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分析化学实验/专业基础课教材系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:张荣泉|责编:张斌出版社：科学
丛书项：专业基础课教材系列
本书共15章，内容包括分析化学实验基础知识、化学分析基本操作、化学分析实验、仪器分析实验。实验内容以基础化学分析和仪器分析实验为主。实验后有思考题，引导学生思考，加深对实验的理解。本书可供高等医学院校医学检验、输血、药学、预防等专业开设分析化学课程的学生使用，也可供其他院校相关专业学生和从事相关工作的人员参考。
人民币：RMB 24.00 元售价：NT$ 96.00 元

化学化工专业英语教程(高职高专化工类系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:吕丹亚//樊陈莉|责编:蒋美文出版社：中国科大
本书为安徽省高水平高职教材，从化学化工专业英语的基本特点出发，打破传统的“课文+练习”的编写方式，采用专题模式，介绍了化学化工英语的词汇、翻译与阅读、专业写作，具有专业性强、实用性强、针对性强、难易程度适中的特点，可作为高职高专院校化学化工类专业学生的专业英语教材，也可供化学化工专业的从业人员参考。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

分析化学(高等学校化学类专业规划教材)/名校名师系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:甘峰|责编:赵晓霞//李丽娇出版社：科学
丛书项：名校名师系列
本书主要介绍化学分析部分，内容包括绪论、化学定量分析法概述、定量分析数据处理、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀重量分析法、沉淀滴定法、分光光度法、分离与富集方法。此外还包含两个附录，附录A是相关的物理和化学基本常数，附录B提供了若干Octave程序，可用于辅助教学。本书力求做到通过严格的数学描述并配以准确绘制的图形来述化学定量分析的原理。为方便教师教学和学生自学，本书配套有电子课件，部分习题配有参考答案。本书可作为高等理工院校、综合性院校和师范院校化学、应用化学生命科学、环境科学等专业本科生的分析化学教材，也可供分析测试工作者和自学者参考。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

分析化学实验(高等院校化学化工类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：应敏出版社：浙江大学
应敏主编的《分析化学实验(高等院校化学化工类专业系列教材)》教材共10章。前三章为分析化学实验概论，包括误差、数据处理及质量保证，样品采集和预处理，主要介绍分析化学实验的基础知识。后七章为化学分析实验和仪器分析实验，包括滴定和重量分析法，光谱分析法，色谱分析法，电化学分析法，MS与其他仪器联用分析法，其他仪器分析实验和综合设计性实验。实验设计强化学生基本操作技能训练，体现实用性、先进性；正文边栏设置延伸内容和思考题，实验中部分内容要求学生查阅资料或计算，以便激发学生学习兴趣，并督促学生真正做到实验预习。本书可作为应用型本科学校化学、化工、生物、环境、食品等相关专业学生的实验课教材，也可供相关企事业单位的专业技术人员参考。
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 135.00 元

有机化学(供食品药品与粮食类等专业用职业教育药学类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:仲继燕//肖香珍|责编:张红梅出版社：重庆大学
本书在对传统教学内容进行遴选的基础上，按照项目任务式对全书内容进行分类和编排，简明扼要地介绍有机化学课程基本概念和基础知识，重点讨论典型有机化合物的官能团、结构特征、性质和应用，以实现对后续专业类课程知识、技能的支撑。在实践技能方面，本书注重实用性与前沿性的有机结合，在培养学生实践操作能力的同时，有利于学生综合素质的形成和科学方法与创新能力的培养。本书内容分为有机化学理论基础知识和有机化学实验两大模块，其中模块1分解为16个项目、45个任务；模块2分解为4个项目、 14个任务。另外，本书还配套有知识链接、思考与讨论、习题、教学PPT、习题参考答案等新形态融媒体教学资料。本书可作为职业院校药学类、食品类、化工类、环境类等专业的教材，也可供相关从业者学习和参考。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

化学基础与分析技术(第2版)/食品类专业教材系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:李银花//张越华|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：食品类专业教材系列
本书理论知识部分按“化学基础知识＋分析基础知识 ”两大模块构建。化学基础知识包含了物质的结构与命名，溶液的相关计算，试剂的配制与保存，化学反应与化学工业等内容。分析基础知识包含了滴定分析概述、四大滴定方式、常用分离与富集方法。实践部分按“基础技能＋综合训练”模块构建，包括基础的化学实验操作技能和相关训练。 本书可作为高等职业院校食品类专业教材，也适用于成人教育培训。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

物理化学实验(第2版高等院校专业实验系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:张西慧//王弋戈|责编:李金花出版社：天津大学
本书为编者在多年教学实践的基础上，根据教育部高等学校化学类专业教学指导委员会制定的《化学类专业化学实验教学建议内容》（2017年发布）编写的物理化学实验教材。本书详细解析了多个物理化学实验，操作实用、简练，引用数据准确。在本书内容的指导下，学生可圆满完成实验任务。本书既可以作为工科院校物理化学实验教材使用，亦可以作为化学爱好者进行物理化学实验时的参考书。
人民币：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

基础化学(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:潘亚芬//曹侃|责编:迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《基础化学》以应用技术为主线，将理论与技能训练进行了一体化编写，主要包括化学基础、化学分析、有机化学三个模块十三个项目。本书可作为食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品营养与健康、食品质量与安全等食品相关专业，生物制药技术、药品生产技术、药品生物技术等药学相关专业以及环境、化工等相关专业的师生用书，也可作为企事业单位的参考用书。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

物理化学实验(修订版普通高等教育化学专业十二五规划教材)/大学实验教学系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：严峰出版社：哈尔滨工程大学
丛书项：大学实验教学系列
严峰主编的这本《物理化学实验(修订版)》根据工科类院校本科基础化学教学的要求编写，着眼于培养有综合素质及创新意识的工科人才。全书力求全面地反映出工科院校物理化学实验教材的结构与内容，涉及范围广，应用性强。全书选编了基础验证性、综合性和设计研究型三类共20个实验项目，内容涉及热力学、相平衡、化学平衡、电化学、化学反应动力学、表面现象及胶体化学等。每个实验后编写了与该实验相关的背景阅读及实验技术等相关内容，以提高学生兴趣及扩展其视野。仪器部分详细地介绍了物理化学实验涉及的一些仪器的基本原理及使用方法；附录部分收录了大量必要的物理化学实验数据。本书在内容安排上适应当前教学改革的需要，既有传统的验证实验，也有反映现代物理化学的新进展、新技术及与应用密切结合的实验，体现了基础性、应用性和综合性等特点，同时在基础化学实验与专业实验相衔接方面也做了一些尝试。本书可作为高等院校化学、化工、环境、制药及材料等专业的教材，也可作为有关专业技术人员的参考书。
人民币：RMB 27.00 元售价：NT$ 108.00 元

结晶学与矿物学实验指导书(资源勘查工程专业十三五规划系列实验实习指导书)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:胡斌出版社：中南大学
本书分为结晶学与矿物学两大部分。结晶学部分围绕晶体对称性、晶体定向及单形聚形等重点难点，通过模型操作、注意问题、作业和思考题等，使学生加深对理论的理解与掌握；矿物学部分则通过大量的矿物照片、基本资料、明显特征标注及作业与思考题等，加强对矿物的认识和鉴别。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

结晶学与矿物学实验指导书(资源勘查工程专业十三五规划系列实验实习指导书)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:胡斌出版社：中南大学
本书分为结晶学与矿物学两大部分。结晶学部分围绕晶体对称性、晶体定向及单形聚形等重点难点，通过模型操作、注意问题、作业和思考题等，使学生加深对理论的理解与掌握；矿物学部分则通过大量的矿物照片、基本资料、明显特征标注及作业与思考题等，加强对矿物的认识和鉴别。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

无机及分析化学(第2版普通高等教育化学化工类专业十三五系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:李运涛|责编:郭鹏飞出版社：西安交大
无机及分析化学是化工和近化工专业学生学习的第一门基础化学课程。本课程在物质结构（原子结构和分子结构）和四大化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡和配位平衡）原理的基础上，讨论重要元素及其化合物的结构、组成、性质、变化规律及其测定的一般方法。教材内容尽可能和化工类各专业对化学基础的要求相结合，为学习后继课程及从事专业实践打下必要的基础。本教材是按照工科化学课程教学指导委员会修订的《无机化学课程教学基本要求》和《分析化学课程教学基本要求》为依据，编写时注重加强基础、优化内容组合、突出重点，它适用于有关高等院校化工、轻工、应用化学、生物工程、食品等各专业及农、医等院校的相近专业一年级学生使用。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

高分子科学简明教程(第3版高等学校化学类专业规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/名校名师系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:董炎明//熊晓鹏|责编:丁里出版社：科学
丛书项：名校名师系列
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书是一本简明的高分子科学基础教材。全书共9 章。第1章简要介绍高分子科学概貌。第2章以人类最早利用和认识的天然高分子材料为切入点开始高分子科学的介绍。此后的7章涵盖了高分子科学的四大方面，即高分子化学（第3～5章）、高分子物理（第6、7章）、高分子材料学（第8章）和高分子成型加工（第9章），其中高分子化学与高分子物理是重点。每章重要知识点有例题，章后附有精选的思考题与习题。全书穿插了60多个“小知识”和“小故事”作为补充阅读材料，集知识性和趣味性于一体，以期增加读者的阅读和学习兴趣，以及引导创新思维的形成。本书可作为高等院校非高分子专业学生，特别是高等师范院校和应用型高等院校学生的教材。此外，本书还可供高等院校高分子材料与工程和材料化学专业、中等师范院校化学专业和中高等职业院校相关专业的师生，以及相关专业的科学工作者和工程技术人员参考阅读。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

分析化学及实验(第3版十二五职业教育国家规划教材)/专业基础课教材系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:吴明珠//邓冬莉|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：专业基础课教材系列
本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分为绪论、滴定分析实验准备、强碱滴定与酸的测定、强酸滴定与碱的测定、配位滴定与金属离子测定、氧化还原滴定与物质测定、沉淀滴定与卤离子测定、重量分析法测灰分和金属离子等8个项目，各项目均用相应的实验引出理论知识，具有内容实用、教学针对强等特点。本书可作为职业教育化工、医药、食品、环保、轻工等专业，成人高校、应用型本科院校相关专业用书，也可作为分析检验工作者的参考资料。
人民币：RMB 62.00 元售价：NT$ 248.00 元

电化学分析及操作(高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:李乐//王芳|责编:刘心怡出版社：化学工业
《电化学分析及操作》是高等职业院校分析检验技术专业模块教材的第9分册，包括6个模块，32个学习单元。主要介绍酸度计、离子活度计、自动电位滴定仪、电解称量分析仪、库仑滴定仪等广泛应用的电化学分析仪器的分析测定基本原理、构造、操作方法、保养和故障诊断，并具体介绍电化学分析仪器的特点、发展趋势、分类、保养和安全等方面的共性问题。本分册内容翔实、图文并茂、通俗易懂，具有较强的实用性。在各类分析仪器使用中介绍了常见的具体方法，为教学提供了较大的选择余地，为自学者提供了较全面的知识储备。同时，在各个模块中，还安排为数较多的具体分析项目，为培训学员的操作能力奠定了良好而扎实的基础。每个模块后均设有“技能考试内容及评分标准”。本分册既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考书使用。
人民币：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

无机化学(第2版中等职业教育分析检验技术专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:秦川|责编:刘心怡//窦臻出版社：化学工业
本教材是根据教育2020 年制定的《中等职业学校化学课程标准》的要求编写的。本书共分九章，主要内容有物质结构、元素周期律和元素周期表、重要的非金属元素、重要的金属元素、化学基本量及相关计算、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、氧化还原反应和电化学基础、配位化合物简介等。每章的“拓展提升”，可以拓宽学生的视野，有机融入的二十大，激发学生的学兴趣，使学生树立为祖国的化工事业奋斗的责任感和使命感。本书主要考虑了初的知识基础和学生的认知规律，紧紧围绕中等职业教育人才培养目标，以理论够用为原则，内容简明扼要，通俗易懂，图文并茂，引人入胜，实践性强，理论和实际紧密结合，充分体现了中等职业教育的点，贴近学生实际。本书可作为中等职业学校分析检验技术业或其他化工相关业的教材，也可作为相关行业岗位培训用书。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

分析化学(附技能训练工单职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:杨巍//贺琼|责编:迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《分析化学》从分析检验工作必备的知识与技能出发，注重理论在实践中的应用，强化撰写工作计划、统筹安排实验、规范操作仪器、熟练处理数据的训练。教材内容主要涉及实验室基本常识与安全、实验数据的表达与处理、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、重量分析技术、吸光光度分析技术，涵盖了分析检测岗位必备的称量、配制溶液、滴定分析基本操作与数据处理训练，并配有《技能训练工单》。本教材适用于高职高专食品检验检测技术、食品质量与安全、分析检验技术、环境监测技术等专业的师生，也可作为生产企业、检测机构等行业从事分析检验工作人员的参考用书。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

基础化学与实验(高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:池雨芮//张兰|责编:刘心怡出版社：化学工业
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块，40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用。本书既可作为职业院校分析、环保等专业的教材，又可作为从事分析、环境监测等专业工作的在职初、中、高级技术人员的培训教材，还可供相关人员自学参考。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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