、进出口
食品
检验检疫、进出口商品 检验等业务内容进行全面介 绍。同时,对商品归类知识 、进出口税费、报关单填制 、法规政策等内容也做了
系
统的修改和更新。
人民币:
RMB 80.00
元 售价:
NT$ 320.00
元
餐饮服务与管理
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:陈秋萍|责编:王定
出版社:
清华大学
组织机构与 人员管理、餐厅的规划与设 备管理、餐饮产品的设计与 价格管理、
食品
原料的采购 供应管理、...的成本控制等内容 。 本书紧密结合企业案例 ,内容翔实,深入浅出,
系
统有序,教学资源丰富,
人民币:
RMB 79.80
元 售价:
NT$ 319.20
元
直播带货(线上流量变现实操手册)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
刘芸畅|责编:吴建新//林立
出版社:
工商联
系
统深入地学习并掌控这一趋 势,方能更好地迎接挑战、 把握住机遇。 很多时候,我们并非不...高效直播、技巧催单到 引流变现无一遗漏,从美妆 、服装、日用品、
食品
到综 合品类一网打尽,从朱广权 、
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
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