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水质分析技术(高等职业教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:钟起志//欧阳海平//张冬梅|责编:周家羽//刘心怡出版社：化学工业
本教材共六个项目二十一个任务，着重介绍了水样分析中常见的滴定分析法、可见分光光度法、原子吸收分光光度法、离子色谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法、高效液相色谱法、气相色谱法、微生物分析等水质分析方法，以及实验室管理知识。教材采用项目—任务形式驱动编写、活页式装订，方便教学使用，为学生将来从事相关工作打下基础。本书既可作为高职高专院校化学化工类、生物类和环境类相关专业的教学用书，也可供从事相关工作的人员参考使用。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

固液界面水化膜与气体积聚--基础与应用
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：栗褒|责编:卢萌萌出版社：化学工业
本书系统探讨了固液界面水化膜及气体吸附、积聚形成纳米气体吸附层的机制、结构特征与性质，通过实验与分子动力学模拟探讨了矿物表面润湿性、气体吸附与积聚机制，以及表面活性剂对气体积聚的调控作用，并总结了其在矿物浮选、食品农业、环境保护等领域的应用前景。本书可供从事固液界面气体、表面活性剂吸附以及应用相关行业的科研人员、技术人员和管理人员参考，也可供高等学校矿业工程、环境工程等相关专业师生参考。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

有机化学基础(第3版十三五江苏省高等学校重点教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:张文雯//杨怡//张良军|责编:刘心怡//旷英姿出版社：化学工业
《有机化学基础》是“ 十二五”职业教育国家规划教材。按照化工及相关专业对有机化学基本理论和实践知识的要求，在第二版教材使用基础上进行了修订。教材包括有机物研究方法及认识有机化合物、烃的变化及应用、烃含卤衍生物的变化及应用、烃含氧衍生物的变化及应用、烃含氮衍生物的变化及应用、有机化合物的异构现象、生命活动的物质基础等七个模块。每个模块以任务驱动的形式设置了1～4个任务。教材以任务引领，通过任务分析、工作过程、行动知识、理论知识四个部分展开。任务分析叙述了完成任务的工作要求；工作过程描述了完成任务的基本步骤；行动知识涵盖了有机化学基本实验技术；理论知识集中了有机化学的基本理论。教材在每个模块的第一部分给出学习指南以及本模块的知识目标、技能目标和素质目标，明确学习的方法及途径，指导教学。本书具有实用性、综合性、典型性和先进性，既可作为高职高专院校化工、生物、制药等专业有机化学教学的教材，也可作为从事此类专业工作人员的参考用书。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

有机化学实验(第2版化学工业出版社十五五普通高等教育规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:王俊岭//台玉萍//马军营|责编:宋林青出版社：化学工业
《有机化学实验》（第二版）共包括六章内容，第一章为有机化学实验基础知识，主要介绍了实验室规则、实验室安全、常用玻璃仪器及设备、实验预习及记录、有机化学文献等；第二章为有机化学实验基本操作和技术，主要介绍了玻璃仪器的清洗、玻璃工操作、有机化学反应常用装置、色谱分离技术等；第三章为13个基本操作实验，如熔点测定、沸点测定、蒸馏、萃取、重结晶、升华、旋光度测定等；第四章为9个有机化合物的性质实验，对重要有机化合物按类别分别给出了相应的性质实验原理和具体方法；第五章为38个有机化合物的合成实验，每一类化合物均给出了两到三个实验项目，以供选择；第六章为15个综合性和设计性实验，所合成化合物尽可能贴近专业特点，以增强学生对有机化学的专业认知。附录为一些参考资料，如有机溶剂的纯化方法、常用试剂的配制、常用溶剂极性表等。本书简明而又不失系统，实验项目选取经典与前沿兼顾，可作为理工农林医类专业化学、化工、材料、生物、环境、食品、药学、农学、林学等专业本科生的教材。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

无机及分析化学实验(普通高等教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:张春燕|责编:李琰//朱理出版社：化学工业
《无机及分析化学实验》按照基础知识和基本操作实验、基础实验、综合实验和设计与创新实验四个层次划分所选内容。本书共分为九章：实验室基础知识，化学实验常用仪器及其使用方法，实验数据处理，化学基本实验技能，基础操作实验，无机化学实验，分析化学实验，无机及分析化学综合实验，无机及分析化学设计与创新实验。在编写过程中，编者力求遵循学术规范原则，完整地正确表达化学的基本原理及实验操作规范与方法。本书有配套电子资源，读者可扫描二维码获取。本书适用于高等院校化学、应用化学、化工、材料、环境、生物等专业的本科生实验教学，也可作为研究生和相关科研人员的参考用书。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

高分子化学原理(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:徐志康//范志强//王齐//江黎明|责编:李琰//宋林青出版社：化学工业
《高分子化学原理》共九章内容，分别为绪论、缩合聚合与逐步聚合、自由基连锁聚合、自由基共聚合、离子聚合、配位聚合、开环聚合、高分子的化学反应、聚合反应工业实施方法，以各类聚合物的合成反应原理与微观机理为主线，力求以系统化的知识体系将不同类型的聚合反应串联起来，并将高分子化学的最新理论与实践进展有机结合到传统的高分子化学知识体系中，以期帮助读者更准确、系统和高效地掌握高分子化学的基础知识。本书可供化学、应用化学、高分子化学、材料化学等专业用作本科教材，也可供相关专业从业者作为参考之用。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

分析化学基础(供药学类专业用第4版全国医药中等职业教育药学类十五五规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:柯宇新//卜文娟|责编:罗万杰//李依濛出版社：中国医药科技
本教材为“中等职业教育药学类专业第四轮教材”之一，具有专业特色鲜明、教学目标职业化、教学内容案例化、技能训练规范化、理论和实践一体化等特点。主要内容包括分析化学概述、定量分析的误差和有效数字、电子天平的称量技术、滴定分析法概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电位分析法和永停滴定法、紫外- 可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法、平面色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法等，涵盖了药品分析检验中常用的分析方法和药品检验基本操作技术。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（ PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务，使教学资源更加多样化、立体化。本教材主要供全国中等职业院校药学类专业师生教学使用，亦可作为检验类专业及药品行业职工继续教育和岗位培训的教材。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

有机化学(第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:周乐//耿会玲|责编:丁里出版社：科学
本书共分20章。第1～14 章是本书的重点：第1章是基础理论部分，主要包括从高中化学、大学化学原理、无机化学到有机化学的过渡性和共性的基础理论知识，以及学习有机化学所必需的一些基础理论知识；第2～ 14章（除第3章外）主要按照官能团类型分别介绍各类有机化合物的结构和性质；第3章介绍立体化学相关知识。第15～17章分别介绍三类重要的生物大分子。第 18～20章以二维码的形式呈现。本书可作为高等学校应用化学、化学生物学、农学、医学、药学、生物技术、生物工程和制药工程等专业本科生的基础课程教材，也可供自学者和工程技术人员参考。
人民幣：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

无机及分析化学(第5版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:韩忠霄//徐鹏程|责编:林媛//蔡洪伟出版社：化学工业
本书为“十四五”职业教育国家规划教材，在讲述专业知识的同时，有机融入了“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”“ 弘扬科学家精神”等党的二十大报告内容，有利于培养学生的家国情怀，提高学生的道德素养。全书共分九章，内容包括物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要元素及其化合物、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、常用分离方法简介。每章末均有同步练习，便于学生更好地理解和应用课程内容。为拓宽学生视野，每章末还编排了相关的阅读材料。本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类、化工类、环境类、医学类、农林类、食品类、材料类等相关专业的教材，也可作为以上各相关专业成人教育、职业培训教材，还可供有关专业人员参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

气相色谱方法及应用(第3版)/色谱技术丛书
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:刘虎威|责编:傅聪智|总主编:傅若农出版社：化学工业
丛书项：色谱技术丛书
本书是“色谱技术丛书” 的分册之一，从实用出发，结合应用需求，系统介绍了气相色谱（GC）技术。本书首先概述了气相色谱的发展史、特点和分类、与液相色谱的区别，在此基础上分理论、仪器、方法和应用四部分阐述了气相色谱技术。理论部分为第二章，对气相色谱基本原理、理论和数据处理方法做了简要介绍；仪器部分包括第三至六章，对气相色谱仪器的组成及选购、色谱柱、进样技术、检测器做了详细阐述，其中对质谱检测器和气相色谱质谱联用技术做了重点介绍；方法部分包括第七至九章和第十五章，对顶空气相色谱、裂解气相色谱和超临界流体色谱的方法原理、装置和应用做了阐述，并对气相色谱方法开发展开讨论，包括样品制备和方法认证，以及实验结果的评价和仪器的校准；应用部分包括第十至十四章，结合标准和实例，系统介绍了气相色谱在石油化工、化妆品、材料、环境、农药残留、食品、生命科学、药物、保健品、法庭鉴定和兴奋剂检测等领域的典型应用。本版在内容结构上较第二版做了较大调整，在内容的深度和广度上均有提升，增加了气相色谱柱、气相色谱检测器两章，在方法开发部分增加了样品制备内容，大幅扩充了应用内容，介绍了各类标准方法及国内学者开发的先进方法，总结了气相色谱特别是气相色谱质谱联用的新进展。本书融合作者30多年从事气相色谱研究和教学的经验，内容实用，可作为化学、化工、材料、环境、食品、医药、农业、生命科学等领域气相色谱实验室技术人员的培训教材，也可作为本科和职业院校分析化学、分析检验技术等专业师生的教学参考书。
人民幣：RMB 150.00 元售价：NT$ 600.00 元

液晶从胡萝卜开始的故事
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:陆延青//李炳祥|责编:王南雁出版社：南京大学
本书带领读者穿越这一百三十多年的科学历程。书中试图用问答的形式，解开液晶背后的谜题：它为什么既透明又可控？它是如何从实验室走向千家万户的？未来的液晶还会带来哪些惊喜？本书努力避开晦涩难懂的专业术语，试图用生活化的例子和比喻，将复杂的物理与化学过程还原为可见、可触、可感的叙事。全书共分为十五节，从液晶的首次发现讲起，逐步延伸至其特性、原理，以及应用与未来展望。本书不仅关注技术本身的演进，也试图呈现科学发现中“人”的故事 ——那些偶然、等待、坚持与突破的时刻。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

工科分析化学(化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:周元臻//何盈盈|责编:李琰出版社：化学工业
本教材针对工科专业学生的实际应用需求，对传统分析化学教材进行了全面革新与优化。教材在保持分析化学经典框架（数据与误差处理、四大化学滴定体系）的基础上，重点突出了仪器分析（光谱、电化学、色谱）和现代结构分析方法（形貌表征、晶体结构、化学结构分析新技术），同时将各模块的知识内容层次化，分为必修、高阶、拓展三个层次，形成开放性、差异化的新型教材。本教材各章前置核心知识点，便于快速检索总结，可实现不同层次教学内容的精准定制，满足不同工科专业的学生个性化学习需求，并在章节后设置不同知识点的相应习题，强化训练巩固。同时以检测需求、谱图解析问题为导向，以新国标、新应用、新前沿为依托，大量引入应用案例，并简化设计能引发学生思考的思考题，以及进行定性定量分析等。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

复合骨水泥
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：汤玉斐//陈磊//吴子祥|责编:朱彤出版社：化学工业
聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）骨水泥目前已在医学等领域得到了广泛应用，然而其在临床使用中存在一些缺点和问题。针对以上问题，本书围绕PMMA复合骨水泥的改性研究，通过运用物理共混及化学接枝等方法对PMMA骨水泥进行改性，得到的PMMA复合骨水泥能够为未来骨修复过程中的不同临床需求提供重要的技术支撑，主要内容包括：物理共混PMMA/PAAS复合骨水泥；化学接枝P（MMA- AA）复合骨水泥；双吸水通路PMMA基复合骨水泥；明胶/PMMA复合载药骨水泥；载药明胶微球/PMMA复合骨水泥；载药P（MMA-AA ）吸水膨胀复合骨水泥。全书结合作者研究成果，具有一定的独创价值，系统性、理论性和实用性较强，可供广大生物材料和新材料以及临床医学（骨科）等领域的科研人员、技术人员阅读或参考，也可作为相关专业师生的教学参考书。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

化学键的本质(学科版)(精)/化学系列/科学元典
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：(美)鲍林|责编:陈静|总主编:陈静|译者:卢嘉锡//黄耀曾//曾广植//陈元柱出版社：北京大学
丛书项：科学元典
本书是化学巨匠莱纳斯· 鲍林的经典著作，奠定了现代结构化学的基石。书中系统阐释了杂化轨道、共振论、电负性等核心理论，逻辑清晰，是化学及相关专业学生理解化学键本质的必读之作。此版本特别收录了鲍林与中国的深厚渊源，独家呈现其两位杰出中国学生—— 著名化学家卢嘉锡与唐有祺 ——的珍贵资料，包括回忆文章与往来书信。这不仅是一本科学经典，更是一段跨越东西的师承见证，展现了科学精神的传承与国际科学的交融。阅读本书，既是学习理论，也是走进一段鲜活的科学史。
人民幣：RMB 159.00 元售价：NT$ 636.00 元

高分子物理实验(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:周天楠|责编:王婧//杨菁出版社：化学工业
《高分子物理实验》共2 篇，18个实验，包含了经典的高分子物理实验以及目前新的高分子物理测试表征技术。由于高分子材料向多性能、多功能发展，因此增加对高分子材料的结构与性能、热历史、吸附性能、介电性能、表面性能测试的综合实验方法，给予读者更多的实验参考。书中对实验的原理、步骤、数据处理列出了详细的叙述，同时给出了实验实例的分析，便于读者更好地理解和掌握实验结果及数据的分析方法。本书可作为高等院校高分子材料与工程及相关专业本科生、研究生的教材，也可作为高分子材料领域教师、科研与技术人员的参考书。
人民幣：RMB 29.00 元售价：NT$ 116.00 元

有机化学(原理与方法化学拔尖创新人才早期培养教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:王雷//刘远信|责编:褚红喜//宋林青出版社：化学工业
本书以有机化合物结构与性质的关系及有机化学的反应类型为主线来编排教学内容。全书分为两大部分，共十三章。第1部分是有机化合物的结构与性质，包括第1～4章，主要介绍有机化合物的相关结构理论、有机化合物的异构现象、物理性质及有机活性中间体。第2部分是有机化学反应，包括第5～13章，主要按照反应类型系统讨论各类有机化学反应的基本特点和规律，包括反应机理、反应活性、选择性、立体化学以及在合成中的应用等。本书可作为中学化学竞赛学生、一线教师及有机化学爱好者、高等学校化学及相关专业学生学习有机化学课程的教科书，亦可供科研人员参考。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

普通化学(第2版高职高专教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:徐晓强//陈月//刘洪宇|责编:满悦芝出版社：化学工业
本书针对高职院校学生的学习特点及未来发展需要而编写，全书包括物质结构及元素周期律，元素化学，分散体系，滴定分析法，酸碱平衡与酸碱滴定法，沉淀溶解平衡及沉淀分析法，氧化还原反应和电化学，配位平衡及配位滴定法，紫外－可见分光光度法，气相色谱分析法，有机化学概述，烷烃、环烷烃，烯烃，炔烃，芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，有机高分子化合物，糖类和蛋白质，化学与健康等内容，共计22章。本书针对高职高专的教学特点，突出实用性和实践性，贯彻理论“必需、够用” 的原则，注重相关新知识、新技术、新材料和新工艺的介绍，可作为高职院校石油、化工、医药、卫生、环境、农林等专业的通用教材，也可作为化学爱好者的业余读本。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

电化学分析/中国分析测试技术丛书
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:刘松琴//江德臣//张袁健|责编:马泽林//杜进祥|总主编:李景虹出版社：化学工业
丛书项：中国分析测试技术丛书
《电化学分析》是“中国分析测试技术丛书”的一个分册。本书内容大体分为两部分：首先，第一至五章主要介绍电化学分析过程相关的基础知识，以及电位分析法、电导分析法、伏安分析法和交流阻抗分析法等经典电化学分析技术。第六至十章，结合学科前沿热点，重点阐述电化学分析技术的新进展和新应用领域，包括电化学发光分析、电化学原位表征技术（电化学与波谱和质谱等其他分析技术的结合联用），以及电化学分析在生物、单细胞／活体电化学分析、单颗粒与单分子电化学分析等领域的应用和进展，并着重介绍了国内学者的研究成果，便于广大分析测试工作者及时掌握电化学分析领域的最新技术和相关应用进展。《电化学分析》主要读者是从事电化学分析研究或者对电化学分析技术感兴趣的科技工作者及硕士、博士研究生，以及具有较好理论基础的高年级本科生。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

仪器分析技术(附实验报告第2版中等职业教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:赵美丽//王加文//黄虹|责编:刘心怡//窦臻出版社：化学工业
本项目化教材是为中职分析检验技术专业设计的创新性教材之一，将光度分析法、原子吸收光谱法、电位分析法、色谱分析法这四个模块的内容融入十个具有代表性和实际意义的检验项目中，引领学生在完成项目的实践中全面学习和掌握仪器分析技术的核心知识和基本技能。教材内容结合“岗课赛证”育人模式，在传授专业知识的同时，有机融入党的二十大精神，整体设计思政内容，有利于提高学生的职业素养和道德素养。学生学习后应当能够熟练掌握仪器分析技术的基本原理和常用方法，并具备独立完成仪器分析项目的能力，同时了解仪器分析技术在相关行业中的应用和发展趋势，为未来的职业发展奠定基础。本教材同步配套实验报告及信息化教学资源，书中所有的微课、视频等信息化资源，可扫描二维码观看学习。本教材适用于中等职业学校分析检验技术、生物药物检验、药品食品检验、环境监测技术、产品质量监督检验精细化工技术、食品安全与检测技术等专业学生，也可以用于企业员工职业技能培训。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

物理化学实验(第2版普通高等教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:胡晓洪//霍景沛|责编:李琰//宋林青出版社：化学工业
本书分为三部分。第一章绪论，主要介绍物理化学实验的安全知识、误差分析和数据处理方法；第二章实验，较详尽地介绍了有代表性的22个物理化学实验，多数实验都包括“进一步扩展设计性实验思维”，便于学生开展讨论，并结合相关知识点介绍了实际应用或物理化学家的科研事迹；第三章附录，收录了常用实验仪器测试技术和物理化学实验常用数据表。物理化学实验的原理和方法对各相关专业的专业实验及科学研究具有普遍的指导意义，在培养学生科研素养方面有着至关重要的作用。本书既可作为高等院校物理化学实验教材，也可作为化学实验室或化学研究从业人员的案头参考书。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

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