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商品学
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:杨海丽//舒蜀波|责编:李晓嵩出版社：西南财大
本书设置了学习目标、导入案例、理论内容、案例、拓展阅读、思维导图、本章小结、本章重难点、思考题、在线测试等栏目，体系完善，方便教师教学和学生学习。本书共有11章，包括商品学导论、商品分类与编码、商品品种与质量、食品的成分与性质、化妆品的成分与性质、纺织品的成分与性质、商品质量管理、商品标准与认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运的质量保护。本书力图使内容尽可能与实际接轨，同时融入立体化教材建设思想，每章均配有完整的配套资料。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

商品学--理论实务案例与实训(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:王飒|责编:郑铮出版社：中国人民大学
丛书项：市场营销系列
商品学是研究商品的价值和使用价值及其如何实现的规律的科学。商品学是商品经济发展到一定阶段的必然产物。在国外，首次开设商品学课程是在18世纪。商品学的创始人是德国人约翰 ·贝克曼。19世纪，商品学由德国传入我国，我国商品学的发展经历了萌芽阶段、创立和发展阶段、全面质量观阶段。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 171.00 元

商品学(第2版21世纪高等院校经济管理类规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:陈文汉|责编:万国清出版社：人民邮电
本书全面讲解了商品学涉及的商品知识，包括商品学的由来，商品质量、标准、检验、分类、包装、养护、安全等，并以服务商品、食品类商品、日用工业品商品等人们常用的或正在普及的商品为例进行介绍。本书内容丰富，选取的大量案例贴近现实生活和商品经营实践，实用性强。本书把服务商品纳入商品学的研究范围，对旅游服务商品做了重点探讨，丰富了商品学的研究内容，适应现今市场经济发展的需要，符合我国经济转型的现实需求，具有一定的理论意义和实践意义。本书配套有电子课件、电子教案、教学大纲、习题答案、模拟试卷等教学资料（部分资料仅限用书老师下载），索取方式参见“更新勘误表和配套资料索取示意图”。本书适合高等院校经济管理类专业和商务英语、园林园艺、农学、水产养殖学、食品科学与工程等专业使用，也可作为从事商品经营管理、市场营销工作在职人员的自学、培训教材。
人民币：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

商品学基础(职业教育经济管理类新形态系列教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:于威|责编:万国清出版社：人民邮电
本书主要介绍商品学概论、商品养护、商品的选品、商品实务等。商品学概论部分主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品质量基础设施和商品包装；商品养护部分主要包括温湿度管理和常见的商品养护技术方法；商品的选品部分重点介绍了零售企业的选品；商品实务部分重点介绍了食品实务、工业品实务和消费品实务。本书在介绍重要理论知识的基础上，着重于每一个知识点的实际应用。与本书配套的教学资料有课程标准、电子课件、文本与视频案例、微课视频、虚拟交互实训资料、习题参考答案、模拟试卷及答案等，索取方式参见“更新勘误表和配套资料索取示意图” （部分资料仅供用书老师下载）。本书可作为职业教育现代物流管理、工商企业管理、连锁经营管理、电子商务（营销类）、市场营销、国际经济与贸易、关务与外贸服务等专业教学用书，也可作为商业从业者自学参考用书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

商品学(高等教育类第4版新编21世纪工商管理系列教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:白世贞//牟维哲//陈化飞//徐玲玲|责编:马伟静出版社：中国人民大学
商品学是以自然科学为主，融合了社会科学、经济学等的应用性学科，是研究商品价值与使用价值及变化规律的科学，对于满足人民日益增长的美好生活需要需要意义重大。第4版补充了新的商品技术和管理方法，体系更加完整，内容更加实用。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

茶叶商品学(茶学专业应用型本科教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:张星海|责编:贾磊出版社：轻工
本教材主要从商品的角度阐述茶叶商品本质及分类、商品品种及其延伸、商品质量及安全、商品编码及监控、茶叶标准及标准化、茶叶商文化及包装设计等。本教材共分七章：中国茶的魅力、全价利用中的茶商品、破译茶商品中的编码、守好茶叶质量安全门、标准化是茶叶强盛必由之路、茶文化是中国茶的灵魂、茶需要生产更需要设计。本教材适合高等院校茶学、茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化等专业学生使用，也可供茶叶经营管理及相关企事业单位人员学习参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

冷链商品学(十四五全国高校物流管理与工程类专业冷链特色规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:刘广海//邹毅峰|责编:白昕//水源宋出版社：中国财富
本书是“十四五”全国高校物流管理与工程类专业冷链特色规划教材的其中一本，主要内容包括冷链商品分类与包装、性质、质量与评价、保鲜原理与方法以及水果、蔬菜、肉类、水产品、蛋类、乳类、医药等具体品类的冷链管理要求。本书可作为从事冷链物流教学与科研的研究人员、本科生、研究生以及相关从业人员的参考资料。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

现代商品学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:袁长明//王辉|责编:包彤出版社：北京师大
本书共十四章，包括绪论，商品质量与质量管理，商品标准，商品分类，商品检验，商品包装，商品储运与养护，商品、资源和环境，食品商品，日用工业品商品，纺织品商品，家用电器商品，医药商品，危险化学品。本书突出产教融合，强调知识传授与技能提升并重，反映国内外最新研究成果，内容充实、新颖，既可作为高等院校财经商贸类专业，特别是市场营销、现代物流管理、国际商务、电子商务、关务与外贸服务、商务管理等专业的教材，也可作为商检、海关、质检、工商、商业、外贸、物流、电子商务等部门或企业的管理人员学习或培训用书。
人民币：RMB 54.80 元售价：NT$ 219.20 元

中药商品学(供中药学药学药物制剂中药资源与开发市场营销及相关专业用第3版全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:蒋桂华//杨扶德//李峰|责编:卜琦鑫出版社：中国医药科技
本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，依照高等教育教学相关文件和精神，根据中药商品学课程标准和课程特点，结合《中国药典》2020年版和相关执业药师考试，编写而成。全书共分上、下两篇，上篇主要介绍中药商品学的定义、任务、历史演变；中药商品经营管理；中药商品的命名及分类、产地及采收加工、商品规格等级、道地药材以及中药商品的仓储、包装、物流、质量控制和标准等内容。下篇为各论部分，以中药材主产地或集散地分类介绍川、广、云、贵、关、北、西、南、浙、怀药等道地药材。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源和数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），便教易学。本教材实用性强，主要供中药学、药学、药物制剂、中药资源与开发、市场营销及相关专业师生教学使用，也可作为医药行业考试与培训的参考用书。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

纺织商品学--从纤维纱线面料到服装(第3版高等院校纺织服装类十三五部委级规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:袁观洛出版社：东华大学
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

冷链食品商品学(21世纪经济管理新形态教材)/冷链物流系列
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:韩聪|责编:张伟出版社：清华大学
丛书项：冷链物流系列
本书是在广泛吸收与借鉴国内外食品商品学、食品工艺学和食品保藏学的基础上，结合冷链食品的特点与 “互联网+”的大背景，撰写的一本冷链物流系列的新形态教材。本书共分为9章，包括冷链食品概述、水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷冻调理食品。本书主要论述了冷链食品的基本特性及营养价值、加工工艺及保藏技术、质量控制及检验、低温冷链流通等，同时导入冷链食品领域的经典案例，是一本结合理论与应用的专业教科书。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、制冷及低温工程、冷链物流技术与管理、工程物流管理等专业本科、研究生的教学用书或参考书，也可作为冷链食品加工、物流管理等领域管理人员的参考书或工具书。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

品牌学(中英双语)/牛津通识读本
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：(英国)罗伯特·琼斯|责编:陈锐|译者:史正永//丁景辉出版社：译林
丛书项：牛津通识读本
品牌可能是这个星球上最强大的商业和文化力量，可口可乐、耐克、曼联、哈利·波特和谷歌等标志性品牌为全球数百万人所熟知和认可。随着人们对品牌的了解加深，越来越多的人开始质疑品牌存在的意义，但即使我们拒绝了整个品牌体系，也不会选择与我们爱用的电子产品分开——品牌是无法逃避的。在本书中，罗伯特·琼斯讨论了品牌日益普遍的存在，并分析了它们是如何发挥魔力的。他认为品牌的巨大潜力是商业、社会和文化的力量，并研究了许多不同类型的品牌——从产品、服务和文化财产到公司、慈善机构、体育俱乐部和政党。在定义“品牌”这个词的含义时，他探讨了品牌的积极方面和消极方面。最后，他还思考了品牌业务的发展，就品牌的概念是否开始衰落这一问题作出了回答，并展望了它的未来。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

服装品牌设计运作与营销(看图学艺服装篇)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:周辉出版社：化学工业
周辉主编的《服装品牌设计运作与营销(看图学艺服装篇)》一书将品牌认知、市场调研、品牌策划、产品设计、市场营销等内容贯穿起来，图文并茂。书中内容结合大量图片表格加以说明，同时引用典型案例进行分析，引导并培养读者形成自己的产品策划与营销方案。由于目前服装市场与网络结合日益紧密，《服装品牌设计运作与营销》一书特别就服装品牌的网络管理和网络销售进行阐述，使得本书所涵盖的内容兼具专业性与时效性的特点。《服装品牌设计运作与营销》一书可供服装企业品牌策划人员、营销人员阅读，也可供服装专业院校师生参考。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

食品营销学徒岗位手册(中国特色学徒制试点学徒岗位教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:吴津蓉//刘范军|责编:张玉//贾梦婕出版社：中国农业大学
本教材由行业、企业技术专家和高等职业院校教师共同编写，从食品营销学徒岗位具体工作内容着手，以党的二十大精神为引领，根据相关岗位标准与企业具体工作任务确定内容，按照职业岗位工作过程和职业能力要求设计、制订课程标准，并在此基础上编写本教材。本教材内容丰富，以食品营销策划的实际工作流程为主线，从宏观环境调研，到微观环境调研，再到产品设计，最后进行产品的营销策划。本教材既可作为具有一定营销基础知识职业院校学生的岗位指导手册，也可作为具备一定销售经验的食品营销人员的工作手册。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

商品仓储物流学习指导与练习(电子商务专业课程改革成果教材配套教学用书)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:应旭萍出版社：高等教育
人民币：RMB 18.20 元售价：NT$ 72.80 元

服装品牌营销(高等院校纺织服装类十二五规划教材)/新指针产学结合系列丛书
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：李克兢//刘娟|主编:张祖芳//肖文陵出版社：学林
丛书项：新指针产学结合系列丛书
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

奢侈品导论(上海高校国际学生英语授课示范性课程教材)(英文版)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:孙艳|责编:张睿出版社：同济大学
《奢侈品导论》主要为来华留学生进行全英语授课而编著，对中国学生进行全英语授课也可使用。旨在帮助中外学生掌握扎实的奢侈品相关基础理论知识，理解高端奢侈品产业生产、经营、管理、服务与文化融合的全球性与中国实践特色，为中外学生增强跨文化创新与实践能力打下基础。全书共分为六章：第1章奢侈品的实质，从奢侈品的概念、起源、发展、独特性及其业务特点等方面分别进行解析；第2章奢侈品品牌，介绍品牌历史与印象、品牌定位、品牌构建、品牌营销和品牌识别方面的知识；第3章奢侈品消费者，分别从奢侈品消费者的分类、消费动机和中国消费者等方面进行解析；第4章奢侈品产业，阐述奢侈品运营、设计、生产和市场方面的特点；第5章奢侈品和艺术；第6章中国奢侈品市场。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

汽车营销策划实务(理实一体化教程第2版*高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会*精品课程教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:刘学明出版社：上海交大
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

农化产品高效利用与管理(全国农业专业学位研究生教育指导委员会推荐教材科学出版社十四五普通高等教育研究生规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:曾鑫年|责编:丛楠//赵萌萌出版社：科学
在“农药化肥减量增效行动”新形势下，为了培养具备农化产品高效利用和管理的专业人才，我们组织编写了本教材。教材共分为五章：第一章介绍农化产品的定义及特点，在农业生产上的重要性，市场需求与供给，应用与管理现状及发展趋势；第二章是化肥产品高效利用的基础，介绍作物营养的基本原理，化肥的定义与分类，化肥产品质量控制与施用技术；第三章是农药产品高效利用的基础，介绍农药的定义与分类，作用机制及代表性药剂，农药高效利用原理与技术，农药的药害与控制：第四章解析我国在农化产品生产、经营和使用过程中的管理法规与要求；第五章剖析农化产品高效利用与管理的19个代表性案例。本教材为全国农业资源利用与植物保护领域农业专业硕士培养的核心课程教材，适合于全国农业资源利用与植物保护专业研究生课程教学使用，也可供作物、园林、草业、精细化工等专业研究生、本科生和农业科技人员、农化产品专业人员学习参考。
人民币：RMB 79.80 元售价：NT$ 319.20 元

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