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0-6歲嬰幼兒食品安全指南
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生活娛樂
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生活用書
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烹飪食譜
作者:
編者:王桂真
出版社:
電子工業
本書從0~6歲嬰幼兒成長發育過程中的主要健康 問題入手,從寶寶的身體成長與變化、餵養方法、飲 食推薦等方面,詳細闡述了應該怎樣給不同年齡段的 嬰幼兒選擇安全健康的食品,以及如何培養孩子健康 的飲食習慣。本書特別設計了「營養師答疑」版塊, 專門解答不同年齡階段嬰幼兒的典型健康問題,具有 較強的實踐指導意義。
人民幣:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
咖啡器具品鑒保養指南
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生活娛樂
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烹飪食譜
作者:
(韓)朴星圭//Samuel Lee|譯者:韓冰
出版社:
電子工業
何謂美味的咖啡?以技術性來說,就是挑選自己 所喜愛口味的咖啡豆,再依據其特性選擇合適的沖煮 器具。即使選用同樣的咖啡豆,萃取出的咖啡也會因 所使用的器具不同而散發出不同的風味,並帶來千變 萬化的口感。只要熟悉不同器具的使用技巧,即使不 是職業咖啡師,任何人都能萃取出美味的咖啡。本書 介紹了11種咖啡迷們公認的國際流行的咖啡器具,內 容不僅包括器具的歷史、有趣的小故事、使用方法、 購買與保養建議,還涵蓋了器具發明者、專業人士訪 談、使用評價等,讓讀者也能自行學習,萃取出專業 級的咖啡。
人民幣:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
圖解葡萄酒品鑒配餐選購指南
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烹飪食譜
作者:
(韓)吳恩仙|責編:李正剛//趙芳|譯者:楊雅純
出版社:
北方文藝
這本書的終極目的是, 希望可以讓初學者輕鬆學會 「如何挑選葡萄酒」。同時, 書里也不只有記載葡萄酒為 什麼好喝的理由,還特地拜 訪了葡萄酒達人,請葡萄酒 達人們推薦葡萄酒,深入了 解葡萄酒達人們接觸葡萄酒 所碰到的小插曲。就如葡萄 酒達人經過不斷的口味衝突 ,以及選擇錯誤的經驗后, 進一步與葡萄酒更加接近一 樣,閱讀這本書的讀者,也 可以通過這些經驗更了解葡 萄酒。 這本書中編寫了葡萄酒 達人經過各種不同的體驗, 慢慢地去了解葡萄酒的故事 ,並用簡單的方式編寫葡萄 酒基本需要的資訊。而且特 別撰寫的葡萄酒達人小故事 ,也可以讓讀者在不同的狀 況下,選擇品嘗不同葡萄酒 達人所推薦的葡萄酒,一邊 喝著美味的葡萄酒,一邊也 可以將葡萄酒的信息深深記 憶在腦海中。
人民幣:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
丁香媽媽科學輔食指南/丁香媽媽App出品科學孕育系列
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烹飪食譜
作者:
丁香媽媽//李靚莉|責編:潘海坤
出版社:
北京科技
丛书项:
丁香媽媽App出品科學孕育系列
本書詳細介紹了與輔食 有關的營養知識,比如不同 月齡寶寶需要的營養,不同 種類食物提供的主要營養素 ,想要補充某種營養素適合 的食物,如何進行一餐的營 養搭配;介紹了不同種類食 物在不同月齡的處理方法; 介紹了基礎餵養知識,對喂 養中常見的問題進行解答。 這本書不僅為不同月齡的寶 寶設計了一周配餐,還提供 了替換方案,即讓家長知道 哪些食物之間是可以替換的 ,讓家長可以根據家庭習慣 ,合理調整,兼具「快手+ 營養分析的特點。一歲以後 還列舉了如何用相同的食材 既做寶寶餐,又做大人餐。 希望通過這本書,家長可以 對如何加輔食,如何吃得營 養,有一個清晰的了解。
人民幣:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
單寧甜美(極簡圖說葡萄酒品鑒配餐享用指南)
所属分类:
生活娛樂
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生活用書
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烹飪食譜
作者:
(意)亞歷山大·特洛科利//安東內拉·加德納|責編:丁悅|譯者:楊蘇華
出版社:
機械工業
本書是義大利資深葡萄酒行業記者的心血之作, 他將義大利人對葡萄酒特有的敏感和20年在葡萄酒行 業中所積累的知識和品鑒經驗用極簡圖示的方式展現 出來。 全書收錄了85種葡萄酒品種,通過輕鬆易懂的時 間杯狀圖將其隨著時間推移所散發出的香味類型輕鬆 呈現,除此之外,還將品鑒過程中極具參考價值的黏 稠度、清新度、配菜品種、享用方法一目瞭然地呈現 給讀者。 本書不僅是本完全的葡萄酒手冊,也是一本可以 滿足跳躍式查閱的葡萄酒指南,內容充實而易讀,滿 足不同讀者的多種閱讀習慣和需求。
人民幣:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
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