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  • 好咖啡没有秘密

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：小山|责编:胡佳     出版社：轻工
  •     咖啡如今已成为很多人 日常必不可少的饮品，作 者挑选了日常生活中关于 咖啡的常见疑问，从怎么 点、怎么做、怎么选到怎 么品，尝试化繁为简，给 出尽量清晰易懂的答案。 希望本书可以帮助读者更 简单地享受一杯好咖啡， 欣赏好咖啡背后的故事， 真切感受咖啡带给我们的 更纯粹的美妙体验。
  • 人民币：RMB 59.80 元     售价：NT$ 239.20 元
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  • 吃好喝好没有烦恼

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(新加坡)蔡澜|责编:王铎霖     出版社：人民邮电
  •     有时，我们吃的不是食 物，是一种习惯，也是一种 乡愁。 妈妈做的菜最好吃，和 女朋友吃的东西最好吃。 食物有酸甜苦辣咸，人 生也有五味杂陈，吃是一种 生活态度。本书为“开心蔡 澜”系列的第四本，美食家 蔡澜的寻味、回味、品味、 玩味之旅。他以美食为引， 顺着记忆的线回溯儿时味道 、家乡吃食、中华文化，尽 显莼鲈之思；以口腹之欲为 表，饮食文化为里，探索味 觉的情感联结，食客的自我 修养，饮馔的韵味哲思。勾 勒一个喜欢吃的人如何吃、 如何谈吃。 吃好喝好，没有烦恼， 人生的意义，不就是吃吃喝 喝。
  • 人民币：RMB 69.80 元     售价：NT$ 279.20 元
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  • 想吃啊没关系(用自我对话与食物和解)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(美)卡伦·R.凯尼格|责编:于兰|译者:陆乐天     出版社：电子工业
  •     本书旨在帮助你使用语 言的力量，在不借助意志力 的前提下增强行动力，从而 结束你与食物的斗争。它解 释了为何饮食等种种问题是 源于不健康的自我对话，并 指导你如何使用有效的自我 对话，快速建立身体与食物 的良性关系。 本书还包括了数百个例 子，告诉你在独自一人，或 与家人、朋友、伴侣等一起 吃饭时，面对充满挑战的饮 食环境，对自己该说什么或 不该说什么，以及如何保持 头脑清醒和身体健康。 每一章中的案例会向你 展现其他有进食问题的人， 是如何通过改变自我对话成 功地改变他们的饮食和生活 方式的，而每一章中反思式 的提问也会帮助你快速锁定 你需要改善的自我对话。
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 沙拉吃不够/萨巴厨房

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:萨巴蒂娜     出版社：青岛
  • 丛书项：萨巴厨房
  •     毫不夸张地说，很多人忍受不了身材臃肿，极其 重视瘦身，但或者没时间，或者没毅力，又或者没决 心，还有其他各种各样的原因，以致于在错误的节食 道路上越走越远。因此，我们用这一本书来解决上述 问题。书中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，选取 高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食 材代替不健康食
  • 人民币：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
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  • 蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：木可     出版社：浙江科技
  •     但愿木可著的这本《蔬菜有滋有味（在家做饭很 简单）》能为你开启一个全新的厨艺天地，哪怕你没 有太多下厨时间，哪怕你没有太多下厨经验。 没有烦琐的厨艺技法，只有简单易学的操作、家 常易得的食材和作者年轻的创意。66种蔬菜的做法， 把清新、酸、辣、甜、酱香等多种口味都包含在内， 让蔬菜的味道
  • 人民币：RMB 32.00 元     售价：NT$ 144.00 元
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  • 东京人情味小吃

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：李芷姗//墨刻编辑部     出版社：北京
  •     有些美食，没吃过等于白走一趟东京……以味蕾 感受百年老铺的职人魂，用感官认识摘取米其林星星 的天才厨师，倾听深夜食堂的精彩故事，舌尖上的东 京万分精彩。李芷姗、墨刻编辑部著的《东京人情味 小吃》网罗错过会终身后悔的东京美食，兴奋度加倍 的赏味玩乐攻略，精神抖擞地大喊一声：“多谢款待 !”
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 好味道的秘密

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(美)贝蒂·塞伦古特|责编:伍绍东|译者:陈鑫媛     出版社：天津人民
  •     大量食谱在列举了食 材、工具，并说明完制作 步骤后，留给读者“依个 人口味调味”“适当调味” 等模棱两可的指令。到底 什么是调味？该怎么正确 调味？食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂· 塞伦古特...“咸、酸、甜 、油、苦、鲜”基本六味 在菜肴中起到的作用及其 科学解释，比如人类为什 么嗜糖、没油的
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 厨房必备锅具(用对锅做好菜萨巴厨房)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京     出版社：轻工
  •     构建起自己梦想的厨房，是每个家庭、每个人充 满烟火气的美好小日子的开始。而对于初学者来说， 自己的厨房需要什么？置备锅具是首要大事，也是最 迷茫的事。有时候漫无目的买了一大堆，结果想用的 没买到，没用的买了一堆…… 这本书就是为了解决初学者关于锅具的疑问而编 写的。我们精选最实用的锅具，
  • 人民币：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
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  • 好吃得停不下来(柯老大的快手家常菜)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：柯俊年     出版社：中信
  •     每天吃外卖却担心高油高盐不卫生，上班太累、 加班太晚没时间自己做饭，想自己动手下厨却苦于小 知如何开始，看网络食谱学做菜总以黑暗料理收场， “好好做饭”一直足一个常立常废的目标这奉书，为 你而写！作者柯俊年（柯老大）作为五星级餐厅行政 主厨，总结30余年烹饪经验，精心挑选几十道快手家 常菜，大多数
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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